2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Гэрээр хийсэн нарийн боов хийж эхэлж буй фенүүдэд (фенүүд) юуны түрүүнд нарийн боовны тогоочийн багаж хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Гоёмсог амттан бүтээгчийн ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх чухал төхөөрөмжүүдтэй танилцсаны дараа эдгээр амттан, төрөл бүрийн нарийн боов бэлтгэх хамгийн сайн жорыг хайж олох боломжтой болно. Та зөвхөн ажилдаа төдийгүй тансаг амтлагчдын магтаалыг сонсох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст хэрэв танд нарийн боовны тогоочийн багц хэрэгсэл байгаа бол боов амтгүй, муухай байх шалтгаан байхгүй.
Та амттан хийх дуртай
Ингэхээр та чихэр, боовны урлагийн хэцүү ч таатай замд орлоо. Яг одоо, энэ тохиолдлоор бид танд нарийн боов үйлдвэрлэх гэх мэт хэцүү боловч тааламжтай бизнест шаардлагатай туслахуудын тоймыг санал болгож байна. Анхлан нарийн боовны тогооч болон нарийн боовны ахлах тогооч ямар хэрэгсэлтэй байх ёстойг харцгаая.
Зуух
Аливаа нарийн боов, олон амттанг бүтээхэд хамгийн чухал бөгөөд тэргүүлэх элемент бол сайн зуух юм. Зуухгүйгээр жигнэмэг, ирээдүйн бялуунд зориулсан бялуу давхарга, цөцгийтэй бялуунд зориулсан богино талхны сагс зэргийг жигнэх боломжгүй болно. Энэхүү жигнэмэгийн шилдэг хэрэгсэлгүйгээр та жоруудынхаа зууны нэгийг ч биелүүлэх боломжгүй.
жигнэх тавиур
Тэд кекс, бялуу, маффин жигнэх хэвийг тавьдаг. Янз бүрийн багтаамжтай жигнэмэгийн асар том сонголт нь жигнэмэг, бялуу, зарим төрлийн бялууг жигнэх боломжийг олгодог. Бялуу болон маффиныг үзэсгэлэнтэй байлгахын тулд жигд тавиуртай байх шаардлагатай жигд хуудсан дээр жигнэх зориулалттай силикон хэвийг тавих нь тохиромжтой.
Bakeware
Чихэрчинд өөр ямар хэрэгсэл хэрэгтэй вэ? Жагсаалтыг үргэлжлүүлэхийн тулд та жигнэх олон төрлийн хоолыг үл тоомсорлож болохгүй. Эдгээр нь силикон ба металл юм. Металл хэвийг одоо наалддаггүй бүрээсээр хангадаг болсон ч тэдгээрийг тосоор тослох шаардлагатай.
Силикон хэв нь хадгалахад хялбар, олон талын ач холбогдолтой, мөн наалддаггүй. Олон гэрийн эзэгтэй нар эдгээр хэвийг тослохыг илүүд үздэг хэвээр байна.
Маягт нь том, жижиг аль алинд нь шаардлагатай. Том нь бялууны суурийг бий болгоход тохиромжтой, жижиг нь хэд хэдэн тасалгаатай бөгөөд ихэвчлэн бялуу, маффин болон бусад жижиг боловч амттай нарийн боов хийхэд ашиглагддаг.
Сайхан жигнэмэг хэрчих хөгц зайлшгүй хэрэгтэй. Ялангуяа хамаатай зүйл бол жижиг амьтад, үлгэрийн баатруудын дүр төрхтэй завсарлага юмөнгө. Тодорхой баяруудад (Шинэ жил, Улаан өндөгний баяр гэх мэт) тусгай хайчилбаруудыг нөөцөлж авах нь сайхан байх болно.
Бүх зүйлийн хэмжүүрийг мэд
Хэмжих халбага, аягагүйгээр ямар ч шилдэг бүтээл гарахгүй. Та грамм, литр, бутархайгаар юуг, хэдийг, хаана нэмэхээ мэдэх хэрэгтэй. Иймд та ийм хэмжих багцыг авах хэрэгтэй, энэ нь ямар ч амттан бэлтгэх үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.
Ялангуяа шинэхэн нарийн боовны тогооч нар гал тогооны жинлүүрийг халбага, хэмжих аягатай хамт дэлгүүрийн жагсаалтад нэмбэл сайн.
Тариур эсвэл цөцгийтэй уут
Боовны тариур эсвэл боовны уут зэрэг нарийн боовны хэрэгсэл нь агаартай уураг эсвэл цөцгийн тосоор хийсэн сарнай, шарсан махаар эцсийн бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд тусална. Ийм төхөөрөмж нь "хаалттай (болон нээлттэй) од", "навч", "дугуй", "дэлбээ" гэх мэт хушуутай байх ёстой. Бялуу, нарийн боовны бүх гоёл чимэглэлийн хагасыг эдгээр хушуугүйгээр хийх боломжгүй.
Хуурагч ба холигч
Зарим төрлийн зуурмагийг ташуурдуулахад маш хэрэгтэй төхөөрөмж - холигч, хумсны. Холигч ашиглан зуурсан гурилыг хүссэн тууштай болгох нь дээр. Хумс нь цөцгийг зөөлрүүлж, зөөлрүүлэхэд тусалдаг нарийн боовны тогоочийн хувьд энгийн бөгөөд энгийн хэрэгсэл юм. Мөн хумсны найрлага нь маш нарийн хослол хэрэгтэй үед хэрэг болно.
