Афродит салат: хамгийн сайн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салат бол баярын ширээний амтлагч юм. Тэднийг хоол хийх нь энгийн бөгөөд хурдан бөгөөд та амт болгоны найрлагыг сонгож болно. Тэдний дунд онцгой байрыг Афродитын салат эзэлдэг. Давхаргатай салат маш зөөлөн бөгөөд амттай.

далайн амьтан, тахиатай Афродита салат

Орц:

• далайн амьтан - нэг кг.
• Тахианы филе - 500 грамм.
• Өндөг - найман ширхэг.
• Бяслаг - 180 грамм.
• Хуурай будаа - нэг зуун грамм.
• Сонгино - нэг хэсэг.
• Майонез - 300гр.
• Тараг - 250 грамм.

Салат хийж байна

Афродит салат хийх эхний алхам бол далайн амьтан буцалгах явдал юм. Тэд эхлээд гал дээр тавьж, буцалгахыг хүлээх хэрэгтэй. Тэднийг хэдэн минут буцалгаж, бага зэрэг давс нэмнэ. Дараа нь коланд руу хийгээд зайлж угаана.

Одоо "Афродита" салатанд далайн хоолыг цавчих хэрэгтэй. Далайн загасыг нимгэн, гэхдээ урт тууз болгон хуваасан байх ёстой. Буталсан бүтээгдэхүүнийг тусдаа саванд хийнэ.

Дараа нь хөхөө буцалгана. Давстай ус хийж, гал дээр тавина. Буцалсны дараа тахиа нэмээд хорин минутын турш хооллоорой. Дараа ньмахыг шоо болгон цавчих. "Афродит" салатны дараа та чанасан өндөг буцалгах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хальснаас нь хальсалж, цагаан болон шарыг тусад нь үрнэ.

Будаа чанана. Сонгино хальсалж, цавчих. Нь grater дамжуулан бяслаг RUB. Дараа нь давхарга үүсгэхэд хялбар болгохын тулд бүх найрлагыг өөр өөр саванд хийнэ. Бид дүүргэгчийг бэлтгэж байна. Майонез, тараг холино. Нэг төрлийн тууштай болтол сайтар холино.

Одоо та давхаргатай салат "бүтээх" хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та хавтгай таваг дээр цагираг суулгах хэрэгтэй. Дараа нь бид жижиглэсэн далайн амьтаны эхний давхаргыг үүсгэдэг. Тэднийг тарагтай майонезаас болгоомжтой хучих. Дараагийн давхарга нь сонгино юм. Дараа нь шарыг эргүүлнэ. Бүгдийг дахин хувцасла.

Дараа нь будааны ээлж ирдэг. Мөн майонез, тарагтай "бүрхэх" хэрэгтэй болно. Дараагийн давхарга нь жижиглэсэн тахианы булан юм. Үүнийг жигд давхаргад хийж, дараа нь боолтоор сайтар тосолж байх ёстой. Тахианы махны дээр үрж жижиглэсэн бяслаг хийж, мөн адил боолтоор бүрхэнэ.

Үүний дараа та үлдсэн бүх далайн хоол, сонгино бүхий давхарга тавих хэрэгтэй. Тэднийг дахин майонезаар хучих. Мөн сүүлчийн давхарга нь жижиглэсэн уураг юм. Тэд салатыг болгоомжтой цацах хэрэгтэй.

Үүний дараа хоолны амтлагчийг хэдэн цагийн турш хүйтэн газар үлдээх ёстой бөгөөд ингэснээр давхаргууд нь боолтоор сайтар дэвтээнэ. Хөргөсөн "Афродит"-ыг үйлчилж болно.

Шамтай Афродита салат

Орц:

• Хам - 200 грамм.
• Бяслаг - 200 грамм.
• Тахианы филе – 200грамм.
• Champignons - 200 грамм.
• цэцэгт байцаа - 200 грамм.
• Майонез.
• Нимбэгний шүүс.
• Интоорын улаан лооль.

Хоол хийх салат

Эхний алхам бол бяслаг, хиамыг нунтаглах явдал юм. Тэдгээрийг нимгэн тууз болгон хуваах хэрэгтэй. Дараа нь тахианы махыг шарж, хэрчиж, амтлах халуун ногоо нэмнэ.

Дараагийн - мөөгний цаг. Мөөгийг угааж, хальсалж, дөрвөн хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг нимбэгний шүүсээр асгаж, хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Мөөгийг долоон минутын турш хуурна. Байцаа зайлж, баг цэцэгтэй хуваана. Давстай усанд буцалгана.

Дараа нь бүх орцуудаа хольж, халуун ногоо, майонез нэмж хийх хэрэгтэй. Бүгдийг сайтар хольж, таваг руу шилжүүлнэ. Бэлэн болсон салатыг интоорын улаан лоольтой хамт үйлчилж болно.