Цагаан хоолтон бургерын жор
Цагаан хоолтон бургерын жор
Anonim

Цагаан хоолтон зөвхөн лууван, чанасан арвай иддэг учраас тэдний амьдрал сахар биш гэдэгт бат итгэлтэй байна уу? Үнэн хэрэгтээ жорын номонд ургамлын хоолны шүтэн бишрэгчид жинхэнэ мах иддэг хүнээс багагүй жортой байдаг. Diet zrazy, амны усалгаатай шар буурцагны бялуу, ногооны бургер. Тийм ээ, та зөв сонссон, гайхалтай, анхилуун үнэртэй. Тэр ч байтугай итгэл үнэмшил нь хүнийг гастрономийн таашаал авах эрхийг хасч болохгүй. Өнөөдөр бид алдартай хоолны газруудад зөв "кунжуттай боов" хийх ямар сонголтыг олж болохыг танд хэлэх болно. Гэхдээ бид үүгээр зогсохгүй, учир нь бид гэртээ ийм амттай хоол хийхийг сурахыг хүсч байна. Тиймээс бид кафед цагаан хоолтон бургер хайж, өөрсдөө хийж өгдөг.

ногооны бургер
ногооны бургер

Уургаар цэнэглэх

Энэхүү алдартай зуушны үндэс нь котлет юм. Боов нь шүүслэг, тэжээллэг болж хувирсан нь түүний ачаар юм. Мэдээжийн хэрэг, мах нь цагаан хоолны цэсэнд бүрэн байхгүй, гэхдээ уургийн бусад эх үүсвэрийг огт хориглодоггүй. Одоо вандуйны котлет хийх сонголтыг авч үзье. Буцалсан эсвэл лаазалсан, энэ нь биеийг хангадагасар их хэмжээний амархан шингэцтэй уураг.

Хоол хийх нарийн ширийн зүйлс

Тэгэхээр танд 450 гр вандуй хэрэгтэй болно. Холигчинд та үүнийг цавчих хэрэгтэй, цөөн хэдэн яншуй навч нэмнэ. Одоо талхны үйрмэгийг аяганд хийнэ, өндөгийг тусад нь цохино. Үүссэн котлетуудыг талханд ээлжлэн дүрж, ургамлын тосонд хуурна. Хоол хийх дуусахаас өмнө тэдгээрийн дээр нэг хэсэг бяслаг тавь. Энэ нь эцсийн мэдрэгчтэй хэвээр байна: шинэхэн бинк хийж, дуртай соусаа хийнэ. Мөн та аругула, интоорын улаан лоольтой хамт үйлчилж болно.

ногооны бургерын жор
ногооны бургерын жор

Мөөг, хаштай

Цагаан хоолтон бургер нь маш өөр бөгөөд гайхалтай амттай байдаг. Жишээлбэл, Москвад та True Vegetariano-г хаанаас ч худалдаж авч болно. Энэ бол соёолжоор хийсэн өвөрмөц боов юм. Мөөг, шарсан хаш, шинэ ногоо, ургамлууд нь түүний хоёр хагасын хооронд нуугддаг. Энэ бүх сүр жавхлан нь бяслагны хэсэг, даршилсан өргөст хэмхээр бүрхэгдсэн байдаг. Соусгүй бол яах вэ? Хүнсний ногоотой бургер нь сонгодог бургерээс илүү хуурай байдаг тул дээр нь чинжүү, буурцагны оо эсвэл улаан лоолийн салса хийж өгөхийг зөвлөж байна.

Төмстэй котлеттай боов

Амттай, шаржигнуур, махны хамгийн сайн сонголттой ч өрсөлдөх болно. Цагаан хоолтон хүмүүс түүний амтыг үнэлэх нь гарцаагүй. Хэдийгээр хоолны дэглэмийн талаар маргаж болох юм. Боовыг цөцгийн тос, сүү, өндөг хэрэглэхгүйгээр тусгай жороор жигнэх болно. Гэсэн хэдий ч, төмсний котлет нь хайруулын тавган дээр шарсан, талхны үйрмэгээр талхлагдсан байна. Энэ нь шатаасан хаш, шинэхэн ногоо, болон нэмэлт болнобас песто соус. Цорын ганц сөрөг зүйл бол та энэ ногооны бургерийг явж байхдаа идэж чадахгүй. Сэндвич таны гарт бутарч унах хандлагатай байдаг тул жороор кафе маягийн хоолыг ширээн дээр идэхийг шаарддаг.

бургер хаан ногооны бургер
бургер хаан ногооны бургер

Хүнсний ногооны котлет

Тэдгээр нь маш олон байгаа тул та бүхэн өөрт хамгийн их таалагдсан хувилбарыг сонгож болно. Манжингийн котлет нь маш амттай байдаг. Үүнийг хийхийн тулд түүхий эсвэл чанасан хүнсний ногооны зуурмагийг хийнэ. Хэрэв хүсвэл сармис, давс, өндөг, манна нэмнэ. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг талхны үйрмэгээр хийж, шарсан эсвэл зууханд шатаасан байна. Цагаан хоолтон бургер бялуу бол төсөөлөл шаарддаг бүхэл бүтэн ертөнц юм. Та тэдгээрийг байцаа, лууван, цуккини, хулуу зэргээс хоол хийж, анхилуун үнэртэй ургамал, янз бүрийн амтлагчаар амталж, халуун ногоотой эсвэл төвийг сахисан болгож болно. Ихэнхдээ ийм котлетыг тосонд чанаж болгосон байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хүнсний ногоотой бургерын илчлэгийн агууламжийн талаар санаа зовж байгаа бол жигнэх эсвэл уураар жигнэж үзээрэй. Амт нь өөрчлөгдөх боловч хэт их биш.

Өндөг, шинэ ногоо

Мөн бид түргэн хоолны сүлжээний эздээс ирдэг саналыг үргэлжлүүлэн судалж байна. Өнөөдөр эрүүл хооллолтыг дэмжигчид улам олон болж байгаа тул зах зээл дээр шинэ санал гарч ирэх нь гайхах зүйл биш юм. Бид Burger King-ийн байгууллагуудад ялангуяа сэтгэл хангалуун байдаг. Энд ногооны бургер долоон төрөлтэй. Бид уураг патти, бууцайтай тэжээллэг жорыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ бол гайхалтай бинк дээр ногоон бүхий омлет юм. Та баяртай байх болноМөн сонгино, мөөг, нахиа, шинэ ногоо, гар хийцийн майонез, улаан лоолийн соустай боовыг санал болгож байна.

ногооны бургер жигнэмэг
ногооны бургер жигнэмэг

Энэтхэгийн бургер Кинг

Энэ хоолны газар одоо дэлхий даяар нээлттэй байна. Алс холын гайхамшигт Энэтхэг ч бас өөрийн гэсэн сүлжээтэй байдаг нь гайхмаар зүйл биш үү, тэнд та янз бүрийн ломботой гайхалтай боов амтлах боломжтой. Эндхийн оршин суугчдын ихэнх нь шашны шалтгаанаар үхрийн мах иддэггүй бөгөөд цагаан хоолтон ч цөөнгүй байдаг. Тиймээс ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн эрэлт ихтэй байна.

Компани нь өсч хөгжих боломжтой газар ашгаа дэмий үрэхгүй байхаар шийдэж, уламжлалт боов, чинжүү, бяслаг, шаржигнуурт ногоо, халуун ногоотой шош зэргээс бүрдсэн туранхай бургерын асар их урсгалыг эхлүүлсэн. Цэсэнд шарсан цуккини, лууван, сонгино орно. Тэд бага зэрэг бяслагны саваатай төстэй бөгөөд маш амттай байдаг. Сонгины цагирагны янз бүрийн сонголтоор дүүргэснээр тэд зүгээр л гайхалтай болж хувирдаг. Хэрэв танд махгүй боов уйтгартай гэж хэлсэн бол тэр хүн эдгээр сонголтуудын алийг нь ч хэрэглээгүй байна.

Шарсан ногоо

Энэ санал нь эхнээсээ өнөөдрийг хүртэл хэрэглэгчдийн дунд нэр хүндтэй бүх дээд амжилтыг эвдэж байна. Хамгийн амттай ногооны бургер хийхэд их зүйл шаардагдахгүй. Макдоналдс анх удаа шарсан шинэ ногоог амтлагч болгон ашигласан. Үйрмэг, тендер, амттай, тэд анх удаа байлдан дагуулдаг. Үүнээс гадна, шинэ өргөст хэмх, бууцай, гаа маш сайн явдаг.болон бусад үнэрт ургамал. Соусын асар том сонголт нь энэ хоолыг хамгийн хялбар төдийгүй гайхалтай амттай болгоно.

ногооны бургер хэрхэн хийх вэ
ногооны бургер хэрхэн хийх вэ

Үр тарианы боов, шүүслэг пати

Бид танд хамгийн сүүлийн үеийн ногооны бургер хийх жорыг өгөх болно. Санал болгож буй сонголтуудын дотроос та хамгийн ойр байх хувилбарыг сонгож болно. Тиймээс, бинкийг гэртээ зууханд хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг аяга ус, мөөгөнцрийн халбага авч, 5 гр элсэн чихэр нэмээд 15 минут байлгана. Одоо бүхэл үрийн гурилнаас (3-4 аяга) зуурсан гурил зуурна. Найман жижиг бөмбөлөг болгон хувааж, 30 минут байлгана. Энэ нь 200 градусын температурт шаргал өнгөтэй болтол зууханд жигнэх хэвээр байна.

Котлет нь олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байх болно. Тэднийг бэлтгэхийн тулд хагас аяга quinoa авч, давсалсан усанд 15 минут буцалгана. 400 гр лаазалсан шош нэмнэ. Бүгдийг будаа болгон нухаж, сонгино, улаан чинжүү, ½ аяга хөлдөөсөн эрдэнэ шишийн үр нэмнэ. Амтыг сайжруулахын тулд та cumin, paprika, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Бүгдийг хольж, өндөг нэмнэ. Холимог 4 пати болгон хуваана. Тэдгээрийг хайруулын тавган дээр, тосонд эсвэл зууханд хийж болно.

ногооны бургерын калори
ногооны бургерын калори

Бидний таваг угсарч байна

Одоо хөгжилтэй хэсэг. Боовыг хөргөж, зүсэх шаардлагатай. Доод тал дээр нь бидний котлет тавиад чинжүү сумс дээр хийнэ. Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дургүй бол энэ мөчийг орхиж болно. Цагаан хоолтон майонез эсвэл ялзмаг нь бас гайхалтай. Эсвэл зүгээр л түрхэж болногич. Одоо шинэ ногоо тавь. Хамгийн тохиромжтой улаан сонгино, авокадо, ургамал, жижиглэсэн улаан лооль. Нөгөө талыг нь боовныхоо тал дээр хийж өгвөл таны таваг бэлэн болно. Махны хамгийн дур булаам шүтэн бишрэгчид хүртэл энэ нь маш амттай гэдэгтэй санал нийлэх байх.

ногооны бургер Макдоналдс
ногооны бургер Макдоналдс

Дүгнэлтийн оронд

Улаан ногоотой бургер хийх шиг амархан зүйл байхгүй. Энэ нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй, зүгээр л өөрийн төсөөллийг харуулж, амттай бинк дээр юу үзэхийг хүсч байгаагаа бодоорой. Хүнсний ногоо, бяслаг, өндөг, буурцагт ургамал, мөөг, ногоонууд - мах, загаснаас бусад бүх зүйл. Үнэндээ олон мянган сонголт байдаг. Төрөл бүрийн сүмс, маринадууд нь өчүүхэн жижиг бүтээгдэхүүний амтыг төрөлжүүлэхэд тусалж, бие биентэйгээ эв найртай баглаа үүсгэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эцсийн амтанд хамгийн сайн нөлөөлнө. Туршилт хийхээс бүү ай, та төгс жороо авах нь гарцаагүй. Ихэвчлэн нэг гэр бүлийн гишүүд хүртэл өөр өөр амттай байдаг. Гэхдээ санаа зоволтгүй, өөр өөр амтлагч санал болго, тэгвэл хүн бүр өөртөө маш сайхан бургер хийх болно.

Зөвлөмж болгож буй: