Ааруулын массыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хоол хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бяслагны масс нь олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулсан эрүүл бүтээгдэхүүн гэдгийг бид бүгд мэднэ. Үүнээс гадна, зуслангийн бяслаг нь бидний хумс, шүд, ясыг бэхжүүлж, бие махбодийн үйл ажиллагааг бүхэлд нь сайжруулж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Энэ нийтлэлд бид үзэм, самар, жимсний чанамал бүхий ааруул массыг хэрхэн зөв, хамгийн чухал нь амттай хоол хийхийг танд хэлэх болно. Олон хүмүүс зуслангийн бяслаг, ааруул масс хоёрын ялгааг олж хардаггүй, гэхдээ энэ нь тийм юм. Аарцны масс нь өтгөн зуурмагтай төстэй бөгөөд савлагаагүй ч хэлбэрээ хадгалдаг. Төрөл бүрийн аяга таваг бэлтгэхэд хэрэглэхээс гадна тусдаа бүтээгдэхүүн болгон хэрэглэж болно.

Бяслагны масстай жор

Орц:

• зуслангийн бяслаг - 500 грамм;
• цөцгий - 60 грамм;
• элсэн чихэр - 200 грамм;
• ваниллин;
• цөцгийн тос - 150 грамм;
• чимх давс.

Алхам алхмаар хоол хийх арга:

• зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр нунтаглана;
• тусдаа саванд элсэн чихэр, ваниллин, хайлсан цөцгийн тосыг холинохолигчтой тос;
• аажмаар зуслангийн бяслаг, цөцгий нэмж, үүссэн массыг хутгана;
• бүтээгдэхүүнийг нэг төрлийн өнгө, нөхцөл болтол нь үргэлжлүүлэн цохино.

Бэлэн болсон аарцны масс нь сэвсгэр, зөөлөн, өтгөн байх ёстой. Бид массыг бэлтгэсний дараа бид үүнийг хадгалах саванд хийж, хоёр цагийн турш сэрүүн газар тавина.

Гэр бүл, найз нөхдөө эмчлэхийн өмнө амттанг жижиглэсэн шинэхэн жимс, шоколадны чипс эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр цацах хэрэгтэй.

Үзэмтэй бяслагны масс

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• үр тарианы зуслангийн бяслаг - 400 грамм;
• цөцгий 15% өөх тос - 100 грамм;
• маргарин - 100 грамм;
• элсэн чихэр - 150 грамм;
• үзэм - 50 грамм.

Хоол хийх үйл явцыг дараах алхмуудад хувааж үзье:

• Юуны өмнө зуслангийн бяслагаа элсэн чихэртэй холигчоор хутгана;
• маргаринаа тасалгааны температурт богино долгионы зууханд хайлуулна;
• дараа нь цөцгий, маргарин хийнэ;
• үүссэн массаа хольж, хэмжээ нь нэмэгдэх хүртэл үргэлжлүүлэн цохино;
• хамгийн сүүлд үзэмээ хийнэ, хусуураар дахин хутгаад тавган дээр бяслагны массаа хийнэ.

Бид бэлэн хоолоо хөргөгчинд хийж, 2-3 цаг хүлээсний дараа идэж болно.

Энэ хоолыг өндөг ашиглан хэрхэн хийх вэ

Дараагийн жор байх болноНэгд, найрлага, хоёрдугаарт амт, үнэрээрээ ялгаатай.

Тиймээс гар хийцийн аарцны орц:

• зуслангийн бяслаг - 300 грамм;
• өндөг - 3ш.;
• элсэн чихэр - 100 грамм;
• хатаасан чангаанз - 50 грамм.

Алхам алхмаар хоол хийх үйл явц:

• юуны түрүүнд зуслангийн бяслагаа сэрээгээр зуурна;
• хатаасан чангаанзыг хутгаар нунтаглана;
• өндөгийг шилэн аяганд хувааж, хумсны тусламжтайгаар цохино;
• элсэн чихэрээ аажмаар нэмээд өндөгний хольцоо дахин холино;
• өндөг, зуслангийн бяслаг, хатаасан чангаанзыг холино;
• холигчоор бид бүх найрлагыг наалдамхай, өтгөн байдалд хүргэж, хадгалах саванд хийнэ;
• хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана.

Энэхүү аарцны массыг өмнөх жоруудаас хамаагүй хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Хэрвээ хүсвэл гар хийцийн энэхүү амттанг жижиглэсэн хушга, чихэртэй жимсээр чимэглэнэ.

Жимсний чанамалтай ааруултай масс

Энэ амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• үр тарианы зуслангийн бяслаг - 400 грамм;
• цөцгий 20% өөх тос - 100 грамм;
• жимсний чанамал эсвэл чанамал - 100 грамм;
• элсэн чихэр - 50 грамм;
• шанцай - хутганы үзүүр дээр;
• нэг чимх хумс.

Ааруулын массыг өөрөө үүсгэх үе шатууд:

• савласан зуслангийн бяслагаа гүн гүнзгий аяганд хийнэ;
• сэрээгээр нухаж, цөцгий нэмээд үргэлжлүүлэн дарна;
• зохих хэмжээгээ хэмжинэчанамал эсвэл жимсний чанамал (гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд эсвэл алим хэрэглэх нь дээр);
• зуслангийн бяслагыг чанамалтай хольж, шанцай, хумс нэмнэ;

• холбогч эсвэл хумсны тусламжтайгаар үүссэн массаа бөөгнөрөлгүй болтол нь хутгана;
• одоо бид үүнийг тусгай хэвэнд шилжүүлж, хөргөгчинд хийж, хоёр цагийн турш мартдаг.

Энэ хоол нь ердийн өглөөний цай эсвэл оройн хоолны гайхалтай хувилбар юм. Мөн ажил, сургууль, зам дээр түргэн зууш болгон ашиглаж болно. Бяслагны масс нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой.

Үзэсгэлэнтэй, нарийхан биеийн төлөөх тэмцэлд зуслангийн бяслаг маш сайн туслагч гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та хэдэн кг жин хасах гэж байгаа бол оройн хоол эсвэл өглөөний цайгаа илүү эрүүл хоолоор солих хэрэгтэй - зуслангийн бяслаг эсвэл бяслагны масс. Хэдхэн хоногийн дотор та зөвхөн гадаад төрхөөрөө төдийгүй өөрийнхөө дотоод байдал сайжирч байгааг анзаарах болно.