2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24
ЗХУ-ын үеийг үзсэн хүмүүс нэг копейкээр ердийн оргилуун ус, гурван копейкээр сироптой автоматуудыг ууж болдог байсныг санаж байгаа байх. Ахмад үеийн төлөөлөгчид цорго бүхий конус хэлбэрийн савны ард зогсож буй худалдагч эмэгтэйчүүдийг инээмсэглэн дурсдаг: 4 копейк, стандарт сироптой сод, 8 нь давхар. Одоо харамсалтай нь хүнсний үйлдвэр химийн үйлдвэртэй нийлсэн болохоор бид "Citro" эсвэл "Coca-Cola" гэсэн нэрийн дор ямар үелэх систем хэрэглэдэгийг бодохоос ч аймаар. Гэхдээ та бага наснаасаа амтыг нь санаж байдаг ундаануудыг өөрийн гараар хийж болно. Гэртээ хийжүүлсэн ундаа хэрхэн хийх вэ?
Эхлээд жаахан онол. Аливаа сод - энгийн, чихэрлэг, олон төрлийн амттай - үндсэн хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулдаг. Эдгээр нь ус ба нүүрстөрөгчийн давхар исэл юм. Химийн хэлээр энэ нь CO2-ийн H2O-ийн уусмал юм. Бусад бүх зүйл: сироп, ургамлын гаралтай декоциний, карамельжуулсан элсэн чихэр нь зүгээр л амтлагч юм. Үүнийг цэвэрхэн гэж хэльеус айл болгонд байдаг. Энэ нүүрстөрөгчийн давхар ислийг хаанаас авах вэ? Хамгийн гол нь усанд яаж уусгах вэ? Нэг үгээр бол гэрийн нөхцөлд хийжүүлсэн ундаа яаж хийх вэ?Хамгийн хялбар арга бол сифон хэрэглэх. Энэ бол нүүрстөрөгчийн давхар ислийн савтай ийм сав юм. Бариулыг дарахад даралтын дор энгийн ус руу шахдаг бөгөөд ингэснээр шилэнд хөөстэй ундаа гаргаж авдаг. Та шүүс, шүүс, компот эсвэл ургамлын гаралтай декоциний сифон руу асгаж болно. Товчхондоо, энэ нь өдөр тутмын амьдралд зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Харин одоо сифон авахад хэцүү, ийм танк маш их үнэтэй байдаг. Үүнгүйгээр гэртээ хийжүүлсэн ундаа яаж хийх вэ, боломжтой юу?
Тийм, ямар ч нэмэлт зардалгүй. Хэрэв та хоол хийх дуртай бол таны гал тогооны өрөөнд үүнд шаардлагатай бүх найрлага байх нь гарцаагүй. Зуурмагийг агаартай болгохын тулд тэд юу хийдгийг санаж байна уу? Энэ нь зөв: түүнд бага зэрэг дарсан сод нэмнэ. 6-р ангийн химийн сурах бичиг бидэнд хамгийн энгийн дүрмийг заадаг: шүлт нь хүчлийг саармагжуулдаг бөгөөд энэхүү энгийн химийн урвалын үр дүнд нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгардаг. Хэрэв бид жигд натри (шүлт) дээр цуу эсвэл нимбэгний шүүс (хүчил) дусвал хүлээгдэж буй урвал явагдана: хольц нь хөөсөрч, бөмбөлөгүүд гарч эхэлнэ. Хамгийн ухаантай хүмүүс гэртээ содыг хэрхэн яаж хийхийг аль хэдийн таамаглаж байсан. Гэхдээ би тайлбарлах болно: нэг халбага сод, хагас халбага нимбэгийн хүчил асгаж, хүйтэн буцалсан ус хийнэ. Бүх зүйл - хөөстэй ундаа бэлэн боллоо.
Гар хийцийн сод хийхийг мэдсэн даруйдаа сурч болнотүүн дээр үндэслэн ундаа хийх. Жишээлбэл, "Байгаль" - "Чемберленд өгсөн бидний хариулт", 1967 онд зохион бүтээсэн "Кока-Кола". 3 литр ундааны хувьд бид 10 гр Гэгээн Жонны wort, Eleutherococcus, Licorice, гацуур зүү, хагас нимбэг, нэг шил элсэн чихэр хэрэгтэй. Ургамлууд, зүүг халуун усаар асгаж, 3 цагийн турш исгэж байлгана. Шингэнийг шүүж, дахин буцалгаад, элсэн чихэр хийж, хөргөж, нимбэгний шүүсийг шахаж, содтой холино.
Гэрийн нөхцөлд хийжүүлсэн ундаа хийх өөр арга бий. Шилэн дотор химийн урвалын катализаторыг шууд холих шаардлагатай. Нэг шүүслэг жимснээс лийрийг шинэхэн болгож, түүндээ элсэн чихэр уусгана. Энэ хольц руу нимбэгний гуравны нэгээс шүүсийг шахаж хийнэ. Шилэн аяганд бага зэрэг сод хийнэ, шүүсийг хийнэ. Алдарт Duchess ундаа бэлэн боллоо.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн нөхцөлд суши хийх будааны цууг хэрхэн хийх вэ?
Энэ найрлага нь дэлгүүрийн лангуун дээр маш ховор байдаг. Энэ бүхэн үнэтэй учраас. Гэсэн хэдий ч цагаан будааны цуугүйгээр суши хийх үйл явцыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Дашрамд хэлэхэд, та гэртээ суши хийхэд цагаан будааны цуу хэрхэн хоол хийхийг мэдэх үү? Үгүй бол одоо олж мэдээрэй
Ромын эссэнсийг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх вэ? Rum Essence болон Rum хийх
Ром хийх цыган технологийг Карибын тэнгисийн боолууд нээжээ. Уг ундааны үндэс нь ром эссенс байв. Энэхүү эртний ундаа нь далайн аялал, цуст тулаан, гайхалтай адал явдлуудын романтик байдлыг хослуулсан байдаг. Энэхүү согтууруулах ундаа нь чихэрлэг нишингийн хэсгүүдээр хийгдсэн байдаг. Өмнө нь энэ нектар нь боол, корсарын ундаа байсан. Гэсэн хэдий ч түүний гайхалтай, тансаг амтаас болж нектар нь урьд өмнө байгаагүй алдартай болсон
Гэрийн нөхцөлд чихэрлэг чихэр хэрхэн хийх вэ: амттай чихэрлэг чихэр хийх нууцууд
Савхан дээрх кокереллийн амтыг хүн бүр санаж байгаа нь лавтай. Эдгээр амттанг олон хүүхэд хайрладаг байв. Өнөөдрийн өгүүллээр бид гэртээ чихэрлэг чихэр хийх, үндсэн найрлагыг нь авч үзэх, хоол хийх технологид суралцах талаар ярилцах болно
Гэрийн нөхцөлд "Төмс" бялууг хэрхэн хийх вэ? Алхам алхмаар бялуу хийх жор
Төмстэй бялууны амтыг багаасаа санахгүй хүн гэж байхгүй. Жор дээр энэ нь тийм ч төвөгтэй, цаг хугацаа их шаарддаг зүйл биш юм шиг санагдаж байна. Мөн бид амтыг бүх цаг үед санаж байна. Гэртээ төмстэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Үүнийг олж мэдье
Ниргэлтийн нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох, гэрийн нөхцөлд хэрхэн хоол хийх вэ?
Орчин үеийн нарийн боовны ихэнх бүтээгдэхүүнийг дрожжгүй зуурмагаар хийдэг. Гэхдээ юу нь ийм сүвэрхэг, агаартай байдаг вэ? Эдгээр нь аливаа бялуугийн 2 гол нууц юм - сайн зодуулсан өндөг, найрлагад жигд нунтаг байгаа эсэх. Үүнийг үйлдвэрлэх анхны патентыг зөвхөн 1903 онд алдартай "Доктор Оеткер" брэндийг үүсгэн байгуулагч эм зүйч Август Оеткер авсан. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс жорыг уншиж байхдаа жигд нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг
