2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:54
Улаан, бор улаан лооль, ногоон зэрэг даршилж хэрэглэхэд тохиромжтой. Ихэвчлэн хүнсний ногоог арын хашаанаасаа бүхэл бүтэн ургац хураалтын дараа хурааж авдаг - намрын сүүлээр, анхны хяруутай. Хамгийн амттай нь баррель улаан лооль юм. Жор нь асар их сортоос алийг нь ч авсан хамаагүй, гэмтсэн жимсээс татгалзахыг үргэлж агуулдаг. Бага зэрэг хөлдөөсөн улаан лооль ч даршилхад тохиромжгүй байдаг. Тэд гэссэний дараа хэт зөөлөн болдог тул бүхэл бүтэн массыг сүйтгэж болно. Энэ нийтлэлд өвлийн улиралд баррель улаан лооль хураах хэд хэдэн арга байдаг. Давсны уусмалд хадгалсан болон төрөл бүрийн амтлагчийн хэрэглээнд үндэслэсэн жор нь авсан орцын харьцаа, бэлэн байдлаас хамаарч өөр өөр байдаг.
Улаан лоолийн торх: жор нь жимсний боловсорч гүйцсэн хугацаанаас хамаарна
Улаан улаан лооль нь нягтралаараа ногооноос эрс ялгаатай. Тиймээс янз бүрийн боловсорч гүйцсэн жимсийг тусад нь давслах шаардлагатай. Боловсорч гүйцсэн нь илүү хурдан бэлэн байдалд хүрдэг. Ногоонуудыг хадгалахад шаардагдах хугацаа нь өргөст хэмхтэй ижил байна.
Ногоон торхтой улаан лоолийн жор: ямар жимс байж болнодаршилж хэрэглэх үү?
Хамгалахад тохиромжтой жимсийг сонгохдоо тэдгээрийн боловсорч гүйцсэн зэргийг харгалзан үзэх нь зүйтэй. Хүчтэй ногоон өнгөтэй улаан лоолийг даршилж болохгүй. Боловсорч гүйцсэн энэ үе шатанд жимс нь элсэн чихэр агуулаагүй боловч тэдгээрийн хүчиллэг чанар бага байдаг. Тэдний амт нь хөгшрөлтөөр ханасан бөгөөд ногоон навчны үнэртэй байдаг. Иймд нийт массаас зөвхөн бага зэрэг цагаан өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн эхний шатны шинж тэмдэг болох жимсийг сонгоорой.
Баррель улаан лооль: Амтлагчийн хавчуургатай жор
Амтлагч болон ургамлыг хослуулах хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд тэдгээрийн заримыг доор өгөв (100 кг улаан лоолийг даршилж авахад шаардагдах бүтээгдэхүүний жин):
- Dill-ийн ногоон масс - 1.5-2 кг.
- Халуун ногоотой холимог: 1 кг дилл болон шинэ үхрийн нүд навч, 0,5 кг халуун тунхууны навч, эстрагон, хальсалж сармисны хумс, лаврын, кориандра, шинэхэн чинжүү, хатаасан чинжүү тус бүр 0,3 кг.
- Дунд зэргийн халуун ногоотой ногоон масс: 2 кг шинэхэн dill шүхэр, 1 кг дурын яншуй навч, үхрийн нүд, селөдерей, интоор, 0.5 кг хатаасан болон шинэхэн чинжүү.
