2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Таатай орчин, амттай хоол, үйлчлэгчийн инээмсэглэл, тухайн газар, тухайн цагт болж байгаа бүхий л зүйлээс ч таашаал авч, аз жаргалтай байхыг мэддэг хүмүүст зориулсан ид шидтэй газар. Энэ нь чимээ шуугиантай, хөгжилтэй найзуудын дунд оройн зоог барих эсвэл хайртай хүнтэйгээ романтик өглөөний цай уух, бизнесийн түншүүдтэй хийсэн бизнесийн үдийн хоол эсвэл ганцаараа аажмаар уудаг анхилуун үнэртэй кофе байж болно. "Аз жаргал" ресторан нь зочдод аз жаргал гэж нэрлэгддэг зүйлийг шинэлэг байдлаар харах боломжийг санал болгож байна. Эндээс та ширээн дээрх цэцгийн үнэрээс эхлээд анхлан бэлтгэсэн, сайхан үйлчилсэн тавагны гайхалтай амт хүртэл бүх зүйлээс үүнийг мэдрэх болно. Нууцыг нь танд хэлэхийн тулд энэ байгууллагын хаалгыг нээцгээе.
Зоогийн газрын философи
Зоогийн газрын бүтээгчид аз жаргалтай амьдралын хуурмаг байдлыг бий болгодог материаллаг зүйлсийг хэсэг хугацаанд мартахыг санал болгож байна. Үүний оронд биднийг чин сэтгэлээсээ болгодог тэр мөчүүдэд анхаарлаа хандуулаарайбаярлах, инээмсэглэх, таашаал, таашаал авах. Найз нөхөдтэйгөө уулзаж, хайртай хүмүүстэйгээ тухтай кафены таатай уур амьсгалд цагийг өнгөрөөх, чихийг нь энхрийлэх хөгжим, үйлчлэгчийн үйлчилсэн хоолны амттай үнэр - энэ бол яг энэ газар юм. Зогсоох боломжгүй ч уртасгах боломжтой мөчүүд. Энд ирсэн хүн бүр үүнтэй санал нийлэх нь гарцаагүй.
Байгууллагын эзэд болон ажилчид нь эргээд зочдод өөрсдийн тансаг ресторандаа бүх зүйлээ таашааж авахыг хичээдэг. Эндхийн уур амьсгал маш чин сэтгэлтэй, хоол нь амттай, маш анхны, үйлчилгээ нь маш сайн. Зочдод хамгийн анхны сэтгэгдэл бол мэдээж кафены дизайн юм. Түүний тухай ярилцъя.
Аз жаргалын интерьер
Одоо Санкт-Петербург болон Москвад аль алинд нь байгаа сүлжээний бүх байгууллагууд бараг ижил интерьертэй. Хаа сайгүй цагаан хана (тоосгоны элементүүдтэй), хөнгөн тавилга, жижиг ширээ, гоёмсог чийдэн, олон хөөрхөн жижиг зүйлүүд байдаг. Гол онцлог нь үүнгүйгээр "Аз жаргал"-ын нэг ч ресторан хийж чадахгүй бол цагаан гипс сахиусан тэнгэрүүд юм. Тэд том жижиг, ширээ, тавиур дээр, гол хаалган дээр, баарны ойролцоо, тэр ч байтугай ариун цэврийн өрөөнд ч өөр өөр байдаг.
"Аз жаргал"-ын интерьерийг онцгой, тухтай болгодог бусад дизайны элементүүд - олон тооны дэр, ханан дээрх романтик, урам зоригтой граффити, инээдтэй агуулгатай өхөөрдөм тэмдгүүд (жишээ нь, "Аз жаргалыг энд өг"), лаа болон жаазтай гэрэл зураг, зарим сайхан лонхтойжижиг зүйлс, жижиг гэрэл кафены эргэн тойронд өлгөгдсөн. Энд энхрийлэл, баяр баясгалангийн инээмсэглэл рүү орохгүй байх боломжгүй юм.
Гал тогооны ид шид
Зоогийн газрын цэс нэлээд өргөн, сонирхолтой. Энэ нь Итали, Испани, Францын хоолыг хослуулсан. Нэг гол брендийн тогооч Дмитрий Решетников бүх зүйлийг бодож олдог бөгөөд тэрээр амжилтанд хүрдэг. Зочид дараахаас сонгох боломжтой:
- маш олон тооны салат (дунджаар 12 зүйл);
- олон төрлийн гоймон (үүнд "гажиг бус" - нугас эсвэл хулуутай);
- төрөл бүрийн шөл (хулуу, улаан лооль, хаш, минестрон гэх мэт);
- арав орчим загас, бага зэрэг махан хоол (эдгээр нь гар хийцийн хурганы котлет, нугасны хөл, стейк);
- амттай амттан (creme brulee, огнооны пудинг, гар хийцийн жигнэмэг, макарон гэх мэт);
- маш сайн ундаа, ялангуяа кофе, цай, дарс.
Мөн хамгийн нарийн Итали рисотто, мөөг, самартай цацагт хяруулын бялуу, маффин дээр чанасан өндөг, хүнсний ногоо, тахианы булантай шаурма, олон тооны бяслаг, жимс, жимсгэнэ, гар хийцийн талх.
Таатай өглөөний цайг "Happiness" кафе, баар ресторан санал болгож байна:
- шинэхэн жимс, агч сироптой будаа (будаа, овъёос);
- бяслагтай бялуу, жимс, цөцгий, амтлагчтай бин;
- круассан, сэндвич, гранола гэх мэт
Амралтын өдрүүдэд өглөөний цайгаа орой зургаан цаг хүртэл, ихэвчлэн үд дунд хүртэл сунгаж болох ба ажлын өдрүүдэд үдийн цайны багцыг санал болгож байна.өдөр 12:00-16:00 цаг хүртэл. Амттай хүмүүст амттай зүйл (мерингу, макарон, жигнэмэг эсвэл профитерол) авч, гар урлалын уут эсвэл бэлгийн хайрцагт хийх санаа таалагдах болно.
Ресторан "Аз жаргал" (Москва): тойм
Сүлжээний байгууллагуудын байнгын зочдын хэлснээр "Аз жаргал" бол гайхалтай чин сэтгэлийн уур амьсгал, амттай, ер бусын хоолоор харилцах гайхалтай газар юм. Залуу, төлөвшсөн хүмүүс хоёулаа энд ирж, том, чимээ шуугиантай компанид эсвэл тааламжтай "дуэт" -д суух дуртай. Хүмүүс ихэвчлэн гэр лүүгээ харих замдаа Happiness кафед орж, хамаатан садандаа чихэрлэг зүйл авч, анхилуун үнэртэй кофенд ганцаардаж, хамтрагч, хамт ажиллагсадтайгаа уулзахаар зориуд ирдэг. Зарим нь бүр энд бие биетэйгээ танилцаж, дараа нь ресторанд хамт очдог.
Жуулчдын хэлснээр өхөөрдөм боловч интрузив биш интерьер, ажилтнуудын үргэлж анхааралтай үйлчилгээ, олон төрлийн амтат хоол нь тэдний анхаарлыг татдаг. Мөн энд та янз бүрийн аргаар цагийг өнгөрөөх боломжтой (чимээ шуугиантай, тайван) гэхдээ үргэлж сайхан байдаг.
Ресторан "Аз жаргал": Москва, Санкт-Петербург
Өнөөдрийн байдлаар сүлжээнд таван байгууллага бий. Тэд манай улсын хоёр нийслэлд байрладаг - гол ба хойд. Санкт-Петербургийн "Аз жаргал" хамгийн түрүүнд гарч ирсэн бөгөөд үүний дараа дараагийн бүх кафе-чихэр, баар ресторанууд аль хэдийн нээгдэж эхэлжээ.
Нийслэлийн тухай ярих юм бол хамгийн алдартай нь энд байна"Аз жаргал" ресторан (Москва) - Чистье Пруды. Энэ газрын талаархи тоймыг ихэвчлэн сонсож болно. Энэ бол бизнес, нийгмийн болон бусад амьдралын төв учраас гайхах зүйл алга. Тохиромжтой байршил, "Аз жаргал" гэсэн бичээс бүхий сэтгэл татам хаалга, шилээр тусах тухтай гэрэл нь энэ гайхамшигтай кафены талаар хэзээ ч сонсож байгаагүй хүмүүсийг ч энд ирэхэд хүргэдэг. Мөн ядаж нэг аяга цай ууж байгаад дахин дахин ирээрэй.
Москвагийн оршин суугчид Большой Путинковскийн гудамж дахь 5-р байшингийн дээвэр дээрх байгууламжид дурлаж чадлаа. Түүний дэнж нь хотын төв болон Онгон Гэгээн сүмийн домгуудын гайхалтай үзэмжийг санал болгодог. Санкт-Петербург хотын хамгийн сайн рестораны гудамжуудын нэг болох Рубинштейн гудамжинд, Малая Морская гудамжинд - Гэгээн Исаакийн талбай болон мэдээж Невскийн (хамгийн төвд) хамгийн сайхан панораматай Аз жаргал байдаг.
Дашрамд хэлэхэд "Аз жаргал" бусад хотуудад ч байдаг. Жишээлбэл, Тюменьд ижил нэртэй, гэхдээ Гүржийн хоолтой ресторан байдаг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ бол аз жаргалын амт юм. Гэхдээ энэ бол огт өөр, өөр уур амьсгал, үзэл баримтлал, хоол хүнстэй газар.
Дүгнэлт
Хэрэв та жижиг зүйлсийн гоо сайхныг анзаарч, баяр баясгалантай мөчүүдийг барьж авч, үүнийг аз жаргалын жинхэнэ бүрэлдэхүүн хэсэг гэж үзэж байгаа бол энэ сүлжээний байгууллагууд танд таалагдах нь дамжиггүй. Энд үргэлж найрсаг, тухтай, амттай ид шидийн уур амьсгал байдаг. "Аз жаргал" ресторан нь зочдоо баярлуулах дуртай бөгөөд тэд эргээд үнэнч зочин болдогЭнэ газрыг удаан хугацаагаар байлгаж, хамгийн хайртай, сайхан хүмүүсээ энд авчир.
Зөвлөмж болгож буй:
Москва, Самара, Тюмень дахь "Яр" ресторан - тойм
Зоогийн газар нь баярын "үндэс" нь бөгөөд түүний нямбай сонголт нь эерэг сэтгэгдэл төрүүлж, зочдод таалагдах хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг. Доор бид "Яр" элит ресторанд мартагдашгүй цагийг өнгөрөөх болно
Тюмень дахь "Хятад" ресторан: тайлбар, тойм
Тюмень дэх "Хятад" ресторан нь хүн бүрт тохирсон бүх нийтийн амралтын газар гэж тооцогддог. Ялангуяа дорно дахины хоолны сонирхогчид энд хооллохыг илүүд үздэг бөгөөд ресторан нь баяр ёслол, хүлээн авалтын газар болж хувирах нь ердийн зүйл биш юм
Тюмень дахь "Маск" хүлээн авалтын ресторан: хаяг, тайлбар, цэс, тойм
Хэрэв та Тюмень хотод амттай, олон төрлийн хоол амтлах боломжийн газар хайж байгаа бол "Маск" хэмээх сонирхолтой, нууцлаг нэртэй ресторанд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Энд та үзэсгэлэнтэй интерьерүүдийн дунд амарч зогсохгүй Европын хоолны гайхалтай, олон төрлийн амтыг мэдрэх болно. Энэхүү нийтлэлийг уншсаны дараа та Маск ресторан Тюмень хотод хаана байрладаг, үйлчлүүлэгчдэд хэрхэн үйлчилдэг, цэсэнд ямар хоол санал болгодог, үйлчлүүлэгчид юу бичдэг болохыг олж мэдэх болно
Тюмень дахь "Чарка" ресторан: онцлог, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдэл
Тюмень дахь "Чарка" ресторан нь гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ амрах хамгийн шилдэг газруудын нэгд тооцогддог. Энд та төрсөн өдрөө тэмдэглэх, корпорацийн үдэшлэг, бизнесийн хэлэлцээр эсвэл хуримын баяр тэмдэглэх боломжтой. Тус байгууллагын ажилтнууд нь Оросын уламжлалт хоол хийх чиглэлээр мэргэшсэн туршлагатай тогооч нар юм
Ресторан "MaxiMych" (Тюмень): тайлбар, цэс
"MaxiMych" - Тюменьд Оросын гэр бүлийн ресторан гэдгээрээ алдартай, тохилог өрөөнүүдтэй, өнгөрсөн зууны өмнөх үеийн орос, тэр дундаа Сибирь хоол бүхий баялаг цэстэй. Хүүхдүүдийн хувьд амралтыг энд жинхэнэ үзүүлбэр, хүүхдийн тусгай цэсээр зохион байгуулдаг