2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Орос улсад цагаан хоолтон байдал 19-р зууны сүүлчээс түгээмэл болсон. Зарим хүмүүсийн хувьд мах, загаснаас татгалзах нь түр зуурын цээрлэлтэй байдаг бол зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь амьдралын хэв маяг юм. Хүн бүрийн сонголтыг хүндэтгэж, анхааралдаа авах ёстой.
Удаан хугацаанд цагаан хоолтон нийгэмд бүрэн оршин тогтнож чадахгүй байсан. Кафе, ресторанд та идэж болохуйц хоол хайх хэрэгтэй болсон. Зарим нь тогооч, зөөгч нартай тохиролцож, амьтны гаралтай уураггүй хоол хийхийг зөвшөөрсөн.
Кафе "Жаганнат" ("Кузнецкий Мост") - зөвхөн цагаан хоолоор үйлчилдэг байгууллага: мах, загасны амтгүй маш олон шөл, хачир, салат. Ресторанд зөвхөн хүнсний ногооны орцоор хийсэн сэндвич, бургер, нарийн боов хүртэл байдаг.
Байгууллагын тойм
Москва дахь байгууллагуудын сүлжээ нь хэд хэдэн цэг дээр байрладаг: "Кузнецкий Мост", "Белорусская", "Курская", "Таганская", "Китай-Город", "Пролетарская" метроны буудлууд. "Кузнецки" метроны буудлын ойролцоогүүр" (Кузнецкий мост, 11), кафе, дэлгүүр, жижиг цайны газартай. Энэ бүхэн нэг байранд байрладаг нь маш тохиромжтой. Та оройн хоол эсвэл өдрийн хоолондоо хоол идэж, хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой.
Кафе Жаганнат (Кузнецкий Мост): ажиллах цаг
Энэ байгууллага нь кафе, цайны газар, дэлгүүр, онлайн дэлгүүр гэсэн зарчмаар ажилладаг. Тийм ч учраас хүн бүр бараг хэзээ ч амттай цагаан хоол идэх боломжтой. Тус байгууллага нь хоол хүнс, ундаа, захиалгаар хийсэн бялууг гэрт нь хүргэж өгдөг.
Кафе "Жаганнат" ("Кузнецкий Мост") нь янз бүрийн орны цагаан хоолтон хоолыг амтлахыг санал болгож байна. Тэдгээрийн ихэнхийг та өөртэйгөө авч явах боломжтой. Цайны газар нь нарийн боов, амттангаар баялаг. Дэлгүүр өдөр бүр 10:00-23:00 цагийн хооронд нээлттэй, кафе нэг цагийн дараа хаагдана. Хүн бүр дэлгүүрт зочилж, дараа нь амттай кофе ууж, кафед хоол идэх боломжтой.
"Жаганнат" ("Кузнецкий Мост" - метроны буудал) нь мөн та дуртай бараагаа гэртээ хүргэлтээр захиалах боломжтой онлайн дэлгүүр юм.
Байгууллагын түүх
2000 онд Кузнецкий Мост дээр анхны "Жаганнат" кафе гарч ирэв. Түүний нэр нь Энэтхэгийн бурхныг илэрхийлдэг бөгөөд түүний нэрээр энэ улсын хотыг нэрлэжээ. Хамгийн эртний уламжлал ёсоор хамгийн том сүм, хамгийн том гал тогооны өрөөнд брахманууд өдөрт дөрвөн удаа өдөр бүр 56 хоол бэлтгэдэг. Ойролцоогоор хэдэн зуун километрийн зайд амттан тараагддаг бөгөөд хүн бүр амтлах боломжтой.
Цэс
Жаганнат дахь бүх байгууллагууд олон улсын хоол санал болгодог. Эндээс та Энэтхэг, Ази, Мексик, Хятад, Европын хоолыг олох болно. Дорнодын сүнс, өнгөт үймээн самуун нь энэ төрлийн бүх байгууллагыг дүүргэдэг. Ажлын цаг нь завгүй хүмүүст тохиромжтой Кузнецкий Мост дахь "Жаганнат" кафе хүн бүрийг амттай, эрүүл хоолоор хооллоход бэлэн байна.
Веган хоол
Жинхэнэ цагаан хоолтон "Тайландын шөл" нь 250 грамм порц нь 140 рублийн үнэтэй. Хүн бүр цэснээс ямар ч бүтээгдэхүүний найрлагыг бүрэн харах боломжтой. Сейтантай пилаф эсвэл хясаа мөөгтэй төмс нь ойролцоогоор 150 рубль болно. Мөн уламжлалт хулууны шөл, басмати будаа байдаг. Та мөн lobio эсвэл шар буурцгийн гуляшийг амтлах боломжтой. Аливаа таваг нь 200 рубльээс хэтрэхгүй. Хүнсний ногоо эсвэл туранхай хиамтай Сагаган гоймон нь оройн хоолонд тохиромжтой.
Веган хоол
Нем, Чапати, Папати, талх эсвэл улаан буудайн боовыг бүгдийг нь энэ газраас олж болно, гэхдээ олон хүмүүсийн хувьд эдгээр нэр нь маш үрэлгэн, нууцлаг байдаг. Илүү сонирхол татахуйц зүйл бол ногоон өнгөтэй хавтгай талх эсвэл интоортой цагаан будааны бөмбөгийг та ердөө 80 рублиэр амтлах боломжтой.
Котлет
Олон төрлийн сэвэг зарам эсвэл байцаатай котлетууд нь шүүмжээс харахад бүх цагаан хоолтнуудад таалагддаг. Тэдний өртөг нь нэг удаад 60-100 рубль хооронд хэлбэлздэг. Кафе "Жаганнат" ("Кузнецкий Мост", Москва) боломжийг олгодогшүүслэг "ногоон" котлет эсвэл тод луувантай байцаатай котлетыг амтлахыг хүссэн хүн бүрт.
Сэндвич ба нугжет
Зоогийн газрын цэсэнд маш олон төрлийн оригинал сэндвич санал болгож байна. Дүпү, сеитан эсвэл дүпү нугжет бүхий сэндвич зочдод 140 рубль болно. Эдгээр бүх амттай хоолыг зууш болгон идэж болно.
Салат
Бээжингийн байцаа, жүржийн шүүстэй спаржа шош, олон төрлийн шинэхэн ногоо орсон "Гоа" хэмээх ер бусын салат нь зөвхөн ургамлын гаралтай хоолонд дуртай биш. Далайн байцаа, гүнжидийн үртэй Азийн салат "Чука" эсвэл луувантай хийсвэр салат нь 160 рубльтэй оройн хоолны эхлэл байх болно. Энэ хэсэгт дүфүтэй нахиа эсвэл соёолон улаан буудай гэх мэт эрүүл хоолнууд байдаг. Сонгодог "Olivier" болон танил болсон манжингийн салат байна.
Амттан
Үзэмтэй бяслагны бялуу 45 рубль эсвэл алимны бялуу 100 рублийн үнэтэй гэж зочдын үзэж байгаагаар кофе эсвэл цайнд маш сайн нэмэлт болно. Та мөн анхилуун үнэртэй шүүсийг 60 рублиэр амтлах боломжтой.
Халуун
"Tamatar Malai Paneer" бол кафе болгонд байдаггүй сонирхолтой цагаан хоол юм. Найрлагад Adyghe бяслаг, цөцгий, ургамал орно. Хоолны үнэ 140 рубль байна. Вег Строганоф сеитан эсвэл цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаатай Сабжи Махаража тус бүр нь 130 рублийн үнэтэй.
Кафе "Жаганнат" ("Кузнецкий Мост", Москва) "Жаганнат паелла", "Шахи-панир" болон төмсний тогоо,зочдод 140 рубль төлөх болно. Зочид шүүмжлэлд дурдсанчлан том хэсгүүд нь танд өдрийн хоол эсвэл оройн хоол идэх боломжийг олгодог.
Ундаа
Гожи жимс эсвэл чиа үртэй хоргүйжүүлэх үйлчилгээ 60 рублийн үнэтэй ба тоник цагаан гаатай ундаа нь хүйтэнд дулаацуулна. Сонгодог компот, хибискус, чацарганы жимсний ундаа байдаг. Ямар ч ундааны үнэ 60 рубльээс хэтрэхгүй. "Жаганнат" кафед ("Кузнецкий Мост", Москва) замдаа ундаа авч болно.
Амттан
Огноо, үзэмтэй кускус, гүнжидийн халва эсвэл амттай манго амттанг 240 рублийн үнээр амтлах боломжтой. Мөн хатаасан жимс, зөгийн бал, гаа зэргийг хослуулан хэрэглэх дуртай хүмүүст зориулж Raw Mint амттанг (230 рублийн үнэтэй) санал болгодог. Burfi гүргэм, кофе эсвэл хушга нь өдрийн хоол эсвэл оройн хоолоо дуусгахад тохиромжтой.
Амтлаг хоолонд дуртай олон хүмүүс цайны газарт ирж, дуртай амттантайгаа анхилуун үнэртэй кофе уудаг. "Наполеон", "Тендерт", зөгийн балтай бялуу байдаг. Жаганнатад би жимсний сагс, сүүний шербет санал болгож байна.
Захиалгатай бялуу
Та ямар ч хэмжээтэй, стандарт бус загвартай амтат амттанг Тверская дахь дэлгүүр эсвэл албан ёсны вэбсайтаас захиалах боломжтой. Энд тэд 3 кг-аас бага жинтэй, 2000 орчим рублийн үнэтэй кускусыг санал болгодог. Жимс жимсгэнэ, жимсээр чимэглэсэн 1,5 кг жинтэй "Наполеон" эсвэл 1500 рублиас дээш үнэтэй хоёр кг жинтэй "Кела" нь төрсөн өдрийн бялууг төгс нөхөх болно.
Мөн Сметанник бялуунаас сонголтоо хийх боломжтой,"Манго" эсвэл "Зөгийн бал" нь худалдан авагчдын сонголтод тохиромжтой. Бялууны үнэ 1500 рубль байна.
Дэлгүүр
Оросоос олоход хэцүү олон бараа жижиглэнгийн дэлгүүрт байдаг. Бүх бүтээгдэхүүнд хортой бодис, нэмэлт бодис, түүнчлэн амьтны гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд байгаа эсэхийг сайтар хянаж байдаг. Дэлгүүрт тос, анхилуун үнэртэй цай, үр тариа, шар буурцагны бүтээгдэхүүн, эрүүл амттан зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн бий.
Шүүмж
Дэлгүүр, кафены сүлжээ нь 2000 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж, байнгын үйлчлүүлэгчтэй болсон. Ийм хоолны дэглэмд дасаагүй худалдан авагчдын сөрөг шүүмж байдаг тул тэдэнд дургүй байдаг.
Гэхдээ жинхэнэ цагаан хоолтон хүмүүс Кузнецкий Мост болон нийслэлийн бусад хэсэгт байрлах Жаганнат кафед зочлох дуртай. Тэдний тоймдоо тэд маш сайн хоол, үйлчилгээний талаар ярьдаг. Бүх аяга таваг, эс тэгвээс тэдгээрийн найрлагыг цэс дээр тусгайлан, тодорхой зурсан тул хүн бүр юу худалдаж авч байгааг харах боломжтой.
Дэлгүүрээс хоол унд авах боломжтой, цайны газарт амттай амттан авч явах боломжтой. Гэхдээ энэ байгууллагад ирсэн зочдын зарим тойм тийм ч сайн биш байна. Муу үйлчилгээ нь үйлчлүүлэгчдийг гомдоодог. Ихэнхдээ зөөгч, кассчдын ажилд дутагдалтай байдаг (тэд захиалгын оронд хоёр аяга таваг цоолдог). Зочид үйлчилгээгээ сайжруулахыг хүсэж байна.
Дээр хаягийг нь бичсэн Кузнецкий Мост дахь "Жаганнат" кафе нэлээд эрт нээгдсэн. Энд ойр ойрхон ирээрэйхосууд болон хүүхэдтэй ээжүүд эрүүл хоол хүнс олох итгэл найдвараар ирдэг. Гэсэн хэдий ч зарим үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлүүд нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг. Олон хүмүүс амттан нь адилхан амттай байдаг бөгөөд тэдгээрийг идэх нь ердөө л боломжгүй юм - энэ нь элсэн чихэртэй тослог масс юм. Өнгөц харахад аяга тавагны үнэ бага мэт боловч жижиг хэсгүүдийг харахад тэдний өртөг хэтэрхий өндөр байгаа нь тодорхой болно. Олон хоол зүгээр л тос, соус, амтлагчаар хөвдөг - үйлчлүүлэгчид үүнд дургүй байдаг.
