Цагаан гаатай хар цай: жор, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цагаан гаатай хар цай нь дорно дахины уламжлалт ундаа юм. Харьцангуй саяхан ийм ундаа дэлхий даяар алдартай болсон бөгөөд цагаан гаа үндэст хүндэтгэл үзүүлэх нь зүйтэй юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь биед маш их хэрэгтэй байдаг: энэ нь эрч хүч өгч, аяыг сэргээж, бодисын солилцооны үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг гэх мэт. Өнөөдөр цагаан гаа бол жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан алдартай эм юм! Энэ нийтлэлд бид ургамлын үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөлийг авч үзэхээс гадна цагаан гаатай хар цай хийх жорыг хуваалцах болно.

Ашигтай цагаан гаа гэж юу вэ

Ангаах ухаан энэ үндэсийн ашиг тусыг эртнээс хүлээн зөвшөөрсөн. Хамгийн их нөлөө үзүүлэхийн тулд дусаах, декоциний хэлбэрээр нунтаг хэлбэрээр тийм ч их амтлагч хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн цагаан гаатай хар цайнд олон ашиг тус байх болно. Үндэс нь биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд, эфирийн тос, В1 ба В2 витамин, А, С,кали, төмөр, магни, цайр, кальци, натри. Цагаан гаатай хар цай гурван янзаар ажилладаг:

• шээс бэлэгсийн систем;
• зүрх судасны систем;
• хоол боловсруулах систем - бодисын солилцоо сайжирсан.

Цагаан гаа нь асар их хэмжээний магни, кали агуулдаг бөгөөд эдгээр бодисууд нь бидний зүрх, судаснуудад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Цагаан гаа нь цусны судасны хана, зүрхний булчинг бэхжүүлж, цусыг муу холестеролыг задалж, биеэс гадагшлуулдаг.

Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст цагаан гаатай ундаа өгч болох уу? Зөвхөн боломжтой төдийгүй шаардлагатай. Энэ ургамлын үндэс нь цусны даралтыг бууруулж, зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг. Өвчин эмгэгийн улмаас кофе уухыг хориглосон бол та кофег цагаан гаатай хар цайгаар сольж болно, энэ нь улам дордуулахгүй.

Хүнсний ферментийн үйлдвэрлэлийг түргэсгэх нь цагаан гаатай холбоотой. Энэхүү үндэс нь нойр булчирхай, элэг, ходоодыг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлдэг. Хэрэв та жингээ хасах эсвэл жин нэмэхээ зогсоохыг хүсч байвал цагаан гаагаар бодисын солилцоог хурдасгана уу. Ингэснээр таны хоолондоо уусан өөх тос бүсэлхийгээр хуримтлагдахгүй харин ч хуваагдана.

Цагаан гаатай хар цай нь сэтгэцийн ажилтай холбоотой хүмүүст хэрэгтэй болно. Энэ ургамлын үндэс нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, мэдрэлийн системийг дэмждэг.

Эрт дээр үеэс цагаан гаа нь эмэгтэйчүүдийн PMS-ийн өвдөлтийг арилгах, эрэгтэйчүүдийн бэлгийн сулралыг эмчлэхэд ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд тэд цай исгэж, зөвхөн цагаан гаа эсвэл бусад нэмэлт бодис нэмж, ундаа уусан. Зөвлөмж болгож буй өдөр тутмын тун- хоёр литр хүртэл.

Цагаан гааны эсрэг заалт

Цагаан гаа нь бусад олон амтлагч, ургамал, нэмэлтүүдтэй цайнд нийлдэг. Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмбэл цагаан гааны гашуун нь тийм ч хүчтэй мэдрэгддэггүй, гипотерми, ханиадтай тэмцдэг илүү хүчтэй ундаа олж авдаг. Цагаан гаа нь гаа, нимбэгний бальзам, шанцай, нимбэг, сармис, зөгийн бал, кардамон, хар перц зэрэгтэй хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэхдээ нэг ундаа бэлтгэхийн тулд гурваас дээш нэмэлтийг нэгэн зэрэг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, энэ нь ходоодонд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг.

