Арвайг дэвтээлгүй усан дээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ: харьцаа, хоол хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Арвайн үр тариа нь тусгай аргаар боловсруулсан арвайн үр тариа юм. Арвай нь маш их хэмжээний эслэг, витамин, ул мөр элемент агуулдаг. Үүнээс шөл, үндсэн хоол, тэр ч байтугай амттан бэлтгэдэг. Үр тариа нь зөвхөн нэг дутагдалтай байдаг - хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Гэхдээ бид тантай үр тариа бэлтгэх зарим нууцыг хуваалцаж, арвайг усанд дэвтээлгүй хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно. Мөн бид танд амттай, эрүүл арвайн хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгох болно.

Арвайг шөлөнд дэвтээлгүй усан дээр хэрхэн чанах вэ

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар үр тариаг шөлнөөс тусад нь хийх нь дээр гэдгийг сайн мэддэг. Энэ тохиолдолд шөл нь ил тод, тааламжтай харагдах болно. Арвайг нэвт норгохгүйгээр яаж хоол хийх вэ? Манай зааврыг анхааралтай уншина уу.

Эхлээд үр тариагаа гүйлгэж, хэд хэдэн удаа зайлна. Нэг саванд хийнэус, өндөр дулаан дээр буцалгаад, үр тариа нэмээд хоёр, гурван минутын турш хооллоорой. Арвайг дэвтээлгүй хэр удаан хоол хийх вэ? Эхний шатанд энэ процесс ердөө гурван минут болно. Үүний дараа үүлэрхэг шингэнийг зайлуулж, оронд нь цэвэр хүйтэн ус хийнэ. Шингэнийг дахин буцалгаад, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, арвайгаа зөөлөн болтол нь чанана.

Буталсан арвайг удаан агшаагчинд дэвтээгээгүй

Хэрэв та дуртай үр тариагаараа амттай хачир хийхийг хүсвэл манай жорыг заавал хэрэглээрэй.

Орц:

• арвай - хоёр олон шил;
• ус - таван олон шил;
• давс, тос амсах болно.

Доор бид арвайг хачир болгон дэвтээлгүй хэрхэн яаж хоол хийхийг дэлгэрэнгүй хэлэх болно.

Үр тариагаа олон тогоочийн аяганд хийж, ус асгаж, давс нэмнэ. "Каша" эсвэл "Сагаган" горимыг тохируулна уу. Арвайг дэвтээлгүй хэр удаан хоол хийх вэ? Бид таймерыг 50 минут болгохыг зөвлөж байна. Дууны дохионы дараа тагийг нээж, арвайгаа цөцгийн тосоор холино. Үүний дараа "Халаалт" горимыг дөрөвний нэг цагийн турш тохируулна уу.

Бэлэн будаа өглөөний цайнд үндсэн хоол, өдрийн хоолонд махан хачираар үйлчилж болно.

Богино долгионы арвай

Арвайн хоол хийх өөр аргыг авч үзье. Энэ удаад бид танд уутанд савласан үр тариа хэрэглэхийг санал болгож байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь арай илүү үнэтэй, гэхдээЭнэ нь илүү хурдан бөгөөд хялбар бэлтгэгдсэн.

Тэгвэл арвайгаа дэвтээлгүй яаж чанах вэ? Богино долгионы жор маш энгийн.

Уутыг шилэн аяганд хийж, усаар дүүргэж, дөрөвний нэг цагийн турш богино долгионы зууханд хийнэ. Төхөөрөмжийг хамгийн их хүчийг тохируулахаа мартуузай. Дууны дохиог хүлээнэ үү. Үүний дараа хүчийг бууруулж, арвайг дахин арван минутын турш бэлэн болтол нь чанаж болгосон байх ёстой.

Давхар зууханд хийсэн мах, мөөгтэй арвай

Манай жороор та гэр бүлээрээ амттай, эрүүл оройн хоол бэлдэж болно.

Орц:

• 250 грамм үхрийн мах эсвэл гахайн мах;
• 150 грамм мөөг;
• хагас аяга сувдан арвай;
• шилэн ус;
• давс ба нунтагласан хар перцийг амтлана.

Дараа нь бид танд арвайг дэвтээлгүй давхар зууханд хэрхэн амттай амттай болгох талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Арвайгаа коланд руу юүлж, урсгал усан доор хийж арвайгаа хэд хэдэн удаа зайлна. Мөөгийг цэвэрлэж, зүсмэл болгон хуваана. Татсан махыг үр тариа, мөөг, давс, халуун ногоотой холино. Үр массыг ургамлын тосоор тосолсон уурын саванд хийнэ. Хоолыг цэвэр усаар дүүргээд хоёр цагийн турш хооллоорой. Үдийн хоолоо шинэхэн эсвэл уураар жигнсэн ногооны салатаар үйлчил.

Хүнсний ногоотой арвай

Энэ энгийн жор нь энгийн эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь мацаг барьдаг эсвэл биеийн галбираа хардаг хүмүүст ч хэрэг болно.

Орц:

• арвай - хоёр шил;
• лууван, сонгино - тус бүр хоёр;
• лаазалсан ногоон вандуй - 300 грамм;
• чинжүү, халуун ногоо, давс амтлах;
• ургамлын тос - 30 грамм.

Арвайг ногоотой дэвтээлгүй усан дээр яаж чанах вэ? Доорх амттай хоолны жорыг уншина уу.

Эхлээд үр тариагаа хэд хэдэн усанд зайлж, дараа нь тос нэмэлгүйгээр хайруулын тавган дээр хатаана. Арвайг самарны үнэр гарч иртэл хусуураар хутгана.

Хүнсний ногоог тусад нь чанана. Сонгино, лууваныг хальсалж, тууз болгон хуваана. Хоолыг ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь хуурна. Үүний дараа та вандуйгаа нээж, хайруулын тавган дээр хийж, савнаас шингэнийг хүнсний ногоо руу хийнэ. Хоолоо хутгаж, таглаад таван минут буцалгана.

Арвайгаа хайруулын тавган дээр хүнсний ногооны дээр шууд хийнэ. Гадаргууг тэгшлээд, бүтээгдэхүүнийг усаар дүүргэнэ. Савыг таглаатай таглаад таваг нэг цагийн турш хооллоорой. Шаардлагатай бол хайруулын тавган дээр ус нэмнэ. Хоол хийхээс хэдхэн минутын өмнө бүтээгдэхүүнийг давс, чинжүүтэй хамт амтлах ёстой. Үр тариа зөөлөн болмогц тавган дээр тавиад шинэхэн ургамлаар чимэглэж болно.

Зууханд арвайн будаа

Энэхүү амттай махгүй хоол нь мөөг, шинэхэн ногоотой сайн зохицдог.

Орц:

• үр тариа - нэг ба хагас шил;
• мөөг - 400 грамм;
• сонгино - гурван ширхэг;
• ургамлын тос - 30 грамм;
• давс - хагас хоолны халбага;
• яншуй - бичсэнамт.

Зууханд амттай арвай дараах байдлаар бэлтгэгдэнэ.

Сонгино, мөөгийг цэвэрлэж, угааж, нимгэн зүсэж хуваана. Арвайг урсгал усаар хэд хэдэн удаа зайлж, дараа нь ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр хуурна. Мөөг, сонгино тусад нь хуурна.

Бүтээгдэхүүнүүдийг нэг хайруулын тавган дээр хольж, хэсэг хугацаанд хамтад нь халаана. Амтлахын тулд давс, халуун ногоо нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг керамик саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. 20 минутын турш сайн халаасан зууханд будаа жигнэх. Үүний дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, таваг дахин нэг цагийн турш хооллоорой.

Саванд хийсэн мах, шоштой арвай

Энэхүү амттай хоол нь эрүүл үр тарианд хэт дургүй хүмүүст ч таалагдах болно.

Орц:

• сувдан арвай - хоёр уут;
• хуурай улаан шош - хагас шил;
• ус - дөрвөн шил;
• чанасан мах - 200 грамм;
• нэг лууван;
• чийдэн;
• улаан лооль;
• давс ба газрын чинжүү.

Саванд ус хийж, давс нэмээд уутыг багцын зааврын дагуу буцалгана. Хуурай шошыг дөрвөн цагийн турш усанд дэвтээгээд буцалгана. Чанасан махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Хайруулын тавган дээр шош, мах, нилээд жижиглэсэн сонгиноо хийнэ. Хоолонд бага зэрэг ус хийгээд арван минут буцалгана.

Хүнсний ногооны дээр арвайгаа тавиад тагийг нь таглана. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, таваг нь дөрөвний нэг цагийн турш буцалгана. Эцсийн эцэст бүх зүйлнайрлага холилдсон байх ёстой. Арвайг хүнсний ногоо, махтай хамт ширээн дээр тавьж, жижиглэсэн яншуйгаар хоолоо чимэглээрэй.

Лентен арвай, сонгины котлет

Амттай бөөрөнхий мах нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдийн хоолны цэсэнд төгс тохирно. Тэд шүүслэг, зөөлөн, маш анхилуун үнэртэй. Сонголтоор та найрлагын жагсаалтад анхилуун үнэрт халуун ногоо эсвэл хуурай ургамал нэмж болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• чанасан сувдан арвай - хоёр шил;
• нэг том сонгино;
• давс - хэдэн чимх;
• нунтагласан хар чинжүү - нэг чимх;
• гурил - хоёр эсвэл гурван хоолны халбага;
• ургамлын тос.

Эхлээд арвайн будаа чанах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд арвайг сайтар угааж, саванд шилжүүлж, усаар асгах хэрэгтэй. Манай жорын хувьд өчигдөр орой хийсэн будаа маш сайн байна.

Сонгино хальсалж хэрчинэ. Үүнийг хутгагч саванд хийж нунтаглана. Үүний дараа сонгино руу арвай нэмээд төхөөрөмжийг дахин асаана. Үүссэн нухашаа гүн гүнзгий аяганд хийж давс, перцээ хийнэ.

Татсан махандаа хүссэн хэлбэрээ өгөөд котлетуудаа гурилаар өнхрүүлнэ. Бэлдэцийг ургамлын тосонд хоёр талдаа хуурна.

Улаан лоолийн соустай хүнсний ногоо, хиамтай арвай

Амттай, амттай хоол нь таны ердийн цэсийг төрөлжүүлэх болно. Хэрэв та мацаг барьж байгаа бол орцын жагсаалтаас хиамыг хас. Та мөн чанасан мах эсвэл шарсан тахианы булангаар сольж болно.

Бүтээгдэхүүн:

• арвайүр тариа - 100 грамм;
• сонгино, улаан лооль, лууван - тус бүр нэг;
• шош - 50 грамм;
• лаазалсан ногоон вандуй - гурван хоолны халбага;
• дунд зэргийн даршилсан өргөст хэмх;
• улаан лоолийн шүүс - хоёр шил;
• ургамлын тос - хоёр халбага;
• сармис - хоёр хумс;
• ногоон;
• утсан хиам - 150 грамм.

Үр тариагаа угааж, саванд хийнэ. 1: 3 харьцаатай ус нэмнэ. Бэлэн болтол будаа буцалгана. Хүнсний ногоог хальсалж, дараа нь нимгэн мод болгон хуваана. Хиамыг тууз болгон хайчилж ав.

Гүн хайруулын таваг аваад гал дээр халаана. Бага зэрэг ургамлын тос хийнэ, жижиглэсэн сармис, сонгино, лууван тавина. Таван минутын турш хоолоо хуурч, дээр нь ногоон шош, даршилсан өргөст хэмх хийнэ. Хэдэн минутын дараа вандуй, улаан лооль нэмнэ.

Хүнсний ногоогоо хамтад нь халааж, дараа нь чанасан үр тариа, хиамаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг улаан лоолийн шүүсээр асгаж, өөр арван минутын турш буцалгана. Бэлэн болсон хоолоо ургамлаар чимж, ширээн дээр авчирна.

Дүгнэлт

Одоо та арвайг усанд дэвтээлгүй хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг болсон. Таны харж байгаагаар үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш юм. Үүний үр дүнд будаа нь үйрмэг, зөөлөн болдог. Сувдан арвай нь маш эрүүл, витамин, эрдэс бодисоор баялаг гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг гэр бүлийнхээ хоолны дэглэмд оруулж, хамаатан садан, найз нөхдөө шинэ амттай хоолоор баярлуулахаа мартуузай.