2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өнөөдөр бид таныг дэлхийн хамгийн алдартай коктейлийн нэг болох Жин ба Тоник хэмээх коктейлийн талаар дэлгэрэнгүй үзэхийг урьж байна. Эхлэхийн тулд энэ ундааны гарал үүслийн түүхийг эргэн санацгаая, дараа нь бид үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн жорын талаар ярих болно.
Түүхийн аялал
Тэр үеийн алдартай ундаа болох "Жин"-ийг тониктой анх удаа 18-р зуунд Энэтхэгт байлдааны ажиллагаанд оролцож байсан Британийн армийн цэргүүд хольж хэрэглэж байжээ. Дараа нь Британичууд тогтмол тоник хэрэглэдэг байсан. Энэ нь өнөөгийн бидний мэддэг ундаанаас хинины өндөр агууламжаараа ялгаатай байв. Амт нь маш их хүссэн зүйлээ үлдээсэн ч тэд үүнийг байнга уудаг байсан, учир нь энэ нь тэр үед хорхой, хумхаа зэрэг аюултай, түгээмэл өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн үйлчилгээ байсан. Хэсэг хугацааны дараа жигшүүрт ундааг амтыг нь сайжруулахын тулд согтууруулах ундаагаар шингэлэх нь цэргүүдийн санаанд оржээ. Гэсэн хэдий ч энэ жорыг зөвхөн зуун жилийн дараа л нухацтай авч үзсэн. Тэр үед тэд жин, тоникыг сайжруулахаар шийдсэн нь эцэст нь энэ коктейль нь дэлхийн хамгийн алдартай коктейлийн нэг болсон юм. Бид танд зориулж хэд хэдэн жорыг санал болгож байна.хоол хийх.
Жин ба тоник: сонгодог жор
Энэхүү амттай коктейлийг амтлахын тулд бидэнд дараах зүйлс хэрэгтэй: жин - 50 мл, тоник - 150 мл, шохой эсвэл нимбэгний шаантаг, мөс, хайлбол шил (өтгөрүүлсэн ёроолтой өндөр шулуун шил), коктейль коктейль хийх халбага, сүрэл.
Хөргөсөн өндөр бөмбөгөнд өндрийн гуравны нэг хүртэл мөсөөр дүүргээд хүйтэн жин нэмнэ. Шилний агуулгыг бага зэрэг сэгсэрнэ. Үүний явцад та арцны анхилуун үнэрийг мэдрэх ёстой. Мөн бид шинэхэн нээгдсэн сав эсвэл шилнээс хөргөсөн тоник хийнэ. Бид шохой эсвэл нимбэгний зүсмэл бүхий өндөр бөмбөгд амьд үлддэг. Агуулгыг коктейлийн халбагаар зөөлөн хутгана. Бид бэлэн коктейль руу сүрэл хийж, хүссэнээрээ чимэглээрэй (жишээлбэл, өргөст хэмх эсвэл ижил нимбэгээр). Уг ундааны гайхалтай амтыг мэдрээрэй!
Өргөст хэмхний жин тоник
Энэ коктейлийн жор нь Европ, Америкт маш сонирхолтой бөгөөд алдартай. Манай орны хувьд өргөст хэмхийг зөвхөн давстай хэлбэрээр архитай хослуулж болно гэж үздэг. Энэхүү үлгэр домгийг өөрийн туршлагаар арилгахын тулд бидний жорын дагуу Жин ба Тоник коктейлийг бэлтгэ. Эхлэхийн тулд дараахь найрлагыг бэлтгэх нь зүйтэй: 60 грамм жин, 120 грамм тоник, нэг жижиг шинэ өргөст хэмх, 5-6 мөсөн шоо. Өргөст хэмхтэй ундаа бэлтгэхийн тулд та өндөр бөмбөлөгтэй шил, зузаан ёроолтой хуучин загварын шилийг хоёуланг нь ашиглаж болно. Миний өргөст хэмх, хурц хутгаар нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Үүнийг коктейль бэлтгэхээс өмнө нэн даруй хийх хэрэгтэй, гэхдээ тийм бишХүнсний ногоо амт, үнэрээ хадгалахын тулд урьдчилан бэлтгэ. Өргөст хэмхний зүсмэлүүд болон мөсийг шилэн аяганд хийнэ. Жин ба тоникыг хийнэ. Дараа нь агуулгыг нь холихын тулд шилийг бага зэрэг сэгсэрнэ. Жин-Тоник коктейль бэлэн боллоо! Та болон танай зочид амтыг нь үнэлнэ гэдэгт итгэлтэй байна.
