Амтлагчтай эдгээх сүү: шинж чанар, жор, онцлог

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Амтлагчтай сүү нь зөвхөн биеийн байдал төдийгүй сэтгэл санааны байдалдаа анхаардаг хүмүүст тохиромжтой хослол юм. Ийм эдгээх ундаа нь биеийн эрч хүчийг идэвхжүүлэхэд тусална. Гэсэн хэдий ч үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэдэх нь маш чухал юм.

Үндсэн орцыг сонгож байна

Ундааны гол орц нь сүү юм. Дэлгүүрт үүнийг тусгай боловсруулалтанд оруулсны дараа зардаг. Энэ сүүний 3 төрөл байдаг:

• ариутгасан;
• сэргээгдсэн;
• пастержуулсан.

Хамгийн сайн пастержуулсан сүүг сонго. Энэ нь хамгийн бага нөлөөнд өртдөг тул олон ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Гэхдээ боломжтой бол байгалийн үнээний сүүг сонгох нь дээр. Чанартай баталгаатай бүтээгдэхүүн авахын тулд үүнийг найз нөхөд, хамаатан саднаасаа худалдаж авсан нь дээр.

Атлагчтай сүүний онцлог

Янз бүрийн амтлагч нь хоол боловсруулах үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Сүүг халуун ногоотой хамт хэрэглэснээр та эрүүл мэндээ мэдэгдэхүйц сайжруулж, эрүүл ундааны үр нөлөөг хэд дахин нэмэгдүүлж чадна.

Зөв амтлагчаа сонгосноор хүний биед тодорхой хэмжээгээр нөлөөлж чадна. Жишээлбэл, дархлаа нэмэгдүүлэх, зарим өвчнийг эмчлэх эсвэл мэдрэлийг тайвшруулахад л хангалттай.

Хэрхэн зөв халуун ногоо сонгох вэ

Атлагчтай сүүний ашиг тус маш их. Энэхүү ундаа нь янз бүрийн өвчнийг даван туулах, сайн сайхан байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулах боломжийг олгодог. Та сүүнд амтлагч нэмж болно:

• турмерик;
• кардамон;
• гүргэмийн;
• задь;
• цагаан гаа;
• лиш цэцэг;
• хоолны сарнайн дэлбээ.

Хутны самар нь хоол боловсруулах системийг хэвийн болгож, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Үүнээс гадна нойргүйдэлд маш сайн эм юм.

Цагаан гаа нь ханиад томуунд маш сайн боловч намар-өвлийн улиралд энэ амтлагчийг ундаандаа нэмбэл хамгийн тохиромжтой. Бусад зүйлсээс гадна тайвшруулах шинж чанартай.

Маш хүчтэй антисептик бол хумс учраас гадаа хүйтэн эсвэл чийгтэй үед сүүндээ нэмэх хэрэгтэй.

Сэтгэл гутралын үед та fennel нэмж болно. Энэ нь үрэвслийг арилгах, ариутгах, мэдээ алдуулах зэрэгт тустай. Үүнээс гадна феннелийг гэдэс дүүрэх үед хэрэглэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Гүргэмтэй сүү

Энэ ургамлыг ардын эмчилгээнд өргөн хэрэглэдэг. Гүргэм нь амтлагчийн хаан гэж зүй ёсоор тооцогддог тул сүүн ундаа хийхэд тохиромжтой. Та үүнийг ашиглаж болнотус бүрт. Гүргэм нь хамгийн эртний амтлагчдад хамаардаг гэсэн хувилбар байдаг. Үүнийг эрт дээр үеэс хүж, эм болгон ашиглаж ирсэн.

Гүргэм нэмсэн сүү нь мэдрэлийн систем, цусны судас, амьсгалын эрхтний үйл ажиллагааг тогтворжуулахад тусалдаг. Энэхүү эдгээх ундааг тогтмол хэрэглэснээр хаван арилж, залуу насыг уртасгадаг.

Гүргэм нь сүүг хэт тэсвэрлэдэггүй хүмүүст ч шингээхэд тусалдаг. Энэхүү амтлагчийн тусламжтайгаар та арьсыг толигор болгож, арьсны өнгийг сайжруулж, биеийг бэхжүүлж, цэвэрлэж, ой санамжийг хэвийн болгож, цөсийг арилгах боломжтой. Гүргэм худалдаж авахдаа энэ нь улаавтар өнгөтэй бөгөөд гөлгөртэй төстэй гэдгийг санах хэрэгтэй.

Задьтай уух

Толгойны өвчинг арилгах, ой тогтоолтыг сайжруулах, биеийг бэхжүүлэх амтлагчтай сүү бэлтгэхийн тулд түүнд самар нэмж болно. Энэ бүтээгдэхүүний үнэр нь түүний хэлбэрээс ихээхэн хамаардаг. Дугуй болон том самар нь гонзгой самарыг бодвол илүү баялаг, нарийн амттай байдаг.

