2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Гайлинг бол хойд болон зүүн хойд бүсийн гол мөрөнд ургадаг хулд загасны овгийн загас юм. Амьдрах орчны хувьд загас хүйтэн, цэвэр усыг сонгодог. Амт чанараараа хадран нь амттан гэж тооцогддог бөгөөд түрс нь онцгой үнэ цэнэтэй юм.
Түрсний найрлага, гадаад төрх
Саарал түрс нь уургаар баялаг (ойролцоогоор 70%) бөгөөд эдгээр нь амин хүчил, амархан шингэцтэй өөх тосны эх үүсвэр болдог (20%). Мөн бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Өөх тос ихтэй хэдий ч бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй байдаггүй (100 грамм түрс тутамд 200 килокалори). Түрсний химийн найрлагад фосфор, төмөр, кальци болон бусад микроэлементүүд, хүний биед хэрэгтэй витаминууд орно.
Саарал түрс нь 3-4 мм хэмжээтэй дунд зэргийн өндөгнөөс бүрддэг. Цайвар улбар шараас шар хүртэл түрс өнгө.
Түрс идэх хамгийн түгээмэл арга бол давсалсан. Манай нийтлэл танд хадран түрс хэрхэн амттай, зөв давслахыг хэлэх болно.
Давслахад түрс бэлтгэх
Түрсийг амархан бөгөөд үнэн зөв гаргахын тулд загасыг бага зэрэг хөлдөөсөн нь дээр. огтлоххэвлий, бүх дотор талыг нь авч, түрстэй уутыг салгана. Дараа нь та түрсээ хальснаас цэвэрлэж эсвэл уутнаас нь гүн таваг руу шахаж ав. Хэрэв та коланд эсвэл шигшүүр ашигладаг бол хальсыг салгах үйл явцыг хялбаршуулдаг: түрсийг дундуур нь дамжуулна. Нүхний хэмжээ нь өндөгийг дундуур нь нэвтрүүлэхэд хангалттай бөгөөд дараа нь хальс нь тавагны ёроолд үлдэх болно.
Хүсвэл хадран түрсийг цавуугаар нь арилгаж болно: бага зэрэг давсалсан усаар бяслагаар зайлна.
Давслах түрс: амттай, эрүүл
Давсны дараа түрс нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд дулааны боловсруулалт хийх замаар давслах хэрэгтэй. Бид танд сонгох хоёр энгийн аргыг санал болгож байна.
Арга 1
Усны хэмжээ нь түрсний хэмжээнээс ойролцоогоор 1.5-2 дахин их байх ёстой.
Халуун дүүргэлт бэлдье: 1 литр усанд 100 грамм давс, болж өгвөл том ширхэгтэй нунтаг хэрэгтэй. Уусмалыг буцалгаад бэлтгэсэн хадран түрс хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд паалантай хэрэгслийг ашиглана уу. Түрс нь давсны уусмалд бүрэн бүрхэгдсэн байх ёстой.
Бүх өндөгийг давсны уусмалаар угааж, 3-5 минут байлган сайтар хутгана. Үүний дараа бид усыг зайлуулна. Уг процедурыг гурван удаа давтана. Гурав дахь удаагаа шавхагдсан ус тунгалаг байх ёстой.
Гурав дахь удаагаа бүх шингэнийг сайтар зайлуулна. Үүнийг хийхийн тулд түрсээ бяслагны даавуунд хийж эсвэл нарийн шигшүүрээр хийнэ.
Арга 2
Усны хэмжээ нь түрсээс гурав дахин их байх ёстой.
Паалантай саванд хийж бэлтгэхалуун ногоотой давсны уусмал: 1 литр ус, 100 грамм давс, булан навч, хар чинжүү 3-4 вандуй. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5-10 минутын турш халуун ногоотой хоол хийж, дараа нь халуун ногоог арилгана. Бэлтгэсэн хадран түрсээ буцалж буй уусмалд дүрж, галаас аваад тагийг нь таглаад 15 минут байлгана.
Дараа нь эхний аргын адил шингэнээ шавхана.
Давсалсан түрс хадгалах
Хадгалах давсалсан түрс бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд бид 1 литрийн багтаамжтай ариутгасан шилэн лонхтой хэрэглэдэг.
Савны ёроолд 2-3 хоолны халбага ургамлын тос хийж, 2/3 орчим түрс дүүргэнэ. Бид "слайдтай" нэг халбага давстай түрс унтаж, савны "мөрөн дээр" түрсийг мэдээлдэг. Сайн холино, 5 мм-ийн давхарга дээр ургамлын тос хийнэ. Бид хуванцар таглаатай савыг хаадаг.
Энэ хэлбэрээр хадран түрсийг хөргөгчинд хэвийн нөхцөлд (-5-6 хэм хүртэл) нэг сар орчим хадгалах боломжтой.
Идэх
Түрс нь хүний биед маш их тустай хэдий ч давслаг хэлбэрээр хэрэглэх ёсгүй. Энэ нь давс ихтэй хоол бөгөөд биед ус хуримтлагдаж, булчинг хавдахад хүргэдэг.
Насанд хүрсэн хүний давсалсан түрс идэх норм нь 2-3 хоолны халбага байдаг. Энэ тохиолдолд хадран түрс нь ашигтай шинж чанараа хадгалж, биеийг бэхжүүлнэ.
Давсалсан түрсийг цагаан талх, цөцгийн тостой сэндвич дээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Сагамхай загасны түрс: хор хөнөөл, ашиг тус, шинж чанар. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан сагамхай түрс
Өнөөдрийн материалаар сагамхай загасны түрсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярих болно. Уншигч та хямдхан боловч үнэ цэнэтэй амттангийн биохимийн найрлагатай танилцах болно. Мөн жирэмсэн үед хэрэглэх боломжтой эсэхийг мэдэх болно
Далайн загасны түрс: хэрхэн хэрэглэх вэ? Далайн загасны түрс: үнэ, жор
Япончууд яагаад зуун настны үндэстэн болохыг та бодож үзсэн үү? Тэдний дундаж наслалт маш өндөр, энэ нь 89 жил бөгөөд энэ нь байгаль орчны нөхцөл байдлын хамгийн таатай өөрчлөлтийг харгалзан үздэггүй. Энд хэд хэдэн шалтгаан бий
Гэртээ форел загасны түрс хэрхэн давслах вэ: жор
Форель загас гэж юу болохыг олж мэдэцгээе. Trout бол хулд загасны загас юм. Түүний хэлбэр нь уртассан, хажуу талдаа шахагдсан байдаг. Энэ загас нь амьдрах орчинтойгоо төстэй өнгө авах боломжтой. Форел загасны сэрвээ нь жижиг хэмжээтэй, зураас нь тодорхой харагдаж байна. Үржлийн хувьд бид эмэгтэй хүнийг сонгох хэрэгтэй
Цурхай загасны түрс давслах жор. Фото зурагтай алхам алхмаар жор
Өөрийгөө хүндэлдэг ямар ч загасчин цурхай загасны түрс давслах жорыг мэддэг. Мэдэхгүй байгаа бүх хүмүүст бид танд хэлэхэд таатай байх болно. Зөв давсалсан бол сайхан хув өнгөтэй болно. Энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж нь ердийн улаан, хар өнгөтэй харьцуулахад хамаагүй бага байдаг. Энэ бүхэн нь цурхай нь туранхай загас учраас тэр юм
Мөөгний амттай, эрүүл, сэтгэл ханамжтай мөөгний түрс: энгийн жор
Энэ өгүүллээс та мөөгнөөс мөөгний түрс хэрхэн бэлтгэдэг талаар мэдэх болно - энэхүү ер бусын амттай хоол нь гайхалтай үнэрээрээ таныг баярлуулах болно. Түрсийг хүйтэн амтлагч болон төрөл бүрийн бялуу, банш, сэндвич хийхэд ашиглаж болно
