Сагаган, тэжээллэг чанар, ашигтай шинж чанарууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүчтэй, эрүүл байхын тулд будаа идэх нь ямар ашигтай болохыг бид багаасаа мэддэг байсан. Олон тооны өөр өөр үр тариа байдаг ч энэ нийтлэлд Сагаган дээр анхаарлаа хандуулах болно.

Удиртгал

Сагаганыг сайтар чанаж болгосон (энэ нь сонголттой ч гэсэн) Сагаган үр тарианаас үр тариаг жимсний хальснаас нь салгаж авдаг. Гэхдээ энэ нь улаан буудайтай ямар ч нийтлэг шинж чанартай байдаггүй бөгөөд цөм нь үр тариа шиг харагддаггүй. Сагаган будаа нь сайн ханасан, илчлэг ихтэй хэдий ч хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгдэх боломжтой.

Сагаган анх удаа Алтайн нуруунд гарч, сүүлдээ дэлхий даяар тархсан. 18-р зуунд Карл Линней үүнийг "beech-like самар" гэж нэрлэжээ, учир нь Сагаган жимс нь үнэхээр жижиг самар шиг харагддаг. Орос улсад тариалан эрхлэлтийг зөвхөн газар тариалангийн туршлагатай Грек гаралтай лам нарт даатгадаг байсан тул "Грекийн үр тариа" гэж нэрлэж эхэлсэн.

Өнөөдөр Сагаганыг ямар ч супермаркетийн лангуунаас олж болно. Тэр маш алдартай. Үнэн хэрэгтээ энэ үр тариа нь ашиг тусаас гадна гайхалтай амттай бөгөөд хямд үнээр хангадаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Сагаганзөв хооллолтын зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тариалангийн хувьд химийн бордоо шаарддаггүй тул байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь В бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд иод, цайр, фосфор, төмөр агуулдаг.

Сагаганаар хийсэн хоол нь маш тэжээллэг, сайн ханадаг. Ялангуяа Сагаган дахь нүүрс усны агууламжийг харвал энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Тэд нэлээд олон байдаг. Гэхдээ эдгээр нь эрүүл нүүрс ус бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн шиг өөхөнд хуримтлагддаггүй.

Тэжээллэг чанараараа ярьдаг Сагаган нь өглөөний цайнд маш тохиромжтой хоол юм. Сагаганыг тогтмол хэрэглэх нь элэгийг цэвэрлэж, цусны судсыг бэхжүүлж, шархны эдгэрэлтийг түргэсгэхээс гадна улаанбурхан, цацрагийн өвчин, час улаан халууралт зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг. Эрдэмтэд энэ бүхэн үнэн, учир нь Сагаганд рутин ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь эргээд Р витаминтай төстэй байдаг.

Гэхдээ хэрвээ та Сагаганыг таашаалын үүднээс биш, харин биеийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулах зорилгоор хэрэглэх гэж байгаа бол шарсан бус түүхий үр тариа хэрэглэх нь дээр гэдгийг санаарай. Тэдгээр нь ногоон шаргал өнгөтэй.

Уураг

Уургийн найрлага нь нэлээд их хувийг эзэлдэг Сагаган нь биеийг маш сайн хангадаг гэдгийг анхаарах нь чухал. Мөн Сагаган будааны онцлог нь юугаар ч орлуулах боломжгүй асар их хэмжээний амин хүчлийг агуулдаг. Чанасан Сагаган, тэжээллэг чанар нь маш өндөр байдаг, тэр ч байтугай махан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулж болно. Мөн олдоцоорСагаган будаа нь амин хүчлийг буурцаг, буурцаг, вандуйтай харьцуулдаг.

Амин хүчлүүдийн тоогоор Сагаган уураг нь өндөгний цагаан эсвэл хуурай сүүтэй бараг ижил түвшинд байдаг. Энэ нь биеийг цацраг идэвхт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь эргээд яс, эд эрхтэн, бүхэл бүтэн организмыг бэхжүүлэхэд эерэгээр нөлөөлдөг. Тиймээс хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд Сагаганыг аль болох олон удаа оруулах нь зайлшгүй чухал юм. Тэгвэл таны хүүхэд эрүүл саруул, аз жаргалтай өсөх болно.

Сагаган ба хоолны дэглэм

Тэжээллэг чанар нь үнэлэгддэг Сагаган нь их хэмжээний нүүрс усаар баялаг боловч илчлэг багатай байдаг. Хоолны дэглэмийн сэдвийг үнэхээр ойлгодоггүй хүн жингээ хасахын тулд үүнийг хэрэглэх нь зүйтэй гэдэгт эргэлзэх болно. Гэсэн хэдий ч Сагаган нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг тул хамгийн сайн, эрүүл хооллолт юм. Энэ нь эргээд хоолыг хурдан шингээж, илчлэгийг задлахад тусална, тиймээс та шөнийн цагаар бүх төрлийн эрүүл бус амттай бялууг хэтрүүлэн идсэн ч жин багасах болно. Сагаган нь эслэгээр баялаг, найрлага дахь нүүрс ус нь амархан шингэдэг тул цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй, өөхөнд юу ч хуримтлагддаггүй.

Хэрэв та энэхүү бүтээгдэхүүн нь турах үйлчилгээтэй эсэхэд эргэлзэж байгаа бол эхлээд тэжээллэг чанар нь зүгээр л ашиг тустай Сагаган будаа нь ашигтай бодис агуулагддаг гэсэн мэдээллийг уншаарай. Сайхан галбирт хүрэх замыг богиносгохоос гадна эрүүл мэндийг сайжруулдаг материал.

Гэхдээ цэвэр Сагаган будаа идэх хүн тийм ч олон байдаггүй. Тийм ээ, та үүнийг хийх шаардлагагүй. Тэжээллэг чанар нь түүхий үр тарианаас бараг ялгаагүй чанасан Сагаган нь үндсэн хоолны хачир болгон бас ашигтай байдаг. Гэхдээ илүү их шим тэжээлийг хадгалахын тулд заримдаа чанасан үр тариа биш, харин нэг шөнийн дотор уураар жигнэх эсвэл kefir дээр дэвтээсэн ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тиймээс түүнд илүү их ашигтай бодис үлдэх болно.

Энэ төрлийн үр тариа нь цаг хугацааны явцад гашуун амтыг олж авахгүй, өндөр чийгшилд хөгцрөхгүй тул нэлээд удаан хадгалах боломжтой. Түүгээр ч барахгүй маш олон тооны амттай жорууд байдаг бөгөөд та зөвхөн өөртөө төдийгүй хайртай хүмүүстээ таалагдах боломжтой. Зөв хооллож, эрүүл байгаарай!