Махан бутлуураар хийсэн энгийн жигнэмэгийн жор. Хоол хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Заримдаа хүүхэд нас руугаа умбахыг хүсдэг. Магадгүй бид бүгд багадаа биднийг амттай зүйлээр сүйтгэдэг эмээ дээрээ очих дуртай байсан байх. Бид ихэвчлэн ямар нэгэн амт, үнэр, тэр ч байтугай дуугаар хүүхэд насаа санагдуулдаг. Өнөөдөр жигнэмэгийн энгийн жор, мах бутлуурын дундуур гүйлгэж, үүнийг санахад тусална. Таны гэр бүл, найз нөхөд үүнд талархах нь гарцаагүй. Бэлтгэхдээ нэлээд энгийн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг хэдий ч эдгээр жигнэмэгийн амт нь маш сайн байдаг. Энэ нь цай, компот, сүү, тэр ч байтугай kefir зэрэгтэй сайн нийцдэг. Мөн хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой.

Мах бутлуураар өнхрүүлсэн жигнэмэг. Жор. Зураг

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• шилэн чихэр;
• хоёр өндөг;
• 200гр маргарин;
• гурван аяга гурил;
• сод (0.5 халбага) + цуу;
• нэг чимх ваниллин;
• наранцэцгийн тос.

Хоол хийх арга:

1. Бүтээгдэхүүн бэлэн болсон тул та мах бутлуураар дамжуулан Chrysanthemum жигнэмэг хийж эхлэх боломжтой.
2. Өндөг, элсэн чихэр, зоддогваниллин.
3. Цуунд дарсан содыг нэмнэ. Бүгдийг дахин сайн цохино.
4. Маргарин хайлуулах нь зүйтэй тул жигнэмэгийн амт илүү сонирхолтой байх болно. Ингээд үүссэн холимог дээрээ маргарин нэмээд дахин жигд болтол сайтар холино.
5. Гурил хийнэ (бүгд биш, шаардлагатай бол нэмнэ). Зуурсан гурилыг халбагаар хутгахад хэцүү болмогц ширээн дээр тавиад гараараа зуурах шаардлагатай болно. Түүний тууштай байдлыг анхаарч үзээрэй, энэ нь хуванцар, зөөлөн байх ёстой, гэхдээ таны гарт наалддаггүй. Бэлэн зуурсан гурилыг бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, хүнсний хальсаар хучиж, 15-20 минутын турш хүйтэн газар тавина. Бид жигнэмэгийн жорыг мах бутлуурын дундуур гүйлгэж харна.
6. Зуурсан гурилаа хөргөгчинд хөргөж байх хооронд зуухаа ойролцоогоор 180-200 хэм хүртэл халаах хэрэгтэй. Үүнээс гадна жигд хуудас бэлтгэж, наранцэцгийн тосоор тосолж, мах бутлуурыг салга.



7. Бид зуурсан гурилаа гаргаж аваад, хүссэн хэсгийг нь салгаж, хиам үүсгэдэг. Одоо та жигнэмэг үүсгэж эхэлж болно - зуурсан гурилыг мах бутлуураар дамжуулна. Хэрэв та жижиг жигнэмэгд дуртай бол зуурсан гурилыг богино, том бол илүү уртаар хайчилж ав. Жинхэнэ цэцэг авахын тулд 5-7 см зайд байлгаад гараараа өргөж, ёроолоос нь хутгаар таслана. Тиймээс та "Chrysanthemum" -ийн үнэмшилтэй хэлбэрийг олж авах болно. Зуурсан гурил хайлж, хэлбэрээ алдахгүйн тулд бүх зүйлийг аль болох хурдан хийхийг хичээ.
8. Бэлэн бүтээгдэхүүнээ жигд хуудсан дээр тавиад урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Дундаж хугацаахоол хийх - ойролцоогоор 40 минут. Гэхдээ энэ бүхэн таны зууханд хэрхэн жигнэхээс шалтгаалдаг тул анхаарал болгоомжтой байж, бэлэн байдалд хяналт тавих нь дээр. Күүкиг шарж дуусмагц арилгаж болно.
9. Хүсвэл хүйтэн жигнэмэгийг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.

Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах зүйл:

Хэрэв жигнэмэгийн хэлбэр нь танд тийм ч чухал биш бөгөөд цаг хугацаа дуусч байгаа бол та зүгээр л бүх зуурсан гурилаа мах бутлуурын дундуур жигд хуудсан дээр хийж, том боов жигнэх боломжтой. хүссэн хэсэг болгон хуваасан. Халуун байхад нь тайрч ав, тэгэхгүй бол сүйрнэ. Таны харж байгаагаар мах бутлуурын дундуур гүйлгэсэн жигнэмэг хийх жор нь үнэндээ маш энгийн юм. Энэ нь танд нэг цаг хагасаас илүүгүй хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь таныг удаан хугацаанд баярлуулах болно! Маш олон жигнэмэг байдаг, тэд амттай, анхилуун үнэртэй, үйрмэг юм! Танай гэр бүл илүү ихийг хүсэх нь гарцаагүй бөгөөд түүний ер бусын амтыг удаан хугацаанд биширнэ! Мах бутлуураар жигнэмэг хийх жор танд хэрэг болно гэдэгт итгэлтэй байна.