"Wine Bazaar" баарны сүлжээ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Таван жилийн өмнө анхны "дарсны зах" нь агаар мандалтай Москвагийн бааранд нээгдсэн. Тэнд хотын шилдэг сомельерүүд өдөр бүр амталгаа хийхээр ирж эхэлсэн бөгөөд ийм байдлаар хаалттай клуб оршин тогтнож эхэлсэн юм. Үүнд дарсны хамгийн сонирхолтой сорьцыг сонгохдоо сохор амталгааны аргыг ашигласан бөгөөд дэлгүүрийн кависта нар лонх бүрийг биечлэн баталгаажуулсан байна. Удалгүй клубт хамгийн ховор, өвөрмөц дарс хадгалагддаг сагс, шилтэй хайрцагнууд гарч ирэв.

2014 онд тус захын сайт дээр "Wine Bazaar" (Комсомольский проспект) бие даасан ресторан гарч ирсэн бөгөөд удирдагчид нь янз бүрийн шампанск, дарсаас гурван зуу гаруй хувь сонгон авчээ. Та рестораны ширээний ард чичетти, төрөл бүрийн бяслаг эсвэл зохиолчийн зуушаар амтлах ундааг амтлаад зогсохгүй худалдаж авах боломжтой.

Хүмүүсийг дарстай танилцуулах санаа нь баарны удирдлагуудыг ижил төстэй хоёр дахь газар нээхэд түлхэц болсон. Ингээд 2016 онд өөр нэгэн Wine Bazaar (Никицкийн өргөн чөлөө) нээгдсэн бөгөөд түүний бусдаас ялгарах онцлог нь дарсны хайрцагт байгаа мэт мэдрэмжийг төрүүлдэг дотоод засал, цэсэнд чихрийн эсрэг хэсэг байсан.

Комсомольскийтанилцуулга

Комсомольскийн проспект, 14/1, 2-р байранд байрлах "Wine Bazaar" нь боломжийн үнээр гайхалтай дарстай тохилог жижигхэн баар юм. Энэ нь 300 орчим ширхэг цагаан, сарнай, улаан, оргилуун дарс, янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн шампан дарс, зохиолчийн зууш, олон төрлийн бяслаг, хүйтэн зүсмэлүүдийг санал болгодог бөгөөд соммелиерийн баг маш нарийн сонголт хийдэг.

Дэлгүүр нь итгэмжлэгдсэн худалдагчдаас дарсны үлдэгдэл болон дээжийг худалдан авдаг бөгөөд ингэснээр асар том, байнга өөрчлөгддөг сонголттой бөгөөд дарс жижиглэнгийн үнээс хамаагүй доогуур үнээр зарагддаг.

Дулааны улиралд газрын зурагтаа маш олон сонирхолтой зүйлс (жишээ нь Грек, Орос, Болгарын жинхэнэ дарс) байдаг энэ байгууллага жинхэнэ зах зээл болон хувирч, дуу чимээ ихтэй, хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг.

Кафены танхим нь периметрийн эргэн тойронд дарсны тавиураар хүрээлэгдсэн дөрвөлжин хэлбэртэй. Буфет ширээг зохион байгуулахдаа 55 хүртэл хүн, хүлээн авалтын үеэр 45 хүртэл хүн хүлээн авах боломжтой.

Баарны ойлголт

"Wine Bazaar" зочдодоо дарсанд ээлтэй хоол, маш олон төрлийн спирт, дарс, тав тухтай, загварлаг интерьер бүхий цэсийг санал болгож байна. Энд та амралтаа эногастрономийн амталгаа эсвэл оройн зоог хэлбэрээр мэргэжлийн сомельер дагалдуулан өнгөрүүлэх боломжтой. Мөн таны үйлчилгээнд дарсны казино бий.

Никитскийн өргөн чөлөө

Өнгөрсөн жил нээгдсэн Дарсны зах (Никитскийн өргөн чөлөө, 12) ч мөн адил сайн талдаа байр сууриа олж чадсан. "Дарсны зах"-тай харьцуулахадКомсомольскийн өргөн чөлөө, энэ нь жаахан дүр эсгэж байна, чи энд тэндээс ирэхгүй. Ресторанд орсон хүмүүс гадуур хувцсаа тайлж, ширээнд суух хүсэлд шууд татагддаг.

Энэ байгууллага нь төрөл бүрийн 400 гаруй дарстай бөгөөд мэргэжлийн залуу тогоочийн хийсэн хачирхалтай амттангаар хийсэн цэстэй.

Байгууллагын үзэл баримтлал

Дарсны зах (Никитскийн өргөн чөлөө) нь дарсны жагсаалт, зөөгчгүй, шилнүүд нь үнэ, бүс нутгийг заасан тавиур дээр байдаг, туршлагатай кавист сонголт хийхэд тусалдаг гэдгээрээ онцлог юм.

Та эндээс Чех, Израиль, Болгар, Грек, Хуучин болон Шинэ ертөнцийн олон төрлийн ундааг үнийн хувьд сайн олох боломжтой. Нэг шил дарсны үнэ 700 рубльээс эхэлдэг.

Тогоочийн цэс өөр өөр хэсгүүдтэй:

• сонгодог дарсны амтлагч (тапас болон бручетта);
• халуун (Чавача стейк, Бургунди эмгэн хумс, дарсан дахь дун);
• наах;
• салат;
• шөл;
• чихрийн эсрэг бүтээгдэхүүн.

Сүүлийн хэсэг нь гол хит гэж тооцогддог, үүнээс хийсэн хоол нь амттан шиг харагддаг, гэхдээ тийм биш юм. Тэдний амтыг үзсэний дараа зочин бүр жинхэнэ танин мэдэхүйн диссонансыг мэдрэх болно: тобико, улаан загас эсвэл тахианы нухаштай талх, манжинтай зайрмагтай төмстэй вафли, хулд загасны бяслаг болон бусад олон амттан нь ямар ч тансаг амттанг жинхэнэ гастрономийн амтыг мэдрэх болно.баярладаг.

Уламжлал ёсоор тус байгууллага нь нийслэлийн шилдэг сомельер, худалдан авагчдыг оролцуулсан мастер анги, дарс амталгааг зохион байгуулдаг.

Кафед ирсэн хүмүүсийн сэтгэгдэл

Шүүмжээс харахад "Wine Bazaar" нь дарсны гайхалтай цуглуулга, амттай хоол, тав тухтай уур амьсгалаараа бусдаас ялгардаг. Тус байгууллага нь маш сайн боловсон хүчинтэй, бүх залуус найрсаг, гайхалтай хамт олон бөгөөд аливаа үйлчлүүлэгчид мэргэжлийн хандлагыг олох болно. Энэ газар романтик оройн зоог барих эсвэл нөхөрсөг уулзалт хийхэд тохиромжтой.

Зарим зочид зөвхөн Комсомольскийн өргөн чөлөөнд байрлах кафед байгаа холбоо барих ширээг л онцолсон байдаг.

"Дарсны зах" нь дарсанд дурлагсдын хамгийн алдартай газруудын нэг бөгөөд хамгийн алдартай дарс шүүмжлэгчид энд байнга суудаг бөгөөд ховор сорьцыг жинхэнэ утгаар нь нэг зоосоор зардаг. Дарсанд дуртай хүн бүр эндээс тохирох ундааг олох нь дамжиггүй.

Байгууллагууд өдөр бүр 12 цагаас шөнө дунд хүртэл нээлттэй. Шаардлагатай бүх мэдээллийг байгууллагын албан ёсны вэбсайтаас тодруулах боломжтой.