Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүд: цэс, онцлог, үр дүн, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Мацаг барих өдрүүдийг эрүүл мэнд, гоолиг бие галбиртай байлгахад тустай гэж үздэг. Үндсэндээ эдгээр нь 12 эсвэл 24 цагийн дотор дагаж мөрдөхийг зөвлөдөг мини хоолны дэглэм юм. Ийм хоолны дэглэмийн хязгаарлалт нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Бид мацаг барих өдрүүдийг kefir болон зуслангийн бяслаг дээр хэрхэн өнгөрүүлэхийг олохыг хичээх болно.

Кефир мацаг барих өдрүүд хэр ашигтай вэ?

Урт хугацааны хоолны дэглэмийг бүх хүмүүс тэсвэрлэж чаддаггүй. Нэг өдрийн турш хооллох тодорхой хэв маягийг баримтлах нь долоо хоногийн турш өөрийгөө хянахаас хамаагүй хялбар юм. Мацаг барих өдрүүд нь хоол боловсруулах системийг тайвшруулж, "дахин ачаалахад" тусалдаг. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хийхийг зөвлөж байна. Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүд нь жингээ хасах агшин зуурын нөлөөгөөр магтдаг. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та өдөр тутмын зөв цэсийг дагаж мөрдвөл та 2 кг жин хасах боломжтой. Хамгийн гол нь kefir өдөрт буулгах үед бие нь бүрэн цэвэрлэгддэг. Энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь эерэг нөлөө үзүүлдэгхоол боловсруулах систем. Кефир нь А, В, Д витамин, түүнчлэн кальциар баялаг юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь арьс, үс, хумсны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кефир нь хавантай тэмцэхэд тустай.

Кефир-ааруул хоолны эсрэг заалтууд

Хүнсний аливаа системд хязгаарлалт, эсрэг заалт байдаг. Kefir дээрх моно хоолны дэглэм нь гурван хоногоос илүүгүй байх ёстой. Тэдний байнгын хэрэглээтэй бол буулгах өдрүүдийн сонголт нь оновчтой байдаг. Шархлаа, гастрит, бөөрний өвчин зэрэг өвчний үед kefir-ээр биеийг цэвэрлэхийг зөвлөдөггүй. Үүний зэрэгцээ, kefir болон зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүдийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хийж болно. Энэ өвчин нь ийм мини хоолны дэглэмийн эсрэг заалт биш юм. Дархлаа суларч, сэтгэцийн болон / эсвэл бие махбодийн стресс ихэссэн тохиолдолд мацаг барих ямар ч өдөр хийхийг зөвлөдөггүй. Кефирийн хоолны дэглэмээс татгалзах нь энэ ундааны бие даасан үл тэвчих шинж чанартай байх ёстой. Хэрэв та айрагтай өдрүүдэд байнга өлсөж, таагүй мэдрэмж төрдөг бол өөр хооллолтыг туршиж үзэх нь зүйтэй юм.

Жин хасах, биеийг цэвэрлэх Кефир: Бүтээгдэхүүн сонгох дүрэм

Кефир-ааруул хоолны дэглэм нь хоолонд дурлагсдад таалагдах нь дамжиггүй. Ийм мацаг барих өдөр та өлсгөлөнг мэдрэхгүй. Болгоомжтой байгаарай, бүх сүүн бүтээгдэхүүн адил бүтээгддэггүй! Дэлгүүрт kefir болон зуслангийн бяслаг сонгохдоо найрлагыг нь судалж эхлэх хэрэгтэй. Байгалийн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг 5-аас дээш хоног хадгалах боломжгүй. Жин хасах зорилгоорkefir тохиромжтой, өөхний агууламж 2% -иас ихгүй байна. Бүтээгдэхүүнийг сүүн хүчлийн бактерийн исгэлэн дээр хийсэн байх ёстой. Үүнтэй төстэй зарчмаар та хоолны дэглэмийн цэсэнд зуслангийн бяслаг сонгох хэрэгтэй. Байгалийн гаралтай, өөх тос багатай, хиймэл нэмэлтгүй.

Мацаг барих өдрийн үндсэн дүрэм

Аливаа моно хоолны дэглэмийн хувьд уух дэглэмийг ажиглах нь чухал юм. Цэвэр ус хангалттай хэмжээгээр ууна. Энэ нь шингэний алдагдлыг нөхөж, биеийг цэвэрлэх үйл явцыг эхлүүлэхэд тусална. Давс, элсэн чихэр нь өдөр тутмын хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдах ёстой. Мацаг барих өдрийн турш та 1-3 аяга кофе эсвэл цай ууж болно, гэхдээ чихэрлэг ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Та хэр их kefir ууж чадах вэ? Хэрэв таны зорилго бол биеийг цэвэрлэж, илүүдэл жингээс салах юм бол 2 литрээс илүүгүй kefir хэрэглэж болно. Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүд нь хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнийг хянах шаардлагатай байдаг. Ийм хоол тэжээлийн өдөр тутмын норм нь 700 килокалориас ихгүй байна. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийг нэг өдрийн өмнө бэлдэх замаар хамгийн их ашиг тусыг авч болно. Мацаг барихын өмнөх өдөр өөх тосны хэрэглээгээ багасгаж, хортой хоолноос зайлсхий. Мөн нэг өдрийн хоолны дэглэм барьсны дараа та аажмаар тогтмол хоол идэж эхлэх хэрэгтэй.

Стандарт цэсийн сонголт

Кефир-ааруул мацаг барих хамгийн энгийн сонголт бол сонгосон бүтээгдэхүүнийг хязгааргүй хэрэглэх явдал юм. Хэрэв таны зорилго бол зөвхөн биеийг цэвэрлэхээс гадна басжингээ хасах, өдөр тутмын хоолны хэмжээг калорийн агууламжаар нь тооцоолох. Өдөр тутмын хоолоо 5-6 хоолонд хуваа. Кефир эсвэл зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрийг хэрхэн зөв өнгөрөөх вэ? Та өлссөн даруйдаа ширээний ард сууж болно. Аажмаар, жижиг хэсгүүдэд идэхийг зөвлөж байна. Таны гол зорилго бол өдөржингөө зөвхөн зуслангийн бяслаг, kefir идэх, хэмжсэн хэмжээний хоолыг зогсоох явдал юм. Энэхүү нэг өдрийн хоолны дэглэмийн өөр сонголтууд байдаг. Тэдний нэг нь тодорхой схемийн дагуу хооллохыг агуулдаг бол нөгөө нь энгийн хоол хийх боломжийг олгодог.

Хоолны төлөвлөгөө

Бид танд kefir болон зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрийн төлөвлөгөөг хүргэж байна. Өдөр тутмын цэсийн энэ хувилбарын дагуу хоолны хоорондох завсарлага 1.5-2.5 цаг байх ёстой. Эдгээр завсарлагааны үеэр хөнгөн зууш идэхийг хориглоно. Үндсэн хоолны хооронд хангалттай хэмжээний ус уух хэрэгтэйг санаарай. Өдрийн турш идэж болох хүнсний тоог тодорхойл. Дараа нь kefir-ийг 5 тэнцүү хэсэгт хувааж, зуслангийн бяслаг 4. Дараа нь та сонгосон бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн солих хэрэгтэй. Та 1 аяга kefir ууж эхлэх хэрэгтэй, дараа нь 1.5-2.5 цаг хүлээгээд, өдөр тутмын эзэлхүүнээс ¼ зуслангийн бяслаг идээрэй. Хоолны хооронд цэвэр ус уухаа мартуузай.

Бид танд хоолны үлгэр жишээг санал болгож байна:

• 7:30 – kefir;
• 9:00 – зуслангийн бяслаг;
• 10:30 – kefir;
• 12:00 – зуслангийн бяслаг;
• 13:30 – kefir;
• 15:00 - зуслангийн бяслаг;
• 16:30 – kefir;
• 18:00 - зуслангийн бяслаг;
• 19:30 – кефир.

Хоолны дэглэмийн жор

Айрагны амтанд хүн болгон таалагддаггүй. Хэрэв та өдөржингөө зуслангийн бяслаг, kefir идэхэд бэлэн биш байгаа бол бид танд хэд хэдэн энгийн жорыг санал болгож байна. Хоолны цэсэнд маш сайн нэмэлт бол хивэг юм. Улаан буудай, овъёос, хөх тариа зэргийг өөрийн амтанд тохируулан сонгоорой. Бяслагны бяслагны нэг хэсэг болгонд нэг халбага хивэг нэмнэ. Үүний үр дүнд та биеийг төгс цэвэрлэж, удаан нүүрс усны дутагдлыг нөхөх ашигтай бүтээгдэхүүн авах болно. Хэрэв та мацаг барих өдрийг зуслангийн бяслаг, kefir дээр өнгөрөөхөөр шийдсэн бол зөгийн бал нэмж цэсийг төрөлжүүлж болно. Үүний тусламжтайгаар та исгэлэн сүүтэй ундааны амтыг сайжруулж чадна. Нэг аяга kefir дээр нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Зуны мацаг барих өдрүүдэд шинэхэн жимс нь маш сайн нэмэлт байх болно. Тэдгээрийг зуслангийн бяслаг, kefir дээр нэмж болно. Өвлийн нэг өдрийн хоолны дэглэмийн хувьд өөрийн дуртай хатаасан жимсээ амтлагч болгон ашиглаж үзээрэй. Өдөрт 50 граммаас илүүгүй идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ хэмжээний хатаасан жимсээ тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, ааруул дээрээ нэмнэ.

