Кофены машинд зориулсан кофены жор: латте, кардамонтой кофе, эспрессо

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Кофе нь Орост цай шиг алдартай. Оросууд энэ анхилуун үнэртэй, эрч хүчтэй ундааг янз бүрийн жороор бэлтгэдэг. Тэд ихэвчлэн капучино, латте, макиато, өөрөөр хэлбэл сүүтэй кофег сонгодог.

Энэ ундааг эмэгтэйчүүдийн 60 гаруй хувь, эрэгтэйчүүдийн 40 гаруй хувь нь илүүд үздэг. Хэдийгээр амттай кофе бэлтгэх нь ихэвчлэн тусгай жор шаарддаг боловч нунтагласан кофенд зориулж кофены машин ашиглаж, хэдхэн минутын дотор үнэхээр гайхалтай ундаа авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Латте, капучино эсвэл макиатог гэртээ амархан хийж болно.

Төгс жор

Олон хүнд зориулсан кофе нь онцгой зан үйлтэй холбоотой байдаг бөгөөд уур амьсгал, хүмүүс, сэтгэл санааны байдал гэх мэт чухал зүйл байдаг. Хэн нэгэнд кофены машинд зориулсан хамгийн сайн кофены шошны жор нь улиг болсон байдаг: хэдэн арван километрийн зайд машин хоёр аяга / шил, ямар ч кофе, хамгийн гол нь гэр бүлийн цугларалт. Гэрийнх шиг амттай хаана ч байхгүй. Тийм ч учраас Христийн Мэндэлсний Баярыг энэ ундааны амтыг эрс сайжруулдаг цаг гэж олон хүн итгэдэг.

Бас яажТа энэ ундаанд дурлагчийн хувьд гэртээ шоштой кофены машин хэрэглэх, ном унших, дэнж дээр амарч байхдаа хайртай хүнтэйгээ ярилцах, Pink Floyd-ийн дууг сонсож алсын зүг харах гэх мэтийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Кофены машинд ямар кофе хамгийн тохиромжтой болохыг сонирхож байгаа, ердийнхөөсөө арай илүү сонирхолтой ундаа бэлтгэхийг хүсч байгаа эсвэл урам зориг хайж байгаа хүмүүс цөөн хэдэн дүрмийг баримталж, эдгээр жорыг гүйлгээд үзээрэй.

Cinnamon Latte

1. Бага хэмжээний 3,2%-ийн тослогтой бүлээн сүүнд нэг халбага какао уусгана (энэ нь супермаркетаас бэлэн биш харин сайн чанарын какао байх нь чухал).
2. Холимог хөргөнө.
3. 90 мл сүү 3, 2%-ийн өөх тосыг шилэн аяганд хийж (метал нь илүү сайн: дулаан дамжуулдаг) халаана.
4. Доор нь халуун байвал сүү бэлэн болж, хөөс гарч ирэх нь гарцаагүй.
5. Хэрэв та савыг хэд хэдэн удаа цохивол илүү их хөөс гарч ирнэ.
6. Шилэн дээр эхлээд какаоны хольцоо хийнэ, дараа нь хөөсөө хийж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээнэ.
7. Шайгаа хойш тавиад эспрессо хийж эхлээрэй.
8. Кофены машинд эспрессо хийнэ. Хоол хийх хугацаа - 25 сек.
9. Кофег аяганд болгоомжтой хийнэ.
10. Ундаагаа дээр нь хөөс юм уу кремээр чимэглээд шанцай цацна.

Дууссан! Та үнэртний найрлагыг амтлах боломжтой.

Ирланд кофе

1. 20 мл Ирланд виски (жишээ нь Jameson) аяганы ёроолд хийнэ.
2. Виски дээрээ цайны халбага элсэн чихэр хийж хутгана.
3. Холимог дээр гэрийн кофены машинд зориулсан ердийн кофе нэмнэ (түүндээ 60 мл, өөрөөр хэлбэл 2 эспрессо исгэхийг зөвлөж байна).
4. Дээж дээр нь цөцгий нэмнэ.

Тэгээд амттай кофе уугаарай.

Шанцай, ванильтай

Орц:

• 3/4 цайны халбага Робуста кофе, кофены машинд зориулсан кофены шош байвал зохимжтой;
• 1 ба 1/4 халбага кофе, 100% арабика;
• шанцай мод;
• цөөхөн ваниль;
• нишингийн сахар;
• сүү;
• рашаан.

Хоол хийх ажлыг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ. Шинэхэн нунтагласан кофег саванд хийнэ. Кофе дээр нэг чимх ваниль, шанцай нэмээд зөөлөн холино. Дараа нь найрлагыг нь кофены саванд хийнэ.

Дараа нь сүүгээ бага зэрэг халааж, нишингийн элсэн чихэртэй холино (чихрийг ванилийн амт өгөхийн тулд элсэн чихэртэй саванд цөөн тооны ваниль хийж болно). Кофег аяганд хийнэ, хөөстэй сүү нэмнэ. Хөөсийг нэг чимх элсэн чихэрээр цацна.

Хар цагаан бөмбөг

8 грамм кофег нунтаглах хэрэгтэй. Кофены машинд уламжлалт эспрессо бэлтгэ. Эдгээр зорилго, кофе чанагч тохиромжтой. Үүний дараа тэд зузаан ханатай ил тод жижиг шил авдаг. Урьдчилан халааж, халуун усаар зайлж, дараа нь хуурай арчвал сайхан байх болно. Дараа нь кофе хурдан хөргөхгүй. Та өрөөний температурт байх ёстой өтгөрүүлсэн сүү хэрэгтэй болно.

Эхлээд аяганд өтгөрүүлсэн сүү хийнэ - хувь хүний сонголтоос хамааран ойролцоогоор 10 мл хангалттай, дараа нь цайны халбагаар эспрессо хийнэ, ингэснээр халбаганы ард кофе сүүтэй холилдоно. Ингэснээр хоёр давхаргатай, хар цагаан өнгийн ундаанд хүрдэг. Кофены машинд зориулсан энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн кофег давхаргыг холихгүйг хичээж, ийм байдлаар үйлчилдэг.

Энэ жорыг амт оруулагч сироп эсвэл цитрусын шүүс нэмснээр өөрчилж болно. Дүрмээр бол шударга бэлгийн харьцаанд хамгийн их сэтгэгдэл төрүүлдэг хувилбар нь хөөсөрсөн сүү эсвэл цөцгий дээр нь чимх какао эсвэл сараалжтай хар шоколадаар дүүргэсэн хувилбар юм. Та энэ кофены машинтай кофены жорыг кардамонтой хослуулж болно. Дараа нь ундаа нь хар цагаан өнгөтэй болж, хэрэглэхийн өмнө холих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүх давхарга, амтыг нэгтгэнэ. Нэг аяганд кофе, амттан!

5 найрлагатай кофе

Орц:

• 2 цайны халбага нунтагласан кофе;
• нэг чимх цагаан гаа;
• нэг чимх шанцай;
• зөгийн балны халбага;
• 1, 5 аяга ус;
• халбага какао (байгалийн).

Хоол хийх арга:

• 1.5 аяга ус аваад буцалгана.
• 2 хоолны халбага кофе нэмнэ.
• Шанцай, дараа нь цагаан гаа нэмнэ.
• Төгсгөлд нь нэг халбага какао нэмнэ.
• Бага гал дээр 5 минут орчим буцалгана.
• Кофены машинд жорын дагуу кофе латте хийж, кофены шаарыг шингээхийн тулд хэдэн минут байлгана.
• Зөгийн бал нэмээд хутгана.

Frappe

Саванд нэг халбага уусдаг мөхлөг, нэг юмуу хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, хэдэн шоо мөс хийнэ. Холимог дээр бага хэмжээний хүйтэн ус (хоёр халбага) нэмж болно. Холигчоор бүгдийг нь 30 секундын турш хольж, өндөр шилэнд хийнэ. Үүссэн хөөсийг хүйтэн сүүгээр зөөлөн хийнэ. Энэ нь бас кофены машин хийх жор: хольцыг уусдаг хольц хэрэглэхийн оронд аль хэдийн бэлтгэсэн ундаанд нэмж болно.

Том эспрессо Макчиато

Кофены машинд зориулсан энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн кофе нь амтаараа хүчтэй, эспрессо макиатотой зүйрлэмээр боловч амт чанараараа арай өөр юм. Бэлэн болсон ундаа нь 200 мл-ийн аяганд үйлчилдэг бөгөөд эхлээд та машинд гурвалсан эспрессо хийх хэрэгтэй бөгөөд энэ ундаанд гүн гүнзгий амт өгөхийн тулд шанцай нэмнэ. Дараа нь сүү нь маш тааламжтай хөөс үүсгэдэг, та түүнтэй хамт ямар нэгэн зүйлийг зурж болно. Шилний ирмэг дээр конфетти тавих нь зүйтэй бөгөөд энэ нь зургийг сүйтгэхгүй бөгөөд ундаанд тааламжтай амт өгөх болно. Энэхүү кофены машины жор нь гайхалтай зүйл юм: энэ нь хүчтэй, эрч хүчтэй, мөн үүний зэрэгцээ амтыг нь сүүгээр зөөлрүүлдэг.

Халуун ногоотой

Нилээд нунтагласан үр тариаг саванд хийнэ. Шинэхэн буталсан самар, хоёр шинэхэн кардамон үр нэмнэ. Кофе нь нэлээд том аяганд исгэж (хагас аяга ч бас боломжтой). Үүний зэрэгцээ сүү нь сайн хөөсөрч байх ёстой. Бүх зүйл бэлэн болмогц та сүүнээс хөөсийг зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хөөс нь өөрөө биш харин аяганд зөвхөн сүү үлдэх болно. ихэнх ньхөөс нь зөвхөн сайхан харагдахаас гадна сайхан амттай сайхан ундаа хийж чадна. Гэсэн хэдий ч, та хэт их кардамон нэмж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй, учир нь энэ нь ундааны бүх нарийн амтыг алж чадна. Үүнийг хутганы үзүүрээс цацаж, бага зэрэг чинжүү эсвэл шанцай хольж болно.

Турк

Турк кофе нь зүүн зүгийн энэ орны нутгийн иргэдийн жороор. Туркт "Кофе нь үхэл мэт хар, хүчтэй, хайр нь чихэрлэг байдлаар илэрдэг" гэж хэлдэг. Иймд ундааг хүчтэй болгож, амтлагч, элсэн чихэрээ хэмнэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Саванд хоёр аяга хүйтэн ус хийнэ. Дөрвөн халбага нунтагласан кофе асгаж, савыг дүүргэхгүй байхыг хичээгээрэй. Уух нь хүч чадлаасаа болж зөөлөн биш байхын тулд цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нэмнэ.

Холимог аль болох удаан халааж, байнга хутгана. Температур удаан өсөх тусам кофены хувьд илүү сайн байх болно, гэхдээ та хэт удаан чанаж, халихгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Дараа нь буцалж буй ундааны хагасыг аяганд хийнэ, дөрөвний нэг эсвэл гуравны нэг хүртэл дүүргэнэ. Аяга бүрт кофег халаахад хангалттай хэмжээний хөөс үүсэх ёстой. Саванд үлдсэн кофег буцалгаад буцалгаад дараа нь аяганд тэнцүү хэмжээгээр хийнэ. Кофены амтыг амтлахын тулд халуун ногоо цацна. Холимогийг нэг, хоёр минутын турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд зузаан нь доод хэсэгт тогтоно. Энэ амт нь чимээгүй болон дотор аль алинд нь хэрэг болноэрхэм компани.

Жороо үүсгэ

Буурцагандаа нэмнэ: ваниль, кардамон, цагаан гаа, шанцай, гоньд, жүржийн хальс, хумс, чинжүү, чинжүү.

Бэлэн ундаанд: Baileys кофены ликёр, виски, шоколад, агч сироп, ванилийн сироп, зөгийн бал нэмнэ.

Бэлэн болсон кофег шоколад эсвэл шанцайгаар цацна.

Кофены машин ашиглахдаа мэдэх ёстой дүрэм:

• Ундаа хийхэд хэрэглэдэг учраас чанарт нь анхаарах хэрэгтэй. Сайн рашааныг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
• Кофе нь ундааны уур амьсгал, чанарт тохирсон сав суулга шаарддаг.
• Аягыг кофе орохоос өмнө халаах хэрэгтэй.
• Та зууханд ногоон кофены үрийг өөрөө хийж болно: тэдгээрийг жигд хуудсан дээр тарааж, 200 ° C-ийн температурт зууханд хийнэ. Шарах үед зуухаа унтраа.
• Шинэ сүүг 60°С хүртэл халааж, хуванцар саванд хийж, хүчтэй сэгсэрвэл амархан болно.

Сүүний хөөстэй кофе (бүр хүчтэй) нь илүү нарийн амттай бөгөөд бидний ходоодонд илүү тустай гэдгийг санах хэрэгтэй. Хөөсөрч дууссаны дараа сүүний савыг ширээний тавцан дээр хэд хэдэн удаа цохих нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хөөс нь илүү нягт, илүү амттай болно. Хэрэв та кофендоо гадил жимс нэмбэл бүтэн өдрийн турш хүнийг амин дэм, эрч хүчээр цэнэглэх жинхэнэ энергийн өглөөний цай болно. Энэхүү халуун орны өөрчлөлт нь хусуураар нэмэгддэгкокос, түүнчлэн кокосын сүүг кофенд амтлахад нэмдэг. Хэн нэгэн эдгээр орцуудын оронд цөцгийн тос нэмбэл, ундаа нь анхны хувилбараас хамаагүй илүү амттай болж хувирдаг.

Энэ домогт кофены машинтай ундааны олон жор байдаг. Тэдний жагсаалт зөвхөн хүний төсөөллөөр хязгаарлагддаг.