Билочун цай: ашиг тус, жинхэнэ амт
Билочун цай: ашиг тус, жинхэнэ амт
Anonim

Цайны гайхалтай амт, давтагдашгүй анхилуун үнэрийг шүтэн бишрэгчид бүгд Билүочун (ногоон) цайг сонирхоорой. Longjing цайны дараа энэ сортыг Хятадад хамгийн дуртай, ашигладаг гэж нэрлэж болно. Тэнгэрийн эзэнт гүрний сонгодог ногоон цай нь "хаврын маргад эрдэнийн спираль" шиг сонсогддог. Нарны анхилуун үнэр, шинэхэн ногоон ургамлыг аягандаа жинхэнэ хавар баясахыг хэн хүсэхгүй байх вэ? "Билочун" цай, эс тэгвээс навчнаас гаргаж авсан ундаа нь Тэнгэрийн эзэнт гүрний мөн чанараас бий болсон эрч хүчтэй, шинэлэг байдлын цэнэгийг таны оюун ухааныг нээж, мансууруулж, сэтгэл татам үнэрийг мэдрэх болно. Жинхэнэ эмзэглэл нь цай ууж буй хүний энэхүү жинхэнэ ид шидийн ундааг амтлах үед мэдрэх амт, мэдрэмжинд нуугдаж байдаг.

Premium сонгох

Цайны сортууд
Цайны сортууд

Хятад тэмдэгтийг хүн болгон уншдаггүй ч манай улсад цай уухаас илүү олон хүн байдаг. Таны өмнө "Билочун" ямар төрлийн цай байгааг яаж ойлгох вэ? Бид савлагаа дахь цайны навчны хэмжээг хардаг. Энэ төрлийн цайны дор хаяж долоон сорт байдаг. Нэг зэрэгатираат ч гэсэн навчны төрхөөр тодорхойлогддог: навч томрох тусам "Билочун" хуурай цайны агуулга бага байх болно

Ёслолын цай уудаг хүмүүст бэлэн ундааны илүү боловсронгуй чанарыг эдлэх, дэлхийн бүх зүйлээс татгалзахын тулд цуглуулахдаа зөвхөн маш жижиг (залуу) навч, үзүүр (нахиа) л сагсанд ордог.

Ид шидийн цай хаана ургадаг

Цайны тариалалт
Цайны тариалалт

Олон зууны турш уг ундааны түүхий эдийг (цайны бутнууд өөрсдөө) Дунтиншан хотод ургуулж ирсэн. Тарималууд нь Жянсу мужид байрладаг. Амт, гадаад төрх нь эдгээр газруудын уур амьсгалд хүчтэй нөлөөлдөг. Ийм уур амьсгалыг дулаахан чийглэг боловч халуун чийглэг биш гэдэг нь Хятадын "Билочун" цайг ургуулахад хамгийн тохиромжтой, алтан дундаж юм.

Гуравдугаар сарын эхний өглөөний нэг цагаас түүхий эдээ хураана. Дөрөвдүгээр сарын бороо орох хүртэл та аль болох олон ширхэг цагаан "цилиа" үзүүртэй нарийхан навч цуглуулах хэрэгтэй.

Үйлдвэрлэлийн дүрэм ба нууц

Навчнаас нь түүж хатаах хүртэлх технологийн бүхий л үйл явц нэг л өдөр явагдахад л "Билочун" ногоон цай өвөрмөц амт, үнэрээ авах болно. цайны бутны мөчрүүд. Ийм учраас энэ цай нь өдрийн ундаа гэж тооцогддог. Энэхүү хурдан боловсруулалтын ачаар ундаа нь маш их ашиг тусаа хадгалдаг.

Өглөө нь цуглуулга байдаг, гэхдээ үдээс өмнө нахиа бүхий бүх навчийг нэн даруй ялгах хэрэгтэй. Энэ процедурын явцад маш тод биш навчнууд хэрцгий байдагхасагдсан байна. Энэ үед хураасан навчнууд нь байгалийн исгэх процесст шууд ордог (хүчилтөрөгч нэмэхэд исэлддэг).

Исэлдүүлэх процессыг зогсоохын тулд түүхий эдийг бага багаар шарсан байна.

Одоо "Билочун"-ыг бүрдүүлдэг спиралууд үүсч эхэлж байна. Үүнийг хийхийн тулд навчийг зөөлөн үрчийлгэж, олон удаа эргэлдүүлнэ.

Цайны навчны исгэхийн өмнөх агуулгын онцлог

Цай тараах
Цай тараах

Таны харж байгаачлан цайны ёслолд дурлагсдад эрт дээр үед эзэн хаад хүртэл нандигнаж байсан ундааг нь амтархан ууж идэх боломжийг олгохын тулд маш их ажил хийдэг. Харин Билуочун цайны ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд хуурай түүхий эдийг зарим дүрэмд үндэслэн гэртээ хадгалах шаардлагатай:

  • Цайны аюулгүй байдлыг ундаа исгэх түүхий эдийг хадгалах керамик саваар хангана. Шаазан нь энэ чухал даалгаврыг төгс даван туулах болно.
  • Бүтээгдэхүүнийг бусад хурц үнэртэй газар байрлуулж болохгүй. Ийм хяналт тавих нь Билүүчүнийг өвөрмөц, нарийн амтаас нь амархан хулгайлах болно.
  • Цайны навчтай савыг байрлуулах газар харанхуй, сэрүүн байх ёстой. Мөн чийгтэй газраас зайлсхийх хэрэгтэй.

"Билочун" цайны ашигтай шинж чанарууд

Хаврын спираль
Хаврын спираль

Бүх ногоон цайны нэгэн адил биеийг антиоксидантаар баяжуулна. Уг ундаа нь хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. "Муу" холестеролтой цай "Билочун"хүч. Фосфор, кальци нь таны шүдийг удаан хугацаанд бат бөх байлгахад тусална. Ясны хувьд ч мөн адил.

Нэг аяга шинэхэн исгэсэн ундааны дараа цусны эргэлт сайжирч, эрч хүч мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Маш сайн тоник нөлөө үзүүлдэг тул энэ цайг өглөө, эсвэл ядаж өдрийн эхний хагаст уухыг зөвлөж байна, ингэснээр орой болоход илүүдэл хүч нь биеэсээ алга болно. Уг ундаа нь нэлээд мэдэгдэхүйц шээс хөөх үйлчилгээтэй.

"Билочун"-ыг зөв шарах

аяганд цай
аяганд цай

Хуурай цай "хаврын спираль"-аас ундаа бэлтгэхдээ навчнаас бүх ашиг тусыг нь гаргаж авах дүрмийг санаж байх хэрэгтэй.

Цайны дүрэм:

  1. Зөвхөн зөөлөн усыг зөвшөөрнө. Халаалтын температур далан наян хэмээс хэтрэхгүй.
  2. 2-3 грамм хуурай цай нь зуун миллилитр халуун усанд ордог.
  3. Эхлээд буцалсан усаа цайны саванд хийнэ, үүний дараа л шаардлагатай хэмжээний хуурай түүхий эдийг ус руу хийнэ. Цай нь исгэж буй савны гэдсэнд дүрж, ёроолд нь нээгдэж, сэргэж, цэвэр усны бүх ашиг тусыг өгдөг.
  4. Цайны сав шил, керамик эсвэл шаазан байх ёстой.
  5. Ундаа ингэж 15-18 секундээс илүү барьж болохгүй. Шар айраг исгэх эхний мөчид навч нь амт, ашиг тус, үнэрийг усанд шууд гаргадаг. Та амталж эхэлж болно. Халуун ус хийнэ (70-80 градус) эдгээр цайны навчийг зургаан удаа нэмж болно. Үүний дараа цай хэрэглэхээ болино.

Амтлах романс

УухХэрэв та жинхэнэ нарийн амтыг мэдрэхийг хүсч байвал ундаа нь мэдээжийн хэрэг элсэн чихэр болон бусад нэмэлт бодисгүй байх ёстой. Мэргэжилтнүүд энэ ундааны амт нь чихэрлэг, нарийн бөгөөд жимсний амтыг тэсрэлттэй гэж хэлдэг. Мөн цайнд зөгийн балны сүүдэр, цэцэгс байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: