Төвөгтэй ногооны хачир: сонирхолтой жор

Агуулгын хүснэгт:

Төвөгтэй ногооны хачир: сонирхолтой жор
Төвөгтэй ногооны хачир: сонирхолтой жор
Anonim

Хүнсний ногооны хачир нь үндсэн хоолны амтыг төгс хослуулдаг. Тэд ихэвчлэн шувууны мах, мах, загас эсвэл далайн хоолоор үйлчилдэг. Дүрмээр бол тэдгээр нь урьдчилан чанаж болох хэд хэдэн төрлийн хүнсний ногоо агуулдаг. Өнөөдрийн хэвлэлд нарийн төвөгтэй хачир бэлтгэх анхны, энгийн бөгөөд хурдан жорыг танилцуулах болно.

Шарах хувилбар

Доор тайлбарласан жорын дагуу чанаж болгосон хүнсний ногоо нь шарсан маханд маш сайн нэмэлт төдийгүй бүрэн бие даасан хоол байж болно. Дөрвөн порцыг хуурахын тулд танд хэрэгтэй болно:

  • Хоёр улаан амтат чинжүү.
  • Хаш, цуккини тус бүр нэг.
  • Дөрвөн боловсорсон улаан лооль.
нарийн боловсруулсан хачир
нарийн боловсруулсан хачир

Ямар ч нарийн төвөгтэй хачиртай адил энэ сонголт нь зөвхөн хүнсний ногоо биш юм. Нэмж хэлэхэд та хагас нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, халуун ногоо зэргийг нөөцлөх хэрэгтэй.

Процессын тайлбар

Бүх ногоог хүйтэн урсгал усаар угаана. Peppers нь үрнээс чөлөөлөгдөж, ойролцоогоор найман хэсэгт хуваагдана. Үүнийг гал тогооны хурц хутгаар хийх нь тохиромжтой. Шинэ zucchini, улаан лооль, хаш нь хэтэрхий нимгэн дугуйлан болгон бууруулсан байна. Ингэж бэлтгэсэн ногоогоо гурван хоолны халбага оливын тосоор дуслаарай.

нарийн төвөгтэй хачир бэлтгэх
нарийн төвөгтэй хачир бэлтгэх

Үүний дараа тэдгээрийг бага зэрэг давсалж, дуртай амтлагчаа цацаж, хоёр талдаа төмөр тавиур дээр шарсан байна. Бэлэн хүнсний ногоог тавган дээр тавьж, нимбэгний шүүс, сайн чидуны тосоор хоёр халбага хийнэ. Анхилуун үнэртэй, ер бусын амттай энэхүү хоол нь нарийн төвөгтэй хачир бэлтгэх зааврыг агуулсан таны хувийн хоолны номын хуудсанд байх нь дамжиггүй.

Ногоон шош, мөөгтэй сонголт

Энэ жор нь амттай, тэнцвэртэй хоолыг харьцангуй хурдан хийдэг. Процесс нь өөрөө хэтэрхий удаан хугацаа шаарддаггүй. Тиймээс хагас цагийн дотор та бүхэл бүтэн гэр бүлээ чин сэтгэлээсээ тэжээж чадна. Ногоон шош, мөөг дээр үндэслэсэн нарийн төвөгтэй хачир нь эслэг, ургамлын уургаар баялаг байх нь чухал юм. Мөн энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө танд байгаа эсэхийг шалгаарай:

  • Найман зуун грамм хөлдөөсөн ногоон шош.
  • Хоёр том сонгино.
  • Хос хумс сармис.
  • Хоёр зуун грамм шинэхэн шампиньон.

Бусад нарийн төвөгтэй хачиртай адил энэ сонголт нь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах явдал юм. Энэ тохиолдолд та бага хэмжээний өндөр чанартай хүнсний ногоог урьдчилан нөөцлөх хэрэгтэйтос, давс, халуун ногоо. Ногоон шошнд хэт их дургүй хүмүүст энэ ногоог Брюссель нахиалдаг эсвэл ногоон вандуйны залуу найлзууруудаар солихыг зөвлөж байна. Үүнээс эхлэн бэлэн хоол нь огт өөр амт, үнэрийг олж авах болно.

Үйлдлийн алгоритм

Хөлдөөсөн ногоон шошыг давсалсан усаар дүүргэсэн саванд хийж, галд илгээж, буцалгаад таван минут буцалгана. Үүний дараа буцаан коланд руу шидээд илүүдэл шингэн нь урсахыг хүлээнэ.

Урьдчилан хальсалж жижиглэсэн сонгиноо хайруулын тавган дээр хуурна. Энэ нь ил тод болоход тэнд нимгэн ялтсуудыг champignons нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, чийг бүрэн уурших хүртэл хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Мөөгийг дулааны боловсруулалтын явцад ялгардаг саванд шингэн үлдэхгүй бол чанасан ногоон шош, жижиглэсэн сармисыг хийнэ. Энэ бүгдийг давсалж, сайтар хольж, гал дээр тав орчим минут байлгана.

хүнсний ногооны нарийн төвөгтэй хачир
хүнсний ногооны нарийн төвөгтэй хачир

Нэгдмэл ногооны хачирыг илүү хүчтэй болгохын тулд ургамлын тосыг цөцгийн тосоор сольж болно. Шампиньоны оронд та өөр ямар ч мөөг авч болно.

Зөвлөмж болгож буй: