Хавчны саваатай гоймон: салатаас эхлээд амттай хоол хүртэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хавчны саваатай гоймон бол сонирхолтой бөгөөд тийм ч сайн мэддэггүй хослол юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь байдаг. Ийм хоолыг энгийн гэр бүлийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Тэд цэсийг төрөлжүүлж, ердийн гоймоныг илүү амттай, илүү боловсронгуй болгодог. Та мөн наймалж савх дээр үндэслэсэн энгийн бөгөөд нарийн соусаар гэр бүлээ баярлуулж болно. Энэ нь хачирыг төгс нөхөж, үзэсгэлэнтэй дүр төрхийг өгөх болно. Хавчны саваа, жижиг гоймон нь гол бүтээгдэхүүн болох салатуудын өвөрмөц байдлыг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Ижил төрлийн хоол хийх жорыг манай нийтлэлд өгсөн болно.

Хамгийн хялбар хоёрдугаар хоолны жор

Энэ хавчтай гоймонгийн жор нь хамгийн хялбар юм. Ашигласан найрлага нь стандарт бөгөөд энэ хоолыг маш хурдан чанаж болгосон. Та дараах бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай:

• ямар ч төрлийн гоймон;
• наймалж савх - савлагаа;
• сонгины толгой;
• хайруулын ургамлын тос;
• давс ба перец.

Гоймон чанасан байна. Та савлагаа дээрх зааврыг дагах хэрэгтэй. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Үнэргүй сонгох нь дээр. Сонгино цэвэрлэж байнанилээд жижиглэсэн, тунгалаг болтол шарсан. Хавчны саваа зүсмэлүүд болгон хувааж, сонгино дээр нэмээд хурдан шарж, хааяа хутгана. Гоймон дээр амттай амтлагч түрхэнэ. Та мөн бэлэн хоолыг ургамлаар цацаж болно. Бусад нь энэ жорыг нилээд сараалжтай бяслагтай хослуулж, жигд халуун таваг дээр цацаж болно.

Бяслагны амтлагчтай хоёр дахь хоол

Энэ бол наймалж мод, болгарын чинжүү, бяслаг дээр үндэслэсэн гоймонгийн амттай хувилбар юм. Бэлтгэхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь бага зэрэг исгэлэн амттай tart амттай. Та дараах найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй:

• 200 грамм чанасан гоймон;
• ижил хэмжээний наймалж савх;
• 1 улаан хонхны чинжүү;
• 200 грамм бяслаг;
• 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс;
• ижил хэмжээний оливын тос;
• чили;
• давс.

Хавчны савааг нилээд хэрчсэн. Болгарын чинжүү нь үр, ишнээс цэвэрлэж, нилээд буталсан байна. Бага зэрэг тостой хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо, наймалж саваа хийж, чанасан гоймонгоо хийж хутгаж халаана.

Тосыг нимбэгний шүүстэй хольж хутгана. Бяслаг, нилээд жижиглэсэн тавь. Хавчны саваатай гоймонгийн холимогоор дуслаарай. Дээрээс нь чинжүү чинжүү цацаж, хэмжээ нь амтаас хамаарна.

Гоймон болон наймалжтай омлет

Энэ хоол нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Та үлдсэнийг нь ашиглаж болнооройн гоймон. Энэ нь хурдан чанаж, ердийн omelettes-ийн гайхалтай хувилбар юм. Дараах зүйлсийг бэлтгэх шаардлагатай:

• 200 грамм чанасан гоймон;
• 3 наймалж савх;
• 2 дунд зэргийн улаан лооль;
• 2 тахианы өндөг;
• хагас стакан 3.2 хувийн сүү;
• бага зэрэг тос;
• давс ба перец.

Ургамлын тосоо хайруулын тавгандаа хийнэ. Үүнийг дулаацуулаарай. Улаан лоолийг тойрог болгон хуваасан, хэрэв том бол жижиг зүсмэлүүдийг хэрэглэж болно. Хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Хавчны саваа шоо болгон хувааж, улаан лооль нэмнэ. Давс, перецээр амтлана. Хоёр талдаа шарсан мах. Буцалсан паста нэмээд бага зэрэг хуурна.

Саванд өндөг, сүүгээ хольж сайтар хутгана. Хавчны саваа, улаан лооль бүхий гоймонгийн хольцыг хийнэ. Өндөг хатуу болтол нь чанана. Хэрэв хүсвэл таваг шинэ ургамлаар чимэглээрэй.

Наймалж савх ба ургамлын нарийн соус

Гоймонд зориулсан наймалж савхаас хийсэн энэ соус нь чанасан төмсөнд ч тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар! Та дараах бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай:

• 200 грамм наймалж савх;
• нэг баглаа ногоон, дилл бол гайхалтай;
• 2 хумс сармис;
• 15 хувийн тослогтой 200 грамм цөцгий;
• хоёр хоолны халбага майонез.

Мөн амтлахын тулд давс эсвэл бусад халуун ногоо нэмж болно.

Хавчны савааг нилээд бутлана. Сармисыг хальсалж, хэвлэлийн эсвэл нарийн grater дамжуулдаг. Жижиглэсэн ногоон нэмнэdill. Цөцгий болон майонезаас бүрсэн. сайтар холино. Ямар ч төрлийн гоймон дээр амттай соус хийнэ.

Нарийхан, анхны салат

Гоймон болон хавчны савхаар та үндсэн хоол төдийгүй амттай салат хийж болно. Энэ нь ердийн хүйтэн зуушаар солигдох анхны шийдэл болно. Та дараах бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай:

• 150 грамм жижиг гоймон;
• хоёр зуун грамм наймалж савх;
• нэг өндөг;
• нэг зуун грамм лаазалсан эрдэнэ шиш;
• халбага ургамлын тос;
• доос хийх майонез;
• хэдэн ногоон сонгино.

Гоймоныг буцалсан ус руу хийнэ, бага зэрэг давсалсан. Гурван минут буцалгана, ингэснээр тэд бараг бэлэн болж, дотор нь бага зэрэг хатуу болно. Тэдгээрийг коланд руу шидээд зайлж угаана. Гоймонгоо аяганд хийж, ургамлын тосоор амталж, оливын тосоор амтлана.

Өндөгийг чанаж, шоо болгон хуваасан. Хавчны саваа цагираг болгон хувааж, гоймон дээр нэмнэ. Лаазалсан эрдэнэ шишийг шингэнгүйгээр тараана. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Бүх зүйл сайтар холилдоно. Майонезаас гоймон, наймалж савхаар салатыг хувцаслаарай. Үүнийг амтат үр тарианы гич эсвэл газрын чинжүүгээр нэмж болно. Хүйтэн хэрэглээрэй.

Гоймон болон наймалж савхыг хослуулан хэрэглэж үзээгүй. Гэсэн хэдий ч үүнийг хийх нь зүйтэй юм. Хамгийн энгийн хувилбарт саваа сонгинотой шарсан байдаг бол илүү төвөгтэй хувилбарт хүнсний ногоо бас байдаг. Түүнчлэн, энэ найрлагад үндэслэн та зөвхөн амттай соус бэлтгэх боломжтойгоймон. Мөн жижиг гоймон нь маш сайн салат хийдэг.