Түүхий цуккини: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цуккини бол цэцэрлэгчид болон цэцэрлэгчдийн дуртай хүнсний ногоо юм. Энэ нь анхаарал халамж тавихдаа мадаггүй зөв бөгөөд өндөр ургацтай учраас бүх зүйл юм. Энэ нь даруухан, сонирхолгүй, зууван хэлбэртэй, тод амтгүй, шар-ногоон эсвэл судалтай харагддаг, гэхдээ маш хэрэгтэй. Үүнээс та шарсан, чанасан, marinated, чихмэл хоол хийж болно. Түүхий цуккини ямар нэгэн ашиг тустай юу? Бид энэ болон бусад зүйлийн талаар нийтлэлдээ ярих болно.

Гарал үүслийн түүх

Анх удаа цуккини Мексикт тарьсан. Эхлээд зөвхөн үрийг нь иддэг байсан, энэ нь МЭӨ 3 мянган жилийн өмнө байсан. 16-р зуунд тэд агуу аялагч Колумбын ачаар Европт түүний тухай олж мэдсэн. Энэ нь манай нутагт 19-р зуунд л ирсэн ч гайхалтай алдартай хэвээр байна.

Цуккини ямар амттай вэ?

Энэ нь бараг 93% устай хэдий ч ашигтай витамин, эрдэс бодис болон бусад элементүүд, эслэгээр баялаг. Сайн байнабиед шингэж, зургаан сартай хүүхдийн цэсэнд хүртэл орж эхэлж байна. Энэ нь харшил үүсгэдэггүй, колик, гэдэс дүүрэхийг арилгаж, хүүхдийн өтгөнийг хэвийн болгодог. Баяжуулсан найрлага нь араг яс үүсэхээс гадна вирусыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлнэ.

Тэд хаврын эхэн үеэс тарьж эхэлдэг бөгөөд ногоо нь зуны сүүл хүртэл үр жимсээ өгдөг. Энэ нь ашигтай шинж чанараа алдалгүйгээр удаан хугацаанд хадгалагддаг. Хүнсний ногоог зөв хадгалсан тохиолдолд гадаад төрх нь өөрчлөгдөхгүй.

Цуккинийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Та хүссэн хэмжээгээрээ идэж болно, илүүдэл жингээс айхгүй. Жишээлбэл, 100 грамм нь ердөө 24 килокалори агуулдаг. Хүнсний ногоо дээр суурилсан тусгай хоолны дэглэм хүртэл боловсруулсан. Тэдгээрийн аль нэгийг нь авч үзье.

Сквош хоолны дэглэм

Үр дүнтэй байхын тулд дор хаяж долоо хоног хоолны дэглэм барих хэрэгтэй, гэхдээ жилд нэг удаа. Үүнийг эмч нар зөвлөж байна. Хар ногоон хүнсний ногоо (zucchini) хэрэглэх нь дээр. Үүний зэрэгцээ гоймон, төмс, гурилан бүтээгдэхүүн, өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн архи, чихэр, утсан мах, хиам зэргийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Шаардлагатай:

• өдөрт таван удаа хооллох;
• арьстай хоол хийх;
• өдөрт 1.5 литр шингэн (эрдэс эсвэл энгийн ус, ногооны шүүс, ногоон цай) хэрэглэх;
• түүхий, зөвхөн шинэхэн идээрэй;
• хоол хийхдээ хамгийн бага дулааны боловсруулалтыг хэрэглэнэ.

Цуккини нь биеийг эслэгээр баяжуулж, эслэг нь цатгалан, дүүргэх үйлчилгээтэй.шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй даавуу. Түүнээс гадна цуккиниг тогтмол хэрэглэснээр шингэсэн хүнсний хэмжээ багасдаг. Харамсалтай нь тэд бас хор хөнөөлтэй байж болно. Цуккинигийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярилцъя.

Юунаас бүрддэг

Хүүхдэд харшил үүсгэдэггүй хүнсний ногоо нь хоолны бүтээгдэхүүн гэдгийг бид аль хэдийн олж мэдсэн. Түүхий цуккинигийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярихаасаа өмнө түүнд юу агуулагддагийг олж мэдье:

• витамин РР, бета-каротин, A₅, B₃, B₅, B 6_{, B}9_{, C}15_{, B}1, E, N, B₂;
• кальци, төмөр, титан, лити, магни, кали зэрэг эрдэс бодисууд;
• мөн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд - сахарид, нүүрс ус, өөх тос, хүнсний эслэг, хүчил.

Энэхүү найрлагын ачаар элементүүдийн бүрэн жагсаалт байхгүй тул илүү эерэг шинж чанартай боловч эсрэг заалттай байдаг.

Хэн ногооноос татгалзах ёстой вэ

Аюултай үйлдлээс зайлсхийхэд хэцүү биш, гол нь түүний хэрэглээний асуудалд ухаалгаар хандах нь сөрөг үр дагавраас зайлсхийх боломжтой болно.