Эмэгтэйчүүдэд шөнийн цагаар халуун ногоотой сүү уух нь маш ашигтай. Ялангуяа, хэрэв дахин самар нэмбэл. Ийм ундаа нь нойргүйдлийг арилгахад тусалдаг бөгөөд янз бүрийн төрлийн неоплазмуудыг сайн даван туулдаг, ялангуяа мастопати эмчлэхэд тусалдаг. Энэ эм нь бэлгийн замын эмгэгтэй тэмцэж, ядрах мэдрэмжийг тайлахад тусалдаг.

Зураг дээрх ашиг тус

Хэрвээ жингээ хасах зорилгоор халуун ногоотой сүү бэлтгэх шаардлагатай бол энэ ундаанд шанцай нэмэх хэрэгтэй. Энэ бололон тансаг хүмүүсийн дуртай амтлагч. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явц, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг. Үүнээс гадна шанцай нь элэг, бөөр, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Сүүндээ чимх шанцай нэмбэл хүч чадалд сайнаар нөлөөлдөг хөнгөн өдөөгч ундаа авах боломжтой. Энэ нь дулаацуулж, бага зэрэг өөдрөг нөлөөтэй тул өглөө уухад тохиромжтой.

Турмериктай сүү

Энэ амтлагч нь элэг цэвэрлэхээс гадна үрчлээг арилгахад тустай. Энэ нь улбар шар өнгийн баялаг тод шар өнгөтэй. Бага хэмжээгээр ч гэсэн халуун усанд нэмбэл тодорхой өнгө өгөх ёстой. Турмерикийн толбо нь угааж арилдаггүй тул энэ амтлагчийг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь цагаан гааны үнэртэй төстэй, нэлээд тааламжтай, бага зэрэг мэдрэгдэх үнэртэй.

Турмерик нь бага зэрэг хурц амттай бөгөөд сүүнд амттай шаргал өнгөтэй болно. Энэ амтлагч нь бага зэрэг дулаарах нөлөөтэй. Түүний хэрэглээ нь цөсний хүүдий, ходоод, бөөрөнд маш их тустай. Мөн цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулдаг.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан шөнийн халуун ногоотой сүү нь ундаанд турмерик нэмбэл стресс, илүүдэл жингийн эсрэг тэмцэхэд төгс туслах болно. Нэмж дурдахад энэхүү амтлагч нь ханиадыг илүү хурдан даван туулах, дархлааны системийг бэхжүүлэх боломжийг олгоно. Мөн турмерик нь сүүний шингэцийг хурдасгадаг.

Энэ амтлагч нь түүнээс салахад тусалдаголон төрлийн өвчин, үе мөчний үрэвсэлт үйл явцыг арилгах, элэгийг нөхөн сэргээх, араг ясыг бэхжүүлж, биед маш их тустай.

Кардамонтой сүү

Энэ "коктейль" нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, стресс, ядаргаа тайлахад тустай. Үүнийг өглөө, оройд ууж болно. Кардамоныг сүүнд аль алинд нь нунтагласан болон бүхэл үр хэлбэрээр нэмнэ. Сүүлчийн сонголтыг илүүд үздэг. Нунтагласан нунтагнаас үнэ цэнэтэй эфирийн тос хурдан алга болдог.

Ундаа хэрэглэхдээ түүнд агуулагдах үрийг сайтар зажилж, сүүгээр угаана.

Хоол хийх жор

Сүүний халуун ногоотой олон төрлийн жор байдаг. Тэднийг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Та шаардлагатай хэмжээний байгалийн сүүг авч, саванд хийнэ, бараг буцалгаад халаана. Дараа нь бага зэрэг хөргөнө, тэгвэл зүгээр л халуун байх болно, гэхдээ шатахгүй.

Эхлээд бага зэрэг зөгийн бал хийж, дараа нь сонгосон амтлагчаа нэмээд жигд болтол сайтар хольж, гайхалтай ундаа ууна.

Хэрэв та гүргэм нэмбэл халуун ногоотой сүүний жор нэлээд сонирхолтой байх болно. Бүлээн сүүндээ 3-4 стамен нэмж, хэсэг хугацаанд байлгана. Гэсэн хэдий ч энэ амтлагчийг жирэмсэн үед хэрэглэж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй, учир нь энэ нь зулбах эсвэл дутуу төрөлттэй холбоотой умайн аяыг ихэсгэж болзошгүй юм.

Хэрхэн зөв хэрэглэх вэ

Мэдэх нь чухалзөвхөн эдгээх ундаа хэрхэн бэлтгэхээс гадна халуун ногоотой сүүг хэрхэн зөв уух вэ. Эцсийн эцэст, "коктейль" нь биед ашиг тустай байх ёстой. Шинэхэн сүү нь хамгийн ашигтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ариутгал эсвэл пастеризаци нь бие махбод дахь хорт бодисыг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг хортой бүтээгдэхүүн болгон хувиргадаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой.

Амтлагчтай сүүг өглөө эрт эсвэл орой унтахын өмнө уувал илүү тохиромжтой. Зөгийн бал нэмэхээс бусад бүтээгдэхүүнээс тусад нь хэрэглэнэ.