Кефир-ааруулыг буулгасан өдрийн үр дүн

Исгэлэн сүүтэй мацаг барих өдрүүд нь маш эрүүл бөгөөд жингээ оновчтой байлгахад тусалдаг. Хэрэв та энэ хоол тэжээлийн сонголтыг өөртөө туршиж үзэхээр шийдсэн бол өмнө болон дараа жинлэхээс залхуурах хэрэггүй. Биеийн бие даасан шинж чанараас хамааран жин хасах нь 1-2 кг байж болно. Гэсэн хэдий ч үүнийг ойлгох нь чухал юмөөхний эдийг задлах эсвэл шингэнийг зайлуулах замаар жингээ хасдаггүй. Нэг өдрийн kefir хоолны дэглэм нь зөвхөн биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч жингээ хасах зорилгоор kefir дээр мацаг барих нь маш ашигтай байдаг. Цэсийн сонголтууд нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мартах болно. Үүний зэрэгцээ ийм мини-хоолны дэглэм нь хоол боловсруулалтыг ихээхэн сайжруулдаг. Мэргэжилтнүүд мацаг барих өдрүүдийг тогтмол хийхийг зөвлөж байна. Тэдний оновчтой хуваарь: Сард 2-4 удаа тэнцүү интервалтай.

Кефир болон зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдөр: ижил төстэй жин хасах цэс ба тоймууд

Кефир хоолны дэглэм манай улсад нэлээд түгээмэл байдаг. Тэд энгийн, хүртээмжтэй байдгаараа үр дүнтэй гэдгээрээ алдартай. Нэг өдрийн исгэлэн сүүтэй хоолны дэглэм нь залхуу хүмүүст тохиромжтой - эцэст нь та ийм хоолны дэглэмийн дагуу хоол хийх шаардлагагүй болно. Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрийг оролдсон манай эх орончид юу гэж хэлдэг вэ? Шүүмж нь маш өөр байж болно. "Шуурхай" жин хасах нөлөө нь олон эмэгтэйчүүдэд таалагддаг. Үнэн хэрэгтээ kefir "өлсгөлөн" нь зөвхөн нэг өдрийн дотор 2 кг жин хасах боломжийг олгодог. Гэхдээ энэ нөлөө нь өндөр чанартай, урт хугацааны биш гэдгийг мартаж болохгүй. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийг тогтмол давтах нь бие бялдрын сайн хэлбэрийг хадгалахад тусална. Гэхдээ хэрэв та өндөр чанартай үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал зохистой хооллолт, биеийн тамирын дасгалын зарчмуудыг мартаж болохгүй. Гэрийн бяслаг, kefir дээр мацаг барих өдөр эрүүл мэндэд тустай юу? Биеийн тогтмол цэвэрлэгээний үр дүн нь хэцүү биш юммэдэгдэл. Исгэлэн сүүтэй мини хоолны дэглэм нь хаваныг мартаж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг. Олон тооны kefir хайрлагчид өөрсдийн тоймд энэхүү ундаа нь арьс, хумс, үсний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ. Та гайхаж магадгүй, гэхдээ зарим нь kefir дээр мацаг барих өдрүүдэд дургүй байдаг. Ийм мини-хоолны дэглэмийн шүтэн бишрэгчдийн дунд та сүүн бүтээгдэхүүн их хэмжээгээр хэрэглэхэд таагүй байдлын талаархи тоймыг олж болно. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийн энэ сонголт нь зүгээр л kefir амтанд дургүй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Кефир дээр мацаг барих өдрийг биечлэн хийхийг хичээ! Бие махбодийг байгалийн цэвэршүүлэх, эдгээх талаар бусад хүмүүсийн сэтгэгдэл, үр дүн нь хувийн туршлагатай зүйрлэшгүй юм.