Өөрийнхөө гараар баярын ширээний чимэглэл: гэрэл зураг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Ямар ч баяр, арга хэмжээ баярын ширээгүйгээр бүтдэггүй. Мөн энэ нь гэрэл гэгээтэй, үзэсгэлэнтэй, дур булаам, мартагдашгүй байх нь маш чухал юм.

Баярын ширээ засахдаа ямар ч гэрийн эзэгтэй зочдыг аяга тавагны анхны чимэглэл, олон төрлийн хөнгөн зууш, амттангаар гайхшруулахыг хичээдэг. Энэ нийтлэлд ширээгээ хэрхэн засах, аяга таваг хэрхэн яаж чимэглэх талаар авч үзэх болно.

Зөв дизайн

Баярын ширээ бэлтгэхдээ үндсэн шаардлагыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Ширээнүүдийг зөв байрлуул. Энэ нь хүн бүр тав тухтай, тохь тухтай сууж чадахаар зогсох ёстой. Ихэвчлэн томоохон баяр ёслолын үеэр ширээг U хэлбэрийн эсвэл T хэлбэрийн хэлбэрээр байрлуулдаг. Эсвэл 8-12 хүн суудаг хоёр ширээг нийлүүлдэг. Томоохон баяр ёслол дээр дандаа хөтлөгчид байдаг. Суусан хүн бүр тэднийг харж, сонсох нь чухал.
2. Аяга таваг нь хүн бүрт хүрч болохуйцаар зохион байгуулагдах ёстой. Тиймээс нэг хоолыг хэд хэдэн газар тавьдаг.
3. Аяга таваг нь адилхан, цэвэрхэн байх ёстой. Хүмүүст өөр өөр өнгийн таваг байхыг зөвшөөрөх ёсгүй. Энэ нь муухай, ёс зүйгүй харагдах болно. Үүнийг зөвхөн зөвшөөрч болномаш дотно хүмүүс цугларсан.
4. Хэрэв бүх үндсэн шаардлагыг харгалзан үзвэл та аяга таваг чимэглэж эхлэх боломжтой. Тэд үзэсгэлэнтэй, дур булаам харагдахын тулд үүнийг хийдэг. Гэрийн эзэгтэй бүр ширээ засах өөрийн гэсэн арга барилтай байдаг. Хэрэв энэ нь сэдэвчилсэн үдэшлэг бол та аяга тавгаа тодорхой хэв маягаар чимэглэх боломжтой.

Таваг чимэглэлийн сэдэв

Баярын арга хэмжээ зөндөө байна. Энэ бол шинэ жил, төрсөн өдөр, тэмдэглэлт өдрүүд, мэргэжлийн баяр гэх мэт. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн сэдэвтэй, өөрийн гэсэн тэмдэгтэй байдаг. Жишээлбэл, шинэ жил бол Санта Клаус, Цасан охин, зул сарын гацуур мод, цас юм. Гуравдугаар сарын 8 - цэцэг, 2-р сарын 23 - цэрэг, цэргийн техник.

Баярын сэдвийн дагуу та ширээгээ чимэх боломжтой. Жишээлбэл, шинэ жилээр та гацуур мод эсвэл цасан хүн хэлбэрээр чимэглэсэн салат хийж болно. Гуравдугаар сарын 8-нд - чидун жимсээр хийсэн цэцэг гэх мэт хоол хийж болно.

Эзэгтэй бүр оригинал, анхны зүйл хийхийг хичээдэг. Өөрийнхөө гараар аяга таваг чимэглэх нь уригдсан бүх зочдод таалагдах нь дамжиггүй.

Баярын ширээн дээрх хоол

Зочдоо гайхшруулахын тулд гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны өрөөнд хэдэн цаг үлддэг. Тэд амтат хоол, амттан, хэд хэдэн төрлийн салат, мах, загасны хоол, төрөл бүрийн нарийн боов бэлтгэдэг. Ширээн дээр шинэхэн, цэвэрхэн угаасан ногоо, жимс жимсгэнэ байх ёстой. Хоол бүрийг зочдыг гайхшруулж, баярлуулахаар зохион бүтээж болно.

Ширээн дээр байх нь маш чухалМөн цэцэг, амьтан болон бусад дүрс хэлбэрээр бүтээлчээр загварчлах боломжтой салфетка байсан.

Аяга таваг засахын тулд (зураг дээр энэ нь тодорхой харагдаж байна) танд нэг юмуу өөр хэлбэр хийх тусгай хэрэгсэл хэрэг болно.

Канапе - шинэ төрлийн зууш

Баярын ширээн дээр янз бүрийн төрлийн канапе тавих нь их моод болсон. Эдгээр нь шорлог дээр тавьдаг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс хийсэн хөнгөн зууш юм. Ихэвчлэн бүтээгдэхүүнийг зөв дөрвөлжин эсвэл дугуй хэлбэртэй зүсдэг. Баярын ширээг өөрийн гараар чимэглэх нь гайхалтай, дур булаам харагдахын тулд үүнийг хийсэн болно.

Шорлог дээр зогсох нь дараах байдалтай байна: эхлээд нэг бүтээгдэхүүнээс дөрвөлжин (эсвэл дугуй) авч саваа дээр тавьдаг, дараа нь хоёр дахь бүтээгдэхүүн гэх мэт хэд хэдэн найрлагатай. Канапс бэлтгэх үйл явц нь энгийн бөгөөд үр дүн нь бүх зочдод таалагдах болно. Канапийн жор нь маш олон төрлийн байж болно. Жишээлбэл, хиам, бяслаг, нимбэг, чидун жимсний сонголтыг нэлээд алдартай зууш гэж үздэг. Та мөн загас (лаазалсан эсвэл шинэхэн шарсан), улаан лооль, чидун, янз бүрийн бяслаг, шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх, цөцгийн тос бүхий багет, бор талх, хиам, янз бүрийн төрлийн хиам, утсан тахиа, сам хорхой, мөөг гэх мэтийг ашиглаж болно. Бүтээгдэхүүний сонголт нь гэрийн эзэгтэй эсвэл зочин тогоочийн төсөөлөл, ур чадвараас хамаарна.

Аа, энэ хурим, хурим, хурим…

Бүх хүмүүсийн хувьд хурим гэх мэт баяр нь удаан хүлээгдэж, мартагдашгүй байдаг. Иймээс энэ өдөр залуучууд болон баярт зочдын аль алиных нь дурсамжинд үүрд үлдэх нь гайхах зүйл биш юм.

Энэ өдөр төрөл бүрийн тансаг хоол, амттангаар "тэсрэх" баярын том ширээг зохион байгуулж байна. Бэр, хүргэний эцэг эх нь зочдын өмнө өөрсдийгөө "гутаах"гүйн тулд тансаг найр бэлдэж байна.

Баярын ширээний таваг чимэглэлийг ихэвчлэн олон баяраар хоол хийдэг тогооч нарт даатгадаг. Гэхдээ залуу хүмүүсийн эцэг эх, хамаатан садан нь баялаг төсөөлөлтэй, хоолны ур чадвар сайтай бол тогооч хэрэггүй байж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд мөнгө ирээдүйн гэр бүлийн ашиг тусын тулд хэмнэгдэх болно.

Хуримын ширээний чухал шинж чанар бол мэдээж хуримын бялуу юм. Баярын таваг (бялуу) чимэглэх нь энэ тохиолдолд мэргэжилтэнд итгэмжлэгдсэн байх ёстой. Энэ бол маш их хөдөлмөр, урт процесс юм.

Хуримын бялууг ихэвчлэн олон шатлалаар (хоёр, гурав, түүнээс дээш) хийдэг. Доод шат нь хамгийн том (ихэвчлэн дугуй, магадгүй дөрвөлжин), дээд нь хамгийн жижиг нь юм. Ирээдүйн бялууны өнгийг тус тусад нь сонгоно. Ихэнх тохиолдолд энэ нь цагаан өнгөтэй байдаг ч зарим нь час улаан, ягаан эсвэл цэнхэр өнгийг сонгодог. Мөн гэнэтийн өнгө байдаг: тод улаан, цэнхэр, бүр хар. Гэхдээ энэ нь залуучуудын амт, амьдралын хэв маягаас хамаарна.

Бялуу өөрөө бэлэн болмогц чимэглэх хэрэгтэй. Үүний тулд хүнсний болон хүнсний бус бүтээгдэхүүнээр хийсэн янз бүрийн хэлбэрийн цэцэг ашигладаг. Тэд өнгө, хэлбэрээрээ ялгаатай байж болно. Цэцгүүдээс гадна сүйт бүсгүй, хүргэний барималууд, хоёр тагтаа эсвэл хун (хайртай зүрх сэтгэлийн бэлэг тэмдэг)бөмбөлгүүдийг, зүрх сэтгэл, эрвээхэй, нум гэх мэт. Та ер бусын үзэсгэлэнтэй хэв маягийг хийж, дээд талд нь хайрлагчдын нэрсийг бичиж, тэдэнд баяр хүргэж болно. Энэ тохиолдолд алтан эсвэл сувдан өнгийн будгийг хэрэглэх нь маш гоё байх болно.

Ширээн дээрх бусад тавагны гоёмсог дизайн чухал.

Жишээ нь янз бүрийн ломботой татлетыг хөнгөн зууш болгон хийж болно. Энэ хоол нь ямар ч баярын ширээн дээр хамгийн их хүсдэг хоол юм. Зочин бүр тэдгээрийг туршиж үзэх нь гарцаагүй. Учир нь tartlets нь гоёмсог харагдаж, гайхалтай амттай байдаг. Тартлетыг дүүргэх нь улаан лооль, бяслаг, хиам, мах, өргөст хэмх, сам хорхой, мөөг гэх мэт байж болно. Дээрээс нь ургамал, чидун, түрс эсвэл жимсээр чимэглэгддэг.

Салат нь хуримын ширээний салшгүй хэсэг мөн. Бүх зочдод салатны бүтээгдэхүүний гоёмсог зүслэгийг биширдэг. Жимсний хувьд ч мөн адил. Зүгээр л угааж, хэрчсэн жимс нь уйтгартай харагдаж байна. Хэрэв та тэдгээрээс өөр дүрс (жишээлбэл, цэцэг) хийвэл энэ нь зүгээр л бурханлаг байх болно.

Хуримын ширээн дээр загас, махан хоол заавал байх ёстой. Уран зөгнөл нь тэдгээрийг анхны байдлаар чимэглэхэд тусална. Та том хэмжээний хилэм загасыг бүхэлд нь том таваг дээр тавьж болно. Энэ нь ширээг гоёмсог, үзэсгэлэнтэй харагдуулах болно. Та загасыг ургамал, нимбэгний зүсмэлүүд, чидун жимсээр чимэглэж болно.

Амтат зууш

Төрөл бүрийн аяга таваг бүхий ширээг чимэглэх нь гэрийн эзэгтэйн хоолны урлагт ур чадвар эзэмшсэнийг илтгэдэг. Ширээн дээр ихэвчлэн олон төрлийн согтууруулах ундаа, архигүй ундаа байдаг. Тэд олон төрлийн зууштай ирдэг.

Сүүлийн үед "Цасан бөмбөлөг" гэж нэрлэгддэг зүйл маш их алдартай болсон. Тэднийг хоол хийх нь хэцүү биш бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй. Үндсэн найрлага нь тахианы булан (чанасан), мөхлөгт зуслангийн бяслаг, фета бяслаг юм. Бүх найрлагыг ойролцоогоор 200 граммаар авна. Заасан найрлага, бага зэрэг хушга (жижиглэсэн), нилээд жижиглэсэн чинжүү (болгар) болон 3 хумс сармисыг цөцгийд (4 халбага) хийнэ. Бүх зүйл сайтар холилдоно. Үр массаас том интоорын хэмжээтэй бөмбөг үүсдэг. Эцсийн мэдрэгч нь тавагны чимэглэл болно. Үүнийг хийхийн тулд бөмбөлгийг ногоон (нарийн dill сайн тохирсон), эсвэл паприка, эсвэл кунжутын үрээр өнхрүүлдэг. Төрөл бүрийн "цасан бөмбөг" зочдод таалагдах болно.

Бас "хааны" гэх зууш байдаг. Тэр бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Өндөгийг эхлээд буцалгана. Тагийг нь сайтар тайрч, шарыг нь арилгана. Та өндөгийг өөрөө эвдэхгүй байхыг хичээх хэрэгтэй. Дараа нь шарыг үрж, майонез, паприка, гичтэй холино. Та өөрийн дуртай амтлагч, ургамлыг хэрэглэж болно. Үр хольц нь уурагаар дүүргэгдсэн байдаг. Дээрээс нь түрстэй спратуудыг тавьдаг. Ногоон, кунжутын үр, интоорын улаан лоолийн зүсмэлүүдийг өөрсдийн гараар таваг чимэглэхэд ашигладаг.

Төрөл бүрийн хоол бэлтгэхдээ зарим зочдод энэ болон бусад амттан таалагдахгүй байж магадгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүний шалтгаан нь харшил, нас, амьдралын тодорхой байр суурь байж болно. Жишээлбэл, зөвхөн цагаан хоолтнуудын суудаг ширээн дээр махан хоол тавих нь зохисгүй юм. Эсвэл мусульман хүнд гахайн мах өргөх ёсгүй. Үгүй болТа цагийг сайхан өнгөрүүлэхийн оронд зөвхөн муудсан сэтгэл санааг авч чадна.

