Phacelia зөгийн бал: ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд, гэрэл зураг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зөгийн бал нь аливаа зөгий бүтээгдэхүүний нэгэн адил хүний биед хэрэгтэй үнэт бодисын агуулах гэж тооцогддог. Үүнээс гадна энэ нь гайхалтай амттай бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмд тохиромжтой. Зөгий янз бүрийн цэцэг, бут сөөг, модны нектараас зөгийн бал гаргадаг боловч зөвхөн тодорхой төрлийн ургамлаас гаргаж авдаг онцгой үнэ цэнэтэй, ашигтай сортууд байдаг.

Фацелиа зөгийн балны гарал үүсэл

Phacelium зөгийн бал дээд зэргийн бүтээгдэхүүнд тооцогддог. Энэ нь зөгийн балны хамгийн үнэ цэнэтэй, идэвхтэй ургамалд тооцогддог ургамлаас гаргаж авдаг. Phacelia pyzhmolistnaya нь Waterfolia гэр бүлд багтдаг бөгөөд Оросын өмнөд хэсгийн байгалийн нөхцөлд сайн зохицдог. Үзэсгэлэнт цэнхэр цэцэг бүхий нэг наст ногоон ургамлыг зөгийчид тусгайлан тариалж, өндөр амттай, эдгээх шинж чанартай зөгийн бал гаргаж авдаг.

Зөгийн үүрэнд 1 га фаселиас 1500 кг хүртэл монофлорт бүтээгдэхүүн авах боломжтой. Ургамал тариалснаас хойш 6 хоногийн дараа цэцэглэдэг. Тийм ч учраасЭнэ нь хаврын эхэн болон зуны улиралд үе шаттайгаар тарьж эхэлдэг. Цэцэг бүр 5 мл хүртэл цэцгийн тоос гаргаж чаддаг бөгөөд энэ нь зөгий нэгдүгээр зэргийн зөгийн бал болж хувирдаг. Шавж нь зөвхөн нектар төдийгүй ургамлын цэцгийн тоос цуглуулдаг. Энэ зөгийн балыг өвлийн улиралд зөгий тэжээхэд ихэвчлэн ашигладаг.

Фаселия зөгийн бал ямар байх ёстой вэ

Энэ зөгийн бал нь анхилуун цэцгийн анхилуун үнэртэй, шарсан хэрнээ тааламжтай амттай. Үүнийг хүлээн авсны дараа энэ нь бараг тунгалаг, өнгөгүй боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд цагаан эсвэл цайвар ногоон өнгөтэй болдог. Зөгийн бал нь фруктозын өндөр агууламжтай тул аажмаар талсжиж, хүйтэн цаг агаарт зөгий өвөлждөг. Шавжнууд өөрсдийн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг дуртайяа иддэг. Бүрэн талстжсаны дараа phacelia зөгийн бал зуурмагийн нягтралтай болно.

Фацелиа зөгийн балны нарийн амт, нарийн үнэр нь линдентэй төстэй бөгөөд бүх шинж чанараараа өндөр үнэлэгддэг тул хамгийн дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг. Зураг нь доор байгаа phacelia зөгийн бал худалдаж авахдаа хууртагдахгүйн тулд ямар харагддаг, ямар бүтэцтэй болохыг нь мэдэх хэрэгтэй.

Зөгийн балыг физик, химийн шинж чанараа хадгалахын тулд зөв хадгалах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд модон, шилэн эсвэл пааландсан савыг ашиглах нь дээр. Хадгалах температур 5-10 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Зөгийн балыг хурц үнэртэй хоол хүнснээс хол байлгах хэрэгтэй. Зөв хадгалсан тохиолдолд хадгалах хугацааг 2-3 жил хүртэл сунгах боломжтой.

