Коньяк "Ричард Хеннесси": брэндийн түүх, бүтээгдэхүүний талаархи зарим мэдээлэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Hennessy бол гайхалтай өндөр чанартай, маш амттай, дэлхийн хамгийн үнэтэй коньяк юм. Архинд огт хайхрамжгүй ханддаг хүмүүс хүртэл үүнийг хүн бүр мэддэг. Зөвхөн энэ бүтээгдэхүүн нь коньякийн жинхэнэ амт ямар байх ёстойг хүн бүрт харуулж чадсан юм. Энэхүү домогт, лавлагаа ундаа нь Францын бахархал боловч түүний бүтээгч нь Ирланд гаралтай байв. Ричард Хеннесси дэлхийг байлдан дагуулсан архины үрэл бүтээсний ачаар алдартай болж чадсан хүн болжээ.

Коньяк бүтээсэн чөлөөт ажилтан

Ричард Хеннесси 1765 онд XV Людовикийн армид ажиллаж байжээ. Өнөөдөр тэдний хэлснээр тэрээр бие даасан ажилтан байсан. Үүний зэрэгцээ 36 настайдаа нэг хүн шархаджээ. Түүнийг Францын Коньяк хотын хажууд байрлах Ре арал руу эмчлүүлэхээр явуулсан байна. Тэр залуу армид өөрийгөө хамгийн сайн талаас нь баталж чадсан бөгөөд гэр бүлийнхээ нэр төрийг гутаасангүй. Нөхөн сэргээлт дамжсан Ричард алдартай хотод зочлохыг эсэргүүцэж чадсангүй. Тэнд тэрээр бренди амталсан нь удалгүй түүний түүхийг бүрэн эргүүлэвуух.

Эмнэлгээс гарсны дараа Ричард Хеннесси Коньяк хотод амьдрахаар нүүжээ. Тэнд тэрээр өөрийн компаниа бүртгүүлж, ийм амттай ундаа зарж эхэлдэг. Дараа нь Ирландын бизнес эрхлэгч өөрийн овог нэрийг аж ахуйн нэгжийн нэр болгон ашиглаагүй. Тэр үед коньяк гэх мэт согтууруулах ундаа байдаг гэдгийг Франц хүн цөөхөн мэддэг байсан. Ерөнхийдөө энэ бүтээгдэхүүн нь дэлхийд бараг мэдэгддэггүй байсан. Ирландын харилцааныхаа ачаар Хеннесси архи их үнэлэгддэг Их Британи руу нэвтрэх боломжтой болсон. Борлуулалт аянгын хурдаар өсч эхлэв. Европын үгсийн сан "коньяк" гэсэн нэг үгээр баяжсан бөгөөд энэ нь одоо зөвхөн суурин төдийгүй алдартай ноёдын согтууруулах ундааг илэрхийлэх болжээ.

Тэр дэлхийг хэрхэн байлдан дагуулав

Тухайн үед Хеннесси Ричард коньяк нь гэр бүлийн сүлдтэй лонхонд биш, энгийн торхонд зарагддаг байв. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг идэвхтэй хуурамчаар үйлдэж эхэлсэн. Байгалийн болон хуурамч архины амтанд асар их ялгаа байсан. Гэвч олон хүн үүнийг анзаарсангүй. Ричард тэр даруй үрэлээ язгууртнууд, өөрсдийгөө ийм тансаг байдлыг зөвшөөрдөг чинээлэг хүмүүсийн ундаа болгон байрлуулав. 18-р зууны төгсгөлд Лондон нь компанийн экспортын төв болжээ. Эндээс ундааг бүх улс оронд тараадаг. Хеннесси 1794 онд АНУ руу тээвэрлэж эхэлсэн.

Ричард Хеннесси (компанийг үндэслэгч) 19-р зууны эхээр нас баржээ. Пүүсийн удирдлагыг түүний хүү Жак авчээ. Тэр даруй компаниа гэр бүлийнхээ нэрээр нэрлэсэн - Jas Hennessy & Co. Гэхдээ тэр үедУчир нь коньяк хамгийн сайн нь биш байсан. Энэ хугацаанд Наполеон Европыг байлдан дагуулж эхэлсэн бөгөөд улс орнууд Францтай ямар нэгэн байдлаар холбоотой бүх зүйлийг олж авахаас татгалзаж эхэлсэнтэй холбоотой юм. 1832 оны тахал, эзэн хаан ялагдсаны дараа коньякийн худалдаа дахин сэргэв. Эмч нар энэ согтууруулах ундааг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор бичиж эхэлсэн.

