2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Одоо цагт чамин жимснүүд улам бүр түгээмэл болж байна. Тэдний нэг нь питахая юм. Жимсийг (та доорх зургийг харж болно) өргөст лийр, питая, луугийн зүрх гэж нэрлэдэг. Питахая нь Америк гаралтай. Ацтекүүд уг ургамлыг анх ашигласан хүмүүс гэж үздэг. Энэ нь ойролцоогоор XIII зууны үед байсан.
Дүрмээр бол луугийн зүрхний целлюлозыг түүхийгээр нь иддэг байсан. Урьдчилан шарсан үрээр нь анхилуун үнэрт амтлагч хийдэг.
Питахая нь мод шиг эсвэл лиана шиг кактусын жимс юм. Ургамал нь маш мадаггүй зөв бөгөөд халуун орны хуурай бүс нутагт ч ургаж болно. Одоогоор питахаяа Мексик, Вьетнам, Хятад, Тайланд, Япон, Филиппин, Хавайд идэвхтэй тариалж байна. Ургамлын ургац бүх хүлээлтээс давж байна. Нэг га газраас гуч гаруй тонн чамин жимс авдаг.
Питахая бол илчлэг багатай жимс юм. Зуун грамм шинэхэн целлюлоз нь дөчин ккал-аас ихгүй байна. Жимсний дотор цагаан цөм байдаг. Энэ нь ижил төстэй олон жижиг үрийг агуулдагнамуу үр. Жимсний мах нь хальснаас амархан салдаг. Питахая олон төрөл байдаг. Цагаан целлюлоз бүхий бөөрөлзгөнө жимсээс гадна Коста Рикагийн хамаатан садан байдаг. Түүний арьс улаан өнгөтэй. Нэг ижил өнгө, мах. Бас шаргал питахая байдаг. Энэ зүйлийн жимс нь гол болон гадаргуугийн ижил шар өнгөөр ялгагдана.
Жимсний дундаж жин 200-250 гр. Заримдаа нэг кг-аас дээш жинтэй сорьцууд байдаг. Тэд яаж питахая иддэг вэ? Маш энгийн аргаар. Жимс нь урьдчилан хөргөж, дараа нь зүсмэлүүд эсвэл жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Эдгээр хэсгүүдийн нухашыг цайны халбагаар иддэг.
Гэхдээ питахая нь зөвхөн шинэхэн биш идэж болох жимс юм. Гватемал, Колумб, Никарагуа улсын оршин суугчид түүний шүүсийг зайрмаг, чихэр, шербет, тараг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Мөн шинэхэн шүүсийг сэргээхэд сайн. Питахая целлюлозыг ихэвчлэн сүмс, чанамал, тарвага хийхэд ашигладаг. Мөн Мексикийн тариачид түүнээс согтууруулах ундаа хийдэг. Халуун орны ургамлын цэцгийг хүртэл хоол хийхэд ашигладаг.
Маш анхилуун үнэртэй цай хийдэг. Тун удалгүй өргөст лийрийг гоо сайхны салбарт хэрэглэж байсан.
Халуун орны жимсний нухашыг биеийн болон нүүрний төрөл бүрийн маск, тос, серум, скраб, тос зэрэгт хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ, питахая ханд нь зөвхөн үнэртэн биш юм. Мөн витамин, эрдэс түүхий эд болгон ашигладаг. Мөн энэ нь санамсаргүй тохиолдол биш юм. Питахая нь аскорбины хүчил, тиамин агуулдаг.рибофлавин ба ниацин. Жимс нь төмөр, кали, кальци, фосфороор баялаг.
Халуун орны жимс хэрэглэх нь дотоод шүүрлийн системд гэмтэлтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг. Эдгээрт чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс орно. Эмийн жимс идэх нь ходоодны шархыг эдгээхэд тусалдаг. Халуун орны орнуудаар аялж, аялахдаа питахая целлюлозыг цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Гайхамшигтай жимс нь хамгийн богино хугацаанд хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулах бөгөөд энэ нь цаг уурын өөрчлөлтөөс болж эвдэрч болзошгүй юм. Питахаягийн ашиг тус нь цусны судас болон зүрхний өвчинд маш сайн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цангис жимс: илчлэг ба ашиг тус. Хатаасан цангис жимс. Цангис жимснээс юу хийдэг вэ?
Цангис жимс нь бүх биед өргөн нөлөө үзүүлдэг хүнсний нэг юм. Энэ нь хүнийг үе үе гэнэтийн байдлаар барьдаг янз бүрийн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Тиймээс, хэрэв та түргэн тусламж үзүүлэх шаардлагатай бол цангис жимс нь хамгийн сайн шийдэл юм, учир нь тэд бүх шинж тэмдгийг хурдан арилгаж, улмаар өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно
Нимбэг - жимс эсвэл жимс?
Тод шар нимбэгний жимс нь хүмүүст янз бүрийн холбоо үүсгэдэг. Хэн нэгэн түүний исгэлэн амтыг санаж, хэн нэгэн нь ер бусын ашиг тусын талаар санах болно
Дарсны жимс гэж юу вэ? Жимсний дунд дарсны жимс
Дарсны жимс - энэ юу вэ? Инжирийн гарал үүсэл, өсөлтийн шинж чанар, химийн найрлага. Инжирийн ашигтай ба эмийн шинж чанарууд. Хоол хийхдээ дарсны жимс хэрэглэх. Бүх тайлбарыг нийтлэлд оруулсан болно
Хамгийн бага илчлэгтэй жимс, ногоо, жимс: жагсаалт ба онцлог
Биеийн галбирын төлөө өлсөх нь эрүүл мэндэд хортой, аюултай гэдэг нь аль эрт батлагдсан. Гэхдээ энэ нь бас үр ашиггүй гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Сар эсвэл түүнээс дээш хугацаанд зовж шаналсаны дараа мэдээжийн хэрэг та ямар нэгэн зүйлд хүрэх болно, гэхдээ энэ нөлөө нь удаан үргэлжлэхгүй
Компот амттай! Жимс, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимснээс компот хийх жор
Компот нь шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл хатаасан жимс, жимсгэнээр исгэсэн тунгалаг амтлаг ундаа юм. Энэ нь витамин, эрдэс баялаг найрлагатай бөгөөд хэд хэдэн өөр жороор бэлтгэгдсэн бөгөөд тэдгээрийн хамгийн сайныг өнөөдрийн өгүүллээр тайлбарлах болно
