Архи, согтууруулах ундааны нягтрал

Агуулгын хүснэгт:

Архи, согтууруулах ундааны нягтрал
Архи, согтууруулах ундааны нягтрал
Anonim

Согтууруулах ундааны дундаж хэрэглэгчийн гол шинж чанар нь хүч чадал юм. Бид шошгон дээр дүрслэгдсэн маш их эсвэл хувь хэмжээний тухай ярьж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ параметрээс гадна аливаа согтууруулах ундаа нь нягтрал зэрэг шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь хордлогын хурд, үүний дагуу дараагийн өдрийн биеийн байдлаас шууд хамаардаг.

архины нягтрал
архины нягтрал

Хэрхэн хэмжих вэ?

Аливаа согтууруулах ундааны нягтыг гидрометр хэмээх төхөөрөмжөөр хэмжиж болно. Нэг төрлийн гидрометр бол спирт хэмжигч бөгөөд түүний зорилго нь бусад хольц агуулаагүй шингэн дэх этилийн спиртийн эзлэх хувийг хэмжих явдал юм. Үгүй бол нэмэлт бодис байгаа нь шингэний нягтрал дахь хольцын нөлөөнөөс болж хэмжилтийн үр дүнг гажуудуулж болзошгүй юм. Тиймээс ундааны бат бөх байдлын хэмжилтийг түүний нягтрал дээр үндэслэн хийдэг. Тиймээс, хэрэв та спирт хэмжигчийг энгийн ус руу буулгавал энэ нь өөрийн хүч чадлын тодорхой утгыг харуулсаар байх болно.

Гаднах байдлаар гидрометр нь гонзгой шилэн хөвөгч юм. Дотор нь хэмжих хуваарьтай.

архины нягтрал 40
архины нягтрал 40

Хэмжилтийн нарийвчлал болон алдаа гарах магадлалыг багасгахын тулд төхөөрөмжийг хуурай даавуугаар арчиж, тос, шороог зайлуулах шаардлагатай. Хэмжсэн шингэний температурыг 20 градус хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Төхөөрөмжид бага зэргийн гэмтэл гарсан тохиолдолд хэмжилт буруу болно. Тиймээс процедурын өмнө төхөөрөмжийг хагарал, зураас, чипс байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үзэх шаардлагатай. Дараа нь гидрометрийг шингэнд дүрж, түүний чөлөөтэй хөвөх байдлыг хангана. Утгыг масштабаар уншина.

Архины нягтрал

Ус-спирт агуулсан аливаа шингэн, тэр дундаа архины нягт нь ус, спирт хоёрын хооронд байдаг. Гидрометр ашиглан архины нягтралыг олж мэдсэний дараа бид уусмал дахь архины эзлэх хувь, өөрөөр хэлбэл түүний хүч чадлын талаар дүгнэлт хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд архины тоолуурын хүснэгтийг ашиглахад хангалттай бөгөөд үр дүнг аль хэдийн мэдэгдэж байсан утгуудтай харьцуулах нь хангалттай юм. Бид эдгээр өгөгдлийг Менделеевт өртэй.

Янз бүрийн төрлийн архи нь ундааны нягтрал өөр өөр байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэгэхээр 40 градусын архины нягт (Финлянд) 951 кг/м3 байна. 40%-ийн архины дундаж нягт нь 940 кг/м3.

Спирттэй хийсвэр коктейль

Тод олон өнгийн коктейль нь бармены ид шидийн ачаар биш, харин согтууруулах ундааны нягтрал өөр өөр байдагтай холбоотой юм. Олон давхаргат бүтээлийг бий болгохын тулд коктейлийн дээд хэсэгт бага нягтралтай ундаа, доод хэсэгт нь илүү нягтралтай ундаа байрлуулах шаардлагатай. Дүрмээр бол ундаа нь чихэрлэг байх тусам түүний нягтрал ихсэх тусам илүү хүнд болно. Бие биедээ холилддоггүй жигд давхаргатай коктейль үүсгэхийн тулд нягтын ялгаа нь дор хаяж 10 кг/м3 байх ёстой.

архины нягтрал 40 градус
архины нягтрал 40 градус

Гоо зүй, үр дүнгийн нарийвчлалын хувьдтунгалаг ундаа (архи гэх мэт) хүртэл шилний хажуугаар асгахгүйгээр асгах хэрэгтэй. Эдгээр зорилгоор урвуу халбага хэрэглэх нь илүү дээр бөгөөд энэ нь давхарга бүр жигд урсах болно. Бэлтгэхдээ температураас хамаарч шингэний нягтыг өөрчлөх чадварыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс ундаа нь дулаан байх тусам түүний нягтрал бага байх болно. Бэлтгэлийн эдгээр нарийн ширийн зүйлийг мэдсэнээр та зочдоо ер бусын ундаагаар хялбархан баярлуулж чадна.

Зөвлөмж болгож буй: