Долоогоноос дарс хийх: жимс, цэцгээс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Намрын үнэр… Энэ тодорхойлолтыг хэрхэн ойлгох вэ? Юуны өмнө баялаг ургацын тухай бодол санаанд орж ирдэг - хожуу жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ цуглуулах. Энэ бол даршилсан байцааны үнэр бөгөөд дэвтээсэн, исгэлэн, өргөст хэмх, мэдээжийн хэрэг, дарс исгэх ёстой. Усан үзэмнээс энэхүү согтууруулах ундаа багатай ундааг уламжлалт аргаар үйлдвэрлэхийн зэрэгцээ бусад түүхий эдийг ашиглах нь нэлээд түгээмэл байдаг. Долоогонын дарсыг хэрхэн яаж хийдэгийг анхаарч үзээрэй. Энэ нийтлэлд энэ модны шинэхэн, хатаасан цэцгийг боловсруулах сонгодог жор, жимс жимсгэнэ, тийм ч энгийн бус өөр нэг технологи байдаг.

Жимс бэлтгэх

Бүрэн боловсорсон жимсийг исгэх зориулалтаар ашигладаг. Ихэнхдээ илүү баялаг амтыг олж авахын тулд жимсийг хатаадаг. Хатаасан жимс нь бас тохиромжтой. Тэгвэл намраас хойш ирээдүйнхээ бэлтгэлийг хангасан арвич хямгач эзэд жилийн аль ч үед шинэхэн, хөнгөн, эрүүл ундаа хийж болно. Тиймээс ажил эхлэхийн өмнө түүхий эдээ сонгох хэрэгтэй. Бүх гэмтсэн, хоосон жимсийг хая. Тэдний дотор жимсний aphids үүссэн эсэхийг анхаарч үзээрэй. Энэ тохиолдолд жимс хэрэглэх нь зохисгүй юм. Өмнө нь угаанажимс боловсруулах шаардлагагүй. Навч, модон савааг массаас салгана. Жимсэнд гэзэг байхыг зөвшөөрнө.

Исгэх үе шат

Долоогонын гар хийцийн дарсыг ердийн технологийн дагуу бэлтгэдэг:

• Болсон жимсийг буталж, дээр нь бүлээн чихрийн сироп хийнэ.
• Идэвхтэй исгэсэн тав хоногийн дараа шүүсэн шингэнээ саванд хийж, агааржуулалтын хоолойг зайлуулна. Дарс эхний тав хоног дулаан өрөөнд, дараа нь сэрүүн өрөөнд 15-20 (исгэх шинж тэмдэг зогсох хүртэл) байх ёстой.
• Доод хэсэгт тунадас үлдээж шингэнийг болгоомжтой шавхана.
• Савыг боловсорч гүйцэхийн тулд сэрүүн өрөөнд байрлуулна уу.
• Ундаа хүйтэн бага тунгаар ууна.

Та технологийг бага зэрэг өөрчилснөөр дарсыг илүү амттай, хүчтэй болгох боломжтой.

Долоогонын дарсыг хэрхэн баяжуулсан эсвэл "уран зөгнөлт" болгох вэ?

Ундааны ердийн амт нь цоо шинэ шинж чанарыг олж авах боломжтой. Тэд мөн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмсэн долоогоно (жимс) -аас дарс хийдэг. Жимс (алим, лийр, чавга) -тай хослуулахаас гадна цитрус жимсийг ихэвчлэн сэргээгч найрлага болгон ашигладаг. Тэд хальсны өвөрмөц онцлогоос шалтгаалан тусгай, tart "тэмдэглэл" өгдөг. Үүнээс гадна архины агууламж өндөртэй дарс үйлдвэрлэдэг. Үүнийг хийхийн тулд эхний шүүлтийн дараа үндсэн уусмалд нэмэлт элсэн чихрийн сироп нэмнэ, харин элсний агууламж анхныхаас хоёр дахин их байх ёстой. Энэхүү технологийн тусламжтайгаар нэмэлт гүйлтийн исгэх баЗөвхөн дараа нь шөлийг шүүж, сэрүүн газар байрлуулна.

Долоогонын дарсыг нэгэн төрлийн эм гэж үздэг. Эцсийн эцэст, энэ нь бие махбодийн зүрх судасны болон гематопоэтик системд эерэг нөлөө үзүүлдэг (мэдээжийн хэрэг дунд зэргийн тунгаар). Цэцэгээр хийсэн өөр нэг ундаа нь мөн онцгой шинж чанартай байдаг. Хөнгөн, сэргээгч "нектар" хийх дэлгэрэнгүй жорыг доор харуулав.

Цэцгээс гар хийцийн дарс хийх. Бэлтгэл үе шат

Энэ ундааны гайхалтай үнэр, амт нь хүн бүрт танил биш бөгөөд зөгийн балны үнэртэй жимсний коктейлийг санагдуулдаг. Эхлээд та түүхий эдээ нөөцлөх хэрэгтэй. Ягаан өнгийн дэлбээтэй цэцэг цуглуулахдаа дараах дүрмийг баримтална уу:

• том зам, хурдны зам дагуу мод ургах газраас зайлсхийж, түүхий эдийг ой мод, хөдөө орон нутгаас хураах нь дээр;
• цэцгийг чийгшүүлэхгүйн тулд хуурай, нартай цаг агаарт цэцэг түүж ав;
• түүхий эдийг сүүдэртэй газар хатааж, массыг нимгэн давхаргаар тарааж, самбайгаар хучих замаар ирээдүйд ашиглах боломжтой.

Тиймээс бид долоогоногоор дарс өөр аргаар гэртээ бэлддэг. Жимсийг цэцгээр сольж жорыг өөрчилсөн.

Хөнгөн ундаа авах технологи

Цэцгийн долоогоногоор гэрийн дарс хэрхэн хийх вэ? Дараах алхмуудыг үргэлжлүүлнэ үү:

1. 4, 5 литр шинэхэн цэцэг буюу 70-80 гр хуурай түүхий эдийг самбай, нейлон уутанд хийж 5-6 литрийн багтаамжтай саванд хийнэ.тогоо.
2. Саванд 4 литр буцалж буй ус хийнэ.
3. Савыг гал дээр тавиад 15 минут буцалгана
4. 10 литрийн паалантай хувин руу шүүж, уутыг сайтар шахаж хийнэ.
5. Шөл рүү 1 кг нунтагласан элсэн чихэр хийнэ, жигд болтол хутгана.
6. 2 нимбэг, 2 жүржээс хальсыг нь тайраад хэрчиж хувин руу хийнэ. Шүүсийг нь шахаж ав.
7. Шарцыг тасалгааны температурт хөргөж, нэг аяга хүчтэй хар цайны навч, дарсны мөөгөнцрийн өсгөвөрт хийж хутгана (ямар ч дарсны исгэсэн үлдэгдэл нь 0.5 аяга байна).
8. Холимог тагийг нь таглаад 4-5 хоног дулаан газар исгэж орхино.
9. Шингэнгээ лонхонд (10 л) болгоомжтой хийж, буцалсан усаар мөрөнд хүртэл дүүргэнэ.
10. Савыг хийн гаралтын хоолойтой бөглөөтэй бөглөөрэй. Дарсыг сэрүүн өрөөнд исгэх ёстой (ихэвчлэн 10-15 хоногийн дотор).
11. Дарсыг 3 сар хөгшрүүлээрэй.

Гайхамшигт амт, үнэрийг мэдрээрэй!