Баррель улаан лооль: Давслах жор
Давсны уусмал бэлтгэхдээ янз бүрийн хэмжээгээр давс авна. Бор, ногоон улаан лоолийн хувьд 10 литр усанд 0.7-0.8 кг, улаан, ягаан улаан лоолийн хувьд 0.5-0.6 кг хэрэгтэй. Уусмалыг буцалгаад хөргөнө. Тарихын өмнө бүх бүтээгдэхүүнийг хүйтэн усаар угааж, үүнийг зөвшөөрнөус зайлуулах. Ногоон ногооны хувьд та том сав авч болно - 100 литр хүртэл, борыг нь жижиг саванд давслах нь дээр - 50 литрээс ихгүй байна. Бүрэн улаан улаан лоолийг ихэвчлэн 10 литрийн хувин эсвэл саванд хурааж авдаг. Аяга тавагны ёроолд амтлагчтай ногооны хэсэг тавьдаг. Дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бие биентэйгээ давхарлан солино. Та нэн даруй жижиг хэсгүүдэд давсны уусмалд хадгалсан асгаж болно. Даршилсан махны дээд хэсгийг хөвөн даавуугаар хучиж, модон дугуйлан хийнэ. Савыг өрөөнд 2-3 хоног байлгаад сэрүүн өрөөнд аваачихаа мартуузай. Ойролцоогоор 4-6 долоо хоногийн дараа амтат зууш бэлэн болно!
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой хоол: тунхууны улаан лооль, "Оч" улаан лооль, халуун ногоотой хаш
Давсгүй хоол ихэнх хүмүүст тийм ч их баяр баясгаланг авчирдаггүй. Амьдрал биднийг гэрэл гэгээтэй үйл явдлаар тийм ч их сүйтгэдэггүй, тиймээс заримдаа та жинхэнэ утгаараа, тэр ч байтугай хязгаарлагдмал хүмүүсийг хүртэл хоолонд чинжүү нэмэхийг хүсдэг. Үүний дагуу халуун ногоотой хоол хэзээ ч хамааралгүй болно. Эмнэлгийн хоригийг заримдаа бүрэн хууль сахидаг хүмүүс даван туулдаг
Улаан лоолийн шүүс дэх улаан лооль - жор
Улаан лооль нь маш ашигтай тул та зөвхөн шинэхэн биш, мөн дулааны боловсруулалт хийх хэрэгтэй. Өвлийн улиралд улаан лоолийн амттай, энгийн бэлтгэл - улаан лоолийн шүүс дэх улаан лооль
Баррель улаан лооль: гэртээ лонхтой давсалж хийж болох уу?
Баррель улаан лооль ялангуяа алдартай. Энэ нь зөвхөн сайн зууш, ширээний чимэглэл биш юм. Ийм давсалсан давсны уусмал нь бас маш ашигтай, заримдаа шаардлагатай байдаг. Ийм аргаар улаан лоолийг давслах нь маш энгийн. Энэ процесс нь өөрөө онцгой болгоомжтой байх, ариутгах шаардлагагүй, учир нь улаан лоолийг бага зэрэг исгэх шаардлагатай байдаг. Том сав, саванд давслах хэд хэдэн аргыг авч үзье
Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат: зураг, орц, амтлагч, калори, зөвлөмж, аргачлал бүхий жор
Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салатыг хэрхэн хийх вэ? Тэр яагаад сайн юм бэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Зуны хамгийн алдартай хүнсний ногоо нь эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмх бөгөөд янз бүрийн амттан бэлтгэхэд ашигладаг. Шинэ ногооны салатууд нь витамины анхаарлын төвд байдаг тул тэдгээрийг аль болох олон удаа хийх ёстой
Тунхуутай улаан лооль. Тунхууны тосонд улаан лооль: жор
Манай гэрийн эзэгтэй нар улаан лоолийн олон жор мэддэг ч заримыг нь онцгой анхаарах хэрэгтэй. Жишээлбэл, тунхууны улаан лооль дээр. Эцсийн эцэст, түүний доторх тунхууны хоол нь хүний биеийн хоолны дуршил, аяыг ихээхэн нэмэгдүүлж, улмаар бүх далд энерги, хүч чадлыг идэвхжүүлдэг. Үүнд агуулагдах эфирийн тос нь бидэнд олон ашиг тусыг авчирдаг бөгөөд үүнээс гадна ариутгах шинж чанартай байдаг. Одоо бид үүнийг янз бүрийн жороор хэрхэн ашигладаг талаар авч үзэх болно