Торхноос шил хүртэл

19-р зууны хоёрдугаар хагаст савласан Хеннесси Ричард коньяк олноор үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн. Дараа нь компанийн тэргүүн нь Моррис Хеннесси байв. 1864 онд энэ хүн аль хэдийн домог болсон ундааны бөөнөөр үйлдвэрлэх анхны үйлдвэрийг Францад нээжээ. Моррис бол ер бусын хэлбэртэй, удаан хүлээсэн лонхонд бүтээгдэхүүнээ худалдаанд гаргажээ. Гэр бүлийн сүлд нь савны чимэглэл болсон.

Мөн Моррис коньякны бизнест өөр нэг чухал шинэлэг зүйл болох ундааны од үнэлгээний системийг нэвтрүүлж байна. Өнөөдөр энэ тэмдэглэгээг зочид буудлын бизнест амжилттай ашиглаж байна. Хамгийн ахмад архинд таван од, хамгийн залууд нэг од өгсөн. Моррисын удирдлаган дор компанийн хувьд бас нэгэн гайхалтай үйл явдал болсон - Hennessy-ийн шинэ төрөл гарч ирэв - Extra old, энэ нь эцэстээ цоо шинэ коньяк ангилал болж хувирав.

Бид ямар бүтээгдэхүүний тухай ярьж байна

Үнэ нь хэтэрхий өндөр "Ричард Хеннесси" коньяк гэж юу вэ? Энэ нь компанийг үүсгэн байгуулагчийн зоорьноос гаргаж авсан коньяк спиртийг агуулдаг. Бүтэн биетэй, баялаг, зөөлөн ундаажимс жимсгэнэ аажмаар халих нь маш удаан амт нь тодорхойлогддог. Бүтээгдэхүүн нь шаргал өнгөтэй, эелдэг, дулаахан байдаг. Хеннесси бол сэтгэл хөдлөлийн палитр, эцэс төгсгөлгүй хүчийг илэрхийлэгч юм. Эликсирийн анхилуун үнэр нь дорнын үнэтэй амтлагч, задийн самар, феннел, нарийн цэцгүүдээр дүүрэн байдаг.

Олон жилийн турш царс торхонд өссөн коньяк нь Гавана навчин тамхи, ойн жимс, хатаасан мөөгтэй хөвд хопоос бүрдсэн тансаг хувыг олж авдаг. Хеннесси хаа сайгүй үзэсгэлэнтэй, цаг хугацаа, газаргүй ундаа юм.

Хеннессигийн сортууд

Эдгээр төрлийн коньяк "Hennessy"-г ялгах:

• Hennessy VSOP бол 1817 онд Их Британийн хаан IV Жоржид зориулан бүтээсэн ундаа юм. Үнэ нь 5 мянган рубльээс эхэлдэг.
• Hennessy XO бол 1870 онд Моррис Хеннессигийн найзууддаа зориулан бүтээсэн бүтээгдэхүүн юм. Үнэ: 15 мянган рубльээс. 700 мл.
• Хеннесси номын сан - чимэг номын хэв маягаар бүтээгдсэн хувь хүний архи. 16 мянган рублиэр худалдаж авах боломжтой.
• Hennessy Private Reserve бол 1873 онд Эмиль Филхогийн зохион бүтээсэн өөр нэг бүтээгдэхүүн юм. Зардал: 75 мянган рубль.
• Hennessy Paradis Extra бол 1979 оны өөр нэг хувь хүний сүнсний үрэл юм. 400 мл. 6 мянган рублиэр худалдан авч болно.
• Коньяк "Ричард Хеннесси" 4 настай - 1996 онд бүтээгдсэн бүтээгдэхүүн.
• Hennessy Timeless бол хязгаарлагдмал ширхэгтэй ундаа бөгөөд үнэ нь 150 мянган рубль юм.
• Hennessy Ellipse нь бусад "ах"-аас ялгарах коньяк бөгөөд найрлагад нь агуулагддаг.43.5% спирт агуулдаг бол бусад ундаанд 40% байдаг. Үнэ: 450,000 рубль

Үүрд үлдэх коньяк

Hennessy Richard коньякыг ямар хэмжээтэй саванд хийх нь хамаагүй - 0.7 л., 0.5 л. эсвэл өөр ямар ч тохиолдолд энэ нь үргэлж хамааралтай, алдартай байх болно. Энэ ундаа нь үл нийцэх зүйлийг нэгтгэж чадсан. Мэргэн мэдлэгтэй хүмүүст зориулагдсан дээд зэрэглэлийн элит согтууруулах ундааг хэрэглэгчдэд санал болгож байгаа нь коньякийн массын зах зээлийн маргаангүй удирдагч юм.