Кафе "Жаганнат" (Кузнецкий Мост) нь цагаан хоолтнуудад зориулсан кафе тул мах, загас, далайн хоолонд дассан жирийн зочдод цэс маш өвөрмөц харагдах болно. Амт нь бас онцгой байдаг - сонирхогчийн хувьд. Дорно дахины орнуудад олон хоол үндэснийх байдаг тул орос хүний хувьд хэтэрхий халуун ногоотой эсвэл хэтэрхий анхилуун үнэртэй мэт санагдаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч энд зочдоо хүндэтгэх, хайрлах уур амьсгал оршдог гэж хүн бүр хэлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Москвагийн дээвэр дээрх рестораны тойм. Зуны Москва: аль дээвэр дээрх рестораныг сонгох вэ?
Москва хот оршин суугчид болон зочдоо ямар "тэнгэрлэг" кафе, баараар хангаж чадах вэ? Дээврийн рестораныг өнөөдөр бараг бүх амт, өнгө, хэмжээгээр олж болно. Үнийн шошго нь бас өөр өөр байдаг ч энэ сегментэд ний нуугүй хямд үнээр үйл ажиллагаа явуулдаг байгууллагууд байдаггүй, гэхдээ "харьцангуй" үнэтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь тэдний эрэлтийг бууруулж чадахгүй бөгөөд зочдын тоо буурахгүй, харин улам бүр нэмэгдсээр байна. Юу хийх вэ - Москва тансаг амьдралд дуртай. Бидний тойм үүнийг хаанаас олохыг танд хэлэх болно
Цветной булвар дээрх кафе: хаяг, цэс, тойм. Москва дахь кафе
Москвагийн Цветной бульвар дээрх кафенууд их алдартай, учир нь энэ нь нийслэлийн төв юм. Гэхдээ энэ материалын хүрээнд бид хамгийн зохистой байгууллагуудыг авч үзэх болно
Москва дахь хүүхдийн өрөөтэй гэр бүлийн кафе: тойм, хаяг, тойм
Хүүхдийн өрөөтэй кафе хэдэн жилийн өмнөөс нээгдэж, гайхалтай алдартай болсон. Олон эцэг эхчүүд аль хэдийн ээлжлэн хооллож дассан байдаг: ээж нь хүүхдээ зугаацуулдаг бол аав нь энэ үед хоол идэх дуртай, харин эсрэгээрээ. Гурван настай хүүхдийг дор хаяж дөчин минутын турш чимээгүйхэн суулгах нь бараг боломжгүй юм. Үүнээс болж ресторанд ховор аялал хийх аюул заналхийлж байгаа бөгөөд хүүхдүүд байгаа нь зарим зочдод ичгүүртэй байдаг
Метроны дэргэдэх "Кузнецкий Мост" дээрх кафе
"Кузнецкий Мост" метроны буудал нь нийслэлийн яг төвд буюу олон хүн цуглардаг газар байрладаг. Энэ бүсэд байрлах нийтийн хоолны газрууд ялангуяа алдартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Кузнецкий Мост метроны буудлын ойролцоох шилдэг кафенуудын жагсаалт, тэдгээрийн зарим онцлог шинж чанаруудыг цааш нь авч үзье
"Маяковский" дээрх "Чайковский" кафе: хаяг, цэс, тойм
"Маяковский" дээрх "Чайковский" кафе нь соёлын кафе гэдгээрээ алдартай нийслэлийн загварлаг байгууллага бөгөөд энэ нь дотоод засал, цэсэнд тусгагдсан байдаг. Энэ нь хотын төвд, Москвагийн Филармонийн байранд Чайковскийн нэрэмжит концертын танхимын хажууд байрладаг. Энэхүү кафег "Гинза төсөл" холдинг болон Москвагийн алдарт рестораны ажилтан Аркадий Новиков нарын хамтын хүчин чармайлтаар бүтээжээ
