Jan Grimus Brewery, Красноярск: хаяг, зураг, цэс, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Красноярск хотод очсон шар айрагны шүтэн бишрэгчид энэ хотын нэр хүндтэй газар болох Ян Гримусын шар айрагны үйлдвэрт заавал зочлох хэрэгтэй. Энэ газар яагаад алдартай вэ, ямар үйлчилгээ, ямар хоол санал болгож чадах вэ? Энэ бүхний талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Ерөнхий мэдээлэл

Энэ рестораныг хотын хамгийн шилдэг байгууллагуудын нэгд зүй ёсоор тооцдог. Байнгын зочдын санал хүсэлтийн дагуу Ян Гримус шар айрагны үйлдвэрийн (Красноярск) цэснээс та гайхалтай амттай хөөстэй ундааны өргөн сонголт төдийгүй түүнд зориулсан маш сайн хөнгөн зуушуудыг харж болно. өвөрмөц жорын дагуу байгууллага.

Жуулчид шар айрагны үйлдвэрийн уламжлалт өндөр чанартай үйлчилгээ, мөн рестораны хананд дотоод засал чимэглэлийн тусламжтайгаар бүрдсэн өвөрмөц уур амьсгалд онцгой анхаарал хандуулдаг.

Байгууллага нь олон тооны зочдод зориулагдсан - нэг дор 200 хүртэл хүнийг ханан дотор нь байрлуулах боломжтой.

Дотоод

Тухайн байгууллагын талаарх сэтгэгдэлдИхэнх тохиолдолд түүний ханан дотор сайхан интерьерээр бий болсон тайван, тохь тухтай уур амьсгал оршдог гэдгийг онцлон тэмдэглэдэг.

Ян Гримус шар айрагны үйлдвэрийн (Красноярск) зурган дээрээс та дундад зууны үеийн хэв маягаар бүтээгдсэн гоёмсог дотоод засал чимэглэлийг олон сийлбэр модон болон металл элементүүдээр онцлон тэмдэглэж байна. Шар айрагны үйлдвэрийн захиргаанаас мэдээлснээр бүх тавилга нь цул шинэсээр захиалгаар хийгдсэн.

Зоогийн газрын зочид өөрсдөө энд хүрэлцэн ирсэнээр та язгууртан баатрууд, дур булаам бүсгүйчүүдийн эрин үе, мөн домогт тэмцээнийг үзэж болно гэдгийг тэмдэглэж байна.

Цэс

Байгууллагын хоолыг Европ, Япон хоолны олон төрлийн хоолоор төлөөлдөг. Ян Гримус (Красноярск) шар айрагны үйлдвэрийн талаархи тоймууд нь энд үйлчилдэг хоол бүр нь ижил төстэй зүйлгүй өвөрмөц гастрономийн бүтээл гэдгийг онцлон тэмдэглэдэг.

Байгууллагын Европын цэсийг олон тооны салат, хөнгөн зууш, шөл, хачирны хэд хэдэн сонголтоор төлөөлдөг. Халуун загас, махан хоолны тухай ярихдаа гахайн мах, Оливерын нэрэмжит тахианы цээж мах, бяслагаар шатаасан хулд загасны онцгой амтыг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

Брендийн шар айргаар үйлчилдэг хөнгөн зууш нь тус байгууллагад ирсэн хүмүүсийн эрэлт ихтэй байдаг. Эдгээрээс та хиам, ил задгай чанаж болгосон хоолонд анхаарлаа хандуулах нь гарцаагүйгал. Хөөстэй ундааны энгийн хөнгөн зуушуудын дунд шар айрагны хайрцаг, хүйтэн утсан тугунок, загасны бриг, мөн ууттай утсан дун, хатаасан бугын мах их эрэлттэй байна.

Япон хоолны тухайд гэвэл энэ нь үнэхээр их амттай чанасан суши, ороомогоор илэрхийлэгддэг. Ресторан нь тортилла, мөн Японы уламжлалт шөл, салатаар үйлчилдэг.

Бар жагсаалт

Байгууллагын баарны жагсаалтад байгаа ундааны талаар ярихад тэдний дунд архи, согтууруулах ундааны аль аль нь байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Кофе, цай, түүнчлэн жүүс, нимбэгний ундаа, гэрийн хийсэн жимсний ундаа зэрэг нь согтууруулах ундаагүй ундааны дунд түгээмэл байдаг гэдгийг ойлгох нь чухал.

Согтууруулах ундааны тухай ярихад коктейль, оргилуун дарс, аперитив нь тэдний дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байсаар ирсэн гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүнчлэн зочдод коньяк, виски, архи, архи, текила зэргийг ихэвчлэн захиалж өгдөг. Рестораны барны цэсний согтууруулах ундааны бүрэлдэхүүн хэсгийн талаар ярихад дэлхийн өнцөг булан бүрээс авчирсан олон төрлийн дарстай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

шар айраг

Тухайн байгууллагад үйлчилдэг гол ундаа бол хуучин хувийн жороор үйлдвэрлэдэг шар айраг юм. Хөөстэй ундааны ерөнхий төрөлд та зөвхөн харанхуй эсвэл цайвар төдийгүй улаан, түүнчлэн хар шар айраг олж болно. Түүнчлэн тус шар айрагны үйлдвэрийн брэнд бүтээгдэхүүнтэй танилцахыг хүссэн хүн бүр амталгааны иж бүрдэл захиалах боломжтой.түүний бүх сортуудыг төлөөлдөг.

Зоогийн газар брендийн шар айрагнаас гадна амтат импортын ундааг (Гамбринусын цайвар шар айраг, Бельгийн интоорын "Тиммерманс Крик", хөнгөн чехийн Крусовице, Мюнхений Спатен, түүнчлэн Германы архигүй Клаустхаллер) санал болгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.).

Цэсийн тусдаа хэсэгт шар айрагны зуушны өргөн сонголттойгоор санал болгож байна. Тэдгээрийн хэд хэдэн дотор: "шар айрагны уут", бяслаг rvanki, хүйтэн утсан тугунок, шаржигнуур капелин, татар соустай сонгины цагираг, утсан дун, омуль-дуэт, халуун ногоотой croutons, бастурма. Нэмж дурдахад, рестораны цэсэнд олон тооны зохиолчийн нэрийн зууш байдаг бөгөөд мах, загасны цуглуулга онцгой эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Засвар үйлчилгээ

Энэ ресторан нь үйлчлүүлэгчдэдээ маш сайн үйлчилгээ үзүүлдэг гэдгээрээ алдартай. Энд удаан хугацааны дадлага хийсэн хамгийн эелдэг, туршлагатай зөөгчид л ажилладаг.

Байгууллагын талаархи тоймдоо үйлчлүүлэгчид гал тогоонд нь маш өндөр түвшний тогооч нар ажилладаг бөгөөд захиалгаа маш хурдан бөгөөд үр дүнтэй гүйцэтгэдэг гэдгийг онцолдог. Зочдын хэлснээр бол маш хурдан чанаж иддэг төгс шарсан махаар үйлчилдэг.

Зоогийн газрын захиргааны ажлын тухайд бас л дээгүүр байна. Тусгайлан бэлтгэгдсэн ажилтнууд үйлчлүүлэгчидтэй тулгарсан аливаа зөрчилдөөнийг шийдвэрлэх чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүгээр ч зогсохгүй администраторууд асуултын талаар маш сайн ажилладаг.ширээний захиалга, түүнчлэн зорилтот хоол хүргэх зохион байгуулалт.

Зоогийн газраас хоол хүргэлт

Ян Гримус шар айрагны үйлдвэр (Красноярск) амттай хоолыг зорилтот түвшинд хүргэх үйлчилгээг санал болгож байна. Энэ үйлчилгээг өдөр бүр 12.00-23.00 цаг хүртэл авах боломжтой. Үйлчлүүлэгчийн захиалгын хамгийн бага хэмжээ нь 1000 рубль байх ёстой - зөвхөн энэ тохиолдолд аяга таваг хүргэх үнэ төлбөргүй болно.

Захиалга өгөхийн тулд үйлчлүүлэгч өөрийн албан ёсны вэб сайтад заасан байгууллагын утасны дугаар руу залгаж, хүссэн барааныхаа жагсаалтыг бичээд, хүссэн бараагаа хүргэх хугацаа, хаягаа зааж өгнө үү.

Захиалгын төлбөрийн хувьд захиалга өгөх үед шуудан зөөгчдөө өгдөг бэлнээр хийх боломжтой. Мөн банкны шилжүүлгээр төлөх боломжтой - энэ тохиолдолд ресторан нь урьдчилсан төлбөрт зарчмаар ажилладаг бөгөөд мөнгөн шилжүүлгийг тухайн байгууллагын албан ёсны вэбсайтаар дамжуулан хийдэг.

Үйлчлүүлэгчдийн энэ байгууллагад үлдээсэн сэтгэгдэлд бүх захиалгыг цаг тухайд нь, зөвхөн мэргэшсэн, маш эелдэг ажилчид гүйцэтгэдэг гэж байнга тэмдэглэдэг.

Зочдын сэтгэгдэл

Жуулчдын тухайн байгууллагад үлдээсэн сэтгэгдэлд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Тэд ихэвчлэн тухайн байгууллагын гайхалтай хоолны онцлог, дотоод засал чимэглэлийн өвөрмөц байдлыг тайлбарлахаас гадна зочдод олгодог нэмэлт боломжуудын талаар ярьдаг. Эдгээрийн дотроос янз бүрийн баяр ёслолын хүндэтгэлийн цайллага зохион байгуулах боломжийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд байршил, тохиромжтой, хялбар хүрч болно.байршил, түүнчлэн ресторан нь үнэгүй хоол хүргэлтийг зохион байгуулдаг.

Байгууллагын хаяг дээр үлдээсэн сэтгэгдлээс түүний уур амьсгал, онцгой интерьер нь ажил хэргийн уулзалт, оройн зоог, найз нөхөдтэйгээ шуугиантай цугларалтад тохиромжтой гэдгийг байнга тэмдэглэдэг.

Үйлчилгээний тухай ярихад эндхийн зөөгч нар бүгд эелдэг бөгөөд хүссэн үедээ үйлчлүүлэгчийн хувийн амтанд тулгуурлан хамгийн тохиромжтой хоолыг сонгоход тусалдаг гэдгийг ихэнх зочид онцолж байна. Мөн тус байгууллагын талаархи эерэг шүүмжлэлд баристагийн зохистой ажлыг ихэвчлэн тэмдэглэдэг.

Эерэг сэтгэгдлүүдэд шар айрагны үйлдвэр нь ширээ засах талаар сайтар бодож боловсруулсан төлөвлөгөөтэй байдаг гэж ихэвчлэн тэмдэглэдэг: бүгдийг нь тэдний дээр сууж буй зочид бие биенээ сонсохгүй байхаар байрлуулсан байдаг. Томоохон амралтын өдрүүдээр ч гэсэн тус байгууллагад бүтэн дотуур байртай байсан ч зочид бие биедээ саад болохгүй, танхимын аль ч буланд тухтай сууж байдаг гэдгийг тэмдэглэжээ. Үүнээс гадна зочдод зочдод бие биенээ харах боломжгүй бүх суудлын талбайг зузаан хуваалтаар тусгаарласан нь давуу тал гэж үздэг.

Шар айрагны үйлдвэр заримдаа сөрөг үнэлгээ авдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэд цэсний мэдээлэл багатай байгааг тэмдэглэж байна - зочдод тэнд байгаа аяга тавагны илүү олон зургийг үзэхийг хүсдэг. Түүнчлэн, зочдод ширээний ойролцоо байрлуулсан вандан сандал нь эвгүй байдгийг ихэвчлэн тэмдэглэдэг - тэдний хэлснээр тэдэн дээр суух нь эвгүй байдаг.

Үнэ

Олон зочдод зориулсан рестораны үнийн бодлогоЭнэ байгууллага нь зочдод гайхалтай амттай хоол санал болгодог, үйлчилгээ нь өндөр түвшинд байдаг тул арай дэндүү үнэтэй мэт боловч үндэслэлтэй юм.

Жуулчдын сэтгэгдэлд дурдсанчлан энд дунджаар нэг хүний өдрийн хоолны үнэ 1500 рубль байдаг. Шар айрагны үйлдвэрийн цэсэнд орсон зарим хоолны үнийн жишээг энд харуулав:

• Тугалын махтай Тайланд салат - 390 рубль;
• оймын болон тугалын махтай салат - 360 рубль;
• хулд строганина - 570 рубль;
• цөцгийтэй сүү - 450 рубль;
• халуун ногоотой соустай шарсан сам хорхой - 1700 рубль;
• хурганы махан бөмбөлөгтэй шөл - 310 рубль;
• лингонбери соустай бугын махны гархи - 550 рубль;
• Саксоны хэв маягийн мах - 420 рубль;
• шар айрагны бяслагны таваг - 410 рубль;
• мөөгтэй шарсан ойм - 165 рубль;
• бяслагтай бялуу - 220 рубль

Энэ байгууллагад санал болгож буй шар айрагны үнэ дундаж үнийн хязгаарт байна. Тэгэхээр энд байгаа брендийн хөөстэй ундааг нэг шилийг нь 180, 195 рублийн үнээр амтлах боломжтой.

Хаана байна

Энэ байгууллага нь Красноярскийн "Планета" худалдааны төвийн байранд байрладаг. Jan Grimus-ийн шар айрагны үйлдвэр нь дээрх цогцолборын 2 давхарт байрладаг бөгөөд цонхнууд нь хотын хөл хөдөлгөөн ихтэй төв гудамжны гайхалтай үзэмжийг харуулдаг.

Та байгууллага руу хувийн болон нийтийн тээврээр явах боломжтой - эндээс холгүй нийтийн тээврийн зогсоол байдаг. тэдгээрТус байгууллага руу хувийн машинаар очихоор төлөвлөж буй хүмүүс Planet худалдааны төвийн ойролцоо үнэ төлбөргүй том зогсоолтой гэдгийг анхаарна уу.

Ян Гримусын шар айрагны үйлдвэр нь Красноярск, 5-р сарын 9-ний гудамж, 77 хаяг дээр байрладаг.

Ажлын цаг

Тухайн байгууллага тогтвортой ажиллах горимтой. Зочдын хувьд үүд нь өдөр бүр үдээс шөнө дунд хүртэл нээлттэй.

Зоогийн газрын захиргаа зочлохоосоо өмнө ширээ захиалахыг зөвлөж байна. Энэ нь ялангуяа амралтын өдрүүд, оройн цагаар маш их алдартай байдагтай холбоотой юм. Байгууллагын албан ёсны вэбсайтын "Холбоо барих" хэсэгт заасан Ян Гримус шар айрагны үйлдвэрийн (Красноярск) утасны дугаар руу залгаж захиалгаа өгөх ёстой.