2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Заримдаа аз жаргалтай байхын тулд бага зэрэг л сайхан шоколад хэрэгтэй болно! Гэхдээ алийг нь сонгох вэ? Эцсийн эцэст, дэлгүүрийн тавиур дээрх төрөл зүйл нь амтат шүдний хамгийн гайхалтай уран зөгнөлийг хангаж чаддаг. Энд өрсөлдөөн үнэхээр гялалзаж байна! Жишээлбэл, та яагаад "Toblerone" брэндийг сонгох ёстой вэ? Энэхүү шоколад нь эрт дээр үеэс амттанчдын ур чадвараараа алдартай Швейцарь улсаас бидэнд ирсэн. Мөн анхны савлагаа! Тиймээс сурталчилгааны кампанит ажлыг боловсруулж болно. Гэхдээ шаардлагатай юу?
Энэ бүхэн яаж эхэлсэн бэ?
Нэгэн удаа Жан Тоблер Берн хотод өөрийн нарийн боовны дэлгүүрээ нээж, бусад үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүнийг голчлон зардаг байв. 1868 он байсан. Эрэлт тогтвортой байсан. Тэрээр Жан Тоблерт өөрийн шоколадны үйлдвэр байгуулах талаар бодоход түлхэц өгсөн. Тэрээр 1899 онд хөвгүүдтэйгээ хамтран үйлдвэрлэл зохион байгуулахаар төлөвлөжээ. Хамтарсан бүтээгдэхүүнийг Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie гэж нэрлэсэн. Жилийн дараа Жан үндсэн хөрөнгийг хүү Теодорынхоо гарт шилжүүлэв. Ажил үргэлжилсэн. Гэхдээ зөвхөн 1908 онд Теодор болон түүний дүү Эмил нар хоол хийх өвөрмөц жор зохион бүтээжээдуртай амттан - шоколад.
Бодит
Тоблерон шоколад нь оригинал хэлбэртэй. Түүний баглаа боодол дээрх зураг нь агуулгыг бүрэн тусгасан болно - сүүн шоколад, нуга, бүйлс, зөгийн бал бүхий гурвалжин фракц. Энэ нэр нь өөрөө бүтээгчдийн нэрс ба нугатын Итали нэр Торроне гэсэн нэрсийн хослолоос гаралтай. 1909 онд уг брэндийг Берн хотод албан ёсоор бүртгүүлжээ. Мөн шоколадны тансаг амт эхэлсэн. Хөгжил удаан боловч тогтвортой байсан.
Тиймээс 1969 онд тус компани хар шоколад, жилийн дараа цагаан шоколад үйлдвэрлэж эхэлсэн. 2007 онд самар, үзэмтэй шинэ амт гарч ирэв. Шоколадны ер бусын хэлбэр нь түүний гадаад төрх байдлын хэд хэдэн хувилбартай байдаг. Энэхүү амттан нь Швейцарийн Альпийн нурууны Маттерхорн уулын хэлбэрийг давтдаг гэсэн домог байдаг. Шоколад нь тоглолтын төгсгөлд амьд пирамид дотор жагссан эстрада шоуны бүжигчдээс үүдэлтэй гэсэн бүрэн уран зөгнөлт таамаглал байдаг.
Домогуудын эсрэг
Уулсыг хүндэтгэх хэлбэрийн тухай сайхан домогуудыг Тоблерон компани няцаасан. Шоколадны сав баглаа боодол дээр анхандаа уулын лавлагаа байгаагүй. Тийм ээ, бүжигчидтэй хийсэн хувилбар нь хол санагдав. Мөн Toblerone брэнд гурвалжин хэлбэртэй Freemasonry-ийн тухай иш татсан тухай лавлагаа байсан. Түүний хэлснээр шоколад нь улс төр, эдийн засгийн хөгжлийн бэлэг тэмдэг болжээ. Бүх хувилбарууд нь хөгжилтэй байсан ч бодит байдалтай ямар ч холбоогүй байв. Гурвалжин хэлбэр нь шоколадыг анхны болгосон энгийн ойлголт байв. Сав баглаа боодлын загвар нь хүмүүсийн анхаарлыг татах нь дамжиггүй. ГэхдээЭнэ нь фенүүдийн армийг ялахад хангалтгүй юм. Энд та амт дээр ажиллах хэрэгтэй!
Өө, Швейцарийн амт
Олон хүмүүс наснаас үл хамааран Швейцарийн Тоблерон шоколаданд чин сэтгэлээсээ дуртай байдаг. Түүний тухай шүүмжүүд нь урам зоригтой байхаас эхлээд хязгаарлагдмал сайшаалтай байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь зөгийн бал, нугатын тод боловч эв найртай ноот бүхий цэвэршсэн, маш нарийн амттай байдаг. Гурвалжин бутархайд хуваах нь маш чухал юм. Үнэн хэрэгтээ, эхний амталгааны үед та шоколадны баарыг бүхэлд нь шингээхийг хүсч байгаа ч хэтэрхий сайн байх нь муу! Бага хэмжээний боловсронгуй байдал нь хэт их урам зоригтойгоор хатуу ширүүн болж хувирдаг. Nougat зүгээр л хамт наалддаг. Мөн шүдийг тайлах нь тийм ч хялбар биш юм. Тиймээс бага багаар амталж, хазах бүрээс таашаал аваарай.
Галзуу, галзуу ертөнц
Шоколад бол боолуудыг шууд, үүрд хуаран болгон хувиргадаг нэг төрлийн хар тамхи юм. Амтлаг шүд нь амтыг нь өргөжүүлэхийн тулд шинэ амтыг туршиж, амбрози шиг амтлахыг эрмэлздэг. Жишээлбэл, Швейцарийн нэгэн улстөрч шоколадны хувьд сул дорой гэдгээрээ алдартай байсан бөгөөд үүнээс болж Ерөнхий сайдын суудлаа алдсан. 1995 он байсан. Мона Салин татвар төлөгчдийн мөнгөөр толгой эргэм худалдааны аялал хийжээ. Тоо хэмжээ нь 50 мянган крон давсан бөгөөд энгийн хүнсний сагснаас хоёр Toblerone шоколад олджээ. Гурван жилийн турш бодлогоо орхих ёстой байсан. Тиймээс амт нь үүнийг хүртэх ёстой!
Үйлдвэрлэгчид "Toblerone case"-ийг анхны магтаал болгон авч, зөвхөн ажлын хурдыг нэмэгдүүлсэн. Тэд зуун жилийн ойд удаан хугацаанд бэлтгэж байсантэгээд намрын турш тэмдэглэв. Тэд Берн хотод болох шоколадны баярт оролцохын тулд дэлхийн хамгийн том Toblerone баар хийжээ. Ийм хэмжээтэй шоколадыг зуун чихэрлэг шүдтэй ч эзэмшиж чадахгүй, учир нь энэ нь бүхэл бүтэн центнер агуулдаг! Энэ хавтан нь дэлхийн дээд амжилтын номонд амархан орж болох ч зохиолчдод энэ нь зүгээр л хэрэггүй! Тэдний хувьд гол зорилго бол шоколаданд дурлагсдын баяр баясгалан гэж тэд даруухан хариулав. Түүгээр ч зогсохгүй тус компанийн дансанд дэлхийн дээд амжилт хэдийнэ бий.
Тэд Женев, Базель, Берн, Цюрих хотын оршин суугчидтай хамтран цамхгийн зураг төслийг дөрвөн өдрийн турш хийжээ. Амтат картон гурвалжинг урлагийн бүтээлтэй зүйрлэж болно. Ажлын явцыг зуун жилийн ойд зориулсан номонд хүртэл дүрсэлсэн нь гайхах зүйл биш юм. Цюрихийн нисэх онгоцны буудал дээр аварга том загвар өмсөгчид гарч ирэв. Тэдний тусламжтайгаар Toblerone шоколад түүхээ харуулсан. Ашигтай шүтэн бишрэгчдийн тойм эерэг байсан, учир нь ийм амттай суурилуулалтыг харахад таатай байна. Дашрамд дурдахад, үзэгчдийн урам зоригийг өдөөн хатгасан сурталчилгаа цацаж, Швейцарийн Альпийн нуруунд аялах тасалбар зурсан нь дэмжсэн юм. Ойн баярыг тэмдэглэсний үр дүнд шоколадны борлуулалт өмнөх сарынхаа хамгийн дээд түвшинд хүрсэн.
Хүмүүс юу яриад байна?
Юуны өмнө үнэ нь түгшүүртэй байна гэж худалдан авагчид баталж байна. Хямралын өмнөх үнээр ч гэсэн гашуун, сүүтэй Швейцарийн Тоблерон шоколад нь дээд байр сууриа хадгалсаар ирсэн. 100 грамм жинтэй стандарт хавтанг дунджаар 160 рубльд худалдан авч болно. Одоо үнэ бараг хоёр дахин өссөн. Гэхдээ цөхрөнгөө барсан хайрлагчидэнэ нь амттанг зогсоодоггүй.
Шоколад нь карамель болон бүйлсний нооттой зөгийн бал, самар амттай. Шоколадыг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь шүдэнд наалддаг бөгөөд энэ нь нугатын чанарыг илтгэдэг. Охидууд нэг чухал шинж чанарыг тэмдэглэж байна: хавтанцар нь ямар ч гар цүнхэнд амархан багтах бөгөөд маш практик багцтай байдаг. Ингэснээр шоколад асгарах эрсдэл арилна. Хавтангийн ашиглалтын хугацаа нэг жил гаруй боловч тийм ч удаан үргэлжлэхгүй нь гарцаагүй! Сүүтэй шоколад нь Орост илүү алдартай.
Зөвлөмж болгож буй:
5 минутын дотор хялбар амттан. Хялбар амттан
Та ямар хөнгөн амттанг мэдэх вэ? Байхгүй юу? Тэгвэл энэ нийтлэлийг танд зориулан тусгайлан бэлтгэсэн болно. Түүний ачаар та хэдхэн минутын дотор гар хийцийн амттай амттан бэлдэж, тэр даруй ширээн дээр тавьж болохыг мэдэх болно
Ганц амттан: Швейцарийн шоколад
Мастерууд үүнийг бэлтгэх нууц жорыг хадгалдаг. Энэхүү амттангийн амжилтын гол шалтгаан нь зөвхөн хамгийн сайн найрлагатай амжилттай хослуулсан гэж үзэж болно. Энэ орны нугад бэлчээрлэдэг үнээнүүд ер бусын, гайхалтай сүү өгдөг. Чихэрчид чихэр хийх бүх нууцыг задруулдаггүй ч жинхэнэ Швейцарийн шоколадыг хуурамчаас хэрхэн ялгахаа нуудаггүй
Грюйер бол Швейцарийн бахархал
Gruyère бол Швейцарьт гаралтай бяслаг юм. Энэ нь Европын энэ улсын жинхэнэ сэтгэл татам зүйл гэж тооцогддог. Жилд бараг 30 мянган тонн үйлдвэрлэдэг. Энэ бүтээгдэхүүний онцлог, мөн үүнийг хэрхэн сольж болох талаар манай нийтлэлд авч үзэх болно
Швейцарийн үндэсний хоол: жор бүхий жагсаалт
Швейцарьчууд янз бүрийн сүүн бүтээгдэхүүнийг зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос, сүү, бяслаг их хэмжээгээр иддэг. Тэдний хоолны дэглэм нь мах, төрөл бүрийн хүнсний ногоо, загас, үр тариа, буурцагт ургамлаас бүрддэг. Тухайн бүс нутгаас хамааран тодорхой бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгодог. Өнөөдөр бид танд Швейцарийн хамгийн алдартай үндэсний хоолыг танилцуулахыг хүсч байна
Швейцарийн салат. Баярын найранд зориулсан гайхалтай санаанууд
Европын улсын хоол нь олон талт, тогооч нар орц найрлагыг зоригтой хослуулж, олон төрлийн амтлагчаар төсөөлж, өнгөрсөн зууны гастрономийн уламжлалыг сайжруулдаг. Швейцарийн салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, баярын хоол хийх нууцлаг жорын нарийн ялгаа юу вэ?
