Тунхуу: хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Тунхууны ургамал бол онцгой анхаарал шаарддаггүй мадаггүй зөв ургамал юм. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн цэцэрлэгт өмнө нь хоосон буланг эзэлдэг бөгөөд жил бүр түүний ногоон навч нь хөндийн сараана, гүрвэлийн хамт хөрснөөс урган гардаг. Өнөөдөр бид тунхууны ашиг тус, хор хөнөөл, түүнчлэн хоол хүнсэнд хэрэглэх онцлогуудыг сонирхож байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь зөвхөн амт оруулагч төдийгүй таны эрүүл мэндэд маш сайн туслагч болно.

Шатаж буй эдгээгч

Тунхууны үндэс, навчны хурц, халуун ногоотой амт нь хүн бүрийн амтанд байдаггүй. Гэхдээ нөгөө талаас, гэрийн эзэгтэй нар тэдгээрийг янз бүрийн даршилсан ногоо, маринад, вазелин маханд нэмдэг. Дараа нь хоол нь шинэхэн биш, харин маш амттай болж хувирдаг. Гэхдээ энэ нь тунхууны ашигтай байж болох жижиг хэсэг юм. Хоол боловсруулах эрхтнүүдэд үзүүлэх хор хөнөөл, сөрөг нөлөөг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй, бид өнөөдөр энэ тухай ярих болно.

Энэ хооронд химийн найрлагыг нь судалцгаая. Хатуухан хэлэхэд, шатаж буй үндэс нь үечилсэн хүснэгтийн хагасыг агуулдаг тул энэ нь тийм ч амар ажил биш юм. Эдгээр нь бараг бүх ашигт малтмал юм. Үүнээс гадна, тунхууны эслэг болон баялаг юмвитамин, ялангуяа аскорбины хүчил. Энэ тохиолдолд тэр нимбэгтэй ч маргаж чадна. Тунхууны ашиг тус, хор хөнөөлийг эдгээр бүх бодисын хүний биед үзүүлэх нөлөөллийн хүрээнд нарийн авч үздэг.

Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх

Эмийн сангүй байхад бүх эм цэцэрлэгт ургадаг байсан. Хүнсний ногооны ургацаас эдгээр нь сонгино, сармис, мөн тунхууны ургамал байв. Уламжлалт эмч нар ашиг тус, хор хөнөөлийг маш сайн мэддэг байсан нь үүнийг янз бүрийн зорилгоор үр дүнтэй ашиглах боломжийг олгосон. Жишээлбэл, sciatica-ийн эмчилгээнд гичийн гипсний оронд нунтагласан массыг ашигласан. Мөн ханиадны үед жүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гэхдээ энэ нь бүгд биш. Тунхууны хэрэглээ нь цус багадалт, бохь өвчинд маш их тустай байдаг. Сайн үр дүн нь элэг, ханиад, хоолой өвдөх, түүнчлэн бусад өвчнийг цэвэрлэхэд тунхууны хэрэглээ юм. Энэ нь тунхууны ашиг тусыг авчирдаг өвчний бүрэн жагсаалт биш юм. Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж, архаг өвчний явцын хүндрэл нь тийм ч ховор биш юм. Тэгэхээр нөгөө талаас нь бас харцгаая.

Пропорцийг сайн баримтлаарай

Энэ бол гол зөвлөмж юм. Үнэхээр эрүүл хүн ч гэсэн шатаж буй үндэсийн ихээхэн хэсэг нь эрүүл мэндийн зарим эмгэгийг үүсгэдэг. Тиймээс хоёр сонголт байна:

• Хоол хийх явцад шууд тунхууны багахан хэмжээгээр нэмнэ.
• Сараалжтай үндсийг хөнгөн зууш эсвэл сэндвич болгон хэрэглэдэг төрөл бүрийн соустай холино. Жишээлбэл, маш их алдартаймайонезтай тунхууны амтанд дуртай.

Ширээний тунхууны ашиг тус, хор хөнөөлийг цэвэрлэж, мушгих үе шатанд аль хэдийн бүрэн мэдэрдэг. Нэг талаас та түүний эрүүл мэндийн үнэ цэнийг сайн мэддэг. Нөгөөтэйгүүр, шатаж буй үнэр нь эхлүүлсэн зүйлээ орхихыг хүсдэг. Үндэс нь аллили гичийн тосонд анхилуун үнэртэй байдаг.

Эсрэг заалт

Гастроэнтерологич нар тунхууны хор хөнөөл, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар бусад эмч нараас илүү хэлж чадна. Баримт нь шатаж буй үндэс нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчинд хамгийн хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Тунхууны хэт их хэрэглээ нь ходоод гэдэсний үрэвсэл үүсгэдэг. Үүнийг хоол хүнсээр тогтмол хэрэглэх нь янз бүрийн өвдөлт, дотоод цус алдалт үүсэхэд хүргэдэг. Тиймээс хэмжүүрийг ажиглах нь маш чухал юм.

Дахин нэг чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тунхууг бүх эмтэй хослуулж болохгүй. Жишээлбэл, хлорамфениколын үйл ажиллагааг бүрэн саармагжуулдаг. Өөрөөр хэлбэл, эмчилгээ амжилтгүй болно. Гэдэсний өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс зөвхөн хүнсний ногоог төдийгүй түүнийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг бүрэн хасах хэрэгтэй. Эрүүл хүн ч гэсэн тунхууны аяганд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Бага хэмжээгээр туршиж үзээд нөхцөл байдлыг ажиглаарай. Хэрэв хэвлийгээр өвдөх болон бусад таагүй шинж тэмдэг илрээгүй бол дараагийн удаад хэсгийг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно.

Эдгээх шинж чанар

Тунхууны биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг уламжлалт эмч нар, эмч нар янз бүрийн тохиолдолд хүний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх чадварт үндэслэн тодорхойлдог.өвчин:

1. Юуны өмнө хамар гоожих, гуурсан хоолойн үрэвслийг эмчилдэг. Энэ нь байгалийн антибиотик лизоцин агуулдаг. Мөн их хэмжээний витамин С нь дархлааны системийг идэвхжүүлдэг.
2. Мөн арьсны гаднах үрэвсэлт үйл явцад үр дүнтэй.
3. Ургамал хэрх өвчинтэй сайн тэмцдэг. Тогтмол уувал мөгөөрсний эдийг сэргээнэ.
4. Эфирийн тос нь цэр гадагшлуулах үйлчилгээтэй.

Тунхууны үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөлийг эмчлэгч эмч тодорхойлох ёстой гэдгийг бүү мартаарай. Зөвхөн тэрээр давуу болон сул талуудыг жинлэж, өвчтөний нөхцөл байдалд дүн шинжилгээ хийж, эсрэг заалтуудыг харгалзан үзэх боломжтой. Энэ нь шатаж буй үндэс нь хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд нөхцөл байдал муудахгүй байх нь чухал юм.

Жин хасахад зориулсан тунхууны

Энэ нь дангаараа хоолонд тохиромжгүй (өөрөөр хэлбэл та үүнийг их идэж болохгүй) төдийгүй бодисын солилцоог идэвхжүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр та калори илүү хурдан шатаах боломжтой болно. Анхаарах хоёр зүйл:

• Биеийн хувьд эсрэг заалт, архаг өвчин байхгүй тохиолдолд ийм дасгал хийх нь хор хөнөөл учруулахгүй.
• Тунг дагаж мөрдөх ёстой.

Жингээ хасахад хэрэглэдэг тунхууны үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөлийг ихэвчлэн охид бүсгүйчүүд бодитоор тодорхойлдог. Хэрэв үйл явцад ямар нэгэн гаж нөлөө байхгүй, жин хасах үйл явц үнэхээр идэвхжсэн бол та зөв зам дээр байна гэсэн үг. Мэдээжийн хэрэг, зөвөлгөө авахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр байх болно.

Эдгээр зорилгоор дараах хандмал бэлтгэж байна. Тунхууны 200 гр авч, цавчихтүүнийг нарийн grater дээр. Нэг литр буцалж буй ус нэмээд харанхуй газар нэг өдөр байлгана. Шүүж, 100 мл шингэн зөгийн бал нэмнэ. Та энэ хандмалыг хоолны өмнө нэг сарын турш өдөрт гурван удаа 50 граммаар хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв та нэгэн зэрэг зөв хооллолт руу шилжиж, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн хийвэл үр дүн нь удахгүй гарахгүй.

Та бүтээгдэхүүнээ сольж, өөр холимог хийж болно. Шүүмжээс харахад дараах сонголт нь сайн үр дүн, амттай байдаг. Нэг зуун грамм селөдерей, гурван зуун грамм алим аваад хутгагчаар холино. Одоо нэг аяга ааруултай сүү, тунхууны хэсэг нэмнэ. Та бага зэрэг давсалж болно. Хамгийн гол нь хэрэв та муухай санагдаж, гэдэс өвдөж байвал энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасч, эмчид хандах хэрэгтэй.

Эмэгтэйчүүд тунхууг зөвхөн гоолиг бие галбиртай байлгахын тулд хэрэглэдэггүй. Гоо сайхны салбарт энэ нь сэвх, хөгшрөлтийн толбыг арилгахад ашиглагддаг. Гэхдээ жирэмсэн үед та энэ эмчилгээг бүрэн орхих хэрэгтэй.

Тунхууны навч

Намрын улиралд үндсийг нь хурааж авахдаа олноор нь тасдаж хаядаг. Гэхдээ навч нь үндэснээс багагүй шим тэжээл агуулдаг. Тиймээс тэдгээрийг хадгалж, декоциний бэлтгэх хэрэгтэй. Халдваргүйжүүлэх савааг угаахын тулд энэ нь ашигтай байдаг. Маш сайн, хямд хэрэгсэл. Хэрэв та ижил дусаахыг усанд нэмж, усанд орвол osteochondrosis-аас ангижрах болно. Тиймээс навчийг бас дутуу үнэлж болохгүй. Хүнсний ногоог хадгалахад ашиглаж болно гэдгийг дурдахгүй өнгөрч болохгүй.

Нимбэгний шүүстэй хандмал

Ашиг, хор хөнөөлийг тооцожхүний биед тунхууны хувьд та хандмал бэлтгэхэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Сараалжтай үндсийг нэмсэн цөцгий, майонезаас соустай хамт хандмал нь маш их алдартай байдаг. Нимбэгний шүүсний хандмал нь ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш сайн эм юм. Бэлтгэл нь маш энгийн:

1. Үндэсийг угааж, grater эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар жижиглэсэн байх ёстой. Хурц үнэр таныг уйлуулахад бэлэн байгаарай.
2. 50 гр масс тутамд ижил хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ.
3. Энэ массыг 12 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Бяслагны даавуугаар шүүнэ.
5. 5 цайны халбага нимбэгний шүүс нэмээд хутгана. Ханиадны хувьд хоёр цаг тутамд нэг халбага ууна.

Тунхууны хандмалын ашиг тус, хор хөнөөлийг цаг тухайд нь хүлээн авах замаар тодорхойлно. Өвчний анхны шинж тэмдгүүдэд энэ эм нь ханиад томууны шинж тэмдгийг бүрэн арилгах боломжтой.

Хүн төрөлхтний хүчирхэг хагасын төлөө

Ихэнх эрчүүд халуун ногоотой хоолонд дуртай. Шатаж буй үндэс нь үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ нь хүчтэй афродизиак гэдгийг та мэдэх үү? Эрчүүдэд тунхууны ашиг тус, хор хөнөөлийг харгалзан үзэхэд энэ нь хүчийг сэргээхэд тусалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мансууруулах бодис бэлтгэх нь маш энгийн. Буталсан үндсийг нимбэг, зөгийн балтай хольж өдөр бүр хэрэглэх хэрэгтэй.

Гэхдээ ходоод, бөөрний өвчтэй хүмүүст энэ эмийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Халзрах үед та шатаж буй үндэсийн шүүсийг арьсанд үрж болно. Үгүй ээИнгэхдээ түлэгдэхгүйн тулд шүүсийг усаар шингэлэхээ бүү мартаарай.

Тунхууг эр хүний эрүүл мэндэд хэрэглэх өөр нэг арга бий (ашиг тус, хор хөнөөлийг мэргэжлийн эмчтэй ярилцах хэрэгтэй, мөн бусад эмчилгээний аргууд):

1. 0.5 кг тунхууны үндсийг цавчих.
2. Энэ массыг 0.5 литр халуун усаар хийнэ.
3. Бүх зүйлийг саванд эсвэл саванд хийнэ. Холимогийг сайтар таглаад харанхуй газар долоо хоног байлгана.
4. 7 хоногийн дараа гурван нимбэгний шүүсээ хийж шүүж, өдөрт 2 удаа халбагаар ууна.
5. Та хүссэн үр дүнд хүрэх хүртэл уух хэрэгтэй.

Хоол хийхэд ашиглах

Үндсэн хэрэглээ нь амтлагч болон хоолыг хадгалахад зориулагдсан. Шинэ навчийг давсны уусмалд хадгалсан болон marinade дээр нэмж болно. Тэднийг өвлийн улиралд хатааж, халуун ногоо болгон нэмэхийг зөвлөж байна. Өвлийн улиралд шарсан төмс, махан хоол, салатыг эв найртай нөхөх боломжийг олгодог гайхалтай бэлтгэл байдаг. Ургац хураалтыг хүнсний ногоо нэлээд хямд байдаг намрын улиралд хийдэг уламжлалтай.

Халуун ногоотой амтлагчийг хийхэд хялбар. 2-3 тунхууны үндэс, нэг кг шинэ улаан лооль авна. Мах бутлуураар дамжуулж, 15 хумс сармис нэмнэ. Үүссэн массад та нэг халбага элсэн чихэр, 1-3 халбага давс нэмэх хэрэгтэй. Хангалттай халуун ногоо байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд өөрөө амтлаарай. Амтлагчаа нэн даруй үйлчилж эсвэл өвлийн улиралд өнхрүүлж болно.

Өвлийн улиралд хэрхэн түүж, хураах вэ

Тунхууг намрын улиралд тарьж, хурааж авдаг. Хамгийн тохиромжтой буух цаг8-р сарын сүүл эсвэл 9-р сарын эхээр. Мөн үндсийг цуглуулах ажлыг анхны хярууны дараа хийдэг. Тунхуу нь олон наст ургамал юм. Гурван жилээс дээш настай үндсийг нь ухах нь хамгийн сайн арга юм. Залуус нь шим тэжээлийн хэмжээгээрээ тэднээс доогуур байдаг тул нөхөн үржихүйн хувьд үлдсэн нь дээр.

Хурааж авсан үндсийг нь угааж, наранд хатаадаггүй. Угсарсны дараа тэдгээрийг хонгил руу шилжүүлж, цэвэр элсний давхаргаар хучдаг. Хэрэв ийм нөхцөлийг бүрдүүлэх боломжгүй бол үндсийг нь нунтаглаж хатааж, муудуулахгүйн тулд өөр хоосон зай бэлтгэсэн нь дээр.

Дүгнэлтийн оронд

Тунхуу нь маш ашигтай ургамал юм. Өвлийн улиралд энэ нь ямар ч хоолыг чимэглэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь сүмс, грависыг нөхөх болно. Гэхдээ үүнээс ч илүү чухал зүйл бол эмийн шинж чанар юм. Тунхууны үндэс нь витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, антиоксидантаар баялаг. Намрын улиралд бэлтгэснээр хавар хүртэл байгалийн гаралтай витаминаар өөрийгөө хангах болно. Эсрэг заалтуудын талаар бүү мартаарай. Шатаж буй үндэс нь архаг өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Ходоод гэдэсний замын ноцтой эмгэгийн үед үүнийг идэх нь ялангуяа зохисгүй юм. Хэрэв та үнэхээр халуун ногоотой зүйл хүсч байвал эхлээд эмчээсээ зөвлөгөө аваарай.