Сагаганыг буцалгахгүйгээр яаж хоол хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сагаган нь ердийн болон хоолны дэглэмд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Жишээ нь, буцалгаад эсвэл зүгээр л халуун усаар исгэж орхи. Энэ нийтлэлд Сагаганыг хоол хийхгүйгээр хэрхэн хоол хийх талаар ярилцах болно.

Анхны жор

Энэ үр тариаг дулааны боловсруулалтгүйгээр бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ доор үзүүлсэн бүх алгоритмууд нь маш энгийн бөгөөд хүн бүрт ойлгомжтой бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүнийг нэг өдөр ашиглах боломжийг танд олгоно.

Эхний заавар руугаа орцгооё. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд танд нэг аяга Сагаган, нэг хагас литр буцалж буй ус хэрэгтэй болно. Үүнийг хэрэглэх шаардлагатай, учир нь энэ нь таваг хамгийн ихдээ 3 цагийн дотор чанах боломжийг олгоно.

Хоол хийхгүйгээр Сагаган хийх жор маш энгийн:

• Бэлдсэн хэмжээний үр тариаг байгаа ус нь тунгалаг болтол зайлна.
• Бэлтгэсэн таваг руу үр тариа асгаж, нэг хагас литр эзэлхүүнтэй буцалж буй ус хийнэ.
• Одоота хоёроос гурван цаг хүлээх хэрэгтэй. Энэ үед үр тариа бэлэн эсэхийг шалгана уу.
• Үр тариа хангалттай зөөлөн болмогц идэж болно.

Гэхдээ энэ арга нь жижиг хасах талтай. Хүссэн ч үгүй, гэхдээ буцалж буй усанд байх нь дулааны боловсруулалтыг тэсвэрлэдэггүй зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалахад нөлөөлдөг. Иймд Сагаган будаагаа нэг өдөр хоол хийхгүйгээр хөргөгчинд хадгалахгүйгээр идэх хэрэгтэй.

Хоёр дахь сонголт

Энэ жор нь өмнөх жороос арай өөр бөгөөд бэлтгэхэд багагүй хугацаа шаардагдах болно. Өмнөх шиг танд нэг аяга үр тариа, нэг хагас литр ус хэрэгтэй болно (гэхдээ үүнтэй холбоотой нюанс бий). Хоолыг дараах байдлаар бэлтгэсэн.

• Усыг аль болох тунгалаг болтол Сагаганыг дахин зайлна.
• Нэг хагас литр буцалж буй ус хийж хөргөнө. Температур тасалгааны хэмд хүрмэгц үр тарианы дээр хийнэ.
• Савыг алчуураар боож, 9 цагийн турш уусгахын тулд арилгана. Эсвэл орой, өглөөний цайнд бэлдэж болно.

Сагаган будааны гуравдахь хувилбар нь чанахгүй

Энэ хоол хийх жор нь үр тариа эсвэл гоймонг бага зэрэг дутуу болгосон идэх дуртай хүмүүст илүү тохиромжтой. Энд дахиад нэг аяга Сагаган, нэг хагас литр буцалж буй ус хэрэгтэй болно. Юу хийх вэ.

• Эхлэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг коланд руу юүлж, сайтар угаана. Үүнийг ус тунгалаг болтол хийх ёстой.
• Дараа нь тавьданх.
• Дараа нь Сагаганыг буцалгахгүйгээр буцалгахын тулд шинэхэн буцалсан усаар дүүргэх хэрэгтэй.
• Дахин зайлж угаана. Ус дахин тунгалаг болтол хий.
• Одоо үр тариагаа тусдаа саванд хийж, үлдсэн халуун буцалсан усаа хийнэ.
• Тагийг нь эсвэл алчуураар таглаад арван минут хүлээнэ үү. Энэ хугацаанд үр тариа хавдах болно. Энэ нь идэж болохуйц, дутуу болоогүй байхад хангалттай.

Дөрөв дэх сонголт

Сагаганыг буцалгахгүйгээр хийх энэ арга нь маш энгийн бөгөөд завгүй хүмүүст тохиромжтой. Дахин бид шаардлагатай хэмжээний үр тариа, гүн аяга, өрөөний температурт буцалсан усыг авна. Хоолыг богино долгионы зууханд хийнэ.

• Бүтээгдэхүүнийг тунгалаг болтол усаар зайлна.
• Саванд хийж усаар таглана. Түүний эзэлхүүн нь үр тарианых нь хагастай тэнцүү байх ёстой.
• Дараа нь аяга тавгаа богино долгионы зууханд хийж, таймерыг 10 минутын турш тохируулна;
• Халаах үед дотогшоо хараад ус хэт хурдан гарахгүй, үр тариа зүгээр л шарж эхлээгүй эсэхийг шалгаарай.

Би яагаад ийм хоол хийх ёстой гэж?

Сагаганыг хамгийн цэвэр үр тарианы нэг гэж хэлэх нь зөв байх. Энэ нь янз бүрийн хортой химийн бодисуудад өртдөггүй. Энэ нь бүх төрлийн хогийн ургамлын ургамлыг нүүлгэн шилжүүлэх чадвартай гэдгээрээ зөвтгөгддөг. Тиймээс Сагаганыг хоол хийхгүйгээр хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд хамгийн чухал ньашиглах аюулгүй арга. Яагаад ийм болсныг бид цааш нь шинжлэх болно.

1. Хоол хийх шаардлагагүй зарим сонголтууд нь үр тарианы дулааны боловсруулалтын процессыг бүрэн хасдаг. Энэ нь бүх ашигтай витамин болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалж, улмаар биед эерэг нөлөө үзүүлдэг гэсэн үг юм.

2. Хүнсний ногооны хоолны дэглэмийг хоол боловсруулах тогтолцооны "сойз" гэж нэрлэдэг гэдгийг та олон удаа сонсож болно. Хоол хийхгүйгээр бэлэн Сагаган будааны талаар мөн адил хэлж болно. Ийм байдлаар хийгдсэн нь гэдэс дотрыг янз бүрийн хорт бодис, түүнчлэн хананд нь хуримтлагдсан үлдэгдэлээс цэвэрлэх үүргийг гүйцэтгэдэг. Ийм үйл ажиллагааны үр дүнд бие нь цэвэршээд зогсохгүй залуужиж байдаг.

3. Маш олон хоолны дэглэм нь зөвхөн чанасан Сагаган будаа хэрэглэхэд суурилдаг. Гэсэн хэдий ч, өмнө дурьдсанчлан, дулааны боловсруулалт нь бүх ашигтай бодисыг алдахад хүргэдэг бөгөөд үүний үр дүнд бүтээгдэхүүний ашиг тус нь ердөө л алга болдог. Тиймээс эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр илүүдэл жингээ хасах шаардлагатай үед Сагаганыг чанахгүйгээр чанаж болгосон нь хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэм юм.

4. Өөрөө үр тариа бэлтгэх арга нь маш энгийн бөгөөд байнгын анхаарал шаарддаггүй. Дэвтээсэн үр тариагаа өглөө болтол орхиод өдрийн турш тайван хэрэглэхэд л хангалттай.

Энэ замын сул тал

Тэд тийм ч олон биш ч эдгээр нөхцөл байдлыг дурдах нь зүйтэй. Тэдний жагсаалт энд байна:

• Сагаганыг хоол хийхгүйгээр хийх зарим сонголтууд нь зөөлөн дулааны боловсруулалт юм.тиймээс өндөр температураас хэт хамааралтай ашигтай бодисууд зүгээр л алга болдог;
• Ходоод сул эсвэл хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүст дутуу болгосон эсвэл хэт болгосон Сагаган нь хортой.

Эсрэг заалт

Та энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө үр тарианы хэмжээг хатуу хязгаарлах нөхцөл байдлын жагсаалттай танилцах хэрэгтэй. Эсвэл хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдах ёстой. Үүнд:

• гастрит эсвэл шархлаа;
• биеийн бүтээгдэхүүнд үл тэвчих;
• маш мэдрэмтгий хоол боловсруулах;
• хөхүүлэх хугацаа: энэ нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг;
• жирэмслэлт: харшлын урвалаас зайлсхийхийн тулд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх;
• цусны бүлэгнэлт нэмэгдсэн.

Бага насны хүүхдэд тохиромжгүй бүтээгдэхүүн.