25 настай охинд зориулсан бялуу: өөрийн гараар худалдаж авах эсвэл хоол хийх үү?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Төрсөн өдрийн бялуу нь уламжлалтай. Үүнгүйгээр нэг ч баяр тэмдэглэдэггүй. Бүх зочид баярын гол амттангаар үйлчлэх мөчийг тэсэн ядан хүлээж байна. Бялуу нь өөр өөр байдаг: бакалаврын үдэшлэгт зориулсан энгийн бялуу, хуримын бялуу - охины амьдралын хамгийн аз жаргалтай өдөр, төрсөн өдрийн бялууг төрсөн өдрөөр нь үйлчилдэг. Тэдгээрийг манай нийтлэлд авч үзэх болно. 25 настай охины бялуу бол гайхалтай бэлэг юм. Мөн энэ нь зөвхөн амттай, үзэсгэлэнтэй төдийгүй онцгой байх ёстой.

Хамгийн сайн бялууг хаанаас авах вэ

Баярын бэлтгэл хийх үед олон асуулт гарч ирдэг. Тэдний нэг нь: "Ер бусын, амттай бялууг хаанаас худалдаж авах вэ?". Гурван сонголт байдаг: захиалгаар хийх, өөрөө хоол хийх эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авах. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг, гэхдээ аль нь илүү дээр вэ? Гэсэн хэдий ч 25 дахь охины бялуу үнэхээр онцгой байх ёстой.

Дэлгүүрийн бялуу

Бидний цаг үе бол элбэг дэлбэг бүтээгдэхүүнээр тодорхойлогддог. Дэлгүүрүүдийн үзэсгэлэнгийн газрууд бялуу зэрэг бүх төрлийн чихэрээр дүүрэн байна. Хэрэв та энгийн гипермаркет биш харин элит чихрийн лангуу руу хандвал сайн бүтээгдэхүүн олох боломжтой. Энэ нь амттай, гадаад төрхөөрөө нэлээд үзэсгэлэнтэй байх болно. Гэхдээ гол зүйл бол дэлгүүрт худалдаж авсан бялуу өвөрмөц биш юм. Аж ахуйн нэгжүүд тэдгээрийг нэг нэгээр нь дардаг: ижил загвар, хэлбэр, хэмжээ. Энэ бялуу 25 настай охинд тохирох уу? Мэдээжийн хэрэг, үүнийг худалдан авагч өөрөө шийднэ. Эцсийн эцэст та үүнийг хурдан худалдаж авах боломжтой бөгөөд үнэ нь таны халаасанд төдийлөн хүрэхгүй.

Захиалгатай бялуу

Дэлгүүрт худалдаж авсан бялууны эсрэг тал нь захиалгаар хийдэг бялуу юм. Тийм ээ, сайн кондитерууд бүтээлийнхээ төлөө нэлээд их хэмжээний мөнгө авдаг, гэхдээ ийм хоёр дахь нь мэдээж байхгүй. Захиалга өгөхдөө өөрийн хүсэл, санаа бодлоо илэрхийлэх боломжтой. Өөрийнхөө загварыг гаргаж, хэмжээг зааж өг, бялуу нь амттай, үзэсгэлэнтэй байх болно гэдэгт эргэлзэх хэрэггүй. Орчин үеийн мастерууд, жишээлбэл, мастик (түүгээр хийсэн цэцэг нь жинхэнэ цэцэгсийг ялгах боломжгүй байж болно) эсвэл airbrushing (түүний тусламжтайгаар тэд 3D зурж, гайхалтай зургуудыг бүтээдэг) ашиглан жинхэнэ урлагийн бүтээлүүдийг бүтээдэг. 25 настай охинд зориулсан мэргэжлийн бялуу (доорх зураг) жинхэнэ баяр баясгаланг авчрах болно.

Өөрийнхөө гараар бүтээх

Сүүлчийн сонголт бол гар хийцийн амттан юм. Хэрвээ охин 25 жилийн турш бялуу хийж чадахгүй болно гэсэн санаа зовниж байгаа бол тэд дэмий хоосон болно. Үүнийг гэртээ амархан хийж болох бөгөөд хамгийн чухал нь үүнийг зүрх сэтгэлээсээ танилцуулах болно. Бялууг дэлгүүрт худалдаж авахад хамгийн хялбар байдаг. Бөглөхийн тулд та төрсөн өдрийн охины дуртай зүйлийг сонгож болно. Эсвэл сонгодог, жишээ нь, ромоор дэвтээсэн шоколадтай бялуу, эсвэл "амьд" жимстэй цөцгийтэй суфле. Чимэглэл нь бас хялбар байдаг. Мэдээжийн хэрэг, гайхалтай 3D зургийн хувьдтанд гэртээ олох боломжгүй тусгай тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно. Гэхдээ та үргэлж мастикаас чимэглэл хийж эсвэл цөцгий сарнайгаар чимэглэж болно. Цөцгийтэй охинд зориулж 25 настай бялуу хийх нь хамгийн хялбар байх болно.

Сонгодог цөцгийн жор

Цөцгийн тос нь маш зөөлөн, амттай, дургүй хүн гэж бараг байхгүй. Ийм хөнгөн чимэглэл нь 25 настай охины бялуу хийхэд тохиромжтой (жорны доорх зураг).

Орц:

• 33%-иас дээш тослогтой цөцгий - хоёр шил.
• Сахар нунтаг - гурван хоолны халбага.
• Ванилийн сахар - нэг цайны халбага.

Жор:

1. Хөргөсөн цөцгийг авна (мэргэжилтнүүд хоол хийхээсээ өмнө хөргөгчинд нэг хоног байлгахыг зөвлөж байна).
2. Бүтээгдэхүүнийг холигчоор шингэн цөцгий болтол нь хутгана (бага хурдаар эхлүүлж, аажмаар нэмэгдүүлнэ).
3. Цөцгий бага зэрэг өтгөрөх үед холигчоо хамгийн бага хурдтай болгож, нунтаг элсэн чихэр, ванилийн сахар нэмнэ.
4. Цохиж хурдаа нэмэгдүүлээрэй.
5. Цөцгий нь хатуу оргил хүртэл ташуурдах ёстой. Тэд маш нягт болж, хэрэв та аягыг эргүүлбэл цөцгийтэй масс нь байрандаа үлдэж, гадагш урсахгүй.

25 жилийн турш хийсэн бялуу Бүсгүй (зураг) цөцгийд дуртай байх нь гарцаагүй.

Мастикийн жор

Мастик бол бялууг чимэглэхэд маш сайн материал юм. Үүнээс та олон янзын чимэглэл хийж болно. Мастиктай ажиллах нь хуванцараас загварчлахтай төстэй бөгөөд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Үүнийг бэлтгэх олон жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь нарийн төвөгтэй, цаг хугацаа их шаарддаг. Гэхдээ нэг энгийн зүйл бий, хурдан бэлтгэгддэг, түүнд зориулсан бүтээгдэхүүнүүд нь хамгийн боломжийн үнэтэй байдаг.

Орц:

• Өнгөрүүлсэн сүү - нэг лонхтой.
• Нунтаг сүү - хоёр эсвэл гурван шил.
• Сахар нунтаг - хоёр шил.
• Нимбэгний шүүс - цайны халбага.
• Хүнсний будаг.

Жор:

1. Нэг аяганд хуурай сүү, нунтаг сахар холино.
2. Хуурай хольц руу өтгөрүүлсэн сүү, нимбэгний шүүс хийнэ, холино.
3. Холимог ширээн дээр тавиад зуурсан гурил шиг зуурна.
4. Хэрэв мастик наалдвал нунтаг элсэн чихэр хийнэ.
5. Мастик бэлэн болмогц том ширхэгтэй хуванцар шиг харагдана.
6. Өнгөтэй гоёл чимэглэлийн хувьд мастикыг хэсэг болгон хувааж, тус бүрт нь бага зэрэг будгийг холих хэрэгтэй (өнгө - сонголттой, жишээлбэл, улаан сарнайнд - улаан будаг).
7. Наалдан хальсанд боож хөргөгчинд хийнэ эсвэл үнэт эдлэлээ шууд хийж эхлээрэй.

Эцэст нь хэлэхэд гэртээ маш сайн бялуу хийх бүрэн боломжтой гэж хэлж болно. Энэ нь мэргэжлийн кондитерийнхээс дордохгүй байх магадлалтай. Мэдээжийн хэрэг, сүүлийнх нь тоног төхөөрөмж, туршлагатай. Гэхдээ тэд төрсөн өдрийн охин юунд дуртайг мэддэггүй. Тиймээ, хамаатан садан, найз нөхдийнхөө гараар хийсэн бялууг хүлээн авах нь түүнд илүү таатай байх болно.