Цагаан гаа шууд утгаараа цусыг "хурдасгадаг" тул энэ найрлагатай бүлээн цайг дараах үед ууж болохгүй:

• цус алдалт;
• өвчний үеийн халуун;
• сүүлийн гурван сард жирэмслэлт.

Цагаан гаа хэрэглэхтэй ижил эсрэг заалтууд нь нойр булчирхай, бөөрөнд чулуу үүсэх, ходоодны шархлаа юм.

Цагаан гааны калори

Хоол судлалын шинжлэх ухаанд энэ амтлагч нь илчлэг багатай тул маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Зуун грамм нь:

• шинэ цагаан гаа - 80 ккал, даршилсан - 51 ккал;
• шинэхэн цагаан гаа - 1.8 грамм уураг, даршилсан - 0.2 грамм;
• шинэ үндэс - 15.8 грамм нүүрс ус, даршилсан - 12.5 грамм.

Таны харж байгаагаар даршилсан бүтээгдэхүүн нь эрчим хүчний үнэ цэнэ хамаагүй бага байдаг. Гэхдээ энэ хэлбэрээр үндэс нь цай хийхэд ашиглагддаггүй.

Цагаан гаатай хар луу цай

Цагаан гаа нь зөвхөн хар цайнд нэмдэггүй. Ногоон сорт нь ашигтай шинж чанараараа эрт дээр үеэс алдартай болсон - энэ нь витамин, чухал тос, хамгийн хүчтэй антиоксидант агуулах юм. Хэрэв та ийм ундаанд эдгээх цагаан гааны үндсийг нэмбэл түүний үнэ байхгүй болно! Хэрэглэхэд хялбар болгохын тулд зөвхөн исгэх хэрэгтэй бэлэн цай худалдаж авахыг зөвлөж байна. Эдгээрийн нэг нь цагаан гаатай хар луу ногоон цай юм.

Шар айраг исгэх материалын найрлагад илүүц зүйл байхгүй, зөвхөн байгалийн урт навчтай ногоон цайны навч, цагаан гааны үртэс.

Цагаан гаатай хар луу цай нь нарийн, тааламжтай халуун ногоотой амттай, анхилуун үнэртэй, анхаарал татдаггүй. Та сонгодог схемийн дагуу ундаа исгэх хэрэгтэй: нэг аяга буцалсан ус тутамд 1 халбага цайны навч, 3-5 минут хүлээ, та ууж болно!

Өөрийнхөө гараар цагаан гаатай цай хэрхэн хийх вэ

Бидний хэлснээр шинэхэн үндэс нь хатаасанаас хамаагүй эрүүл байдаг. Тийм ч учраас олон хүмүүс цагаан гаа нэмээд өөрсдөө ундаа хийхийг илүүд үздэг.

Энд ямар ч хүндрэл байхгүй, шаардлагатай бол үрж жижиглэсэн үндсийг усанд хэдэн минут буцалгаж, шаардлагатай бол бусад найрлагыг нэмж оруулах хэрэгтэй. Энэ шөлийг шүүж, ердийн цайны навчаар асгах шаардлагатай болно. Хоол хийхэд маш их цаг үрэхгүйн тулд ирээдүйд декоциний хийж болно, илүү их.

Цайны түргэн жор бас байдаг, та зүгээр л сараалжтай цагаан гаа эсвэл хоёр зүсэмийг аяганд хийж, халбагаар бага зэрэг нухаж, дараа нь цайгаар 3-5 минут исгэж идэхэд хангалттай.

Дараа нь бид таныг нийтлэлийг цааш нь дагаж, уншихыг урьж байнахамгийн эрүүл цагаан гааны үндэстэй хар цайны жортой.

Атлагчтай цагаан гаа цай

Өвлийн хүйтэн орой таныг дулаацуулж, ханиад томууны үед амьсгалахад хялбар болгож, хамар гоожихтой тэмцэхэд тустай. Шаардлагатай:

• литр ус;
• хоёр цайны халбага нухсан цагаан гаа;
• хоёр лиш цэцэг;
• дөрөвний цайны халбага кардамон;
• хар цай исгэх - халбагаар аяга.

Ундаа бэлтгэх нь маш энгийн. Энэ нь бүх найрлагыг металл саванд хийх шаардлагатай бөгөөд саванд ус хийнэ. Хий тавьж, буцалгаад авчирна. Бүгдийг гурван минут буцалгана.

Дараа нь ундааг шүүж, аяганд хийнэ. Амтлагчийн гашуун амтыг зөөлрүүлэхийн тулд цайнд элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол нэг халбага зөгийн бал нэмнэ үү.

Өдөөгч мөстэй цагаан гаатай цай

Энэ ундааны зуны хувилбар юм. Энэ нь өглөө сэрэх, бүтэн өдрийн турш эрч хүч өгөхөд тусална. Халуунд ийм цай таны цангааг тайлж, бүх биеийг тайвшруулна! Шаардлагатай:

• 20 грамм шинэхэн цагаан гаа;
• хар цай;
• гаа - хэдэн навч;
• лимон.

Цагаан гаа, гаа бутлах хэрэгтэй. Нэг аяганд нэг халбага хар цайны навч, жижиглэсэн гаа, цагаан гаа хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Таван минутын дараа ундааг шүүж, буцалж буй усыг түвшинд нэмнэ. Нимбэг нэмбэл энэ нь гашуун мэдрэмжийг арилгах бөгөөд элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, учир нь чихэрлэг ундааны дараа та илүү их уухыг хүсдэг. Цай уухаасаа өмнө хөргөнө.та буталсан мөс нэмж болно.

Ханиадны цай

Хэрвээ та ердийн сүүтэй цай хийвэл зүгээр л сонгодог ундаа авна. Хэрэв та цагаан гаатай цайнд сүү нэмбэл ханиадыг маш сайн эмчилнэ. Сүү, амтлагчийн хослол нь амьсгалын дээд замын үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд цэрийг нимгэрүүлж, арилгахад тусалдаг. Энэ цай нь дархлааг сайжруулж, нойрыг тайвшруулах маш сайн хэрэгсэл юм. Шаардлагатай:

• хоёр аяга ус;
• шилэн сүү;
• цайны халбага хар цайны навч;
• 50-60 грамм шинэхэн цагаан гаа;
• нэг чимх кардамон;
• элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал амсах болно.

Цайны навчийг цагаан гаатай хамт усаар асгаж, буцалгана. Дараа нь сүү асгаж, кардамон нэмнэ. Уухыг бага дулаанаар таван минут буцалгана. Шүүсний дараа нэн даруй аяганд хийнэ. Та элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно.

Зөгийн балтай хүйтэн цай

Хүйтний шинж тэмдгийг намдаах бас нэг гайхалтай ундаа бол цагаан гаа, зөгийн балтай хар цай юм. Амтат найрлага нь дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүй, харин ундаанд тааламжтай сүүдэр өгч, цагаан гааны гашуун амтыг бараг бүрэн дарах болно. Гурван наснаас дээш насны хүүхдэд ийм цай өгч болох ч цайны навч, цагаан гаа нь жор дээр заасан хэмжээнээс хоёр дахин их байх ёстой.

Цайны орц:

• 20 грамм цагаан гаа;
• нэг хагас аяга ус;
• 50 грамм зөгийн бал;
• цайны халбага хар цайны навч.

Цагаан гаа хальсалж, нарийн grater дээр жижиглэсэн. Цайны навч нэмээд усаар дүүргээд буцалгана5 минутын турш. Дараа нь та зөгийн бал нэмж, ундаагаа халуун саванд хийнэ эсвэл цайны савыг алчуураар боож, дусаах хэрэгтэй. 30 минутын дараа ундаагаа шүүж, аяганд хийнэ. Өдөрт гурван удаа цай уухыг зөвлөж байна.

