2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Санал болгож буй баярын маш амттай "Петроградский" салат нь найрлагыг хослуулсан, сонгодог найрлагаараа төдийгүй дуу чимээтэй нэрээрээ бараг бүх хүмүүст таалагддаг. Санкт-Петербург хотын нэг жижиглэн худалдааны сүлжээ нь үйлчлүүлэгчдэдээ бэлэн сонголтыг удаан хугацаанд амжилттай санал болгож байна. Гэхдээ үүнийг гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Бүтээгдэхүүнийг хамгийн ойр супермаркетаас авах боломжтой бөгөөд энэ нь таны зочдод гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Тахианы мах, мөөгтэй "Петроградский" салат бэлтгэх - эдгээр нь үндсэн найрлага юм. Танд бас бяслаг, өндөг, төмс, лууван, майонез хэрэгтэй болно.
Тиймээс жорыг доор өгсөн "Петроградский" амттай салат бэлтгэхийн тулд сайхан сэтгэл, гайхшруулах хүсэл хэрэгтэй.
Үндсэн бүтээгдэхүүн
- Тахианы цээж - 1 филе.
- Өндөг - 4ш.
- Төмс - 3-4 булцуу.
- Лууван - 1-2 ширхэг
- Шинэ мөөгний савлагаа - 500 гр, эсвэл лаазалсан - 1 лааз.
- Хатуу бяслаг - 100-150гр
- Майонез.
- Давс.
Хоол хийх салат "Петроградский"
- Тахианы махыг буцалгана, хөргөнө.
- Өндөг, төмс, луувангаа буцалгаад хөргөөд хальсыг нь цэвэрлэнэ. Төмсийг ялангуяа сайн хөргөнө. Хэрэв үүнийг хийгээгүй бол салатанд байгаа төмс нь маш наалдамхай болж хувирах бөгөөд энэ нь бэлэн хоолны амтанд сөргөөр нөлөөлнө. Дашрамд хэлэхэд энэ дүрэм чанасан төмс хэрэглэдэг бүх салатны жоруудад хамаарна.
- Хэрэв мөөг шинэхэн бол - хуурч (сонгинотой хамт байж болно), мөөгийг лаазалсан бол тууз болгон хуваана.
- Тахианы махыг нимгэн хэрчсэн.
- Төмс, өндөг, лууваныг том ширхэгтэй сараалжаар дамжина.
Төгсгөлийн хэсгүүд
Бэлтгэсэн хоолыг тавган дээр дараах дарааллаар байрлуулна:
- Тахианы махыг тавагны ёроолд хийж, майонезаар тосолно.
- Дараа нь тахианы маханд мөөг хийж, мөн майонезаар түрхэнэ.
- Мөөгний хувьд - төмс, бага зэрэг давс, мөн дахин - майонезаас нэвчүүлэх.
- Дараагийн давхарга нь лууван, нимгэн майонез.
- Луван дээрээ өндөг хийж бас майонезаар түрхэнэ.
- Шанцайны салатны эцсийн (дээд) давхарга нь нарийн үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг юм. Мөн хажуу талдаа нунтаглаж болно.
Хэрэв та сонгинотой шарсан шинэхэн шампиньон хэрэглэвэл салат нь илүү амттай, баялаг болно. Хэрэв та савнаас champignons хэрэглэвэл салат гарч ирнэилүү хөнгөн, шинэлэг. Энэ бол зүгээр л амтны асуудал.
Хэрэв хүсвэл бүх давхаргыг давтаж болно, дараа нь салат илүү өндөр, бүр илүү сэтгэл ханамжтай, үүний дагуу илүү их хэмжээгээр гарах болно.
Угсарч дууссаны дараа салатыг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хамгийн тохиромжтой нь шөнийн цагаар, ялангуяа давхаргууд нь хоёр удаа давтагдсан бол илүү дээр юм. Дээд давхаргыг наалдамхай хальсаар хучих боломжтой бөгөөд ингэснээр бяслаг өгөршихгүй.
Хэрэв та уламжлалт салатуудаас бага зэрэг залхаж байгаа бол - Оливье, үслэг дээлний доорхи нугас, мимоза болон бусад салатууд, дараачийн баярт зориулж Петроградскийн салат бэлтгэхийг хичээгээрэй. Таны зочдод болон та өөрөө магтан сайшаалтай шүүмжүүдээс авах таашаал нь үнэ цэнэтэй юм.
Уригдсан хүмүүсийн эмэгтэй тал нь жор өгөх хүсэлтээр тан руу дайрах тул та салат бэлтгэх зааврыг урьдчилан үржүүлж болно. Хэрхэн тааламжтайгаар гайхшруулахаа мэддэг сайн гэрийн эзэгтэй таны нэр хүнд хэд хэдэн оноогоор өсөх нь дамжиггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Манай ширээн дээрх буурцагт ургамал: вандуйн ашиг тус, хор хөнөөл
Бүрэн хоолны дэглэмийг вандуйгүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Гэхдээ зөвхөн бүтээгдэхүүний амт чанараас таашаал авахын тулд та түүний ашиг тусын талаар мэдэх хэрэгтэй - ингэснээр та үнэхээр эрүүл хоол идэж байгаагаа ухаарснаар ёс суртахууны таашаал авах болно
Ширээн дээрх хүйтэн амттан: зурагтай жор
Энэ нийтлэлд бид баярын ширээнд хүйтэн зууш хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Доорх зураг бүхий жорууд нь зочдоо гайхшруулж, тэднийг ирэхэд хамгийн дээд түвшинд бэлтгэхэд тусална. Тэдгээрийг бэлтгэхэд ховор найрлага, их цаг хугацаа шаарддаггүй. Хүйтэн амтлагчийг ширээн дээр хэрхэн хоол хийхийг уншина уу. Гэрэл зургууд нь бидний жорыг харуулж байна
Хааны ширээнд зориулсан хааны салат
Та хайртай дотны хүмүүсийнхээ баярыг зохион байгуулж, шинэ зүйлээр баярлуулахыг хүсэж байна уу? Дараа нь хааны салатны жорыг та бүхэнд толилуулж байна
Фетакс бяслагны салат: Грекийн уламжлалууд таны ширээн дээр. Фета бяслагтай салат хийх жор
Гэр бүлдээ санаа тавьдаг ямар ч гэрийн эзэгтэй цэсэнд бүх төрлийн салат багтах нь гарцаагүй. Тэд амттай, эрүүл бөгөөд хоолны дэглэмд тааламжтай төрөл зүйл нэмдэг
Улаан түрстэй өндөг - хааны амттан
Та зочдоо хэрхэн гайхшруулахаа мэдэхгүй байна уу? Ер бусын, боловсронгуй хоол хайж байна уу? Өнөөдөр бид энгийн хуучин жороор зочдод хэрхэн сэтгэгдэл төрүүлэхийг сурах болно, гэхдээ бид шинэ аргаар хоол хийх болно. Тиймээс хүн бүр "чихмэл өндөг" -ийг эртнээс мэддэг болсон. Тэрээр дурлаж, олон гэрийн эзэгтэйн ширээн дээр үндэслэсэн. Бид шинэ хоол хийх сонголтыг санал болгож байна: улаан түрс бүхий өндөг. Ер бусын, тийм ээ?
