Croutons бүхий салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Крекертэй салат нь цэсээ төрөлжүүлэх гайхалтай сонголт юм. Баримт нь croutons нь тавагны бүтцийг нэг төрлийн бус болгох, өөрөөр хэлбэл салатны нарийн амтанд шаржигнуур тэмдэглэл нэмэх боломжийг олгодог. Ийм хоол нь хиам, тахианы хөх зэрэг огт өөр найрлагатай байж болно. Тэд майонезаас эсвэл өөрөө хийсэн соусаар амталж болно. Та өөрөө croutons хийж эсвэл бэлэн хоол худалдаж авч болно. Энэ хамаагүй. Ямар ч байсан жигнэмэгтэй салат амттай бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.

Крутоныг яаж хоол хийх вэ?

Крутон зэрэг салатны чухал орцыг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага найрлага хэрэгтэй. Тиймээс танд талх эсвэл талх хэрэгтэй болно, нэг эсвэл хоёр өдөр хэвтэх нь дээр. Үүнийг ийм хэмжээтэй шоо болгон хуваасан тул салатанд идэхэд тохиромжтой. Тэд үүнийг аяганд хийнэ. Үүн дээр бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Нэг халбага цөцгийн тос нь ердийн талхны хагаст хангалттай байдаг. Давс болон бусад амтлагчийг энд цутгадаг. Сараалжтай, хатаасан сармис, түүнчлэн газрын хар чинжүү нь жигнэмэг хийхэд маш сайн байдаг. Бүгд хутгана.

Зуухыг хоёр зуун градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Жигнэх тавган дээр халуун ногоотой жигнэмэгийг тараана. Бүгдзууханд илгээсэн. Бэлтгэхэд арван таван минут шаардагдана. Хэрэв маш их талх байгаа бөгөөд үүнийг давхаргаар нь тавьсан бол та зуухаа үе үе нээж, хэсгүүдийг нь хутгах хэрэгтэй. Бэлэн жигнэмэгийг хөргөөд дараа нь салатанд хэрэглэнэ.

Цезарь салатны хувилбарууд

Цезарийн салатанд олон хүн дуртай. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ гэртээ бүх дүрмийн дагуу хоол хийх цаг байдаггүй. Дараа нь зарим бүтээгдэхүүнийг солих замаар илүү хялбар сонголт аврах ажилд ирж болно. Тиймээс, хятад байцаа, croutons бүхий Цезарь салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• нэг тахианы булан;
• Бээжин байцаа, дунд зэргийн хэмжээтэй;
• 100 грамм бяслаг;
• бяслагтай жигнэмэг эсвэл ижил хэмжээний гар хийцийн жигнэмэг;
• давс ба перец;
• сармисны хумс;
• 2 хоолны халбага майонез;
• төлөө их цөцгий.

Иймэрхүү жигнэмэгтэй салат их сонирхолтой. Хэрэв та худалдаж авсан жигнэмэгийг гар хийцийн жигнэмэгээр сольж, майонезыг цөцгийтэй бүрэн сольж байвал ийм хоолны илчлэг бага байх бөгөөд ашиг тус нь нэмэгдэх болно.

Хэрхэн салат хийх вэ?

Эхлээд тахианы буланг давсалсан усанд буцалгана. Энэ нь чанаж болгосон үед энэ нь үр дүнд нь шөл устгаж болохгүй. Хэрэв махыг усанд хөргөж байвал илүү шүүслэг болно. Булангийн махыг хөргөсний дараа хэсэг болгон хувааж эсвэл зүгээр л утас болгон задална.

Байцаа угааж байна. Нилээд том хэсэг болгон хайчилж ав. Салат, тахианы махыг саванд хийнэ. Шилдэг нунтагбяслаг, croutons тавина. Хувцаслалт нь цөцгий, сармисаар хийгдсэн, жижиглэсэн сармис, түүнчлэн давс, чинжүү тэдэнд илгээгддэг. Хэрэв хүсвэл та эхлээд таваг амталж, дараа нь жигнэмэгээр цацаж болно. Энэ нь тэднийг илүү удаан чанга байлгах болно.

Хэрэв зочид үүдэнд байвал…

Хамгийн хурдан хоол хийх шаардлагатай үед жигнэмэг, хиамтай дараах салат таныг хэмнэх болно. Танд хэрэгтэй болно:

• ямар ч хиам - 200 грамм;
• хагас толгой байцаа;
• 100 грамм бяслаг;
• croutons - багц;
• 100 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш;
• майонез.

Бүх орцыг бараг ямар ч гэрт олж болно. Олон гэрийн эзэгтэй нар croutons болон хиамтай салатыг хурдан бэлтгэхийн тулд өөрийн дуртай амттай croutons-ыг тусгайлан хадгалдаг.

Хурдан салат хийх

Байцаа угааж жижиглэсэн. Хиамыг нимгэн тууз болгон хуваасан. Буцалсан болон утсан аль алинд нь хэрэглэж болно. Мөн хэрэв хүсвэл хиамыг хиам эсвэл махаар сольж болно. Эдгээр найрлагыг нэг аяганд хийж, майонезаар амтлана. Одоо тэд эрдэнэ шиш авч, шингэнийг зайлуулж, байцаа, хиамтай хамт хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг дээр croutons болон үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Хэрэв та croutons-ыг хувцаслахын өмнө тавагласан бол тэр даруй ширээн дээр таваг тавих хэрэгтэй, эс тэгвээс тэд тун удахгүй нойтон үйрмэг болж хувирна.

Ситни салат: орц, бэлтгэлийн жагсаалт

Энэхүү croutons болон бяслагны салат нь утсан, давслаг, шүүслэг орц найрлагатай тул холимог амттай. Танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм хатуу бяслаг;
• 3 улаан лооль;
• утсан хиам - 200 грамм;
• 3 хумс сармис;
• гар хийцийн croutons - 100 грамм;
• нэг нимбэгний шүүс;
• боолт хийх оливын тос;
• чимэглэлийн зориулалттай шанцайны ургамал.

Та салатыг майонезаар хийж болно, энэ тохиолдолд нимбэгний шүүсийг оруулахгүй. Гэхдээ ургамлын тосоор л тавагны амт бүрэн илэрдэг.

Эхлэхийн тулд бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр үрнэ. Хиамыг жижиг шоо болгон хувааж, бүх зүйл холилдоно. Улаан лоолийг мөн дурын хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан. Сараалжтай сармисыг салатанд хийж, оливын тос, нимбэгний шүүсээр асгаж, давс нэмнэ. Урагдсан шанцайны ургамал навч, croutons-ыг санамсаргүйгээр дээр нь тавьдаг.

Хурдан бөгөөд сайхан салат

Ийм салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• лаазалсан цагаан шошыг өөрийн жүүсээр хийсэн;
• хонхны чинжүү - шар;
• багц хөх тарианы croutons;
• майонез.

Хэрвээ хүсвэл өөр нэг лааз улаан шош, мөн улаан болгарын чинжүү нэмж болно. Тэгвэл croutons-тай амттай салат илүү тод харагдах болно.

Буурцагыг савнаас гаргаж, угаана. Хоолонд хийнэ. Болгарын чинжүүг цэвэрлэж, үр, ишийг нь авч, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Майонезаар дүүргэсэн. Үйлчлэхээсээ өмнө croutons нэмнэ. Та мөн жижиглэсэн яншуй эсвэл диллээр чимэглэж болно.

Ижигтэй амтат салат нь зочинтой уулзахад тохиромжтой сонголт юм. Ихэнх жорЭнэ нь гайхалтай олон тооны найрлагатай гэсэн үг биш юм. Тэднийг хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Та croutons-ийг шош, хүнсний ногоо, ямар ч махтай хослуулж болно. Эдгээр салатыг бүх төрлийн сүмсээр амталдаг. Хэрэв та croutons-ыг хатуулаг хэвээр нь байлгахыг хүсвэл тусад нь үйлчилж эсвэл үйлчлэхээсээ өмнө шууд тавган дээр нэмэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.