Гаатай ундааны жор
Хэрвээ та гаанд дуртай, амттай коктейль амтлахыг хүсвэл хоол хийх энэ аргыг заавал хэрэглээрэй. Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно: хагас шохой, 100 мл тоник, 30-40 мл жин, шинэхэн гаа гурван навч, гоёл чимэглэлийн нэг мөчир. Хүйтэн шилэнд мөс хийж, жин нэмнэ. Навчийг нилээд урж, шилэн аяганд хийнэ. Зуурмаг эсвэл халбага ашиглан жижиглэсэн ногоонуудыг бага зэрэг бутлана. Тоник асгаж, бага зэрэг сэгсэрч, гаа мөчирөөр чимэглээрэй. Амтат жин ба тоник коктейль бэлэн боллоо!
Бөөрөлзгөнөтэй Жин тоник жор
Бид танд энэхүү алдартай коктейлийн маш оригинал хувилбарыг санал болгож байна. Бэлэн ундаа нь зөвхөн маш сэтгэл татам, баялаг өнгө төдийгүй мартагдашгүй амттай байдаг. Тиймээс, бөөрөлзгөнө Gin тоник хийхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй: 150 мл бөөрөлзгөнө жин, 400 мл тоник, 30 мл улаан порт, мөс. Эхлээд бид бөөрөлзгөнө баазыг хэрхэн яаж авахыг санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд 1 литр жинг тохиромжтой саванд хийнэ, 70 грамм бөөрөлзгөнө нэмж, хольцыг дусаахын тулд дулаан газар хэдэн цагийн турш зайлуулна. Дараа нь бид савны агуулгыг шүүнэ. Манай бөөрөлзгөнөтэй жин бэлэн боллоо. ЧадахЖин тоник руу шилжинэ. Үүнийг хийхийн тулд мөсийг хагас өндөрт нь шилэн саванд хийнэ. Тэнд тоник, жин, порт дарс хийнэ. Агуулгыг бар халбагаар хутгана. Raspberry Gin Tonic бэлэн боллоо! Үйлчлэхээсээ өмнө нүдний шилийг нэн даруй хөргөнө.
Гал Жин тоник жор
Энэ коктейлийн өөр нэг маш сонирхолтой хувилбар. Энэ нь дараах найрлагаас хийгдсэн: Гүргэм дусаах жин (энэ нь улаан улбар шар өнгөтэй баялаг), тоник, жүржийн зүсмэл (чимэглэлийн зориулалтаар), мөс. Хоол хийх процесс нь өмнөх жортой адил байна. Галт жин ба тоник нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй баялаг тод өнгөтэй бөгөөд таны зочдыг хайхрамжгүй орхихгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн нөхцөлд шампанск коктейлийг хэрхэн хийх вэ?
Шампанск бол эрхэмсэг, цэвэршүүлсэн ундаа юм. Мөн олон талт! Шампанскийн коктейль нь гайхалтай амттай гэдгийг архины олон сонирхогчид сайн мэддэг. Хамгийн гол нь та тэдгээрийг өөрөө амархан хийж чадна. Маш олон жор байдаг, гэхдээ одоо бид хамгийн алдартай талаар ярих болно
Ургамлаар жин хасах - сард 25 кг. Жин хасах эмийн ургамал: тойм, декоциний, жор
Илүүдэл жинтэй олон хүмүүсийн амьдралд тэд зорилгодоо хүрэхийн тулд хамгийн хатуу арга хэмжээ авах, өөрөөр хэлбэл биеийн жинг бууруулахад бэлэн байх нөхцөл байдал байсан
Тоник ундаа. Тоник ундааны талаар юу хэлэх вэ? Тоник ундааны тухай хууль. Согтууруулах ундаагүй тоник ундаа
Тоник ундааны үндсэн шинж чанарууд. Эрчим хүчний ундааны зах зээлийн зохицуулалт. Эрчим хүчний ундаанд юу багтдаг вэ?
Long Island коктейлийг хэрхэн холих вэ
"Лонг арал" - өнгөрсөн зууны 20-иод онд Нью-Йорк дахь барменууд анх удаа хольсон согтууруулах ундааны коктейль. Энэ нь согтууруулах ундааны өндөр агууламжтай хольц нь ердийн хар цай шиг харагддаг тул хориглох үед энэ нь ялангуяа хэрэг болсон. Long Island коктейлийн жор, түүний түүх, хоол хийх сонголтуудыг манай нийтлэлээс олж болно
Жин уух: жор, найрлага. Жин яаж уух вэ. Жин коктейль
Улс орон бүр өөрийн гэсэн уламжлалт согтууруулах ундаатай байх. Жишээлбэл, Оросыг архитай, Америкийн Нэгдсэн Улсыг вискитэй, Английг жинтэй холбодог хүмүүс олон байдаг. Энэ нийтлэлд бид Английн үндэсний ундааг яг таг авч үзэх болно
