Салат "Итгэл найдвар" жорны сонголтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салат "Итгэл найдвар" нь маш олон хувилбараар байдаг. Зарим нь мөөг, зарим нь наймалж саваа, бусад нь тахианы маханд үндэслэж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр жоруудын аль нэг нь ширээ засах, цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой. Нийтлэлд санал болгож буй бүх жорууд нь удаан хоол хийх цаг шаарддаггүй.

Улаан лооль, наймалжтай "Найдвар" салат

Энэ сонголтыг бэлтгэхийн тулд та дараах орцуудыг авах шаардлагатай:

• наймалж савх - нэг багц;
• улаан лооль - гурван ширхэг;
• сармис - хоёр том хумс;
• нэг чанасан өндөг;
• яншуй эсвэл дилл;
• хатуу бяслаг - ойролцоогоор зуун грамм;
• майонез ба цөцгий - тус бүр хоёр хоолны халбага;
• давс, перцээ амтлана.

Эхлэхийн тулд наймалж савхыг тойрог болгон хуваасан, тэдгээр нь тийм ч жижиг биш юм. Улаан лоолийг угааж, ишийг нь тайрч, дараа нь том шоо болгон жижиглэсэн, саваа руу илгээнэ. Өндөг нь хатуу чанасан, дараа нь нарийн grater дээр rubbed байна. Сармис нилээд жижиглэсэн эсвэл бас сараалжтай. Бяслагтай ижил зүйлийг хий. Бүх зүйл аяганд холилдоно. Одоо жижиглэсэн ургамал, давс, чинжүү нэмнэ. Цөцгий, майонезаас хольж, таваг амтлана. Хавчны саваа бүхий Надежда салат хийх жор нь маш хурдан хэрэгждэг бөгөөд өмнө нь тусалж чадназочдын ирэлт.

Хийсвэр салат хувилбар

Надежда салат хийх олон жор байдаг. Энэ нь тавагны үзэсгэлэнтэй харагдах байдлыг харуулж байна. Энэ нь соусанд дэвтээсэн бүтээгдэхүүний давхаргаас бүрдэнэ. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 250 грамм чанасан тахианы булан;
• нэг зуун грамм шампиньон;
• гурван чанасан төмс;
• нэг зуун грамм бяслаг;
• дөрвөн өндөг;
• гурван дунд хэмжээний лууван;
• сонгины толгой;
• нэг зуун грамм майонез;
• чимэглэлийн зориулалттай хэдэн самар;
• мөөг хайруулын тос, ногоо илүү сайн.

Мөн шинэ мөөгийг давсалсан мөөгөөр сольж болно. Энэ тохиолдолд соусын хувьд майонезаас биш, нэгээс нэг харьцаатай цөцгийтэй хамт авах нь дээр.

Хоол хийх

Бидний тайлбарласан жор "Найдвар" салатыг маш энгийнээр бэлтгэдэг. Сонгино хагас цагираг болгон хувааж, тосонд шарсан байна. Дараа нь нилээд жижиглэсэн мөөг нэмнэ. Бүтээгдэхүүн бэлэн болмогц илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд ус зайлуулахын тулд үлдээгээрэй. Бэлэн байдлыг энгийнээр тодорхойлж болно: мөөг нь алтан болж, шингэн нь бүрэн уурших болно. Та тэдэнд давс эсвэл чинжүү нэмж болно.

Бүх найрлагыг хоол хийхээс өмнө хөргөсөн байх ёстой. Тиймээс тахиа, өндөг гэх мэт төмс, лууванг урьдчилан буцалгана. Хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хуваасан. Бяслаг нь grater дээр rubbed байна. Өндөг нь нилээд хутгаар буталсан байна. Булангийн хэсгийг утас болгон задалж эсвэл жижиг хэсэг болгон хувааж болно.

Салатаа угсарч эхлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд хавтгай ёроолтой таваг авна. Доод давхарга - хагас үйлчилгээлууван, дараа нь хагас бяслаг. Үүн дээр өндөг, төмс тавьдаг, бас зөвхөн нэг хэсэг нь. Төмс дээр майонезаас давхаргыг тараана. Одоо тахианы булангийн бүх давхарга, дараа нь бүх мөөг, төмс, майонезаас түрхсэн өндөг, дээд талд нь лууван ирдэг. Мөн дахин бяслаг. Майонезаар дуусгасан. Та таваг жижиглэсэн ургамал эсвэл самрын хэсгүүдээр чимэглэж болно. Хэрвээ хүсвэл мөөгний дээр жижиглэсэн самар хийж болно.

Энэ салатыг хөргөгчинд хийж дэвтээнэ. Нэг цаг илүү сайн. Тахианы мах, мөөгтэй Надежда салат нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй юм.

Даршилсан ногоотой салат

Хоол хийхдээ дараах бүтээгдэхүүнүүдийг авах шаардлагатай:

• нэг чанасан хөх;
• 400 грамм шинэхэн мөөг;
• хоёр том даршилсан ногоо;
• жижиг лаазны хагас;
• сармисны хумс;
• хоёр сонгино;
• гурван чанасан тахианы өндөг;
• нэг зуун грамм бяслаг;
• доос хийх майонез.

Энэ жороор мөөгийг бага зэрэг ургамлын тосонд сонгинотой хамт хуурна. Илүүдэл өөх тосыг эхлээд шавхах хэрэгтэй. Тахианы махыг шоо болгон хувааж, сармисаа шахаж, бага зэрэг майонез нэмнэ.

Өргөст хэмхийг нимгэн шоо болгон хувааж, өндөгийг бяслаг шиг grater дээр үрнэ. Одоо та салат цуглуулж болно, энэ нь бас хийсвэр юм.

Эхлээд сонгинотой мөөг, дараа нь өргөст хэмх ирнэ. Сармистай тахианы махыг хүнсний ногоо дээр тавьдаг, одоо шингэнгүй вандуй. Салат нь өндөг, бяслагны давхаргаар дууссан. Бүх давхаргыг майонезаас угаана. Үйлчилж байхдаа өргөст хэмхний зүсмэлүүдээр чимэглээрэйногоон.

Чавгатай "Найдвар" салат

Саладын ийм амттай хувилбарыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• 700 грамм тахианы мах, заавал цагаан биш;
• 40 грамм самар, хальсалсан;
• 100 грамм шинэ өргөст хэмх;
• 50 грамм бяслаг;
• prunes - 60 грамм;
• тахианы өндөг - гурван ширхэг;
• нэг том алим;
• майонез, давс, перц.

Ийм салат нь халуун ногоотой болдог тул өөр өөр амттай орц найрлагыг хослуулдаг.

Хэрхэн салат бэлтгэх вэ?

Энэ жорын дагуу "Итгэл найдвар" салат хурдан бэлтгэгддэг. Хамгийн эхний хийх зүйл бол махыг буцалгана. Дараа нь үүнийг хөргөх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, усанд буцалгахдаа давс дээр нэмээд лаврын навч хийж өгвөл мах илүү зөөлөн, анхилуун үнэртэй болно.

Өндөгийг буцалгаж, цагаан, шар болгон хуваана. Хоёр найрлага нь нилээд жижиглэсэн байна. Prunes угааж, зөөлөн болгохын тулд буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Махыг тууз болгон хувааж, prunes - жижиг хэсэг болгон хуваасан. Өргөст хэмхийг тууз болгон хуваасан. Арьс ширүүн байвал тайруулна.

Майонезыг перецтэй хольсон. Тахианы махыг соусын хэсэгтэй хослуулж, хэвний ёроолд тараана. Дээрээс нь өргөст хэмхийг тавь. Сараалжтай шар нь мөн өргөст хэмх дээр тархсан майонезаас хольсон байна. Одоо хушга угааж, дараа нь нилээд жижиглэсэн байна. Тэдний тал хувь нь нийтлэгдсэн байна. Одоо бяслаг, сараалжтай, бас майонезаас хольсон ээлж ирлээ. Өндөг, prunes, үлдсэн самар, майонезаас хольж, дээр нь тараана. Салат дээрээ өндөгний цагаан цацна. Та ногоон байгууламжаар чимэглэж болносамар, чавга үлдээгээрэй.

Салат "Итгэл найдвар" нь амттай хосолсон бүтээгдэхүүн юм. Та шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх, prunes, түүнчлэн шинэ алим хэрэглэж болно. Хавчны саваа бас гайхалтай. Салатыг хэсэгчлэн эсвэл давхаргаар үйлчилж болно. Ямар ч байсан энэ бол ямар ч баяр ёслолын амттай чимэглэл юм.