Фацелиа зөгийн балны ашигтай чанар

Түүнээс гаднаЭнэ амттан нь гайхалтай амттай бөгөөд уламжлалт болон ардын анагаах ухаанд идэвхтэй хэрэглэгддэг маш сайн эмийн шинж чанартай байдаг. Химийн онцгой найрлагатай тул ашигтай шинж чанараараа бусад олон сортуудаас давуу талтай phacelia зөгийн бал нь зүрх судас, хоол боловсруулах, мэдрэлийн тогтолцооны өвчинд ашиглагддаг. Үүнээс гадна нянгийн эсрэг, дархлаа сайжруулах, тоник, өвдөлт намдаах, халуун бууруулах үйлчилгээтэй тул амьсгалын замын ханиад, үрэвслийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд амжилттай ашигладаг.

Phacelia зөгийн бал нь төрөл бүрийн сахар (глюкоз, фруктоз, дисахарид) 70-80% хүртэл агуулагдахаас гадна хэрэгцээт чухал амин хүчил, витамин, микро элементүүдийг агуулдаг. Ашигт малтмалын дотроос төмөр, кали, кальци, мөнгө, стронций, хром, цайр болон бусад нь зонхилж байна. Энэхүү найрлага нь бүх биед сайнаар нөлөөлж, эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, дархлааны тогтолцооны хамгаалалтын шинж чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Энэ зөгийн балыг хэн хэрэглэх ёстой вэ

Phacelia зөгийн бал нь маш гайхалтай шинж чанартай бөгөөд ходоод гэдэсний замын өвчин: шархлаа, гастрит болон бусад үрэвсэлт үйл явцтай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн болгон тогтмол хэрэглэхэд зориулагдсан. Амтат эм нь зүрхний шарх, дотор муухайрах, дисбактериоз зэрэг шинж тэмдгүүдийг даван туулдаг. Зөгийн бал хэрэглэх нь элэгний өвчинд маш их тустай. Энгийн сахарын өндөр агууламж нь гликоген үүсэхийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь биеийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Энэ нь өвчний хоолны дэглэмд амжилттай хэрэглэгддэг.бөөр ба цөсний суваг.

Phacelia зөгийн бал нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, лимфийн шингэний гадагшлах урсгалыг сайжруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг (ой тогтоолтыг сайжруулж, ухаангүй байдлыг арилгах гэх мэт). Дархлаа суларсан, байнгын ядаргаа, нойрны асуудалтай хүүхэд, насанд хүрэгчид хэрэглэх ёстой.

Бусад эмийн нэгэн адил Phacelia зөгийн бал нь хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Зөгийн бүтээгдэхүүнд үзүүлэх харшлын урвал нь түүнийг хэрэглэх боломжийг бүрэн үгүйсгэдэг. Чихрийн шижин нь бас эсрэг заалттай байдаг ч ийм өвчтөнд ч гэсэн дунд зэргийн хэмжээтэй фаселийн зөгийн бал хэрэглэх боломжтой байдаг. Энэ нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн тул насанд хүрсэн хүний өдөрт хэрэглэх хэмжээг 3-4 хоолны халбагаар хязгаарлах хэрэгтэй.

Phacelium зөгийн бал ба ардын жор

Энэ зөгийн балыг бүлээн цай, сүү эсвэл усаар хооллохын өмнө эсвэл хоёр цагийн дараа ууж болно. Бүтээгдэхүүний ийм хэрэглээ нь биед үзүүлэх эерэг нөлөөг нэмэгдүүлэх болно. Гэхдээ ардын жор дээр үндэслэн үүнийг ашиглах илүү сонирхолтой аргууд байдаг:

• Фацелиа зөгийн балыг (150 гр) нунтагласан самар (250 гр) болон зуун настын шүүс (50 гр)-тай холино. Ходоодны үрэвсэлт өвчний үед өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 1 хоолны халбагаар ууна.
• Phacelia зөгийн бал (100гр) нь kalanchoe pinnate шүүс (20мл), прополис 10% спиртийн ханд (10мл) хольж хагас цагийн турш усан ваннд байлгана.архаг гастритын үр дүнтэй эмчилгээ юм.

Энэ зөгийн бал нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй амт нь маш тааламжтай байдаг тул зөгийн аж ахуйгаар хийсэн аливаа ардын жорын дагуу та зөвхөн эмийн хольц төдийгүй гайхалтай амттан авах болно.