Жимс, хүнсний ногоо, амттан

Хүнсний ногоо эсвэл жимсээр аяга таваг чимэглэхэд онцгой анхаарал хандуулдаг. Тэд ямар ч ширээн дээр байх ёстой. Ширээн дээрх жимс нь чамин шинэлэг байдлыг авчирдаг. Тэдгээрийг зөв зүсэх нь маш чухал юм. Сагсанд хуваасан алим нь ер бусын харагддаг бөгөөд дотор нь янз бүрийн жимс, усан үзэм, самар хийж болно.

Сүүлийн үед зарим нь сийлбэр гэх мэт энэ төрлийн оёдолд донтож байна. Тодорхой хэрэгслүүдийн тусламжтайгаар жимс, хүнсний ногоогоос сонирхолтой цэцэг, цэцгийн баглаа, зүссэн дүрсийг таслав. Жишээлбэл, гадил жимснээс далайн гахай хийж болно.

Жимс ногоог канапе хийж болно. Та зүгээр л амтыг зөв хослуулан сонгох хэрэгтэй. Лаазалсан хан боргоцойг бананатай хослуулснаар сонирхолтой амтыг олж авдаг. Лийрээс та дур булаам зараа хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд үхрийн нүдийг хурц хамар дээр нааж, ар талд нь шүдний оо хийж усан үзэм цавчих.

Та хүнсний ногоогоос бүтээлч хоол авч болно. Луувангаас цэцэг тайрч болно, өмнө нь дэлбээг нь хурц хутгаар бэлтгэсэн.

Улаан лоолийн цэцэг маш үзэсгэлэнтэй. Хамгийн чухал зүйл бол хатуу сортуудыг сонгох явдал юм. Гэхдээ амтат хонхны чинжүү нь үүнээс том цэцэг хийхэд тохиромжтой. Цэцэг нь чинжүүгээс хийсэн өглөөний цайнд ийм энгийн жор байдаг (баярын ширээн дээр байх албагүй). Дараа нь тэдгээрийг хайруулын тавган дээр тавьж, дотор нь өндөг хийнэ. Бүгдөндөг бэлэн болтол шарсан байна. Энэхүү жор нь хүүхдийн хоолыг чимэглэхэд тохиромжтой. Олон хүүхэд идэх дургүй байдаг нь нууц биш. Эдгээр жор нь бага насны хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.

Баярын ширээнд зориулж өргөст хэмхийг сэнс эсвэл өд хэлбэрээр хэрчиж болно. Та үүнийг нимгэн урт тууз болгон хайчилж, спираль хэлбэрээр эсвэл дэлбээ эсвэл конус хэлбэрээр мушгиж болно. Сайхан хэрчсэн ногоог шанцайны ургамал навчан дээр тавивал хоолны дуршлыг тань нэмэгдүүлж, зочдыг баярлуулах болно.

Өөрийнхөө гараар аяга таваг чимэглэх (зурагнуудыг нийтлэлд үзүүлэв) нь өвөрмөц, цаг хугацаа шаардсан боловч сэтгэл татам үйл явц юм. Хүн бүр өөрийн гэсэн амттай, өөр өөрийн хувилбартай.

Жимс ногоо гэх мэт амттанг ширээн дээр заавал байх ёстой. Энэ бол бялуу, чихэр, бялуу юм. Мэдээжийн хэрэг та тэдгээрийг дэлгүүрт худалдаж авч болно. Гэхдээ та өөрөө хоол хийж болно. Гэрийн хийсэн аяга тавагны чимэглэл (зурагнуудыг нийтлэлд үзүүлэв) нь дэлгүүрт худалдаж авсанаас илүү найдвартай байдаг. Эцсийн эцэст, дараа нь тэдний цэцэрлэгийн жимс, жимсгэнэ ашиглах болно. Бялуунд зориулсан тос үйлдвэрлэхэд - өөрсдийн сүү, цөцгий. Бүтээгдэхүүн нь илүү эрүүл, амттай байх болно.

Хөнгөн амттан хийх нь гарцаагүй. Жишээлбэл, сүүний вазелин (панна кота). Үүнийг бэлтгэхийн тулд желатин, сүү, элсэн чихэр хэрэглэдэг. Бүх найрлагыг сайтар холино. Үүссэн вазелиныг жимсээр чимэглэсэн.

Амтат ундаа

Ширээг амттан төдийгүй ундаагаар чимдэг. Тэдгээрийг энгийн аяга, аяганд биш, харин тусгай хундага, дарсны аяганд хийж өгөх хэрэгтэй.

Ундаа ч бас чимэглэж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв энэ нь нэг шил архи юм бол чи үүнийг чимэглэхгүй. Хэдийгээр энэ нь боломжтой юммөс, нимбэгний зүсмэл нэмнэ. Гэхдээ хэрэв энэ нь ер бусын жимсний коктейль бол та түүнд жимс, жимсгэний хэсгүүдийг нэмж, сүрэлээр үйлчилж болно. Ихэвчлэн шилний ирмэг дээр жимс бэхлээд, хоолой дээр шүхэр тавьдаг.

Өөрийнхөө гараар аяга тавагны баярын чимэглэл

Эцэг эх бүр хүүхдээ хайрлаж, үлгэрийн юм шиг амьдралыг нь тааламжтай байлгахыг хичээдэг. Тиймээс олон хүүхэд төрсөн өдрөө гоёмсог кафе, ресторанд өнгөрөөдөг нь гайхах зүйл биш юм. Тэдний амралт нь насанд хүрэгчдийнх шиг хөгжилтэй байдаг.

Эцэг эхчүүд баяраа аль болох мартагдашгүй болгохыг хичээдэг.

Хүүхдийн төрсөн өдрийг зохион байгуулж буй байгууллагын уур амьсгалыг бөмбөлөг, тэмдэг, туг далбаагаар чимэглэсэн байдаг. Хүүхдэд зориулсан сонирхолтой тоглоомуудыг зохион байгуулах нь дамжиггүй.

Төрсөн өдрөөр аяга таваг чимэглэхэд онцгой анхаарал хандуулдаг.

Янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс та ер бусын амьтан, дүрс хийж болно. Энэ нь хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Жишээлбэл, та улаан лооль, өндөг ашиглан ялаа мөөг хийж болно. Та гурван өндөгнөөс цасан хүн хийж болно.

Жимсийг ийм байдлаар байрлуулж болно: жижиглэсэн гадил жимсний таваг дээр далдуу модны их бие хийнэ. Киви навчийг хайчилж ав.

Салатыг клиринг хэлбэрээр байрлуулж болно, лууван нь цэцэг, вандуй нь цэцгийн дунд гэх мэт. Баярын дизайнд гол зүйл бол уран зөгнөл юм.

Дүгнэлт

Ямар ч найр махгүйгээр төгс болдог. Үүнийг хэрчсэн эсвэл бүхэлд нь үйлчилж болно. Эрт дээр үеэс бүхэл бүтэн шарж хөхсөн гахайг дунд ширээн дээр тавьдаг байв. Тэр их улаан байсан баҮүнийг өөр зүйлээр чимэглэх шаардлагагүй байсан нь дур булаам.

Одоогоор олон хүн галуу эсвэл анхилуун цацагт хяруул (тахиа) жигнэж байна. Ихэнхдээ тэдгээрийг алим, жүрж, prunes зэргээр чанаж болгосон. Тэд өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг. Үйлчлэхдээ та өвс ногоо, розмарин эсвэл лаврын навчаар чимэглэж болно.

Ихэвчлэн эхний хоолыг ногооноор (яншуй, сонгино, килантро) чимэглэдэг. Хоёр дахь нь ногоон, даршилсан байцаа, улаан луувангийн хагас тойрог эсвэл ногоон вандуйны мөчиртэй тохирно.

Зул сарын гацуур мод, байшин эсвэл гутал хэлбэртэй цагаан гаатай эсвэл шоколадан мөсөөр бүрсэн цагаан гаатай талх шинэ жилийн баяр дээр маш сонирхолтой харагдаж байна.

Аяга таваг чимэглэхдээ гоёлын хоол нь үндсэн хоолтой таарч байх нь чухал.

Томыг илүү гоё, амттай болгох нь жинхэнэ урлаг юм. Хүн бүр үүний төлөө хичээж, бүтээхээс айх хэрэггүй. Эцсийн эцэст, энэ нь юуны түрүүнд өөртөө чухал бөгөөд шаардлагатай юм. Та ийм гайхалтай зүйлийг хэрхэн хийхийг мэддэг бол энэ нь өөртөө болон эргэн тойрныхоо хүмүүст болон хайртай хүмүүст таатай байх болно.