Луувангийн цай: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Луувангийн цай бол бидний амьдралд хамгийн түгээмэл ундаа гэж хэлэх боломжгүй юм. Хэдийгээр бүхэл бүтэн өвлийн амт, үнэрийг мэдрэхийн тулд энэ үндэс үр тариагаар цэцэрлэгийг бүхэлд нь тарихад бэлэн зарим шүтэн бишрэгчид байдаг. Мөн тэдний олонх нь энэхүү халуун ундаа ердийн цайг орлох болсон гэж мэдэгддэг.

Луувангийн цай гэж юу болох, хэрхэн бэлтгэх, ямар ашиг тустайг олж мэдье.

Үйлчилгээ ба ашиг тус

Хатаасан үндэстэй ногоотой халуун ундааг дараах тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөж байна:

• архаг өтгөн хаталт;
• ARVI;
• нүдний өвчин;
• цусны даралт ихсэлт;
• цус багадалт;
• түрүү булчирхай;
• ходоод гэдэсний замын эмгэг;
• Шээсний чулуу.

Лууванд агуулагдах микроэлементүүд (фосфор, иод, кальци), каротин, флавоноид, амин хүчил, амин дэмүүд агуулагддаг тул ашиг тус хүртдэг.

Луувангийн цайг тогтмол хэрэглэснээр хүний эрч хүч нэмэгдэж, дархлаа сайжирч, хүний араг ясны систем бэхжинэ.

Нөлөөлөх цорын ганц хүчин зүйлундааны ашиг тус нь ашигласан эх ургацын чанар юм. Том лууванг химийн бордоогоор ургуулсан байх магадлалтай тул жижиг болон дунд хэмжээтэй лууван худалдаж аваарай.

Эсрэг заалт

Хэн луувантай цай ууж болохгүй вэ? Зөвхөн 3 эсрэг заалт байдаг: эх үр тарианы харшил, жирэмслэлт ба хөхүүл үе. Мөн жоронд заасан хэмжээ ихсэх тусам хүн дотор муухайрах, бөөлжих, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.

Тиймээс луувантай цайг хоолны хооронд 200 мл (шил) хатуугаар ууж байх хэрэгтэй.

Луувантай цай: Үндсэн жор

Шаардлагатай орцуудын жагсаалт:

• 600мл ус;
• 1 халбага л. хар сул цай;
• 2 ширхэг лууван.

Бэлтгэл:

Хальсалсан лууваныг үрж, шүүсийг нь шахаж авна. Жижиглэсэн ногоогоо жигд хуудсан дээр тарааж, нарлаг газар 3 цаг байлгаад зууханд хийж хатаана.

Дусаах:

1. Зууханд хатаасан үндэс ногоог цайны навчтай хольж, буцалж буй ус хийнэ.
2. 6 минутын дараа данхны эзлэхүүний 2/3 хүртэл ус хийнэ.
3. Тагийг нь таглаад 4 минут байлгана.
4. Луувантай цай бэлэн боллоо. Зөгийн бал эсвэл элсэн чихэрээр үйлчилвэл зохимжтой.

Луувантай цай: зууханд хэрхэн хоол хийх вэ

Гадаа өвөл болж, үндэс үрээ наранд хатаах боломж байхгүй үед яах вэ? Та өөр аргаар хүнсний ногооны шар айраг хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та лууваныг нилээд цавчих ба гурван зууханд хатаах хэрэгтэй200 градусын температурт 20 минутын турш хүлээн авах. Процессыг дагаж мөрдөхөө бүү мартаарай, эс тэгвээс жижиглэсэн үндэс нь шатах болно.

Бэлэн болсон цайны навчийг байгалийн аргаар хөргөж, шилэн эсвэл цагаан тугалгатай саванд хийж хадгална. Үүнийг ердийн аргаар исгэж идээрэй: 2-3 tsp. буцалж буй ус хийнэ, уусвэрийг татахын тулд 10 минут байлгана. Бэлэн ундаа нь тааламжтай жимсний өнгөтэй бөгөөд үүнийг энгийн цайнаас ялгах боломжгүй юм. Хүүхдүүд үүнийг сүү, зөгийн балтай хамт ууж болно.

Амт амтлах нууц

Би луувангийн цайг ямар ургамалтай хослуулж болох вэ? Зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай ундаа хэрхэн бэлтгэх вэ? Асуултанд хариулахын тулд луувантай цай чанах 4 нууцыг мэдэхэд хангалттай.

Нууц 1. Хатаасан лууванг навчтай нь хэрчиж, дээр нь буцалж буй ус хийж болно. Үр дүн нь энгийн цайнаас өнгө нь ялгагдахааргүй ундаа юм.

Нууц 2. Цайны саванд хэдэн хатаасан лууван хийнэ. Бага хэмжээний буцалсан ус хийнэ, уусвэрийг татахын тулд хагас цагийн турш үлдээнэ. Энэ ундааг чихэрлэг зүйлгүйгээр уувал зохимжтой.

Нууц 3. Үндэс тарианы хуурай хэсгүүдийг Оросын зууханд чанаж болгоно. Хэдэн минутын турш исгэж, нэрэх хэрэгтэй. Энэхүү технологийг ашиглан бэлтгэсэн луувантай цай нь амттай, гайхалтай анхилуун үнэртэй болно.

Нууц 4. Энэ ундааг исгэхийн тулд та дараах схемийн дагуу найрлагыг нь авах хэрэгтэй: 5 tsp. хатаасан хамхуул, лууван, сарнай хонго, 1 tsp. хуурай үхрийн нүд. Сайн хутгахын тулд. Шаазан аяганд нэг халбага хийнэхуурай найрлагын үр дүнд хольц, 200 мл буцалж буй ус хийнэ. 4 цагийн турш хандмал үлдээгээрэй. Шүүж амтлагчгүй цэвэр хэлбэрээр нь ууна.

Тасралт ашиглах

Зөвхөн залхуу хүмүүс луувангийн ашигтай шинж чанарыг мэддэггүй, харин оройг нь үргэлж хогийн сав руу илгээдэг. Гэхдээ дэмий хоосон! Луувангийн цайг зөвхөн үндэснээс нь төдийгүй навчнаас нь бэлтгэдэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Зуны улиралд шинэхэн, өвлийн улиралд хатаасан хэлбэрээр хэрэглэх нь зүйтэй.

Хатаасан ишээр цай бэлтгэхийн тулд дээд хэсгийг нь цавчиж, нэг аяга буцалсан ус хийнэ. Дөрөвний нэг цаг исгэж, уугаарай.

Шинэ навч хийх өөр нэг жор бий. Жижиглэсэн ишний нэг халбага 200 мл усаар асгаж, удаан галд хийнэ. 15 минутын дараа зуухнаас гаргаад шүүж цай ууна.

"Луувангийн крем брюли" ногооны нэрэх 6 порцтой жор

Өвлийн хүйтэн өдрийг хөнжилдөө боож, амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл зүйлийг амтлахыг хүсэж байхад ийм байдлаар бэлтгэсэн амттан нь гайхалтай төгсөх болно.

Орцын жагсаалт:

• 2, 5 халбага. өтгөн тос;
• 0.5 халбага бор сахар;
• 0.5 халбага сүү;
• 4 өндөгний шар;
• 0, 5 халбага. луувангийн цай;
• 8 лиш цэцэг;
• 0.5 цайны халбага цагаан гаа;
• шанцай мод;
• 1 цайны халбага кардамон.

Хоол хийх:

1. Зуухыг 160 хэм хүртэл урьдчилан халаана.
2. Сүү, цагаан гаа, кардамон, луувангийн цай,цөцгий, шанцай, хумсыг саванд хийж хутгаад гал дээр тавина.
3. Холимог буцалгаад дахин 5 минут буцалгана.
4. Дулаанаас нь аваад тагийг нь таглаад 15 минут байлгана.
5. Холимог шигшүүрээр шүүнэ. 6 тусгай крем-брюле хэвийг жигд хуудсан дээр хийнэ.
6. Шарыг элсэн чихэрээр хутгаж, луувангийн цай бэлэн болсон хольцон дээрээ нэмнэ.
7. Крем брюлийг хутгаж хэвэнд хийнэ.
8. Жижиг тавган дээр бага зэрэг халуун ус хийнэ, хэд хэдэн газар цоолсны дараа тугалган цаасаар бүрхэнэ.
9. Дэссертийг хагас цаг орчим жигнэх.
10. Дараа нь тугалган цаасаа аваад дахин 20 минут жигнэнэ.
11. Бэлэн болсон амттанг байгалийн аргаар хөргөж, цаасан дээр (вакс) таглаад 2 цаг хөргөгчинд хийнэ.

Амттаныг цөцгийтэй чимэж, цагаан гаагаар цацаж болно.

Сүүлийн зөвлөгөө

Өвөлдөө эрүүл үндэс, оройг нь хатаана. Энэ нь нүдний эрүүл мэндэд маш их тустай бөгөөд алсын хараатай болон ойрын хараатай хүмүүсийн алсын харааг сайжруулах болно. Ер нь эрүүл цай ууж эрүүл болоорой!