Самарыг өтгөрүүлсэн сүүгээр хэрхэн яаж хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өнгөрүүлсэн сүүтэй самар нь хүүхэд төдийгүй насанд хүрэгчдийн дуртай амттан юм. Өтгөрүүлсэн сүү, боовны жигнэмэг, тэр ч байтугай хушга зэрэг өвөрмөц амтыг юутай ч зүйрлэшгүй учраас энд хачирхалтай зүйл алга. Дэлгүүрт олон төрлийн амттангаас нүд нь томордог, гэхдээ заримдаа та гар хийцийн, өөрийн гараар хийсэн зүйлийг үнэхээр хүсдэг. Энэ нийтлэлээс та дуртай амттангаа хийх жорыг уншихаас гадна эдгээр бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар мэдэх болно.

Самар зуурмаг хийх арга

Танд хэрэгтэй болно:

• 3 өндөг;
• 0, 5 халбага. элсэн чихэр;
• 250гр маргарин;
• 3 халбага. гурил;
• 0.5 цайны халбага давс;
• цуутай цуутай сод;
• мөн мэдээж жигд таваг.

Өндөгөө аваад шараас цагааныг нь салгана. Эхний хэсгийг хойш тавиад, цагаан тууштай байдал үүсэх хүртэл шарыг элсэн чихэрээр нунтаглана (үүнийг холигчоор хийх нь хамгийн тохиромжтой). Хайлсан маргарин дээр нэмнэгурил, шарыг элсэн чихэрээр нунтаглана. Зуурсан гурил зуурах (энэ нь нягт байх ёстой). Уургууд дээр давс нэмнэ - хүчтэй хөөс үүсэх хүртэл цохино. Мөн тэдгээрийг зуурсан гурил руу илгээж, 0.5 tsp нэмнэ. сод цуутай унтраасан. Дараа нь өтгөрүүлсэн сүүтэй ямар самар таалагдахаас хамааран хоёр аргаар үргэлжлүүлж болно.

Анхны арга

Хэрэв та өтгөрүүлсэн сүүгээр түрхсэн, гэхдээ ямар ч нэмэлтгүй жигнэмэгд дуртай бол дараах байдлаар хийгээрэй. Зуурсан гурилын бөмбөгийг өнхрүүлж, хэвэнд хийж, самар жигнэнэ. Бэлэн болсон жигнэмэгэндээ өтгөрүүлсэн сүү хийж, хоёр талыг нь нааж өгнө.

Хоёр дахь зам

Гэхдээ хэрэв та өтгөрүүлсэн сүү, хушга зэрэг самар зэрэгт дуртай бол дараах байдлаар үргэлжлүүлээрэй. Тэд бэлэн болмогц жигнэмэгээс нэг хэсгийг аваад (хөгцнөөс гарч ирсэн зүйлийг ашиглаж болно), түүнийг бутлана. Үйрмэгийг өтгөрүүлсэн сүү, жижиглэсэн самартай холино. Самар дахь нүхийг хольцоор дүүргэнэ. Бэлэн болсон чихрийг нунтаг элсэн чихэрээр буталж болно.

Таны дуртай амттангийн илчлэгийн агууламж

Өнгөрүүлсэн сүүний калорийн агууламж маш өндөр - 100 грамм бүтээгдэхүүнд 320 ккал (56 грамм нүүрс ус, 8 грамм өөх тос, 7 грамм уураг) байдаг. Энэ нь хоол хийх явцад сүүг баяжуулж, эрчим хүчний үнэ цэнийг нь шууд нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой юм. Калорийн агууламжтай хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь сүүнд агуулагддаг кальци, сүүний уураг зэрэг олон үнэт бодисыг өөртөө хадгалсан тул маш ашигтай юм.

Хоолны дэглэмийн зөвлөгөө

Өнгөрүүлсэн сүүний том сул тал нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өтгөрүүлсэн сүүтэй самар идэхийг жимс эсвэл илчлэг багатай амттан болгон идэхийг зөвлөж байна, өтгөрүүлсэн сүү нь элсэн чихрийн оронд цай, кофе болон бусад ундаанд маш сайн нийцдэг. Хэрэв та энэ амттанг бие даасан бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг бол ойрын ирээдүйд таны дүр төрх нэмэлт фунтаар муудах магадлалтай. Харьцуулбал: бүтэн лааз өтгөрүүлсэн сүүнд 1200 ккал байдаг бол хоолны дэглэм барьдаг хүний хоногийн хэрэглээ 1400 ккал байдаг.

Хүүхдэд зориулсан өтгөрүүлсэн сүү

Хүүхдүүд энэ бүтээгдэхүүнийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Их хэмжээний чихэрлэг нь бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчихөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь тэдний эрүүл мэнд, биеийн байдалд сөргөөр нөлөөлнө. Гэхдээ энэ нь нялх хүүхдэд чихэрлэг хоолыг хатуу хязгаарлаж, дуртай хоолоо тодорхой хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрч, эрүүл мэндэд нь ямар ч асуудал гарахгүй гэсэн үг биш юм.

Дүгнэлт

Өггөрүүлсэн сүүтэй самарыг ихэвчлэн баярын өдөр, амралтын өдрүүдээр жигнэж, зөвхөн ажлын өдрүүдэд амттай зүйлээр цэсээ төрөлжүүлэхийн тулд хийдэг. Дуртай амттанныхаа өвөрмөц амтыг амтлах таашаалыг мэдрээрэй.