2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Халуун ногоотой амтлагчдад халуун ногоотой, тод чинжүүний амтлагч таалагдах нь дамжиггүй. Халуун чинжүү нь эхний курс, мах, давсалсан бялуугаар үйлчилж болно. Баярын ширээн дээр тэд хүчтэй архитай сайн тохирно. Нэг юмуу хоёр даршилсан чинжүүг борщ эсвэл шарсан маханд хийж болно.
Ширээн дээр даршилсан чинжүү
Ширээн дээрх хамгийн сонирхолтой, ер бусын харагдац бол жижиг эсвэл дунд зэргийн бүхэл чинжүүгээр хийсэн амттан юм, ялангуяа цайвар, хар ногоон, шар, улаан, улбар шар өнгийн өөр өөр өнгийн чинжүүг хослуулсан бол. Хэрэв гарт жижиг чинжүү байхгүй бол том халуун чинжүүг см-ийн зузаантай зүсэж marinate хийх бүрэн боломжтой.
Өвлийн халуун чинжүүг хадгалах
Орц: өөр өөр өнгийн нэг хагас кг чинжүү (дор хаяж хоёр), тус бүр 2 халбага. элсэн чихэр, давс, 5 хоолны халбага цуу (3%), 2 литр ус. Та халуун ногоо нэмж болно.
Бэлтгэх арга: Чинжүүгээ сайтар зайлж, ишийг нь тайрч, үрээр нь цөмийг нь сайтар арилгана. Хэрэв том улаан чинжүү хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг ердийн цагираг эсвэл ташуу болгон хуваасан байх ёстой. Орооройариутгасан лонхтой нээлттэй тал нь, эсвэл чинжүү цагираг руу хийнэ. Буцалж буй усанд хийнэ. Хагас цагийн дараа бүх усыг зайлуулж, дахин буцалгаж, элсэн чихэр, цуу, давс нэмнэ. Сайн холино, литрийн саванд хийнэ. Бөглөх, эргүүлэх, боох.
Халуун чинжүү даршилж байна. Баярын шуурхай жор
Халуун чинжүү нь өвлийн улиралд ургац хураахаас гадна түргэн зууш хийхэд тохиромжтой. Хэдэн өдрийн дараа тэдгээрийг даршилж, ширээн дээр тавьж болно. Арга нь өмнөхтэй төстэй, харьцаа нь ижил байна. Гэхдээ удаан хадгалах шаардлагагүй тул та халуун чинжүүгээс зуны зууш бэлтгэх туршилт хийж болно, жишээлбэл, маринад руу шинэ ургамал нэмж, чинжүүний нэг хэсгийг улирлын чанартай хүнсний ногоогоор сольж болно: селөдерей үндэс, жижиг лууван., интоорын улаан лооль, сармис, геркинс.
Халуун чинжүүнд тохиромжтой халуун ногоо
Халуун чинжүү ихэнх халуун ногоотой сайн зохицдог. Маринадад та сармис, таана эсвэл шанцай, эстрагон (эстрагон), булан навч, халуун ногоотой чинжүү хийж болно. Тунхууны үндэс ба навч, интоор ба үхрийн нүд навч, орегон ба лаврын, дилл эсвэл cumin шүхэр, хумс, шанцай, цагаан гааны жижиг хэсгүүд сайн болно.
Ижил маринадтай бусад ногоо
Чи чинжүүгээс гадна бусад хүнсний ногоог ч мөн ийм аргаар бэлтгэж эсвэл зуны улиралд амтат зууш болгон хийж болно. Ижил marinade ашиглан та улаан лооль, спаржа шош, өргөст хэмх, хонхны чинжүү, залуу сармисны толгой, сармисны сум, жижиг сонгино зэрэг амттай хоол хийж болно.цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа (баг цэцэг болгон задалсан), хаш, цуккини, хулуу, ногоон шош, спаржа, ногоон вандуйны зузаан хагас цагираг болгон хуваасан. Хэрэв өөр бүтээгдэхүүн давамгайлж байвал гурван литрийн саванд дор хаяж 2-3 ширхэг халуун чинжүү нэмэх шаардлагатай. Хамтдаа даршилсан хүнсний ногооны холимог нь бас маш үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг. Энэ тохиолдолд бүх ногоо эсвэл тэдгээрийн хэсгүүд ижил хэмжээтэй байх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Жалапено чинжүү: үр. Халапено чинжүү. Даршилсан жалапено чинжүү
Мексикийн хоолыг жалапено чинжүүгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй (зураг нийтлэлд үзүүлэв). Тэр бол түүнд аяга таваг нь халуун ногоотой, шууд танигдах амтыг өгдөг. Хэдийгээр энэ нь дэлхийд алдартай чинжүүгийн сортуудын нэг боловч Мексикчүүд энэ сортыг илүүд үздэг тул халуун улаан чинжүүг бага хэрэглэдэг. Бид жалапено чинжүүг ямар нэгэн байдлаар чамин гэж үздэг. Манай нийтлэл нь энэ талаар дотоодын хоолны мэргэжилтнүүдийг гэгээрүүлэх зорилготой юм
Даршилсан ногоо: жор ба зөвлөмж. Өвлийн улиралд даршилсан төрөл бүрийн ногоо
Даршилсан ногоог намар, зуны сүүлээр бэлтгэдэг уламжлалтай. Өвлийн улиралд хоосон зайг хөнгөн зууш болгон ашигладаг бөгөөд тэдгээрээс салат, эхний курс бэлтгэдэг. Энэ нийтлэлд бид хүнсний ногоог хэрхэн даршилж, амттай болж, ашигтай шинж чанараа хадгалах талаар дэлгэрэнгүй хэлэх болно
Гэртээ халуун дарс яаж хийх вэ? Халуун дарсанд зориулсан халуун ногоо. Халуун дарсанд аль дарс илүү тохиромжтой вэ?
Хулсан дарс нь согтууруулах ундааг дулаацуулдаг. Өвлийн улиралд бүх нэр хүндтэй байгууллагуудад үйлчилдэг. Гэхдээ энэ ундааг эдлэхийн тулд ресторанд орох шаардлагагүй. Та өөрөө амархан хоол хийж болно. Гэртээ халуун дарс хэрхэн яаж хоол хийх талаар нийтлэлд дэлгэрэнгүй авч үзэх болно
Даршилсан интоорын чавга: танд таалагдах жор. Өвлийн улиралд даршилсан интоорын чавга
Хэрэв та аль хэдийн даршилсан чавганы амтыг амссан бол даршилсан интоорын чавганд дуртай байх нь гарцаагүй. Энэ нь илүү сонирхолтой биш юмаа гэхэд муу зүйл биш, олон төрлийн махтай зохицдог, салатанд гайхамшигтай (мөн ер бусын) байдаг бөгөөд энэ нь үрнээс илүү хурдан алга болдог
Өвлийн улиралд халуун чинжүүгээ хэрхэн бэлтгэх вэ? Давсалсан, даршилсан, цайруулсан хоол хийх жор
Өвлийн улиралд халуун чинжүүг хэрхэн хадгалах талаар өгүүлэлд бичсэн болно. Халуун ногоотой дурлагчид улаан лоолийн соусаар давсалж, даршилж, цайруулах замаар хонхорцог бэлтгэх жортой танилцаж болно
