Давстай цай хэрхэн хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Манай улсад хүмүүс хар, анхилуун, хүчтэй амтат цай ууж хэвшсэн. Заримдаа тэд ногоон уудаг - зөгийн балны дусал. Түүнчлэн, олон хүн ургамлын цайнд дуртай - chamomile, St. John's wort, oregano, гаа, үхрийн нүд навчтай. Тэдгээрийг ихэвчлэн чихэрлэг зүйлгүйгээр хэрэглэдэг.

Давстай цай гэж юу вэ? Олон хүмүүс ийм ундааг хэзээ ч харж байгаагүй. Үүний зэрэгцээ Азийн орнуудад энэ нь маш их алдартай байдаг. Мөн дэлхийн олон үндэстний хувьд давсалсан цай нь чамин бус харин уламжлалт амтыг хослуулсан байдаг.

Нэр ба гарал үүсэл

Энэ ундаа нь нүүдэлчин ард түмний дунд үүссэн. Тэд үргэлж хөдөлж, эмээл дээр маш их цаг зарцуулдаг байв. Тиймээс тэдэнд ийм цай хэрэгтэй байсан - хүчтэй, давслаг, эрч хүчтэй, өлсгөлөнг хангадаг. Хятадаас уламжлалт цайг хүлээн аваад огт өөр жороор бэлтгэж эхэлсэн монголчууд үүнийг зохион бүтээсэн байх. Өнөөдөр энэ нь Азийн олон оронд, Төвд, Кавказ, өмнөд хэсэгт ууж байна. Сибирийн бүс нутаг.

Давстай цайг юу гэж нэрлэдэг вэ? Ихэнхдээ халимаг, монгол, төвд, киргиз гэж нэрлэдэгийг та сонсож болно. Та мөн "домба" эсвэл "жомба" гэсэн нэрийг олж болно. Уйгарууд энэ ундааг атканчай гэж нэрлэдэг. Мөн Төвдөд үүнийг часуйма гэж нэрлэдэг.

Энэ ундааг үндэсний гэж үздэг үндэстэн бүр түүний гайхамшигт шинж чанарын тухай домогтой байдаг. Итгэл үнэмшлийн дагуу тэрээр үхлийн аюултай өвчин, ноцтой өвчнөөс эдгэрч, урт замд хүч чадал өгч, дайсантай тулалдах, хамгийн хүчтэй хяруунд ч дулаацах чадвартай.

Юунаас бүрддэг

Тэр Европ хүний бодлоор нэлээд хачирхалтай харагдаж байна. Энэ бол давс, сүүтэй хүчтэй исгэсэн цай юм. Сүүний оронд тослог цөцгий, хонины өөх, цөцгийн тос зэргийг ихэвчлэн нэмдэг. Тэд мөн ундаагаа халуун ногоо, чинжүү, хумсаар чин сэтгэлээсээ цацдаг.

Давстай цайны амт маш өвөрмөц байдаг. Мөн хүн болгонд таалагдахгүй байх болно. Гэхдээ хэрэв та атканчайг туршиж үзэх юм бол зөвхөн өвлийн улиралд дулаарах нөлөөг нь бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд.

Үнэндээ ийм найрлагад гайхах зүйл байхгүй. Элсэн чихэр нь эхэндээ нэлээд үнэтэй бүтээгдэхүүн байсан бөгөөд зөвхөн чинээлэг хүмүүс л худалдаж авдаг байв. Зөгийн бал нь нүүдэлчин ард түмний дунд түгээмэл биш байсан. Гэхдээ цайг илүү амттай болгохын тулд ямар нэгэн байдлаар амтлах хэрэгтэй байв. Тиймээс нүүдэлчид түүнд байгаа зүйл болох гүүний сүү, хонины өөх зэргийг нэмсэн. Амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд ундаанд давс нэмж эхлэв.

Үүний үр дүнд Халимагийн уламжлалт цай гарч ирэв - хүчтэй, эрч хүчтэй, оюун санааг гэрэлтүүлж, биеийг хөгжилтэй болгодог.

Ундаа юунд хэрэгтэй вэ

Давстай цай бол гайхалтай ундаа юм. Эрт дээр үеэс хүмүүс энэ нь эрч хүч, хүч чадал өгдөг гэдгийг анзаарсан. Энэхүү ундааны ачаар нүүдэлчид бүтэн өдрийг эмээл дээр хоолгүй өнгөрөөх боломжтой болсон. Мөн өнөөдөр өглөө нь атканчай уувал өдрийн хоолны өмнө өлсөх мэдрэмж алга болно. Найрлагуудын ер бусын хослолын улмаас давсалсан цай дараах шинж чанартай:

• цангагч;
• урт хугацааны өлсгөлөнг бууруулах;
• ус-давсны тэнцвэрийг хэвийн болгох;
• амархан шингэцтэй уураг, өөх тос, В витаминаар биеийг ханах;
• эрч хүч өгөх, тоник нөлөө;
• хүйтний шинж тэмдгийг арилгах;
• дулаарах нөлөө.

Зарим хүмүүс энэ ундаа нь дархлааг бэхжүүлж, жин хасахад тусалдаг гэж үздэг

Давстай цайны хор хөнөөл

Тэр эрүүл мэндэд шууд хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч бөөрний өвчтэй хүмүүс, сүүн бүтээгдэхүүн үл тэвчих, жирэмсэн эмэгтэйчүүд хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үүнээс гадна даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс (давс ихтэй учраас) хэрэглэж болохгүй.

Үгүй бол атканчайг энгийн хатуу цайтай адилтган хэрэглэх хэрэгтэй.

Жор

Давстай цайны жор зөндөө бий. Энэ ундаа түгээмэл байдаг улс орон, бүс нутаг бүр өөрийн гэсэн бэлтгэлтэй байдаг.

Орчин үеийн тайлбараар үүнийг ингэж исгэсэн байна:

1. Нэг литр хүйтэн цэвэр ус аваад хоёр том халбага хар сул навчтай цай нэмнэ.
2. Буцалсны дараа 15 минут буцалганатаг.
3. 1/3 цайны халбага хүнсний сод нэмнэ.
4. Дахин 5 минут буцалгана.
5. Ундаа шүүнэ.
6. 200 мл сайн сүү, бага зэрэг халбага давс нэмнэ.
7. Цайгаа дахин хэдэн минут буцалгаад зуухнаас гарга.

Үйлчлэхдээ холигчоор цохиж, нэг чимх мускатаар амталж болно. Энэ бол атканчайны хөнгөн хувилбар бөгөөд тослог биш, нэлээд тааламжтай амттай.

Илүү уламжлалт хувилбар нь исгэсэн ногоон цай дээр суурилдаг. Давстай ногоон цай дараах байдлаар бэлтгэгдэнэ:

1. 100 гр хуурай цайнд нэг литр ус хийнэ.
2. Буцалсны дараа 5 минут буцалгана.
3. Халуун тавган дээр нэг литр сайн тослог сүү хийнэ. Та ямар ч үнээ, ямаа, гүү авч болно. Хэдэн минут буцалгана.
4. Халуун ногоотой болгохын тулд 15 гр давс, 3-4 лаврын навч, цөөн тооны хар перец цацна. Та өөрийн үзэмжээр лиш цэцэг, задийн самар, од гоньд нэмж болно.
5. Дахин 5-7 минут буцалгаад галаас ав. 20-25 минут буцалгана.
6. Хутгана. Холимог шанагатай хутгаад буцаан асгах нь дээр.
7. Үйлчлэхдээ аяга бүрт нэг хэсэг цөцгийн тос хийж хайлуулна.

Ер нь сайн давсалсан цай хийх нь жинхэнэ урлаг юм. Хүүхэд ахуйдаа энэ ундааг хэрэглэж үзсэн олон хүн өнөөдөр сайн халимаг цай олдохгүй байна гэж ярьдаг. Хуучин жороор бол маш удаан, дор хаяж нэг цаг болгосон байх ёстой. Мөн сүү асгасны дараааяганд шингэнийг буцалгаад авчрах боломжгүй байв. Давсалсан цайг байнга хутгана - тэдгээрийг утгуураар аваад буцааж асгав. Зөвхөн ийм байдлаар л ундааны зөв амт, сайн тууштай байдлыг олж авах боломжтой байв. Ийм цай хүйтэнд дулаарч, халуунд сайхан хөргөдөг.

Уут цай

Өнөөдөр давстай ууттай цай худалдаж авах боломжтой. Энэ нь ховор боловч дэлгүүрийн тавиур дээрээс олддог. Дүрмээр бол энэ нь нунтаг хэлбэрээр давс, сүүтэй ногоон цай юм. Энэ нь уламжлалт ундаатай төстэй боловч амт нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та чамин зүйл туршиж үзэхийг хүсч байгаа ч сонгодог давсалсан цай хийхэд эрч хүчээ үрэхийг хүсэхгүй байгаа бол ууттай цай худалдаж авч болно.