Цуккини нь эсрэг заалттай:

1. Хүчиллэг ихтэй шархлаа, ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүс. Ийм нөхцөлд zucchini давхар бойлерт чанаж болгосон байх ёстой. Та шарсан хоолноос татгалзах хэрэгтэй, та түүхий ногоо идэж болохгүй, энэ нь өвчнийг улам хүндрүүлнэ.
2. Бөөрний дутагдалтай хүмүүс. Цуккини нь калигаар баялаг бөгөөд энэ өвчний улмаас биеэс ялгарах чадвар муу байдаг.

ХэрхэнТэр маш цөөн тооны эсрэг заалттай байгааг бид харж байна. Өөр анхаарах зүйл байна.

1. Хэт их хэрэглэх нь бие махбодид хор хөнөөл учруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, эсрэг заалт байхгүй бол өдөр бүр нэг хагас килограмм идэж болно. Мөн цуккини шүүсний норм нь өдөрт нэг литр хүртэл байдаг.
2. Ходоодны өвчтэй хүмүүс шарсан цуккини хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.
3. Сквошны лаазалсан түрс худалдан авахдаа болгоомжтой байгаарай. Та шошгыг сайтар судалж, чанарын стандарт, бүтээгдэхүүний дуусах хугацааг харах хэрэгтэй.
4. Хэрэв идсэний дараа хүсээгүй үр дагавар илэрвэл эмчид хандаарай.
5. Хэрэв та ногооныхоо харшилтай бол шууд татгалзах хэрэгтэй. Шинж тэмдэг: дотор муухайрах, загатнах дагалддаг арьсны тууралт, салст бүрхэвчийн үрэвсэл, хөлсөөр ханиалгах. Мөн аманд хавагнах, тэр ч байтугай анафилаксийн шок үүсч болно.

Сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд та үүнийг мэдэх хэрэгтэй. Одоо эдгээх шинж чанаруудын талаар ярилцъя.

Цуккини өөр ямар шинж чанартай байдаг вэ?

Судасны хатуурал, архаг өтгөн хаталттай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байгаагаас эхэлье. Зүрх, бөөрний өвчний улмаас хавдсан үед идэж болохгүй.

Тэд туслах болно:

• дархлааг бэхжүүлэх;
• гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• хоол боловсруулах замыг идэвхжүүлнэ;
• салст бүрхэвчийг эдгээнэ.

Хүнсний ногоо нь мөн шээс хөөх, холеретик болонгипоаллергенийн шинж чанар. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Ялангуяа эхний болон гурав дахь гурван сард. Эхний үе шатанд энэ нь цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, даралтыг хэвийн болгох явдал юм. Үүнийг хөхүүл эхэд идэхийг зөвшөөрдөг.

Илчлэг багатай, уураг багатай тул өөх тосгүй мах, загас, төмс, буурцаг, хаш зэрэгтэй заавал хослуулж идэх хэрэгтэй. Бид zucchini-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар олж мэдсэн. Дараа нь түүхий хүнсний хоолны дэглэмд орцгооё.

Түүхий цуккини: ашиг тус, хор хөнөөл

Хэн идэж болохгүй талаар ярилцъя.

1. Таван настай хүүхдэд энэ хоол хүнд байх болно. Үгүй бол бөөлжих, суулгах, цээж хорсох, бөөрний өвчин үүсч болно. Бага насны хүүхдүүд түүгээр хоол хийж давхар зууханд хийж эсвэл шарсан хэлбэрээр үйлчилнэ.
2. Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлаатай хүмүүс. Энэ нь эрхтэний салст бүрхэвчийг цочрооно.
3. Шүдний пааланд мэдрэмтгий чанар нэмэгдсэн хүмүүст. Хүнсний ногооны хүчил үүнийг устгана.
4. Бөөрний өвчтэй өвчтөнүүдэд калийн ялгаралт муу байгаа тохиолдолд.
5. Хэрэв бие даасан үл тэвчих шинжтэй бол харшил.

Бас нэг зүйл: та үүнийг өлөн элгэн дээрээ идэж болохгүй. Энэ тохиолдолд zucchini нь тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлэх болно. Уг процесс нь гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, хий үүсэх зэргээр дагалдаж болно. Түүхий zucchini-ийн эрүүл мэндийн ашиг тус, аюулын талаар ярихдаа бид эсрэг заалтуудын талаар мартаж болохгүй. Өөртөө анхаарал тавих хэрэгтэй.

Түүхий цуккини ямар ашигтай вэ?

Хэдийгээр энэ нь бараг бүхэлдээ ус боловч агуулагддагбиед шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис. Энэ нь хүмүүст хэрэгтэй:

• турах хүсэлтэй хүмүүс;
• элэгний өвчтэй, учир нь энэ нь холеретик нөлөө үзүүлдэг;
• үе мөчний үрэвсэлтэй, учир нь бие махбодоос шаардлагагүй давсыг хоргүй гадагшлуулдаг;
• хөгшин болон насанд хүрсэн үед энэ нь судас хатуурлын эсрэг маш сайн эм тул антиоксидантууд нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг;
• чихрийн шижин өвчтэй, учир нь ногоо нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Мөн гэдэс дотрыг маш сайн цэвэрлэдэг. Эдгээр зорилгын үүднээс нэг хагас кг хүртэл түүхий zucchini идэхийг зөвлөж байна. Элэгний өвчин, цус багадалт, зүрх, мэдрэлийн өвчин, цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст алимны шүүсийг 1: 1 харьцаатай шингэлсэн ногооны шүүс (200 грамм) хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Тартронины хүчил нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, нүүрс ус хурдан шингэж, биеийг ханасан, амархан шингэдэг. Энэ нь цус багадалтанд маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ нь цус төлжүүлэхэд шаардлагатай бүх элементүүдийг агуулдаг. Тиймээс бид түүхий цуккини ашиг тус, хор хөнөөлийг хоёуланг нь авчирдаг гэж дүгнэж болно.

