2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Архи, согтууруулах ундаа хэрэглэх соёл нэг мянга гаруй жилийн тэртээгээс үүссэн. Хоолны урлаг хөгжихийн хэрээр үндэстэн бүр өөрийн гэсэн архи дарс уудаг уламжлалтай болсон. Зарим градус агуулсан шингэнийг "цэвэр хэлбэрээр" авдаг - шар айраг, дарс. Бусад нь эсрэгээрээ нэмэлт найрлагатай холилдож, ихэнхдээ бүрэн анхны бүтээгдэхүүнийг олж авдаг. Ийм хольцын талаар бид нийтлэлдээ ярих болно.
Ямар ч байсан коктейль гэж юу вэ
Чамин дурлагчдын хувьд “Бакарди Можито” гэдэг нэр нь мөрөөдөмтгий төрх, нүүрэнд нь мэдэмхийрсэн инээмсэглэлийг төрүүлдэг: “Тиймээ, тийм ээ, тэд мэдээж уусан. Агуу их!" Мэдэхгүй хүмүүст тайлбарлая: энэ бол дэлхийн хамгийн эртний коктейль юм. Анхны жорыг 19-р зууны сүүлч, 60-аад оны үед зохион бүтээжээ. Тэр цагаас хойш "Бакарди Можито" нь улс орон, тив алгасан итгэлтэйгээр алхаж, өөрийгөө хүндэтгэдэг баар, кафе, ресторан, клубт зайлшгүй байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд коктейль гэж юу болох талаар хоёр үг хэлье. Энэ нь хэд хэдэн шингэний холимог (2-оос 5-аас илүүгүй), давс, элсэн чихэр, халуун ногоо, жимсний хэсгүүдийг бага хэмжээгээр нэмдэг.эсвэл жимс, цохигч. Ундааны найрлага нь маш өөр байж болно. Тэдний зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг нь мөс юм. Мэдээжийн хэрэг, Бакарди можито энэ найрлагагүйгээр хийж чадахгүй. Туршлагатай наймаачид мөсний чанар нь ямар ч, тэр байтугай хамгийн эрхэм ундааг ч сүйтгэж чадна гэж хэлдэг. Тиймээс эрдэнэсийн шоо нь сул эрдэсжилтэнд орсон уснаас хийгдсэн бол хамгийн сайн арга юм. Мэдээжийн хэрэг, ердийн нэг нь бас тохиромжтой, гэхдээ сайн цэвэрлэсэн - эцэст нь мөс нь ямар ч амт хольцгүй, үнэргүй, бүрэн ил тод байх ёстой. Харин манай Бакарди Можито руу буцах.
Алдартнуудын ундаа
Төрсөн газар нь Кубын Либерти арал болох уг ундааг эртнээс ингэж нэрлэжээ. 1920-иод онд Америкт хориглолт ноёрхож байх үед "Бакарди Можито" хууль бусаар олон худалдаачдыг саятан болгосон. Кофегоос илүү эрч хүчтэй, урам зориг өгдөг гэж үзээд агуу Хэмингуэй түүнийг биширдэг байв. Марлен Дитрих давтагдашгүй дэгжин коктейль ууж байсан бөгөөд тэр үеийн олон бүсгүйчүүд түүнд зориулж загвар өмссөн байв. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь мананцартай шил нь маш онцгой мэдрэмжийг өгдөг. Яруу найрагчдын яруу найрагчдын яруу найрагаар илэрхийлснээр сонгодог Бакарди Можито бол мөс ба дөл, халуун хүсэл тэмүүлэл, хайрын онгод, амтын үерийн хослол юм. Хэлээр мэдрэхэд төсөөлөл нь ногоон арал, ягаан цэнхэр нар жаргах тэнгэр, далайн аяллын чимээ, далайд умбах алтан нарны туяаг зурдаг. Коктейлийн найрлагад дүрмээр бол цагаан Бакарди ром (40 гр), шинэхэн шахсан шохойн шүүс (30 гр), энгийн гаа (шинэхэн эсвэл хатаасан) цөөн хэдэн навч, бага зэрэг элсэн чихэр (1.5-2 халбага) орно. Бүх зүйл содтой усаар шингэлнэ. Мөн мөс, мэдээжийн хэрэг! Энэ бол уламжлалт Бакарди Можито юм. Гэхдээ ундааны найрлага нь арай өөр байж болно. Жишээлбэл, цэвэр элсэн чихрийн оронд элсэн чихрийн сироп хийнэ - ойролцоогоор 15-20 гр. 2010 оноос хойш ижил нэртэй бэлэн, үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн худалдаанд гарсныг коктейль сонирхогчид мэднэ.
Хоол хийх бүтээлч байдал
Хэрэв танд нэг лонх Бакарди Можито таарвал амтыг нь бүрэн дүүрэн, тодоор мэдрэхийн тулд яаж уух вэ? Зөвхөн 2 бүрэлдэхүүн хэсэг нэмнэ. Шаазан аяганд хэрчсэн хагас шохойг, 5-6 ширхэг гаа буталж нунтаглана. Савнаас 70 гр ундаа хийнэ, чичиргээнд шилжүүлнэ. Хэрэв та хүсвэл үүнийг бага зэрэг амттай болгож болно. Дараа нь савны үлдсэн хэсгийг мөсөөр дүүргээд сайтар сэгсэрч, бүх найрлага нь гөлгөр болтол холино. Дараа нь тус бүрдээ бага зэрэг мөстэй шилэн аяганд хийнэ. Шохойн шаантаг болон гаа навчаар чимэглээрэй. Цитрус-ургамал "нухсан төмс" нь зөвхөн ундаанаас илүү ханасан, илэрхий байхыг хүсдэг хүмүүст хэрэгтэй болно. Зөөлөн амтанд дурлагчид бэлэн хоолонд сэтгэл хангалуун байх бөгөөд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар гаа, шохойгоор хязгаарлаж болно.
Коктейлийн уран зөгнөл
Эцэст нь хэрэв та бүх зүйлийг эхнээс нь эхлүүлж, өөрөө хийхээр шийдсэн бол нэг шил Bacardi хөнгөн ром (Superior эсвэл Carta Blanca сорт) худалдаж аваарай. Шейкерт 2 хоолны халбага хийнэ.
Тус тусад нь хагас шохойг сайтар шахаж, мөн сэгсрэгч рүү илгээнэ. Дараа нь нэг халбагагранадин, бага зэрэг гаа, эрдэс сод, мөс. Хутгаж, шүүж, коктейлийн шил рүү хийнэ. Тэдэнд мөсөн шоо хийнэ. Чимэглээд үйлчил. Можитотой сайхан сэтгэлтэй байгаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн далайн амьтан салатанд хэр их хоол хийх вэ: төрөл, хоол хийх цаг, хоол хийх онцлог
Салатны орцуудын аль нэгийг нь далайн амьтан буцалгаж, гэртээ зөвхөн хөлдөөсөн далайн хоол байхад тэдгээрийг тавган дээр тавихад хэрхэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Одоо бид тэдгээрийг яг яаж гагнах, хэр удаан гагнах шаардлагатайг олж мэдэхийг хичээх болно
Какаоны тосыг хаанаас авах вэ? Сонгох, худалдан авах зөвлөмжүүд
Шоколад зохион бүтээсэн хүн энэ нь олон хүний хувьд ямар төрлийн эм болохыг төсөөлөөгүй. Тиймээс гэрийн эзэгтэй нар гар хийцийн амттан хийхээр шийддэг. Гэсэн хэдий ч тэдэнд зориулсан бүх найрлагыг худалдан авахад хэцүү байдаг, ялангуяа какаоны цөцгийн тосны тухайд. Энэ нь юутай холбоотой вэ гэвэл хэлэхэд хэцүү. Гэхдээ шийдэгдэхгүй асуудал гэж байхгүй. Гэрийн хэрэгцээнд зориулж какаоны цөцгийн тос худалдаж авах газрыг та үргэлж олж болно. Сонголт хийхдээ алдаа гаргахгүй байх, үнэхээр өндөр чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь л үлддэг
"Таашаал" бялуу: хоол хийх арга
Бялуу "Delight" - шоколадны амттай нарийн амттан. Үүнд хураангуй сүү, какао, архи, вазелин орно. Амттан нь баярын амттан болох маш сайн сонголт юм. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн аргын талаар - дараа нь нийтлэлд
Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ: хоол хийх хугацаа, онцлог, хоол хийх арга
Энэ нийтлэлд бид бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр их чанаж болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Эцсийн эцэст ийм аргууд цөөнгүй байдаг бөгөөд бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг мэддэггүй. Үүнийг энгийн саванд хийж болно, эсвэл орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг уг хайрцагт холбож болно. Та бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр удаан жигнэхээс гадна чанаж, цайруулах талаар сурах болно
Салат "Таашаал": 4 хоол хийх жор - тахиа, чавга, мөөг, хан боргоцойтой
Баярын хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бол "Баясгалан" салат юм. Нэр нь өөрөө ярьдаг. Энэхүү амттан нь гайхалтай амт, дур булаам төрхөөрөө ялгагдана. Энэ нийтлэлд тахиа, prunes, хан боргоцой, мөөг зэрэг бүх гэрийн эзэгтэй нарын анхааралд энэ төрлийн зуушны дөрвөн жорыг толилуулж байна. Эдгээр тайлбарын дагуу бэлтгэсэн "Delight" салат нь жинхэнэ хоолны бүтээл болно
