2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Таны мэдэж байгаагаар өглөөний цайны хамгийн алдартай хоол бол омлет юм. Ихэнхдээ энэ нь зөвхөн өндөгнөөс бэлтгэгддэг. Гэсэн хэдий ч зарим гэрийн эзэгтэй нар ийм энгийн хоолыг, жишээлбэл, бууцай нэмэх замаар хэрхэн сайжруулахаа мэддэг. Ийм өглөөний хоол нь маш амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Эцсийн эцэст бууцайнд маш олон витамин, эрдэс бодис байдаг. Жишээлбэл, уургийн агууламжийн хувьд энэ ургамал буурцагт ургамлаас ч хамаагүй илүү байдаг. Үүнээс гадна түүнд агуулагдах А, С витаминууд нь дулааны боловсруулалтын үед ч хадгалагддаг. Тиймээс, бид бууцайтай омлет хэрхэн хоол хийхийг сурахыг санал болгож байна. Надад итгээрэй, танай гэр бүл энэ амттай, эрүүл өглөөний цайнд дуртай байх болно.
Бууцайтай омлет жор
Дурьдсанчлан энэ нь хөнгөн өглөөний цайнд тохиромжтой сонголт юм. Гайхамшигтай амтынхаа ачаар бууцайны омлет нь насанд хүрэгчид болон танай гэр бүлийн хамгийн жижиг гишүүдэд таалагдах болно. Энэхүү хоолыг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй: гурваас дөрвөн тахианы өндөг, сүү - хагас шил, бууцай - нэг баглаа залуу навч, бага зэрэг цөцгийн тос, амт нь давс.
Хоол хийх заавар
Гүн аяганд өндөгнүүдээ сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар цохино. Сүүг хийнэ, хутгана. Бууцайны навчийг хүйтэн устай аяганд хэсэг хугацаанд барьж, дараа нь цоргоны доор зайлж, хатааж, нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай. Жижиглэсэн ногоонуудыг өндөг, сүүтэй саванд хийнэ. Давс ба холино. Нэг хэсэг цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж, хайлж дуустал хүлээнэ үү. Дараа нь хольцыг асгаж, бидний ирээдүйн бууцай омлетыг таглаатай таглаад бага дулаанаар хэдэн минутын турш хооллоорой. Хайруулын тавган дээрх масс нэмэгдэж, шингэн байхаа больсоныг анзаарсан бол тагийг нь аваад омлетыг эргүүлнэ. Нөгөө талыг нь шарж дуустал дахиад хэдэн минут буцалгана. Бид таваг тавган дээр тавиад, өрхүүдийг ширээн дээр урина. Омлетыг илүү амттай болгохын тулд та цөцгийтэй хамт асгаж болно. Сайн байна уу!
Бууцай, бяслагтай омлет
Энэ хоол нь шинэ өдрийн гайхалтай эхлэл байх болно! Эцсийн эцэст энэ нь маш амттай төдийгүй сэтгэл хангалуун байдаг. Өглөөний цайндаа бууцайтай омлет амсаад оройн хоол хүртэл өлсөхгүй. Тиймээс нэг порц бэлтгэхийн тулд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй: хоёр тахианы өндөг, хоёр хоолны халбага сүү, нэг баглаа бууцай, 30 грамм хатуу бяслаг, түүнчлэн давс, самар амтлах болно.
Хоол хийх процесс
Сайн угаасан бууцайны навчийг буцалж буй усанд хэдэн минут дэвтээнэ. Үүний дараа тэдгээрийг хатааж, нилээд цавчих хэрэгтэй. Өндөгийг аяга эсвэл гүн таваг болгон хувааж, сүү нэмээд сайтар холино. Нэмэхбага зэрэг давс, самар хийгээд холино. Бид том ширхэгтэй grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ. Нэг хэсэг цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Дараа нь бууцай нэмээд хэдэн минут буцалгана. Үүний дараа зодуулсан өндөгийг хайруулын тавган дээр хийнэ, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Бид дунд зэргийн халуунд хуурч байна. Бууцайтай омлет жигнэсний дараа эргүүлээд нөгөө тал нь шаргал болтол дахин хэдэн минут жигнэнэ.
Удаан агшаагчаар хиам, бууцайтай омлет хэрхэн хийх вэ
Хэрэв та энэхүү технологийн гайхамшгийн аз жаргалтай эзэн бол түүгээр амттай омлет хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй: хоёр өндөг, хагас шил сүү, нэг баглаа бууцай, 100 грамм хиам, жижиг хэсэг цөцгийн тос, лаврын халбага, давсны гуравны нэг. Хоол хийх явцад ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Эхлээд хиамыг жижиг шоо болгон хувааж, угаасан бууцайны навчийг нилээд цавчих. Тусдаа аяганд өндөгийг сүүтэй хольж, давс нэмнэ. Бид олон тогоочийг "жигнэх" горимд асаагаад аяганд нь цөцгийн тос хайлуулна. Дараа нь түүнд өндөг хийнэ, сонирхогчийн болон жижиглэсэн бууцай хийнэ. Базилик, шаардлагатай бол давс нэмнэ. Тагийг нь таглаад дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой. Амтат бууцай, хиамны омлет бэлэн боллоо!
Зөвлөмж болгож буй:
Бууцайтай лазанья: найрлага, орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор, хамгийн амттай жор
Бууцайтай лазанья нь маш амттай, анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Үүнийг гэр бүлийн оройн хоол болон баярын ширээнд зориулж бэлтгэж болно. Хоол хийхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй: найрлага нь бага хэмжээний найрлагатай бөгөөд хоол хийхэд маш их цаг зарцуулдаггүй
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Бууцайтай бялуу: бүтээгдэхүүнийг хоол хийх үндсэн дүрэм, арга
Амттай, эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст бууцайтай амттай бялуу хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь хоол хүнсэнд зөвхөн гадаад төрх төдийгүй биед үзүүлэх нөлөөг үнэлдэг хүмүүст тохиромжтой
Рикота, бууцайтай равиоли: тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
“Зэрлэг сахиусан тэнгэр” олон ангит киноны дүрүүд хааяа нууцлаг равиоли иддэг байсныг санаж байна уу? Тэгээд бид энэ гадаадад ямар хоол вэ гэж толгойгоо гашилгасан. Одоо бараг бүх хүн интернетэд холбогдсон тул та гэртээ ийм амттай хоол хийж чадахгүй. Ер бусын амтаар зочдод болон гэр бүлээ гайхшруулаарай. Тиймээс бид рикотта, бууцайтай равиоли хийх жорыг та бүхэнд хүргэж байна
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
