Уурагтай оройн хоол: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Булчингийн эд эсийг бүрдүүлэгч гол хүчин зүйл бол уураг юм. Хоолны дэглэм барих эсвэл зөв хооллолт руу шилжих үед хоол хүнсээр бие махбодид орж буй уургийн хэмжээг хатуу хянах хэрэгтэй. Түүний дутагдал нь зөвхөн үр ашгийг бууруулж, дархлааг сулруулж зогсохгүй бие махбодид гүнзгий асуудал үүсгэдэг (ой тогтоолт, үйл ажиллагааны алдагдал гэх мэт).

Уургийн ач холбогдол

Хэрвээ жингээ хасахыг хүсэж байгаа бол хангалттай уураг идэх нь хамгийн түрүүнд хийх ажил юм. Булчингийн уян хатан байдал, арьсны уян хатан чанарыг алдахгүйн тулд нүүр, хүзүүнд шинэ үрчлээс үүсгэхгүйн тулд хоолны дэглэмийн үед уураг хэрэглэх шаардлагатай. Фитнесс зааланд дасгал хийдэг хүмүүст зөв хооллолтын зэрэгцээ энэ нь илүү чухал юм.

Уургийн оройн хоол нь оройн цагаар их хэмжээний хоол идэж чадахгүй байгаа хүмүүст тусалдаг. Шөнийн "түгжрэл" нь жингээ хасах секунд тутамд тохиолддог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд уураг ихтэй хоол хүнс давамгайлдаг ийм төрлийн оройн хоол хийхийг зөвлөж байна. Орой нь чанасан тахианы мах эсвэл уурын загас идсэний дараа та шөнийн цагаар идэхийг хүсэхгүй байна. Уураг нь шаардлагатай ханалтыг өгдөг бөгөөд та тайван байдагөглөө болтол хүлээ.

Уурагтай оройн хоол

Ийм хоолны дэглэмийн ашиг тусыг бүхэлд нь ойлгож, жингээ хасаж, дэлгүүрээс худалдаж авсан хоолонд дассан зарим хүмүүс оройн хоолонд ямар уурагтай хоол бэлдэж болохыг мэдэхгүй байна. Бид өнөөдөр хэдэн энгийн, гэхдээ маш сайн, хамгийн чухал нь зурагт хэрэгтэй жоруудыг хуваалцах болно.

Загас, наймалжтай котлет

Ихэнхдээ жингээ хасах нь өөх тостой шарсан котлетаас татгалзаж чаддаггүй. Махнаас татгалзах нь олон хүмүүст маш хэцүү байдаг. Бид танд сонголт санал болгож байна - таны дуртай котлетаас бүрдсэн жингээ хасах уургийн оройн хоол. Гэхдээ котлетыг эрүүл цагаан загас, наймалж савхаар хийх бөгөөд энэ нь ер бусын амт нэмэх болно.

• 500 грамм ямар ч цагаан загас.
• Нэг өндөг.
• Нэг том сонгино.
• 8-10 наймалж савх.
• Зарим жижиглэсэн ногоонууд.
• Давс, перцийг хүссэнээрээ амтлана.

Ийм уургийн оройн хоол өглөөний цайгаа бэлдэж амжихгүй хүмүүст тохиромжтой. Ийм котлетыг бүх нийтийн гэж нэрлэж болно. Санал болгож буй найрлагаас харахад маш олон тооны найрлагатай тул та өглөөний цайнд цөөн хэдэн хэсгийг үлдээж болно. Цаг хэмнээрэй, энэ нь ашигтай бөгөөд хамгийн чухал нь зөв хооллоорой.

Татсан махыг ердийн мах шиг хийдэг. Хавчны саваа, загасыг нунтаглаж, сонгино, ургамал нэмнэ. Дараа нь нэг өндөг эвдэж, бүгдийг сайтар холино. Үдээс хойш хоолны дэглэмд ургамлын тос хэрэглэх нь зохисгүй тул бид котлет жигнэхийг зөвлөж байна.зуух. Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тарааж, котлетуудыг тавиад 25 минутын турш зууханд (200 градус) илгээнэ.

Гэртээ тахианы шорлог

Шарсан маханд дурлах нь жингээ хасах хүслээс давсан бол яах вэ? Дахин хэлэхэд уургийн оройн хоол таныг аварна. Амттай, амттай тахианы шорлог хийж үзье.

• Тахианы цээж мах (нэг эсвэл хоёр ширхэг).
• Шар буурцагны соус (3-4 хоолны халбага)
• Амтлагч, давс, перц (заавал биш, амсах болно).

Хоол хийх процесс маш хурдан бөгөөд хялбар. Бид махыг шоо болгон хувааж, халуун ногоо, шар буурцаг сумсаар marinate хийнэ. Тахианы махны буланг сайтар дэвтээхэд хагас цаг хангалттай. Бид махны хэсгүүдийг шорлог дээр хатгаж, зууханд хорин таван минутын турш жигнэхийн тулд илгээдэг. Эрүүл уургийн оройн хоол энд байна. Шарсан махны сонголтууд өөр байж болно. Тахианы махыг үхрийн мах эсвэл цацагт хяруул болгон амархан сольдог. Гэхдээ ийм махыг тахианы махнаас арай удаан даршилна гэдгийг санаарай.

Махны шөл

Яагаад ч юм жингээ хасаж байгаа олон хүмүүс шөлийг хэт өөх тостой хоол, эсвэл зөвхөн илчлэг төдийгүй ашиг тусгүй "хоосон" гэж боддог. Энэ бол үнэхээр гайхалтай уургийн оройн хоол юм. Эрүүл, "зөв" ийм хоол хийх жор нь маш олон янз байдаг. Жишээ нь, бид махны бөмбөг, шоштой шөл хийхийг зөвлөж байна.

Тахианы ястай шөл хийх. Ямар ч ногооны шөлөөр сольж болно. Бид тахианы булангаас татсан мах хийж, түүнд бага зэрэг ногоон, чинжүү, давс нэмээд нэг өндөг хийнэ. Бид жижиг бөмбөлөг үүсгэдэг - махан бөмбөлөг. Бид тэдгээрийг буцалж буй шөл рүү хийнэ.

Одоо шөлөнд ногоон шош, бага зэрэг амтат чинжүү, шоо болгон хуваасан л үлдлээ. Амттай, амттай уургийн шөл бэлэн боллоо.

Бяслагтай тогоо

Зуслангийн бяслаг бол тахианы булангийн дараа орох хамгийн алдартай уургийн оройн хоол юм. Гэхдээ зүгээр л "хоосон" зуслангийн бяслаг (жимс, зөгийн балтай ч гэсэн) идэх нь тийм ч амттай биш бөгөөд хурдан уйтгартай болдог. Та зуслангийн бяслагнаас залхахгүй, хор хөнөөлтэй, хориотой зүйлд орохгүйн тулд бид танд амттай тогоо хийхийг санал болгож байна.

Саванд та таван тахианы өндөг эвдэж, нэг фунт өөх тос багатай зуслангийн бяслаг нэмнэ. Сайн хутгахын тулд. Савыг амттай, зөөлөн биш болгохын тулд та бага зэрэг фруктоз эсвэл амтлагч нэмж болно. Мөн амтлагчийн хувьд ямар ч амтлагч нэмэхийг зөвлөж байна: ваниллин, задийн самар, шанцай.

Зуухныхаа температурыг 160 градус болгож тохируулна. Бид тэнд кассерол бүхий маягт тавьж, дөрөвний нэг цаг хүлээнэ. Хоол бэлэн боллоо.

Чихсэн далайн амьтан

Таны мэдэж байгаагаар аливаа далайн хоол нь уургийн оройн хоолны цэсийг ихээхэн төрөлжүүлэхэд тусалдаг. Тэд уураг ихтэй боловч илчлэг багатай байдаг. Зөв, аюулгүй жингээ хасахаар тохируулсан организмын хувьд өөр юу байх вэ?

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно: хоёр далайн амьтан, хэдэн шинэхэн шампиньон, тахианы өндөг, өөх тос багатай бяслаг, шинэхэн ургамал. Бид далайн амьтдыг буцалж буй усанд хэдэн минутын турш буулгана. Дараа нь цэвэрлэж, юмаа.

Тиймбид дүүргэхийн тулд champignons, бяслаг, ургамал хэрэглэдэг. Мөн дүүргэлтэнд хэд хэдэн чанасан өндөг нэмэхийг зөвлөж байна. Дүүргэгч орцуудаа нунтаглаж, далайн амьтаны гулуузыг дүүргэж, тосгүй хайруулын тавган дээр хэдэн минут хуурна.

Бяслагтай тахианы котлет

Тахианы махны булан, өндөг, бяслаг нь уураг ихтэй хамгийн алдартай хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Та эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд нэгтгэж, гайхалтай уургийн оройн хоол авах боломжтой.

Котлет бэлтгэхийн тулд та нэг тахианы булан, нэг зуун грамм бяслаг, хоёр тахианы өндөг, давс, халуун ногоо, амтлагчийг авах хэрэгтэй. Махыг нунтаглаж, өндөг, халуун ногоо нэмнэ. Татсан махыг сайтар холино. Одоо бид жижиг бялуу хийж, түүний төвд нэг хэсэг бяслаг тавьдаг. Котлетыг хаагаад жигд хуудсан дээр тавь.

Ийм уургийн котлетыг зууханд ердөө арван минутын турш жигнэх болно. Энэ хугацаанд та өөрөө амархан цайвар ногоон салат хийж болно.

Ааруултай амттан

Жингээ хасаж байгаа хүмүүс ихэвчлэн чихэрлэг амттан дутагдаж, өөрийгөө хайр найргүй хязгаарладаг. Үүнийг хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Зүгээр л боов, бялууг эрүүл амттангаар соль. Тэд үүнээс дутахгүй амттай, гэхдээ илүү ашигтай байх болно.

Жишээ нь, уургийн оройн хоолонд маш сайн нэмэлт бол жимстэй зуслангийн бяслагтай амттан юм. Хоол хийхдээ бид өөх тосгүй зуслангийн бяслаг авч, жижиглэсэн алим (лийр, хан боргоцой, жүрж гэх мэт) холино. Та бага зэрэг ваниль эсвэл шанцай нэмж болно. Дараа нь массыг хутгагчаар цохиж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хэрэв та массыг сайхан хэвэнд хийвэл хагас цагийн дараа та үзэсгэлэнтэй, амттай, амттай, маш эрүүл зайрмаг авах болно.

Жингээ хасах нь амттай - энэ нь таны бодсон шиг хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь жор хэрэглэх, ихэвчлэн гэртээ өөрөө хоол хийх, калорийн агууламж, жинг анхааралтай ажиглах явдал юм. Зөв, гэхдээ амттай хооллолтыг сарын дараа жинлүүр болон бэлхүүс дэх сантиметрээр үр дүнг нь анзаарах болно.