Фейжоа компот: ашигтай нэмэлтүүдтэй жор

Фейжоа компот: ашигтай нэмэлтүүдтэй жор
Фейжоа компот: ашигтай нэмэлтүүдтэй жор
Anonim

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, үхрийн нүд, үхрийн нүд, хүнсний ногоо зэрэг гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн энэ гайхалтай жимс нь чамин байхаа больсон хэдий ч фейжоатай аяга таваг бэлтгэдэг.

feijoa компотын жор
feijoa компотын жор

Энэ нь субтропикийн орнуудад (Парагвай, Уругвай) үндэстэй боловч хэт тэсвэр хатуужилтай тул эхлээд Газар дундын тэнгисийн орнуудад, дараа нь Кавказ, Азербайжанд хурдан тархсан. Өвлийн улиралд feijoa компот хоол хийдэг практик гэрийн эзэгтэй нар бол эхэндээ үүнийг зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг байсан. Фейжоа бол том улаан-цагаан цэцэг, гонзгой ногоон жимс бүхий саарал мөнгөлөг навчтай сайхан тархсан титэм бүхий мөнх ногоон бутлаг ургамал юм. Эдгээр нь гайхах зүйл биш юмбут сөөг нь Япон, Австрали, Алжирт ашиглагдаж байна. Гэхдээ ЗХУ-ын дараахь орнуудад энэ гайхамшигтай ургамлын гаралтай хоолыг илүүд үздэг: салат, чанамал, цэлцэгнүүр, мусс, маффин, пудинг, мэдээжийн хэрэг юутай ч зүйрлэшгүй фэйжоа компот. Та доорх жорыг уншиж болно, энэ нь танд огтхон ч саад болохгүй.

Жор

feijoa компот
feijoa компот

Хамгийн энгийн feijoa компот бэлтгэхийн тулд 0.5 кг жимс, мөн боловсорсон, чихэрлэг, зөөлөн, 2.5 литр ус, 2.5 tbsp хэрэгтэй болно. элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил дөрөвний нэг халбага. Жимсийг хэсэг болгон хувааж, үрийн хайрцаг хайх шаардлагагүй, "баррель" хэлбэрийг олж авахын тулд тэдгээрийг хоёр үзүүрээс нь огтолж, урсгал усаар угаана. Цаашилбал, бидний одоо судалж байгаа фейжоа компотыг зөөлөн жимстэй чихэрлэг болгохын тулд бид дараагийн алхам руу шилждэг. Эхлээд савтай устай гал дээр тавиад 3-5 минутын турш фейжоаг буцалгана. Дараа нь бид жимсээ гаргаж аваад ариутгасан лонхтой саванд хийж, үлдсэн шингэн рүү элсэн чихэр хийнэ, буцалгаад авчирна. Дараа нь сироптой лонхтой жимсээ хийгээд өнхрүүлэх л үлдлээ.

өвлийн улиралд зориулсан feijoa компот
өвлийн улиралд зориулсан feijoa компот

Тиймээс шинэлэг зүйл, санаагаараа жороо сайжруулах боломжтой фэйжоа компот идэхэд бэлэн боллоо. Хэрэв та жимсийг хутгагчаар нунтаглавал целлюлозыг нь амтлах болно.

Түүний өөр нэг хувилбар бий, ер бусын эелдэг, бүр зарим талаараа язгууртнууд. Түүний хэлснээр, feijoa компотыг чанаж болгосон бөгөөд жор нь анар жимсний үрийг нэмдэг.бараг ямар ч цайны байшинд байдаг хатаасан сарнай цэцэг. Ихэнхдээ тэдгээрийг цайнд анхилуун үнэрт нэмэлт болгон ашигладаг боловч компот нь бидэнд маш их хэрэгтэй байдаг. Эцсийн эцэст тэд энэхүү энгийн хоолонд нарийн нарийн амт, юутай ч зүйрлэшгүй боловсронгуй байдлыг өгдөг.

Тэмдэглэл

Фейжоа жимс нь бас маш их ашиг тустай: витамин С, иодыг маш их агуулдаг тул зөвхөн далайн хоолтой харьцуулж болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь илчлэг багатай байдаг. Мөн тэдний хальс нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг идэвхтэй биологийн бодис, чухал тос агуулдаг. Гэхдээ хальсны амт нь танай гэрийнхэнд таалагдахгүй байх тул хальсалж жимсээ компотонд хийж өгөх нь дээр.

Зөвлөмж болгож буй: