Хэрхэн чанамалтай ороомог хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хэрхэн чанамалтай ороомог хийх вэ? Энэ ямар хоол вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Заримдаа та цайнд ямар нэгэн зүйл бэлтгэх хэрэгтэй болдог: эсвэл цаг байхгүй, эсвэл зочид яаран орж ирсэн. Ийм тохиолдолд чанамал бүхий агаартай, зөөлөн өнхрөх жор танд туслах болно. Энэхүү амттай амттанг хэрхэн жигнэх талаар доороос үзнэ үү.

20 минутын дотор жигнэмэгийн ороомог

Энэ сааталтай ороомгийн жор нь маш хялбар бөгөөд энгийн. Та амттан хийхэд ердөө 20 минут зарцуулах болно, зуны улиралд бэлтгэсэн чанамал эсвэл чанамал хэрэглэхийг харгалзан танд маш бага мөнгө хэрэгтэй болно. Хэрэв та хэд хэдэн үндсэн дүрмийг дагаж мөрдвөл энэ жагсаалт гарах нь гарцаагүй:

• Өндөг цохих хумс, аяга нь өөх тосгүй байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг эхлээд угаалгын нунтагаар угааж, дараа нь хуурай арчиж арчих хэрэгтэй.
• Өндөг цохихдоо элсэн чихэрийг аажмаар нэмнэ.
• Өндөг сэрүүн байх ёстой, цохихын өмнө шууд хөргөгчнөөс гаргаж аваарай.
• Шигшүүргурилыг шигшүүрээр хийж хүчилтөрөгчөөр ханасан болно.
• Бялууг мушгихад хугарахгүйн тулд шарах шүүгээнд хийж болохгүй.

Тиймээс чанамалтай ороомог хийхийн тулд:

• нэг багц ванилийн сахар;
• дөрвөн өндөг;
• жигд нунтаг - нэг цайны халбага;
• нэг стакан элсэн чихэр (чанамал чихэрлэг байвал бага хэрэглэж болно);
• гурил - нэг шил (хоёр зуун грамм шилэнд 170 гр гурил);
• 200 гр чанамал;
• 10 гр цөцгийн тос.

Танд мөн жигд илгэн цаас, том жигд хуудас хэрэгтэй болно. Үйлдвэрлэлийн процесс:

1. Зууханд 200°C хүртэл урьдчилан халаана.
2. Жигнэсэн хуудсан дээрээ илгэн цаас дэвсэж, цөцгийн тосоор тосолно (энэ тохиолдолд илгэн цаасыг тослох нь дээр, ингэснээр халуун бялууг хурдан салгаж болно).
3. Өндөгөө холигчоор зодоод 400 гр болтол нь хэсэг хэсгээр нь элсэн чихэр нэмээд 5 минут зодно.
4. Саванд гурил шигшиж, жигд нунтаг, ванилийн сахар нэмээд хутгана. Гурил дээрээ зодуулсан өндгөө хийж, зуурсан гурилаа дээрээс нь сайтар нухаарай.
5. Зуурсан гурилаа жигд хуудсан дээр хийнэ, хусуураар жигдрээд шаргал болтол 8 минут жигнэх.
6. Зуухнаас жигнэх хуудсыг аваад бялуугаа бага зэрэг өргөж, илгэн цаасыг ирмэгээс нь бариад бага зэрэг муруйна.
7. Одоо бялуугаа чанамалаар тарааж, өнхрүүлж, хайлсан шоколад эсвэл нунтаг сахараар чимэглээрэй. Бүтээгдэхүүнийг нэг цаг байлгана.

Хэрвээ хүсвэл эхлээд жигнэмэгээ цөцгийгээр тосолж болно, зөвхөндараа нь саатал эсвэл саатал. Үүний үр дүнд таны ороомог илүү шүүслэг байх болно, гэхдээ энэ тохиолдолд үүнийг хоёр цагийн турш исгэж болно.

Амттай ороомог

Таныг чанамал эсвэл чанамалтай амтат ороомог бялуу хийхийг урьж байна. Танд хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр - 1 аяга;
• дөрвөн өндөг;
• гурил - 1 аяга;
• сод цуутай унтраасан - 0.5 tsp;
• чаамал эсвэл чихмэлийн чанамал.

Сааталтай ороомгийн зурагтай энэхүү жор нь дараах үйлдлүүдийг хэрэгжүүлэхийг заасан байна:

1. Өндөгийг элсэн чихэртэй зодоод, сод, гурил нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
2. Зуурсан гурилан дээр жигд цаас нааж, зуурсан гурилаа нимгэн түрхэнэ.
3. Бялуугаа 200°С-т халаасан зууханд 7 минутын турш бага зэрэг алтан болтол нь жигнэнэ.
4. Бялууг зуухнаасаа гаргаж аваад чанамал эсвэл консерв хийж түрхэнэ. Халуун байхдаа өнхрүүлээрэй! Амттаныг дэвтээнэ.

Хэрчээд үйлчил.

Гүйлс чанамалтай

Хүн бүр чанамал жигнэмэг нь цайнд ямар нэгэн зүйл хийж, амттанг тайвшруулах хурдан арга гэдгийг мэддэг. Та дүүргэлтийг янз бүрээр хийж болно: янз бүрийн тос, чанамал, чанасан хураангуй сүү, чанамал. Тиймээс бид:

• 250 гр цөцгий;
• гурван өндөг;
• сод - 0.5 халбага;
• элсэн чихэр - 1 аяга;
• чангаанзны чанамал;
• буудайн гурил - 1 аяга.

Энэ ороомгийг дараах байдлаар хооллоорой:

1. Зуурсан гурилыг санал болгож буй зүйлээс хийнэбүтээгдэхүүн.
2. жигнэх хуудсан дээр илгэн цаас дэвсэж, тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.
3. Бялуугаа 180°С хүртэл халаасан зууханд 20 минут жигнэнэ.
4. Бялууг чангаанзны чанамалаар бүлээн байхад нь түрхэж, өнхрүүлээрэй.
5. Бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөнө.

Өөр жор

Танд хэрэгтэй болно:

• таван халбага. л. хуурай сүү;
• сод - 0.5 халбага;
• таван халбага. л. элсэн чихэр;
• гурван тахианы өндөг;
• таван халбага. л. улаан буудайн гурил;
• чимх давс;
• нэг ст. л. ургамлын тос;
• 100 гр чанамал.

Энэ амттанг дараах байдлаар хийнэ:

1. Ургамлын тосоор жигд хуудсан дээр тарааж, зууханд хийж, 200 ° C хүртэл халаана.
2. Өндөгөө элсэн чихэрээр хутгаж, хуурай сүү, гурил, давс, цуугаар унтраасан сод хийж сайтар хутгана.
3. Халуун жигд хуудсан дээр зуурсан гурилаа хийж, халуун зууханд 10 минут байлгана.
4. Бэлэн болсон бялуугаа зуухнаасаа гаргаж, чанамалаар түрхэж, өнхрүүлээрэй.

Халуун амттай ороомогтой цайгаар үйлчил.