Амьсгалын замын цочмог халдвар, SARS, томуугийн эсрэг цай

Өвчний анхны шинж тэмдэг илэрмэгц та өнөөдөр үнэтэй эм авах гэж яарах хэрэггүй. Томуу, SARS зэрэг өвчний эхний үе шатанд ардын эмчилгээний аргууд нь эмийн сангаас муу тусалдаг нь батлагдсан. Эдгээр жоруудад цагаан гаа, нимбэгтэй хар цай орно. Уг ундаа нь үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, тоник нөлөөтэй. Цай нь дархлааг сайжруулж, улмаар бие махбодийг эмгэг төрүүлэгч вирустэй тэмцэхэд тусалдаг.

Орц:

• 20 грамм цагаан гаа;
• дунд хэмжээний нимбэг;
• хагас литр ус;
• хоёр цайны халбага хар цайны навч;
• зөгийн бал - сонголттой.

Үндэсийг хальсалж жижиглэсэн байх ёстой. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав. Ус буцалгаж, цайны навч, цагаан гаа, хагас нимбэгний шүүс хийнэ. Савыг дулаацуулахын тулд зузаан алчуураар боож, 20 минутын турш ууна. Дараа нь нээж, үлдсэн шүүсийг асгаж, хүсвэл зөгийн бал нэмнэ. Ийм цайг өдрийн цагаар аяганд хийж бага багаар балгаж уух хэрэгтэй.

Жингээ хасах нимбэгтэй цагаан гаа цай

Бодисын солилцоог хурдасгахын тулд аймшигт хоолны дэглэмгүйгээр хэдэн кг илүүдэл жингээс ангижрахын тулд өдөр бүр цагаан гаа цай уухад хангалттай. Үндэс нь туслахын тулд цитрус жимс нэмж, хүчирхэг авахтураах ундаа.

Орц:

• 20-25 грамм цагаан гааны үндэс;
• хагас литр ус;
• 70мл нимбэгний шүүс, 50мл жүржийн шүүс;
• нэг чимх кардамон;
• шинэ гаа навч - 50 грамм.

Цагаан гаагаа хальсалж, нарийн үрсэн дээр үрнэ. Мөн гаа навчийг бутлах хэрэгтэй. Бид ургамлыг хольж, кардамон нэмж, буцалж буй ус хийнэ. Бид үүнийг исгэхийг зөвшөөрөх хэрэгтэй, дулаан алдах шаардлагагүй тул савыг алчуураар боож эсвэл агуулгыг нь халуун саванд хийнэ. 20 минутын дараа та ундаагаа онгойлгож, нимбэг, жүржийн шүүс асгаж, гурван хэсэгт хуваана. Өдөрт гурван удаа ууна. Энэ ундааг долоо хоног ууна.

Цагаан гаатай шанцайтай тураах цай

Энэ бол цагаан гаа, шанцайтай хар цайны сонгодог жор юм. Ийм ундаа нь жингээ мэдэгдэхүйц хасаад зогсохгүй дархлааг бэхжүүлж, биеийг витамин болон бусад ашигтай бодисоор хангана.

Хүйтэн гудамжнаас гэртээ ирэхэд цагаан гаа шанцайтай бүлээн цай жинхэнэ аврал болно. Ийм ундаа нь илүү хурдан дулаарч, гипотерми үүссэний дараа ханиад хүрэхээс сэргийлнэ. Шанцайны анхилуун үнэр нь хүнд өдрийн ажлын дараа тайвшрах тул та амарч, тайван унтаж чадна.

Орц:

• нэг цагаан гааны үндэс - ойролцоогоор 30-35 грамм;
• цайны халбага нунтагласан шанцай;
• цайны халбага хар цай;
• хагас литр ус.

Цагаан гааны хальс болон цавчих. Шанцайтай хольж, буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь та хагас цагийн турш термос эсвэл алчуураар ороосон ундааг шаардах хэрэгтэй. Дараа нь шингэнийг шүүж, буцалгаад авчирна. Одоо та цай хийж болно. Уг ундааг 3-5 минутын турш исгэж, аяганд хийнэ. Жингээ хасахыг хүсвэл энэ цайг өдөрт 2-оос доошгүй удаа уухыг зөвлөдөг ба хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө уувал сайн.