Эрдэнэ шишийн гурилтай бялуу: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эрдэнэ шишийн гурилтай бялуу нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Тэд илчлэг багатай, харшил үүсгэдэггүй. Тэдгээрийг ихэвчлэн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Ийм бялууг хэрэглэснээр ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, дархлааг бэхжүүлж, үс, арьсны байдлыг сайжруулдаг.

Flapjacks нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй тэжээллэг, амттай байдаг. Тэд сүмс, бяслаг, мах эсвэл ногооны дүүргэлтээр үйлчилдэг.

Хайруулын тавагны жор

Хоол хийх процесс хагас цаг орчим болно. Хавтгай талхыг хоёр талдаа нэг минутын турш шарсан байна. Боовыг шатаахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.

Хоол хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 320-350 гр эрдэнэ шишийн будаа;
• нэг шил хагас цэвэр ус;
• хагас цайны халбага давс.

Хайруулын тавган дээр хийсэн эрдэнэ шишийн гурилтай бялуу хийх жор:

1. Гүн аяганд гурил, давс хийнэ. Массыг хольж, нэг ба хагас аяга бүлээн ус хийнэ.
2. Зуурсан гурил зуурахдаа модон хусуур ашиглана. Масс байх ёстойзузаан, уян хатан. Хуурай мэт санагдаж байвал дахиад ус нэмнэ. Том бөмбөг хийж, нэг цаг байлгана.
3. Массыг хэд хэдэн тэнцүү бөмбөг болгон хуваа. Тэд тус бүрийг дугуй бялуу болгон өнхрүүлээрэй.
4. Савыг халааж, бялуугаа чидун эсвэл наранцэцгийн тосонд хуурна.
5. Бэлэн боовыг цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл өөхийг арилгана.

Мах, бяслаг эсвэл ногооны чихмэлийг тортилла дээр ороож ороож болно.

Зуухны жор

Дүүргэлтийн хувьд зөвхөн бяслаг төдийгүй татсан мах, хүнсний ногоо ч хэрэглэж болно. Зууханд шатаасан тортилла нь илчлэг багатай, өөх тос багатай, бага зэрэг шатаасан тул соустай амтлагч болгон илүүд үздэг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• хоёр аяга шигшсэн эрдэнэ шишийн гурил;
• орегано амтлагч;
• 360 мл цэвэр ус;
• хоёр аяга шигшсэн улаан буудайн гурил;
• 500 грамм боловсруулсан бяслаг;
• хагас шил оливын тос;
• хоёр жижиг халбага хуурай мөөгөнцөр;
• 60гр цагаан элсэн чихэр;
• бага халбага давс.

Зууханд хийсэн эрдэнэ шишийн гурилтай бялуу хийх жор:

1. Хоёр төрлийн гурил шигших. Тэдгээрийг аяганд хийж, элсэн чихэр, мөөгөнцөр, давс, орегано нэмнэ. Ус, 45 миллилитр тос хийнэ. Өтгөн массыг зуурна. Халуундаа аваад 1.5 цаг байлгана.
2. Бяслагыг хөлдөөгчид 15-20 минут тавина. Сараалж дээр нунтаглана.
3. Зуурсан гурилаа хэд хэдэн ижил бөмбөлөг болгон хуваана. Тэд тус бүрээс үүсдэгбялуу. Боовыг оливын тосоор тосолно. Дунд хэсэгт нь сараалжтай бяслаг тавь.
4. Бялууг ирмэгээр нь чимхэж, өнхрүүлж, сэрээгээр хэд хэдэн жижиг нүх гарга.
5. Бялуугаа жигд хуудсан дээр тарааж, зууханд хийнэ.
6. 190 градуст 20 минут жигнэх.

Хүйтэн үйлчилж болно.

Бяслагтай бялуу

Энэ жорын хувьд хатуу бяслаг сонгохыг зөвлөж байна. Бялууг дүүргэхдээ килантро, дилл, бусад ногоон болон амтлагч зэргийг хийж өгснөөр хоолонд өвөрмөц амт өгөх болно.

Хоолны орц:

• 300 грамм эрдэнэ шишийн будаа;
• 1, 5 жижиг халбага жигд нунтаг;
• 200 мл рашаан оргилуун ус;
• 200 грамм хатуу бяслаг;
• нэг өндөг;
• гурван зүсмэл сармис;
• 30 миллилитр оливын тос.

Эрдэнэ шишийн гурилтай тортилилла хийх алхамууд:

1. Саванд жигд нунтаг, гурил, усаа холино. Массаас том бөмбөлөг үүсгээд 10 минутын турш гарга.
2. Саванд бяслаг, сармисаа сармисаа нунтаглаж, өндөгөө цохиж, тос хийнэ. Уян хатан массыг зуурна.
3. Жижиг хавтгай бялуу болгон хийнэ.
4. Чидун жимсний тосонд шарна.

Бэлэн болсон хоолыг цөцгийтэй соусаар үйлчилнэ.

Гүрж хавтгай талх

Гүржид эрдэнэ шишийн тортиллаг мучари гэдэг. Тэд бялуу шиг өтгөн, агаартай болж хувирдаг. Сараалжтай эсвэл боловсруулсан бяслагыг дүүргэхэд ихэвчлэн нэмдэг.

Эрдэнэ шишийн гурилтай тортилла хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• шилэн цэвэр халуун ус;
• давс;
• жигд нунтаг;
• хоёр аяга шигшсэн эрдэнэ шишийн будаа.

Гүрж эрдэнэ шишийн гурилан бялууны жор:

1. Саванд ус, гурил, давс, жигд нунтаг холино.
2. Уян массаа нухаж, хэд хэдэн хэсэгт хувааж, дугуйлан хийж, бялуу болгон өнхрүүлнэ.
3. Халуун хайруулын тавган дээр оливын тосонд тортиллагаа хуурна.

Бяслаг, цөцгийтэй соустай бүлээнээр үйлчил.

Кефир жор

Кефиртэй жигнэх нь агаартай, хөнгөн. Хоолны энэ хувилбар нь хоолны дэглэмийн цэсэнд тохиромжтой.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 100 мл ургамлын тос;
• шилэн тараг;
• таван грамм жигд нунтаг;
• 1 том халбага нимбэгний хальс;
• нэг хагас аяга шигшсэн эрдэнэ шишийн гурил;
• давс.

Хайруулын тавган дээр хийсэн эрдэнэ шишийн гурилтай бялуу хийх жор:

1. Саванд гурил, давс, жигд нунтаг, kefir холино. Холимог.
2. Цитрусын хальс нэмнэ.
3. Савыг халааж, доод талд нь хэдэн см өндөр байхаар ургамлын тосоо хийнэ.
4. Бэлэн болсон хольцоос бялуу хуурна.

Хоол бэлэн боллоо.

Мөөгөнцрийн бялуу жор

Энэ жор нь улаан чинжүү хэрэглэдэг тул та өөр ямар ч халуун эсвэл амтат чинжүүгээр сольж болно. Pepper бялуу нь халуун ногоотой амттай байдаг. Та мөн хоолоо чинжүү сумс эсвэл аджикагаар дүүргэж болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 75 грамм наранцэцгийн үр;
• 195гр эрдэнэ шишийн будаа;
• 45мл шар буурцаг сумс;
• 375 грамм шигшсэн улаан буудайн гурил;
• 1, 5 халбага давс;
• 15 мл ургамлын тос.
• 18гр мөөгөнцрийн;
• 45 грамм цагаан элсэн чихэр;
• 45мл гүнжидийн тос;
• 15гр паприка;
• 1, 5 аяга сүү.

Эрдэнэ шишийн гурилтай тортилилла хийх алхамууд:

1. Мөөгөнцөрийг бүлээн сүүнд уусгана.
2. Хуурай хайруулын тавган дээр халаагаад үрээ хуурч байн байн хутгана. Үр нь хагарч, улаан болж эхэлмэгц аяга тавгаа галаас ав.
3. Саванд хоёр төрлийн гурил, паприка, элсэн чихэр, хөргөсөн үр, шар буурцаг сумс, давс, гүнжидийн тос, мөөгөнцрийг холино.
4. Өтгөн масс зуурна. Дулаан газар 10-20 минут байлгана.
5. Массыг хэд хэдэн тэнцүү бөмбөлөг болгон хувааж, бялуу болгон өнхрүүлээрэй.
6. Зуухыг бэлдэж, 190 градус хүртэл халаана.
7. Жигнэмэгээ тосоор тосолж, дээр нь бялуу хийнэ. 25 минут чанана.

Хоол бэлэн боллоо.

Амтат бялуу

Энэ хоол хийх сонголт нь хуушуурт дуртай, гэхдээ шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Илүү амттай болгохын тулд зөгийн бал, ванилийн сахар нэмнэ.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 60мл наранцэцгийн тос;
• 50 грамм цагаан элсэн чихэр;
• 300гр эрдэнэ шишийн будаа;
• давс.

Үе шатхоол хийх:

1. Саванд элсэн чихэр, давс, гурилыг холино. Холимог.
2. Масс руу 300 миллилитр халуун ус хийнэ. Тос нэмнэ.
3. Массыг уян хатан бөмбөлөг болгон зуураад хагас цаг байлгана.
4. Масс өсөхөд зуурсан гурилаа тэнцүү бөмбөлөг болгон хуваана. Нимгэн бялуу болгон хийнэ.
5. Савыг халааж, наранцэцгийн тос хийж, бялуугаа хуурна.

Бэлэн болсон амттанг зөгийн бал, мармелад эсвэл сиропоор үйлчилнэ.

Хоол хийх зөвлөмж

Түүхий хэлбэрээр эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн тортилла хийх зуурсан гурилыг хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна.

Өндөгний омлет хийж бэлэн болсон халуун бялуун дээрээ тавиад жижиглэсэн ургамлаар цацаж, улаан лоолийн соусаар хийнэ. Сайхан амттай өглөөний цай бэлэн боллоо.

Бялууг жигд цаасан дээрээс авахын тулд халуун хайруулын тавган дээр доош харуулан тавь, 30 секундын дараа цаасыг авч болно.