2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Чавга нь нэр хүндээрээ интоор, алимны дараа ордог ч энэ жимсний өвөрмөц, ашигтай шинж чанарууд байдаг. Түүнд анхаарлаа хандуулах цаг болжээ. Ямар ч уур амьсгалд хурдан дасан зохицож, өндөр үржил шимтэй учир хаа сайгүй тариална. Үнэн хэрэгтээ хар өргөс, интоорын чавга гэсэн хоёр жимсийг байгалийн гатлах аргаар ус зайлуулах хоолой байсан. Чавга нь Азиас гаралтай. Тэнд 17-р зууны эхэн үеэс эхлэн идэвхтэй ургуулж, идэж эхэлсэн бөгөөд дараа нь жимс нь Францад хүргэгджээ.
Тиймээс хилийн чанад дахь жимс аажмаар Орос руу нүүсэн. Чавганы ашиг тус асар их юм. Энэ нь зөвхөн тааламжтай амтаараа төдийгүй эмийн шинж чанар, илчлэг багатай учраас дуртай байдаг. Амтат исгэлэн жимс нь бидний биеийг хорт бодис, хорт бодис, илүүдэл шингэнээс цэвэрлэж, витамин, шим тэжээлээр хангадаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үзэн яддаг килограммаа хурдан хаяхыг хүсдэг хүмүүст идэхийг зөвлөж байна.
Компот, ликёр, чанамал, чанамал болон бусад эрүүл амттанг жимсээр бэлтгэдэг. Дэлхий даяарх хоолны газрууд өндөрчавга нь халуун ногоотой, цэвэршүүлсэн шинж чанараараа үнэлэгддэг. Тийм ээ, эдгээгчид үүнийг цус багадалт, ходоодны үрэвсэлд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Чавганы ашиг тус нь шээс хөөх эм, холеретик үйлчилгээтэй тул өндөр настай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь мөн байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй: Өдөр бүр өлөн элгэн дээрээ атга жимс идэхэд хангалттай бөгөөд та өтгөн хаталт гэж юу байдгийг мартах болно.
Чавга нь Е витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ витамины ашиг тусыг хүн бүр мэддэг байх - энэ нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлж, арьсны залуу байдлыг уртасгадаг. Чавганы хувьд энэ нь мандарин, интоор, жүржээс хэд дахин их байдаг. Тогтмол хэрэглээ нь арьсыг залуужуулах, нөсөө толбыг багасгахад тусална. Үүнээс гадна, жимс нь сахароз, фруктоз, нимбэгийн болон алимны хүчил ихээр агуулдаг. Чавга нь алимаас илүү эрдэс бодис агуулдаг.
Хамгийн чухал нь фосфор, кали, кальци, төмөр, цайр, натри, иод, зэс юм. Мөн цацраг идэвхт бодисуудтай тэмцэх, хорт хавдар үүсгэгч бодис, хүнд металлыг биеэс зайлуулахад тусалдаг пектин нь маш их байдаг. Чавганы ашиг тус нь уургийн солилцоог зохицуулж, төв мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг витамин болох рибофлавины (B2) агууламжид оршдог. Жимс нь бидний цусны судасны нэвчилт, бат бөх чанарыг хариуцдаг Р витамин агуулдаг.
Цусны даралт ихсэх, цөсний хүүдий өвчин, судас хатуурлын үед идэхэд тустай жимс нь муу холестеролыг арилгахад тусалдаг нь олон удаа батлагдсан. Бидний гэдсэн дэх лактобациллийг идэвхжүүлж, улаан хоолны дуршилыг өдөөдөгхар чавга. Үүний ашиг тус нь маш их юм. Эдгээр жимсийг тогтмол хэрэглэх нь ходоодны зарим өвчнөөс ангижрахад тусалдаг нь ажиглагдсан.
Чавганы хүний биед үзүүлэх ашиг тус асар их. Дулааны боловсруулалтын дараа ч компот, шүүс нь бараг бүх эдгээх шинж чанарыг хадгалдаг. Энэ жимсний навчийг мөн идэж болно, учир нь тэдгээр нь цусны судсыг тайвшруулах үйлчилгээтэй кумарин нэгдлүүдийг агуулдаг. Уламжлалт анагаах ухаан нь бодисын солилцооны эмгэг, хэрх өвчний үед жимс хэрэглэхийг зөвлөдөг боловч жимс нь шингэнийг зайлуулдаг тул бага тунгаар хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Гэхдээ чавга нь ямар ч ашиг тустай ч, ялангуяа ходоодны хүчил ихтэй хүмүүст хортой байдаг. Үүнийг бага насны хүүхдийн цэсэнд оруулахыг хориглоно, учир нь энэ нь хий үүсэх, колик үүсэхийг өдөөдөг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс жимсийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй - энэ нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Сонгодог салат "Максим" ба сам хорхойтой хувилбар. Ямар найрлага хэрэгтэй, яаж хоол хийх вэ
Энэ салатанд хэн, яагаад ийм нэр өгсөн нь тодорхойгүй байна. Гэхдээ зохиолч өөрөө энэ нэрийг гаргаж ирсэн байх. Салат нь энгийн, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Хүн бүр хоол хийж болно. Максим салатны сонгодог жорыг доор өгөв. Хоолны найрлага
Нугын зөгийн бал ямар хэрэгтэй вэ?
Зөгий нь бидэнд маш хэрэгтэй байгалийн амттанг өгдөг бөгөөд эдгээх үр нөлөөг нь алс холын өвөг дээдэс хүртэл анзаарсан байдаг. Одоо байгаа сортуудын дунд нугын зөгийн бал онцгой ялгардаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд ашиг тустай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг өнөөдрийн нийтлэлд авч үзэх болно
Хар шоколад ямар хэрэгтэй вэ? Жинхэнэ шоколад: найрлага
Шоколад нь Өмнөд Америкт ургадаг халуун орны мөнх ногоон модны Теоброма какаогийн жимсээр хийгдсэн. Энэхүү баялаг амтыг манай эринээс мянга гаруй жилийн өмнө эртний Олмекийн соёл иргэншлийн үед хүмүүс мэддэг байсан. Европчууд Америкийг нээсний дараа шоколад дэлхий даяар маш их алдартай болсон. Аажмаар энэ амттангийн шинэ сорт, жорыг зохион бүтээжээ
Даршилсан интоорын чавга: танд таалагдах жор. Өвлийн улиралд даршилсан интоорын чавга
Хэрэв та аль хэдийн даршилсан чавганы амтыг амссан бол даршилсан интоорын чавганд дуртай байх нь гарцаагүй. Энэ нь илүү сонирхолтой биш юмаа гэхэд муу зүйл биш, олон төрлийн махтай зохицдог, салатанд гайхамшигтай (мөн ер бусын) байдаг бөгөөд энэ нь үрнээс илүү хурдан алга болдог
Гүзээлзгэнэ нь биед ямар хэрэгтэй вэ, ямар эсрэг заалттай вэ? Гүзээлзгэнэд ямар витамин байдаг
Шүүслэг, зөөлөн гүзээлзгэнэ бол "зуны жимсний хатан хаан" юм. Түүний амт, үнэрт огт хайхрамжгүй ханддаг хүн ховор байдаг. Гүзээлзгэнэ бол манай орны хамгийн алдартай жимс юм. Тэр олон эерэг чанаруудтай. Гүзээлзгэнэ ямар ашигтай вэ? Энэ нийтлэлд жимсгэний эерэг шинж чанар, түүний эсрэг заалтуудын талаар ярилцах болно