Сав болон бусад сав
Зуурсан гурил зуурах багтаамжид хэд хэдэн боть хэрэгтэй. Тэд мөн цөцгий хийхэд ашиглагддаг. Жишээ нь, ташуурдуулжаяга цөцгий. Савнууд нь профитерол болон бусад "цөцгий" нарийн боовны зуурмагийг бэлтгэх боломжтой болгодог тул олон хүний дуртай байдаг.
Tasses
Силикон багс нь энгийн үстэй багс шиг ямар ч түвшний чихэрчинд маш чухал хэрэгсэл юм. Энэ нь хайруулын тавган дээр тослоход хэрэглэгддэг. Мөн сойзоор бүтээгдэхүүнийг паалан, кремээр түрхэж болно.
Энгийн усан будгийн багсыг чихрийн урлагт мөн ашигладаг. Хүнсний будаг ашиглан бүтээгдэхүүнд илүү үзэсгэлэнтэй дизайн өгөхийн тулд тэдгээрийг ашиглана уу.
Таймер
Жигнэх ажлыг илүү амжилттай болгохын тулд шинэхэн нарийн боовны тогооч хүртэл таймертай байх ёстой. Баримт нь та жигнэмэгийн зуурсан гурилыг жигнэх эсвэл амтат цөцгий бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн үүссэн бүтээгдэхүүний гадаад төрх байдалд тулгуурлан зогсохгүй ихэвчлэн цаг хугацаа шаардагддаг. Таймерын тусламжтайгаар ажлыг хялбаршуулсан болно. Үйлдлийг зогсоохын тулд шаардлагатай хугацааг тохируулахад хангалттай (цохих эсвэл жигнэх). Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүн илүү мэргэжлийн, үзэсгэлэнтэй, амттай болсон.
Өнхрөх зүү чухал
Элсэх зүү нь чихэрчин хүнд хэрэгтэй бөгөөд хэрэгтэй хэрэгсэл юм. Тэрээр зөвхөн жигнэмэг төдийгүй бусад бүтээгдэхүүнд зориулж янз бүрийн бялуу бэлтгэх явцад зуурсан гурилаа эргэлдүүлдэг. Их хэмжээний зуурсан гурилыг нимгэн бин болгон хувиргах шаардлагатай үед илүү том, хүнд хэрэгсэл хэрэг болно. Гулсуурын хөнгөн, жижиг хувилбарууд нь маш нимгэн биш жигнэмэг хийхэд тохиромжтой.
Ерөнхийдөө одоо асар их хэмжээний гулсмал зүү байна. Тэдгээр нь янз бүрийн материалаар хийгдсэн бөгөөд гадаргуутай, бүтэцтэй, гоёл чимэглэлтэй байж болно. Мастиктай ажиллах, бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр тодорхой бүтэц өгөхийн тулд та өнхрөх зүү ашиглаж болно.
жигнэх дэвсгэр
Тэдгээр нь силиконоор хийгдсэн тул зуурсан гурил нь наалддаггүй. Жигнэх явцад дэвсгэр ашиглахыг зөвшөөрдөг. Энэ нь жигд хуудсан дээр (хуудас) дээр тавигдаж, жигнэхийн тулд зуурмагийн хэсгүүдийг дээр нь тавьдаг. Нэмэлт тослох шаардлагагүй. Бүтээгдэхүүн шатахгүй.
Дэвсгэрийг зөвхөн зууханд хэрэглэдэггүй. Та үүнийг бялуу эсвэл пицца хийх зуурсан гурил, жигнэмэг хийх зуурсан гурилаа хийж болно.
Энэ нийтлэлд зөвхөн чихэр үйлдвэрлэгчийн хамгийн түгээмэл бөгөөд шаардлагатай туслахуудын жишээг өгсөн болно. Үнэндээ ийм хэрэгсэл, төхөөрөмжүүдийн жагсаалт илүү өргөн хүрээтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хулсан дарсны иж бүрдэл нь энэ ундаанд дуртай, үнэлдэг хэн бүхэнд төгс бэлэг болно
Зул сарын баярын захууд зугаатай, өвлийн амралтаа гадаа өнгөрөөдөг энэ өдрүүдэд Герман, Австри, Их Британи, Скандинавын орнуудын оршин суугчид халуун дарс буюу халуун согтууруулах ундаа уудаг уламжлалтай. Үүнийг хийхэд олон найрлага хэрэгтэй гэдгийг мэддэг хүн мэддэг. Та бүгдийг нь яаж нэгтгэх вэ?
Фонд иж бүрдэл: тайлбар, тойм
Хэрэв та гэнэт fondue иж бүрдэл худалдаж авах санааг сонирхож байгаа бол эхлээд ямар харагдахыг харцгаая. Энэхүү сонирхолтой амттанг авах бүхэл бүтэн систем нь нэг том энгийн аяга халааж, доторх найрлагыг (бяслаг, шоколад, жороор заасан) хайлуулахад суурилдаг. Дараа нь сэрээ дээр зүүж, зүсмэл талх эсвэл хүнсний ногоог хольцонд дүрж, дуртайяа идэж болно