2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Кофе нь кофены модны үрээр хийсэн халуун ундаа юм. Эдгээр шошыг сайтар шарж, шаардлагатай бол нунтаглана.
Этиоп улсад анх хэрэглэж байсан бөгөөд тэд энэ ургамлын тоник шинж чанарыг олж мэдсэн. Өнөөдөр энэ нь дэлхийн хоёр дахь хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог (анхдагч байдал нь газрын тос юм). Арабика болон Робуста гэсэн хоёр төрлийн кофены мод байдаг.
Ер нь шош нь холих, хатаах, цэвэрлэх, шарах зэргээс бүрддэг бөгөөд үр дүнд нь шошны анхилуун үнэр, сайхан дүр төрх, тааламжтай үнэр гарч ирдэг.
Кофены шошны үндсэн орц нь кофеин юм. Мөн өөх тос, нүүрс ус, эфирийн тос зэрэг хоёр мянга гаруй бодис агуулдаг.
Кофеин нь хүний биеийн аяыг сайжруулж, эрч хүчийг сайжруулдаг. Энэ бодис нь гашуун амттай байдаг. Хүнсний үйлдвэрлэлд кофейн нь өнөөдөр маш түгээмэл бөгөөд үүнийг эрчим хүчний ундаа, хийжүүлсэн ус, тухайлбал Coca-Cola-д нэмдэг.
Энэ бол кофены шошнд агуулагддаг цорын ганц бодис биш. Кофены модны жимсний нарийн төвөгтэй химийн найрлага нь ундаанд тааламжтай амтыг өгдөг.амт, үнэр, сэтгэл татам үнэр, баялаг. Зарим хүмүүс кофег маш өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн гэж бодоод уухаас айдаг ч энэ нь тийм биш юм. Калорийн агууламж нь таны хэрэглэж буй зүйлээс хамаарна. Сүү, цөцгийтэй амталсан ундаа нь мэдээжийн хэрэг маш их энергитэй байх болно. Хар кофе нь 450 грамм тутамд 130 калори агуулдаг.
Кофены үрийг сонгохдоо шошны хэлбэр, төрлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үр тариа нь жижиг биш, зөв хэлбэртэй, гадаргуу нь хилэн биш, харин гялгар, гялалзсан байх ёстой. Янз бүрийн хольцтой эвдэрсэн шош нь кофе чанар муутайг илтгэнэ. Шилдэг кофены үр нь шарсан үнэртэй, сайхан амттай, удаан хугацааны дараа амттай байдаг. Зарим төрлийн кофе нь дарс, самар, цэцэг, цитрусын үнэртэй зарагддаг тул дэлгүүрт бүтээгдэхүүн сонгохдоо худалдагчтай зөвлөлдөх хэрэгтэй. Мөн тухайн кофены бүтээгдэхүүн ямар шатаж байгааг худалдагчаас шалгахыг зөвлөж байна.
Төрөл бүрийн сортууд болон кофе бэлтгэх олон сонголтууд нь энэ бүтээгдэхүүнийг үнэхээр гайхалтай болгодог.
Ногоон кофе онцгой шинж чанартай гэдгийг бас хэлэх хэрэгтэй. Энэ нь витамин, ашигтай ул мөр элементээр баялаг юм. Ногоон кофены шошнд агуулагдах бодис нь хоолны дуршилыг бууруулж, биеийг микро элементүүдээр хангадаг. Гуалиг галбирт санаа тавьдаг хүмүүс үүнийг илүүд үздэг нь гайхах зүйл биш юм.
Кофены үртэнд агуулагдах бодис нь мөн тос юмгоо сайхны нүүрний маск, биедээ түрхээрэй. Энэ нь целлюлитийг арилгахад тусалдаг гэж мэргэжилтнүүд хэлдэг. Үүнээс гадна кофены модны тос нь арьсанд чухал ач холбогдолтой олон витамин агуулдаг.
Ихэнхдээ уусдаг кофе нь уйтгартай болж, та шинэ зүйл хүсдэг. Энэ асуудлын шийдэл нь кофе чанагчаар нунтагласан кофег исгэх явдал юм. Энэ нь амархан, хурдан бөгөөд маш амттай. Эспрессо ундаа аваарай. Кофе үйлдвэрлэгчийн кофег янз бүрийн сорт, төрлөөр сонгож болно. Үүссэн ундааг цөцгий эсвэл сүүтэй, элсэн чихэртэй эсвэл элсэн чихэргүй хэрэглэж болно.
Энэ бүтээгдэхүүн нь дэлхий даяарх дуртай чамин ундаа байсаар ирсэн бөгөөд одоо ч хэвээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Кофены машинд зориулсан кофены жор: латте, кардамонтой кофе, эспрессо
Кофе нь Орост цай шиг алдартай. Оросууд энэ анхилуун үнэртэй, эрч хүчтэй ундааг янз бүрийн жороор бэлтгэдэг. Тэд ихэвчлэн капучино, латте, макиато, өөрөөр хэлбэл сүүтэй кофег сонгодог. Мөн эдгээр жорууд нь сонголтыг төрөлжүүлэхэд тусална
Илүү сайн кофены нууц бол "зөв" кофены шош юм
Кофе бол дэлхийн хамгийн дуртай, алдартай ундааны нэг юм. Түүний сэтгэл татам эрч хүчтэй үнэр нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Өнөөдөр бид энэхүү анхилуун гайхамшгийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар байнгын маргаан өрнүүлэхгүй, харин кофены шошны талаар ийм хоёрдмол утгатай ундааны шүтэн бишрэгчдэд хэлэх болно
Кофены шошны химийн найрлага
Бид бүгд кофенд дуртай, үүнээс ч илүү гэж хэлж болно - үүнийг эсэргүүцэгчидтэй байсан ч дэлхий даяар илүүд үздэг. Гайхамшигтай ундааны зарим дэмжигчид кофены шошны эдгээх шинж чанарыг мэддэг. Ийм үр тариа бүрийн найрлага нь янз бүрийн бодисоор баялаг бөгөөд үүнээс хоёр мянга орчим байдаг. Үүнээс гадна 800 гаруй бүрэлдэхүүн хэсэг нь амтыг хариуцдаг
Хамгийн хялбар шошны хоол болох шошны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хамгийн энгийн шошны хоол болох буурцагны шөлийг туршаад үзээрэй. Санал болгож буй жорууд нь янз бүрийн технологи, бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг хамардаг
Кофены донтолт: үндсэн шинж тэмдэг, болзошгүй үр дагавар, эмчилгээний аргууд, тойм
Кофе нь анхилуун үнэртэй, эрч хүчтэй ундаа юм. Өглөө нэг аяга халуун кофе уух нь жижиг хот, мега хотуудын асар олон тооны хүмүүсийн зайлшгүй шинж чанар юм. Энэхүү гайхамшигтай ундааг бага хэмжээгээр ч гэсэн амархан сэрэхэд хангалттай гэдгийг мэддэг
