Кроутон, эрдэнэ шиштэй тахианы салатны жор
Кроутон, эрдэнэ шиштэй тахианы салатны жор
Anonim

Кроутон, эрдэнэ шиштэй тахианы салат нь энгийн хэрнээ маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэ нь баяр ба дэлхийн аль алинд нь тохиромжтой, өөрөөр хэлбэл өдөр тутмын болон баярын ширээнд тохиромжтой. Хэдэн минутын дотор бэлэн болсон бөгөөд энэ нь гэрийн эзэгтэй илүү нарийн төвөгтэй амттан бэлтгэхэд маш их цаг хэмнэх болно. Нэг үгээр хэлэхэд та энэ салатыг хэрхэн хоол хийхийг сурах хэрэгтэй. Яг одоо авцгаая.

салат хятад байцаа тахианы croutons эрдэнэ шиш
салат хятад байцаа тахианы croutons эрдэнэ шиш

Жор сонгодог. Найрлага

Хамгийн хялбар хоол хийх сонголт. Тахианы мах, croutons, эрдэнэ шиш бүхий салатыг энгийн бүтээгдэхүүнээр хийдэг. Та ямар ч дэлгүүрээс тахианы булан, цагаан талхыг хялбархан олох боломжтой. Хатуу бяслаг, лаазалсан эрдэнэ шишийг олоход хэцүү биш юм. Дээрх хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг дараах харьцаагаар нөөцлөөрэй:

  • тахианы филе - 300 грамм;
  • батон - 200 грамм;
  • бяслаг (хатуу) –200 грамм;
  • лаазалсан эрдэнэ шиш - 380 грамм (нэг лааз);
  • ургамлын тос, давс, майонез - амсах болно.

Сонгодог хоол хийх нууц

Тахианы мах, croutons, эрдэнэ шиштэй салатны энэ хувилбарт бүх зүйл маш энгийн. Махыг буцалгаж, талхыг хайруулын тавган дээр шарж, бяслаг хэсэг болгон хуваасан. Юу нь илүү хялбар байж болох юм шиг санагдаж байна уу? Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн үүнийг маш их хүчин чармайлтгүйгээр хийж, тавагыг сайхан чимэглэх боломжтой.

  1. Эхлээд тахианы буланг зөөлөн болтол нь буцалгах хэрэгтэй. Үүнд 20-25 минут болно.
  2. Дараа нь махаа хөргөж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
  3. Дараа нь та талхыг жижиг шоо болгон цавчих хэрэгтэй.
  4. Дараа нь тосонд шаргал болтол нь шарсан байх ёстой.
  5. Тэгээд бяслагаа шоо дөрвөлжин хэрчих хэрэгтэй.
  6. Дараа нь гүн гүнзгий аяганд эрдэнэ шиштэй бүх орцоо хольж, майонезаар амтлах хэрэгтэй.

Ингээд л болоо. Мэдээжийн хэрэг, тахиа, жигнэмэг, эрдэнэ шиш бүхий салатыг ургамлаар чимэглэх хэрэгтэй. Ингэснээр хоолны дуршил улам бүр нэмэгдэнэ. Эрүүл мэнддээ туслаарай!

тахиа, croutons, эрдэнэ шиштэй салат
тахиа, croutons, эрдэнэ шиштэй салат

Солонгос луувангийн салат: орц

Даалгавраа төвөгтэй болгоцгооё. Хоолондоо тааламжтай халуун ногоо нэмье. Солонгос лууван, тахиа, эрдэнэ шиш, croutons бүхий салат бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • утсан тахианы мах - хагас кг;
  • Солонгос лууван - 250 грамм;
  • лаазалсан эрдэнэ шиш - нэг лааз;
  • croutons - нэг багц;
  • майонез, давс,чинжүү - амсах болно.

Солонгос лууван, крутоноор хийсэн салатыг хэрхэн хийх вэ

  1. Эхлээд тахианы махыг яснаас нь салгаж, хальсыг нь аваад жижиг шоо болгон хуваана.
  2. Дараа нь тахиагаа гүн гүнзгий саванд хийж лаазалсан эрдэнэ шиштэй холино.
  3. Дараа нь салатанд солонгос лууван нэмнэ.
  4. Үүний дараа та тавагыг майонез, давс, перцээр дүүргэх хэрэгтэй.
  5. Эцэст нь хэлэхэд та салатаа croutons-оор дүүргэж, ургамлаар чимэглэх хэрэгтэй.

Утсан тахиа, эрдэнэ шиш, croutons-тай салатаар үйлчилж болно! Баярын үдшийг сайхан өнгөрүүлээрэй!

салат солонгос лууван тахианы эрдэнэ шиш croutons
салат солонгос лууван тахианы эрдэнэ шиш croutons

Даршилсан мөөгтэй салат. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн

Орц:

  • Тахианы цээж мах (тамхи татдаг) - 300 грамм.
  • Амтат хонхны чинжүү - нэг ширхэг.
  • Хатуу бяслаг - 150 грамм.
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 грамм.
  • Даршилсан мөөг - 200 грамм.
  • Бээжин байцаа - 200 грамм.
  • Кракер - 100 грамм.
  • Давс, майонез - амсах болно.

Болдог орц найрлагаар хэрхэн хоолны шилдэг бүтээл хийх вэ

  1. Эхлээд тахианы махыг яснаас нь салгаж жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
  2. Тэгээд хатуу бяслагаа шоо болгон хэрчих хэрэгтэй.
  3. Үүний дараа мөөг, эрдэнэ шишийн маринадыг шүүнэ.
  4. Дараа нь болгарын чинжүүг хальс, үрнээс нь угааж, чөлөөлөх хэрэгтэй. Үүнийг нимгэн тууз болгон хуваасан байх ёстой.
  5. Хятад байцаатай ч мөн адил хийх хэрэгтэй.
  6. Дараагийн алхам нь гүн гүнзгий аяганд бүх орцуудаа хольж, майонезаар амталж, халуун ногоооор амталж, croutons цацаж болно.

Утсан тахиа, солонгос лууван, эрдэнэ шиш, крутонтой салат бэлэн боллоо! Үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг хөргөгчинд хөргөх хэрэгтэй. Тиймээс энэ нь илүү амттай болно. Таны найз нөхөд, гэр бүл хүлээн авсан амттанд маш их баяртай байх болно.

тамхи татдаг тахианы эрдэнэ шиш, croutons бүхий салат
тамхи татдаг тахианы эрдэнэ шиш, croutons бүхий салат

Төмс, чанасан өндөгтэй амттан. Найрлага

Тахианы мах, эрдэнэ шиш, бяслаг, croutons салат нь эхний хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Тэд бас хоёр дахь таваг сольж болно. Ялангуяа та түүнд амттай найрлага нэмбэл - чанасан төмс, өндөг. Энэ салатны жорыг туршиж үзье.

Орц:

  • утсан хиам - 300 грамм;
  • хатуу бяслаг - 100 грамм;
  • элсэн чихрийн эрдэнэ шиш - хагас лааз;
  • сонгосон өндөг - гурван ширхэг;
  • шинэ төмс - хоёр булцуу;
  • сонгино - нэг толгой;
  • жигнэмэг - нэг жижиг багц;
  • майонез, амт нь давс.

Амттай салатны жор

  1. Юуны түрүүнд утсан хиамыг арчлах хэрэгтэй. Үүнийг нарийн ширхэгтэй утас болгон задлах ёстой.
  2. Дараа нь сонгиноо шоо дөрвөлжин хэрчиж, дээр нь буцалж буй усаар хийнэ.
  3. Үүний дараа өндөгөө буцалгаад жижиглэн хэрчих хэрэгтэй.
  4. Дараа нь бяслагийг том ширхэгтэй сараалж дээр үрэх хэрэгтэй.
  5. Тэгвэл бэлтгэсэн бүх зүйлээ холих хэрэгтэйнайрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь шахсан сонгино нэмнэ.
  6. Тэгвэл эрдэнэ шишийн лонхтой онгойлгоод дотроос нь маринад хийнэ. Үүнийг бусад бүтээгдэхүүн рүү илгээх ёстой.
  7. Төгсгөлд нь хэлэхэд салатыг майонезаар амталж, croutons-оор хучиж, ургамлаар чимэглээд үйлчилнэ.
салат тахианы эрдэнэ шишийн бяслаг croutons
салат тахианы эрдэнэ шишийн бяслаг croutons

Буурцаг, талхны үйрмэгтэй салат

Энэ бол "үүдэнд байгаа зочид" ангиллын амттан юм. Бүх бүтээгдэхүүнийг хамгийн ойрын супермаркетаас худалдаж авах боломжтой. Тэд бараг тэр даруй ашиглахад бэлэн байна. Хэрэв та тахианы махыг хоол хийх шаардлагагүй бол процесс нь 20 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Хамгийн гол нь та зөвхөн өргөст хэмх, махыг нунтаглах хэрэгтэй. Бусад бүх зүйлийг бэлэн лаазнаас гаргаж авч болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг үзнэ үү:

  • лаазалсан шош - 200 грамм;
  • лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 грамм;
  • тахианы мах (чанасан) - 200 грамм;
  • шинэ өргөст хэмх - 100 грамм;
  • майонез - 100 грамм;
  • хөх тарианы croutons - 65 грамм;
  • ногоон - амсах болно.

Хоол хийх арга:

  1. Эхлээд эрдэнэ шиш, шошны лаазыг онгойлгох хэрэгтэй.
  2. Тэгвэл өргөст хэмх, ургамлаа сайтар угаах хэрэгтэй. Үүний дараа тэдгээрийг жижиг шоо болгон жижиглэсэн байх шаардлагатай.
  3. Дараа нь махаа хэрчинэ.
  4. Дараа нь бүх орцуудаа салат аяганд хийж, давс хийж, майонезаас асгаж сайтар холино.

Тахианы мах, эрдэнэ шиш, croutons салатны жор үнэхээр энгийн. Хүснэгтийг хурдан засаж, гэнэтийн зүйлийг эмчлэхийг хүсдэг хэн бүхэнд хэрэгтэйзочид.

салат жор тахианы эрдэнэ шишийн croutons
салат жор тахианы эрдэнэ шишийн croutons

Үйрмэг хятад байцааны салат

Хам нь лаазалсан эрдэнэ шиштэй маш сайн тохирдог. Та энэ мэдэгдлийг тодорхой жишээгээр шалгаж болно. Бид танд өөр нэг шаржигнууртай салатыг танилцуулж байна. Энэ удаад амттай хиамтай.

Орц:

  • Бээжин байцаа - 400 грамм;
  • хиам - 200 грамм;
  • лаазалсан эрдэнэ шиш - 250 грамм;
  • croutons - 150 грамм;
  • майонез - 100 грамм;
  • халуун ногоо, давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Орц найрлагыг нь "ишиглэхэд" их хугацаа шаардагдахгүй. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй таваг бэлтгэхэд арван таван минут зарцуулна. Гэсэн хэдий ч анхлан суралцагч ч үүнийг бэрхшээлгүйгээр даван туулж чадна.

  1. Тиймээс эхлээд Бээжингийн байцаагаа угааж цэвэрлэх хэрэгтэй. Дараа нь нимгэн тууз болгон жижиглэсэн байх ёстой.
  2. Үүний дараа эрдэнэ шишийн савыг онгойлгоод илүүдэл чийгийг нь зайлуулах хэрэгтэй. Байцаатай хамт эрдэнэ шишийг нэг гүн саванд хийх хэрэгтэй.
  3. Дараагийн алхам бол хиам зүсэх явдал юм. Сүрэл нимгэн байх тусам бидний салат илүү амттай болно.
  4. Дараа нь та бүх орцуудаа хольж, майонезаар асгах хэрэгтэй. Давс, перец хийгээд дээр нь хатаасан зүсмэлүүдээ цацна.

Хоол бэлэн боллоо! Бээжингийн байцаа, тахиа, croutons, эрдэнэ шиштэй салат үнэхээр гайхалтай!

салат жор тахианы эрдэнэ шишийн croutons
салат жор тахианы эрдэнэ шишийн croutons

Гэрийн майонез

Ямар ч гэрийн эзэгтэй салатны амт нь ихээхэн хамаардаг гэдгийг мэддэгтүлш цэнэглэхээс. Дэлгүүрт худалдаж авсан майонезид маш олон хортой хадгалагч, амтлагч, эмульгаторууд байдаг тул амтлах нь аймшигтай. Гэхдээ илүү сайн зүйл байхгүй тул бид үүнийг ашигладаг. Үүний зэрэгцээ өндөг, наранцэцгийн тос, гичээс гар хийцийн соус хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Мэдээж эхлээд шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Тэгээд таны салатыг үнэхээр амттай гар хийцийн амтлагчаар амтлах болно.

Орц:

  • наранцэцгийн тос (цэвэршүүлсэн) - 150-160 миллилитр;
  • тахианы өндөг - нэг хэсэг;
  • нимбэгний шүүс - нэг халбага;
  • цэвэршүүлсэн элсэн чихэр - нэг цайны халбага;
  • давс - хагас цайны халбага;
  • ширээний цуу (9 хувь) - нэг цайны халбага;
  • зузаан гич - нэг цайны халбага (цууны оронд хэрэглэж болно).

Сүүлийн хоёр орц огт шаардлагагүй гэдгийг нэн даруй анхаарна уу. "Халуун ногоотой" фенүүд нь зөвхөн нэгийг нь ашиглах нь дээр. Үлдсэн хэсэгт нь нойр булчирхайг дахин саатуулахгүйн тулд тэдгээрийг огт нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

  1. Эхлээд гүн гүнзгий аяганд нэг цайны халбага элсэн чихэр, давс хийж, нэг халбага нимбэгний шүүс хийнэ. Дараа нь бүх зүйлийг жигд болтол сайтар холих ёстой.
  2. Үүний дараа наранцэцгийн тосыг аяганд хийнэ.
  3. Тэгээд бусад орцондоо нэг түүхий тахианы өндөг нэмэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд шар нь хэвээр байх ёстой.
  4. Дараа нь та холигчоо хольцонд дүрж, бүрэн хүчээр асааж, удаан цохих хэрэгтэй.хамгийн дээд хурд. Хэдэн минутын дараа масс нь цагаан өнгөтэй болно. Та төхөөрөмжийг унтрааж, үр дүнг таашаах боломжтой.

Хоолны дуршил!

Зөвлөмж болгож буй: