Амтат богино долгионы өглөөний цай: онцлог, жор, тойм

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Өглөө бүр бид ажилдаа, хичээлдээ юм уу бусад чухал зүйл рүүгээ яардаг бөгөөд өглөөний цайгаа амттай, амттай уух цаг үргэлж бага байдаг. Заримдаа та бараг явж байхдаа үүнийг хийх хэрэгтэй болдог. Гэхдээ өглөөний цай бол бүтэн өдрийн турш эрч хүч, эрч хүч өгдөг тул үүнийг үл тоомсорлож болохгүй.

Технологийн гайхамшиг болох богино долгионы зуухны ачаар та үнэхээр амттай хоол хийх боломжтой. Үүнд хоол хийх нь хортой, бүр аюултай гэж хэн нэгэн баталж байхад зарим нь эсрэгээрээ энэ бүхэн домог гэдгийг тэмдэглэж байна. Бид эдгээр тулалдаанд орохгүй, зүгээр л богино долгионы зууханд гайхалтай өглөөний цай хийх жорыг санал болгож байна.

Таван минутын дотор дуусаарай

Энэ бялуу нь франц хоолонд хамаардаг тул бүх төрлийн хоолтой адил хоол хийхэд нэлээд хугацаа шаардагддаг. Гэхдээ богино долгионы зууханд үүнийг ердөө таван минутын дотор хийж болно.

Ингэхийн тулд тусгай аяганд нэг өндөг, нэг халбага сүү, нэг хэсэг зөөлөн цөцгийн тос, давс,чинжүү. Энэ бүгдийг гөлгөр болтол нь хутгаад шингэн рүү нилээд жижиглэсэн интоорын улаан лооль (3-4 ширхэг), цагаан талх (зэрчмийн дөрөвний нэг), үрж жижиглэсэн бяслаг, ногоонуудыг хийнэ.

Бид савыг хамгийн их хүчээр 1.5 минутын турш зууханд илгээж, өндөг нь царцдастай төстэй болно. Үнэндээ бүх зүйл - богино долгионы зууханд өглөөний цай бэлэн боллоо! Та хоолоо ногоон сонгинотой киш цацаж эхэлж болно.

Хуурсан өндөг

Энэ технологийг ашиглан өндөг чанах нь нэлээд хэцүү боловч бидний хувьд тийм биш юм. Энэхүү богино долгионы өглөөний цай нь ресторанаас дутахгүй сайхан юм.

Гүн аяганд буцалж буй ус хийж, бага зэрэг давсалж, алимны цуу бага зэрэг хийнэ. Бид өндөгийг усанд хувааж, 2.5-3 минутын турш зууханд хийнэ. Бүх зүйлийг цаг алдалгүй хийх нь чухал тул богино долгионы зуухыг урьдчилан онгойлгож, хүссэн хугацаа, температурыг (дээд талдаа) тохируулах нь дээр.

Өндөг чанаж дууссаны дараа бид үүнийг халбагаар барьж, салфетка дээр (хоолойтой халбаган дээр) тавиад илүүдэл ус урсдаг. Энэ үед талхыг талх шарагчаар хуурч, шарсаны дараа ааруул бяслагаар тосолж, таваг дээр тавина. Бид шарсан талх дээр шарсан өндөг хийж, сэрээ, хутгаар зэвсэглэн энэхүү амтат амтыг мэдрээрэй.

Шарсан өндөг

Өндөггүй богино долгионы өглөөний цай нь өглөөний цай биш. Гэхдээ та ийм энгийн хоол хийж байгаагүй.

Саванд хэдэн өндөг хагалж, давс нэмээд сайтар холино. Савыг богино долгионы зууханд 30 секундын турш илгээж, сайтар хольж, дахин хагас минутын турш зууханд хийнэ. Бүгд,Магадгүй богино долгионы хамгийн хурдан өглөөний цай. Өндөгийг таваг эсвэл шарсан талханд хийж, дээр нь ногоо хийж, хутгана.

Бяслаг, чинжүүтэй омлет

Энэхүү богино долгионы өглөөний цайны жор бас маш хялбар юм. Хоёр өндөгийг том гүн аяганд хувааж, хоёр хоолны халбага сүү, жижиглэсэн хонхны чинжүү, чимх давс нэмнэ. Холих ба хамгийн их хүчээр 30 секундын турш зууханд илгээнэ. Дараа нь дахин хутгана, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, омлет өсөх хүртэл нэг минут орчим богино долгионы зууханд дахин хийнэ. Сайн байна уу!

Болгарын чинжүү омлет

Өглөөний цайгаа чанасан савтай нь хамт уудаг тул ийм төрлийн өглөөний цай сайн. Эцсийн эцэст энэ сав бол Болгарын чинжүү юм.

Үүнийг хийхийн тулд бид том чинжүү авч, уртын дагуу талыг нь огтолж, үр, судсыг нь салгаж, хоёр гүн завьтай болно. Өндөгийг давс, анхилуун чинжүү, хиам, ургамлын зүсмэлүүдээр зодоод, үүссэн завин руу хийнэ. Бид үүнийг богино долгионы зууханд 5-6 минутын турш хийж, дараа нь бид энэхүү энгийн хоолны амтыг мэдэрнэ.

Самартай халуун ногоотой овъёосны будаа

Хэрэв та үр тарианы дуртай бөгөөд өндөгтэй холбоотой бүх зүйл таны сэтгэлд нийцэж байвал богино долгионы 5 минутын өглөөний цайны жор таны хоол боловсруулах донтолтод бүрэн нийцэх болно.

Гүн аяганд нэг аяга ус, хагас стакан овъёос, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, өөрийн хүссэн жижиглэсэн самар, бага зэрэг шанцай, чимх давс хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, 2.5 минутын турш зууханд хийнэ. Хэрэв будааЭнэ нь усархаг байх тул та дотор нь хэдэн секунд барьж болно.

Үйрмэг гахайн мах

Гахайн утсан махыг рекламдсан шиг шаржигнуур болгохын тулд тосонд удаан шарж шарах шаардлагагүй. Та мөн богино долгионы зуух ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд бид өмнө нь давстай тос түрхсэн гахайн утсан мах эсвэл түүхий өвчүүний зүсмэлүүдийг цайны хосоор авдаг. Бид аяганы ирмэг дээр хэсгүүдийг өлгөж, хоёр минутын турш зууханд хийнэ. Өөх нь таваг руу цутгаж, гахайн утсан мах нь хүссэн шаржигнууртай царцдастай болно. Хоол хийж байх хооронд та шүдээ угаах эсвэл олон нийтийн сүлжээгээ гүйлгэж болно.

Шоколадтай бялуу

Богино долгионы зууханд хийсэн амттай өглөөний цай нь шоколад, чихэрлэг байж болно. Үүнээс гадна шоколад нь эрч хүч, эрч хүчийг өгч, сэтгэл санааг сайжруулж, гайхалтай амтыг өгдөг.

Дөрөвний нэг аяга бүхэл буудайн гурилыг нэг аяганд чимх давс, хүнсний содатай холино. Өндөг, бага зэрэг ваниллин, нэг халбага агч сироп нэмнэ. Хэрэв танд байхгүй бол зөгийн бал эсвэл чанамал хийх болно. Холимог, үрж жижиглэсэн шоколад (нэг халбага) амталж, 1.5 минутын турш зууханд илгээнэ. Бялууг шарахын тулд жигд халаах функцээр богино долгионы зууханд дахин 30 секундын турш шарах боломжтой.

Кофет бялуу

Хэрэв та өглөө бүр босох гэж зүдэрч, өөрийгөө огт эрч хүчгүй гэж бодож байвал кофены маффин таныг сэрээж, хэдхэн минутын дотор олон төрлийн хоол хийх боломжийг танд олгоно. Эцсийн эцэст энэ бол богино долгионы зууханд эрч хүчтэй, энгийн өглөөний цай юм.

Гурван хоолны халбага гурил, цайны халбага уусдаг кофе, хоёр хоолны халбага какао холинонунтаг, нэг чимх жигд нунтаг, элсэн чихэр аяганы үзэмжээр. Өндөг, хоёр хоолны халбага сүү, ургамлын тос нэмээд бүгдийг нь ваниллинээр нүдээр амтлана. Нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл хольж, өмнө нь ургамлын тосоор тосолсон өргөн аяганд хийнэ. Хамгийн дээд горимд 1.5 минут байлгавал кофены бялуу уухад бэлэн болно.

Сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole

Үүнийг бэлтгэхийн тулд хавхлагатай таглаатай богино долгионы зууханд зориулсан тусгай хэлбэр хэрэгтэй. Бид энэ өглөөний амттангийн бүх орцыг түүн дотор нь хутгана.

Тосолсон аяганд 2 өндөг хагалж, 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр, чимх давс хийнэ. Цагаан үр тариа уусах хүртэл хутгана. Дараа нь 350 грамм өөхний зуслангийн бяслаг, шилэн семолина, ваниллин гуравны нэгийг нэмнэ. Холихын дараа "зуурмаг" нэгэн төрлийн болсон үед савыг таглаатай таглаад хавхлагыг нээнэ. Төхөөрөмжийн дээд хүчин чадлаар бүрэн болтол 5-6 минутын турш амттай жигнэх.

Банана пудинг

Энэ нь гайхалтай хурдан өглөөний цай төдийгүй үдээс хойшхи гайхалтай зууш байж болно. Боловсорч гүйцсэн гадил жимсний нухашыг сэрээгээр нухаж, нэг өндөг, нэг халбага сүү, 1.5 хоолны халбага элсэн чихэр, бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Хольж, гурван халбага гурил, бага зэрэг жигд нунтаг нэмнэ. Жигнэх хэлбэрийг (жижиг аяга) ургамлын тосоор тосолж, "зуурсан гурил" -ыг нь асгаж, бэлэн байдлаас хамааран 3-4 минутын турш зууханд хийнэ. нь сүвэрхэг пудингнарийн амт, цөөхөн хүн хайхрамжгүй орхиж чаддаг.

Бараг хачапури

Мэдээж сонгодог хачапури таван минутын дотор хийж болохгүй. Гэхдээ түүний хөнгөн хувилбар боломжтой.

Ингэхийн тулд хавтгай Армен лаваш авч, хайчаар дөрвөн хэсэг болгон хуваана. Бид пита талхны эхний давхарга дээр нимгэн хуванцар дунд зэргийн хатуу бяслаг хийж, хоёр дахь давхаргыг хайлсан бяслагаар тосолж, ургамлаар цацаж, гурав дахь давхаргаар хучиж, бид дахин хуванцараар хучиж, хачапуригаа эцсийн хэсэгээр нь хаадаг. пита талх. Гоо сайхны хувьд дээрээс нь кетчупээр бага зэрэг тосолж болно. Бид таваг богино долгионы зууханд 3-5 минутын турш илгээдэг бөгөөд энэ нь таны ямар хэмжээгээр шарахыг хүсч байгаагаас хамаарна. Гурван минут - бараг хачапури зөөлөн, таван минут - шаржигнуур, хэврэг болно.

Тахианы махтай суфле

Тахианы мах ч гэсэн өглөөний хоолондоо мах хэрэгтэй байгаа хүмүүс дээр дурдсан бүх амттангаас бага зэрэг илүү цагийг хоол хийх хэрэгтэй болно. Энэ суфле жигнэхэд 10 минут орчим болдог. Гэхдээ бэлтгэхэд ердөө хоёрхон минут шаардагдах тул өглөөний цайгаа богино долгионы зууханд хийж байхад та шүршүүрт орох эсвэл дасгал хийх боломжтой.

100 грамм татсан тахианы мах (гэссэн), нэг өндөгний уураг, 50 грамм өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, давс, чинжүүтэй хольж амтлана. Бид савны агуулгыг нэгэн төрлийн масстай болтол нь саад учруулж, дараа нь арван минутын турш бүрээсний доор бичил долгионы зууханд илгээнэ. Үүний дараа бид ургамлаар амталж, бүр нилээд сараалжтай бяслагаар амталж болох амттай амттай болно.

Татсан махыг оройд хөргөгчинд үлдээх эсвэл өглөө гэсгээх боломжтойг анхаарна уу, учир нь нэг богино долгионы зууханд 100 грамм махыг хэдхэн минутын дотор хайлуулна.мөчүүд.

Таны харж байгаагаар богино долгионы зууханд өглөөний хоол хийх нь маш хялбар байдаг. Нарийн төвөгтэй хоолыг богино хугацаанд хийх боломжтой юм шиг санагддаг. Таван минут, халуун хоолны дуршилтай хоол аль хэдийн таны ширээн дээр байна. Мөн ямар олон янз байдаг - омлет, маффин, үр тариа, пудинг, кассерол, тэр ч байтугай махан суфле. Хэн ч дуртай зүйлээ олох болно. Бидний сонголт танд богино долгионы зууханд өглөөний цайгаа юу хийх талаар бодож өөрийгөө зовоохгүй байх боломжийг олгоно гэж найдаж байна.