Хэрхэн идэх вэ?

Нэгдүгээрт, боловсорч амжаагүй, зөөлөн хальстай, нухаштай ногоо идэхийг зөвлөж байна. Хальс нь маш олон витамин агуулдаг тул хальслахгүйгээр идэх хэрэгтэй. Дүрмээр бол үүнээс салат хийдэг тул та zucchini-г бага зэрэг урьдчилан marinate хийж болно. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор тэд жаран өдрийн турш түүхий zucchini-ийн массыг хэрэглэдэг. Хоолны өрөөнөөс эхлээд хоолны өмнө хагас цагийн өмнө нэг удаа уух хэрэгтэйхалбага, тунг аажмаар хоёр халбага, өдөрт хоёр, гурван удаа нэмэгдүүлнэ. Бид түүхий цуккинигийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг олж мэдсэн бөгөөд одоо бид энэ асуудлыг илүү нарийвчлан авч үзэх болно.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд түүхий цуккини идэж болох уу?

Мэдээж, тийм, хэрэв дээр дурдсан эсрэг заалт байхгүй бол. Боловсорч гүйцсэн, хэт боловсорсон ногоо идэж болохгүй гэдгийг битгий мартаарай.

Түүхий цуккинигээс олон төрлийн хоол бэлтгэхдээ бусад ногоо, тэр байтугай жимс зэргийг нэмж хийхдээ ухаалаг хандаарай. Хэрэв та уураг агуулсан хоол хүнс хэрэглэвэл бүрэн тэжээллэг байх болно. Тиймээс бид жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд түүхий цуккинигийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олж мэдэв.

Дашрамд хэлэхэд ногоон цуккини нь цагаанаас хамаагүй эрүүл, учир нь витамин С хоёр дахин их байдаг. Мөн эмэгтэйчүүдэд түүхий цуккини ямар ашиг тус, хор хөнөөлтэй вэ? Бүгдэд зориулсан эсрэг заалтууд нийтлэг байдаг тул ач тусын талаар ярилцъя.

Ашиг тус

Залуу ногооны хальсыг огтолж болохгүй, витаминаар баялаг, нухашнаас илүү эслэг агуулсан байдаг.

• Цуккини нь арьсны эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжин хөгшрөлтийг зогсоодог каротиноид агуулдаг. Маш их хэмжээний алдартай витамин С нь арьсны хөгшрөлттэй тэмцэж, коллагены нийлэгжилтэнд оролцдог бөгөөд бүх биед тустай.
• Цахины сэргээгч маск нь арьсанд тэжээл өгч, чийгшүүлж, чанга, уян хатан, царцсан, цайруулж, гэрэлтсэн болгоно.
• Түүнд агуулагдах фолийн хүчил нь нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг тул машЖирэмсний төлөвлөлтийн үед жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон охидод чухал ач холбогдолтой.
• Оруулсан төмрийн ачаар хүчилтөрөгчийн солилцоо сайжирч, бие илүү уян хатан болдог.
• Шээс хөөх үйлчилгээтэй тул целлюлиттэй идэвхтэй тэмцдэг.

Түүхий цуккини ашиг тустай гэдэгт эргэлзэх зүйл алга. Хүчтэй сексийн төлөөлөгчид үүнийг идэх хэрэгтэй юу? Үүнийг хоолны дэглэмд оруулснаар эрэгтэй хүн түрүү булчирхайн үрэвсэл, түрүү булчирхайн хорт хавдраас зайлсхийх болно. Мэдрэлийн системийг тайвшруулж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, эсрэг заалтуудын тухайд аль хэдийн яригдсан.

Тиймээс бид эрэгтэй, эмэгтэй, хүүхдүүдэд түүхий цуккинигийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар олж мэдсэн. Дүгнэхэд л үлдлээ. Бид түүний эдгээх, ашигтай шинж чанаруудын талаар ярилцсан. Zucchini нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд жингээ хасах зорилгоор ихэвчлэн иддэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та маш их амттай хоол хийж, түүхийгээр нь идэж болох бөгөөд энэ нь маш ашигтай байдаг. Хамгийн гол нь эрсдэлийн бүсэд орохгүйн тулд эсрэг заалттай үргэлж танилцах явдал юм, учир нь бидний эрүүл мэнд бол амьдралын хамгийн чухал үнэ цэнэ юм. Бид түүхий цуккинигийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олж мэдсэн бөгөөд би хэлэх ёстой: бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг.